ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಿಧದ ಆಮ್ಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್‌ನ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಕೃಷಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಆಮ್ಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್ ಪ್ರಭೇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಕೃಷಿ ಅನನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರಿಗೂ ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಅದರ ಬಾಧಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು. ಅಂತಹ ಬೇರು ಬೆಳೆ ಯಾವ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ವಿಧದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆಳೆಯುವ ತೋಟಗಾರರು ಯಾವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಇತರ ಜಾತಿಗಳಿಂದ ಏನು ವ್ಯತ್ಯಾಸ?

ಇತರ ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ "ಆಮ್ಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್" ಹಲವಾರು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳ;
• ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ:

• ಸ್ಥಿರ ಇಳುವರಿ;
• ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ;
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ವೆತುಶ್ನೋಸ್ಟಿಗಳ ಬಿರುಕುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ.

ವೈವಿಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಕೊರತೆಗಳಿಲ್ಲ.

ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ಆಮ್ಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ರಭೇದವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ದೃ is ೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

• ಗೋಚರತೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಸರಿಯಾದ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕೋರ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಉದ್ದದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು 14 ರಿಂದ 20 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶದಿಂದ, ಬೇರುಗಳು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಅದು ಯಾವ ರೀತಿಯದ್ದು? ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದನೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 3 ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಪ್ರಮಾಣ. ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅಂಶವು 13-15% ಆಗಿದೆ. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣ 6-8%.
• ಬಿತ್ತನೆ ಸಮಯಬೀಜಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಬಿತ್ತನೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ. ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ ಮಾರ್ಚ್ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ.
• ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೀಜಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ "ಆಮ್ಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್" 85-90%.
• 1 ಮೂಲದ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ. ಒಂದು ಮೂಲದ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ ಸುಮಾರು 90 ಗ್ರಾಂ.
• 1 ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ನ ಇಳುವರಿ ಎಷ್ಟು? 1 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಭೂಮಿಯಿಂದ ಸುಮಾರು 460-670 ಕೆಜಿ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಿಯೋಜನೆ ದರ್ಜೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ. ದರ್ಜೆಯು ಲೈಜೋಕೋಸ್ಟ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ತಾಜಾ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಒಳ್ಳೆಯದು.
• ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳು. ರಷ್ಯಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಸಾಯಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಯುರಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಳಿಯುವಾಗ ವಿಶೇಷ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ? ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆ ಕೃಷಿಯಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
• ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆ. ಆಮ್ಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಈ ಬೆಳೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
• ಹಣ್ಣಾಗುವುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿದ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 90 ದಿನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ? ಮರಳು ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಲಘು ಲೋಮ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಸ್ಯವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೃಷಿಗೆ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳುಮೆ ಮಾಡಿದ ಭೂಮಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು "ಆಮ್ಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್" ಹಿಮಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಇತಿಹಾಸ

ಆಮ್ಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪೋಲಿಷ್ ತಳಿಗಾರರು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. ಈ ವಿಧವು ತಕ್ಷಣವೇ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು 3 ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ

ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಬೀಜಗಳು "ಆಮ್ಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್" ಅನ್ನು ಮಾರ್ಚ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಸುಮಾರು 4 ಸೆಂ.ಮೀ. ಸಾಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರವು 20 ಸೆಂ.ಮೀ. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೂದಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ನೀರಿನ ನಿಯಮವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನೆಲವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲು ಅಥವಾ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೂರು ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳ ರಚನೆಯ ನಂತರ, ತೆಳುವಾಗುವುದನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವಾಗ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೈಟ್ರೇಟ್, ಬೂದಿ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೊಫೊಸ್ಕಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಜುಲೈ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾದ "ಆಮ್ಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್" ಪ್ರಭೇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಸಂಗ್ರಹ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ತಕ್ಷಣ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡುತ್ತವೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೊಣಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೇರುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಬಲಿಯದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ., ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಿಲ್ಲ.

ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು

"ಆಮ್ಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್" ನ ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ಪೈಕಿ, ಈ ​​ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿವೆ:

1. ಒಣ ಕೊಳೆತ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಲೋ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
2. ಬಿಳಿ ಕೊಳೆತ. ಸಸ್ಯವನ್ನು "ಬೈಕಲ್" ಎಂಬ ವಿಧಾನದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನೀರಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕಪ್ಪು ಕೊಳೆತ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ 14 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. 10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ drug ಷಧಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್. ಯಾವುದೇ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಏಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೊಣ. ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಕಷಾಯದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಲಿಸ್ಟೋಬ್ಲೋಷ್ಕಾ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಮರದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸೂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರಗಳು

ವಿವರಿಸಿದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸಬಹುದು:

1. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕು. ರೋಗಪೀಡಿತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಉಳಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೋಂಕು ಬರದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೈಟ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಈ ಲೆಸಿಯಾನ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
2. ಕಹಿ ರುಚಿ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಪಡ್ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಳುವಾಗುವುದನ್ನು ಮಾಡಿ.
3. ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸುವುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿರುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು, ಅಥವಾ ಈ ಅಂಕಿಅಂಶವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬೇರುಗಳು ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು

"ಆಮ್ಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್" ವಿಧಕ್ಕೆ ಹೋಲುವ ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿವೆ:

1. ಆಮ್ಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್. ಇದು ಅದೇ ಮಾಗಿದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಸರಾಸರಿ 80 ದಿನಗಳು). ಆಕಾರವು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರವಾಗಿದೆ, ಮೊಂಡಾದ ತುದಿಯೂ ಇದೆ.
2. ವಿಟಮಿನ್ 6. ಇದು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರ, ಮೊಂಡಾದ ತುದಿ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬಾಹ್ಯ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
3. ಲೋಸಿನೊ-ಒಸ್ಟ್ರೋವ್ಸ್ಕಯಾ 13. ಸಸ್ಯವು ಟ್ವೆತುಶ್ನೋಸ್ಟಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಅರ್ಹವಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.