ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದು - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಅಂತಹ ಪರಿಚಿತ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆಯೇ? ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ, ಈ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ಪರಿವಿಡಿ:

• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
• ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಕೆ
• ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ
• ಜಾನಪದ .ಷಧದಲ್ಲಿ
• ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ
• ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಸಸ್ಯಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕುಟುಂಬದ ಕುಟುಂಬದ ಹುಲ್ಲಿನ ವಾರ್ಷಿಕ. ಈ ಮೂಲಿಕೆಯ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು ಅನಾತುಮ್. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಕಳೆ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಸಿಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಎತ್ತರ - 40-60 ಸೆಂ;
• ಕಾಂಡಗಳು - ನೇರ, ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಟೊಳ್ಳಾದ ಒಳಗೆ;
• ಎಲೆಗಳು - ected ೇದಿತ, 10-20 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ಹೂವುಗಳು - ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ, umb ತ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• diameter ತ್ರಿ ವ್ಯಾಸ - 2-9 ಸೆಂ;
• ಬೀಜಗಳು - ನೇರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿದ, ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗೆ, 4-5 ಮಿ.ಮೀ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಸೋಂಪು ಮಸುಕಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹುರಿದರೆ, ರುಚಿ ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳಿಂದ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಟಾನಿಕ್ಸ್. ರುಚಿಯಂತೆ ಸಾಬೂನು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಇದು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ "ಸಬ್ಬಸಿಗೆ" ಪದದ ಮೂಲವು ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಕ್ರಿಯಾಪದ ಡಿಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ - ನಿದ್ರೆಗೆ ಇರಿಸಿ ಇದು ಸಸ್ಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. - ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಪೆಟ್ರೋಸೆಲಿನಮ್ ಕ್ರಿಸ್ಪಮ್) mb ತ್ರಿ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದ ಒಂದು ಸಸ್ಯನಾಶಕ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಎಲೆಗಳ ಸಲುವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಎತ್ತರ - 30-100 ಸೆಂ;
• ಕಾಂಡಗಳು - ನೇರ, ಕವಲೊಡೆದ, ಟೊಳ್ಳಾದ ಒಳಗೆ;
• ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ected ೇದಿಸಿ, ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ;
• ಹೂವುಗಳು - ಹಳದಿ-ಹಸಿರು, umb ತ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• diameter ತ್ರಿ ವ್ಯಾಸ - 2-5 ಸೆಂ;
• ಬೀಜಗಳು - ಉದ್ದವಾದ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರದ.

ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಇದು 10-25 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಎಲೆಗಳ ರೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಇದು ಟ್ಯಾಪ್‌ರೂಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ತಳಿ ಬೆಳೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ - ತಳಿಗಾರರು ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹೂವುಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಐಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಲ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಸಾಲೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ (43 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಬೀಜಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟೈಟ್‌ಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೇವಲ 36 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಟ್‌ಗಳ ಇನ್ನೂ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಹೊಂದಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಕೆಲವು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹರಡಲು ನಾವು ಪವಿತ್ರ ರೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಚಕ್ರವರ್ತಿಯಾದ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ದಿ ಗ್ರೇಟ್‌ಗೆ ow ಣಿಯಾಗಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಅವನು ಈ ಮಸಾಲೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟನು, ಅವನು ಅದನ್ನು ತನ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡನು, ಮತ್ತು ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವಲ್ಲೆಲ್ಲಾ ಅವನ ಬಾಣಸಿಗರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೆಳೆದರು.

ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ. ರಕ್ತ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಮ್ರವು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿನ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯ 1% ಮಾತ್ರ. ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸತು ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀವಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು (1%) ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹುಲ್ಲು 554 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 12% ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ದ್ರವಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶ ಮತ್ತು ಅಂತರಕೋಶೀಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋಡಿಯಂ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣವು ರಕ್ತದ ರಚನೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಸಸ್ಯಗಳ ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆ, ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ (ಆರ್‌ಡಿಎ) mg /% ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಅನೇಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಯಾಸಿನ್, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರದ ನಾರುಗಳಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು β- ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ. ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅವರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ 257%. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು, ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ತೊಡಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ 140% ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಕ್ರಿ.ಪೂ 400 ರ ಹಿಂದಿನ ಸ್ವಿಸ್ ನವಶಿಲಾಯುಗದ ವಸಾಹತುಗಳಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅವಶೇಷಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಎರ್

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಯ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಸ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ 1366% ಆಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇದು ಆಲ್ z ೈಮರ್ ರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿನ ನ್ಯೂರಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ, ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ (ಆರ್‌ಡಿಎ) ಮಿಗ್ರಾಂ /% ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ತುಲನಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣ:

ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ಉಬ್ಬುವುದು, ವಾಯು, ಹಾಗೆಯೇ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ದೂರುಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಯುರೊಜೆನಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? "ಪಾರ್ಸ್ಲಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಗ್ರೀಕ್ ಪದ πετροσέλινον (ಪೆಟ್ರೋಸೆಲಿನನ್) ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ಕಲ್ಲು ಸೆಲರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಂಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಕೆಗೆ ಇತರ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ: ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ - ಜ್ವರ, ಕೆಮ್ಮು, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಸೋಂಕುಗಳು. ಇದು ನಿದ್ರೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಸೆಳವು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ಮತ್ತು ಜನನಾಂಗದ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎರಡೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅವು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇಡೀ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಕಾರ್ಮಿನೇಟಿವ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ;
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುಧಾರಣೆ;
• ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
• ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಾಳೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೆಥನಾಲ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಮುಟ್ಟಿನ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನೀರಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ 24 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನೀರು ಅದರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಪಚ್ಚೆ ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿದ್ದು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡದೆಯೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಮೇಲೆ ಮಧುಮೇಹದ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಮುಖ ಆಸ್ತಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅದರ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

1. ಸ್ತನ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಪಿಜೆನಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.
2. ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ, ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅವಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನೋವು ಮತ್ತು .ತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
4. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಬಹುದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ - ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ಆಸ್ತಮಾ ವರೆಗೆ.
5. ಅವಳು ಒಳ್ಳೆಯವಳು ಗುಂಪಿನ ಬಿ - ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.

ಓರಲ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಮಧುಮೇಹ, ಕೆಮ್ಮು, ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ಚರ್ಮ, ಮೂಗೇಟುಗಳು, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕೀಟಗಳ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಹಾಗೂ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಆರಂಭಿಕ ಗ್ರೀಕರು ನೆಮೆನ್ಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇಸ್ಟ್ಮಿಸ್ಕಿ ಕ್ರೀಡಾ ಆಟಗಳ ವಿಜೇತರನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರು, ನಂತರ ಒಲಿಂಪಿಕ್ ಕ್ರೀಡಾಕೂಟದ ವಿಜೇತರಿಗೆ ಲಾರೆಲ್ ಮಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ:

• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು;
• ಶಾಖೆಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಕೀಟಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೀಟಗಳು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಸುಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಇಡಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಗುಂಪನ್ನು ನೀರಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಕೆ

ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ - ಸಸ್ಯದ ಚಿಗುರುಗಳು, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯದೆ. ಅವು ಎಲೆಗಳಂತೆ ಖಾದ್ಯವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಠೀವಿ ಕಾರಣ ಅವು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ, ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಎಲ್ಲಾ umb ತ್ರಿಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಹೆಮ್ಲಾಕ್ - ಈ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರೂ ಆಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಹ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ. - ಇದು ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಪಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ

ಅನೇಕರಿಗೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವಾಗ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಸಾಲೆ.

ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇತರ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲೆಗಳು ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ;
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು ಅವಶ್ಯಕ;
• ಸೊಪ್ಪಿನ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ, ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೋಳಿ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಎರಡೂ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಜಾನಪದ .ಷಧದಲ್ಲಿ

ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನೇಕ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದಾಗಿ, ಜನರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ medicine ಷಧಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳತ್ತ ಹೆಚ್ಚು ತಿರುಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಂದ medic ಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಅನೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಈಗ ದೃ are ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ವಾಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು drugs ಷಧಿಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಡಿಲ್ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗರ್ಭನಿರೋಧಕ ಎಂದು ಪುರುಷರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಇದನ್ನು stru ತುಚಕ್ರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಅಥವಾ ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಅರಿವಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಸ್ಮಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ:

• ಹಸಿವಿನ ನಷ್ಟ;
• ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ;
• ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸೋಂಕು;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೊಂದರೆಗಳು;
• ಮೂತ್ರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
• ಸೆಳವು;
• ಕರುಳಿನ ಅನಿಲ (ವಾಯು);
• ನಿದ್ರೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
• ಜ್ವರ;
• ಶೀತ;
• ಕೆಮ್ಮು;
• ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್;
• ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ;
• ಪಿತ್ತಕೋಶದ ತೊಂದರೆಗಳು;
• ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಷಾಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಗುಲ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ದೇಹದ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕು;
• ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಚರ್ಮ;
• ಮೂಗೇಟುಗಳು;
• ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಕೀಟ ಕಡಿತ;
• ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ತೊಂದರೆಗಳು;
• ಮುಟ್ಟಿನ ತೊಂದರೆಗಳು;
• ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ;
• ಆಸ್ತಮಾ;
• ಕೆಮ್ಮು;
• ದ್ರವ ಧಾರಣ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ .ತ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ

ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಯನ್ನು ಸಾರಭೂತ ತೈಲ, ನಾದದ, ಚರ್ಮದ ಕೆನೆ, ಸೋಪ್ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನೀರಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸಲು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಐಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಅನ್ವಯದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಚರ್ಮದ ರಚನಾತ್ಮಕ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಮುಖವಾಡಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ;
• ಜೀವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮವನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಿ;
• ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ;
• ಮೈಕ್ರೊಕ್ರ್ಯಾಕ್ಗಳು ​​ಗುಣವಾಗುತ್ತವೆ;
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕರು ಮತ್ತು ರೋಮನ್ನರು ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಯುರೋಪಿನ ಮೂ st ನಂಬಿಕೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಇದನ್ನು ವಾಮಾಚಾರದ ವಿರುದ್ಧ ತಾಲಿಸ್ಮನ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಪ್ರೀತಿಯ ions ಷಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರು.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಮುಖದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಇರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಟಾನಿಕ್ಸ್, ಮುಖವಾಡಗಳು, ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳು, ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎದುರಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ:

• ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸು;
• ಅಸಮ ಮೈಬಣ್ಣ;
• elling ತ;
• ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ;
• ಅತಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ.

ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಎರಡೂ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಅವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸರ್ಪಗಳು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಗ್ರೀಕ್ ನಾಯಕ ಅರ್ಮೋರ್ಮೊರಸ್ ರಕ್ತವನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು:

• ತಾಜಾ ರಸ ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ರಸವು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಚರ್ಮದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನ್ಯಾಯಯುತ ಚರ್ಮ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ;
• ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆಯು ಮುಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುಟುಂಬದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ: ಆಸಾಫೈಟಿಡಾ, ಜೀರಿಗೆ, ಸೆಲರಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್;
• ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಭಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮುಂಬರುವ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ 2 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು:

• Mb ತ್ರಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಚರ್ಮದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು: ಸೆಲರಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ (ರಕ್ತಹೀನತೆ) ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ;
• ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂವೇದನೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮುಖವಾಡಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ - ಇದರ ಬಳಕೆಯು ದದ್ದು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಡ್ಡಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಅಸುರಕ್ಷಿತ - ಗರ್ಭಪಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು;
• ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಿಂದ ಜನರು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು - ನೀವು ರಕ್ತದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯು ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.