ಹಸುಗಳ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿಯ ತಳಿಗಳು

ಹಸುಗಳ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಪ್ರದೇಶಗಳ ತಳಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಬಹುಮುಖತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಯಾವ ಗುಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಳಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ಯಾವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕ ಸೂಚಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಂಧನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ವಿಶಿಷ್ಟ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಮೂಲಭೂತ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಸಂಯೋಜಿತ ಜಾನುವಾರು ತಳಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಈ ತಳಿಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಅಂತಹ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕತೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಗುಣಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದವು. ಅಂದರೆ, ಹಾಲು ಪಡೆಯುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಮತ್ತು ವಧೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು;
• ಸಂಯೋಜಿತ ತಳಿಗಳ ಹಸುಗಳು ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮೆಚ್ಚದವು. ಏಕೀಕೃತ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ವಿಶೇಷ ಆಯ್ಕೆ ಬೇಕು;
• ಅವು ತೂಕ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ;
• ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊಸ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಸೂಕ್ತರು;
• ಸಂಯೋಗವನ್ನು ಒಂದೇ ಸಂಯೋಜಿತ ತಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಏಕೀಕೃತವಾಗಿ ನಡೆಸಬಹುದು.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ತಳಿಗಳು

ಇಂತಹ ಸಂಯೋಜಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿವೆ. ಅವು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭ, ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಈ ದಿಕ್ಕಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದಕ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಹಸುಗಳು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಾರುಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಅವು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳ ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಅನಿಲಗಳು ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟು ಕೊಡುಗೆಯ 18% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಅಲಾಟೌ

ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 50 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಸೋವಿಯತ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪಡೆದರು. ತಾಯ್ನಾಡು ಕ Kazakh ಾಕಿಸ್ತಾನ್ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನವು ಕಠಿಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹಸುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಶಕ್ತಿಯುತ ಮತ್ತು ಬಲವಾದವು, ಅದೇ ಸಣ್ಣ ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಎದೆಯ ಭಾಗ. ವ್ಯಕ್ತಿಯು 130-150 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾನೆ. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳದಂತೆಯೇ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೋ ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ತಳಿಯ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ - ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಕತ್ತೆ. ಹಸುಗಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸಂವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ರೂಪಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪಾದಕ ತಳಿ ಸೂಚಕಗಳು:

• ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ: ಎತ್ತುಗಳು ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಈಗಾಗಲೇ 6 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಅವು 500 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಗಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ - ಮತ್ತು ಪ್ರೌ ul ಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ 1 ಟನ್ ವರೆಗೆ (1 ವರ್ಷದ ನಂತರ). ಒಂದು ವರ್ಷದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು 600 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಗಳಿಸುತ್ತವೆ;
• ಮಾಂಸ ಇಳುವರಿ ತಳಿಯಲ್ಲಿ - 60%. ಮಾಂಸದ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ;
• ಹಾಲು - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದ ಸೂಚಕವು ಸುಮಾರು 3.9-4.0% ರಷ್ಟು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹಸು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 4-5 ಸಾವಿರ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ನೀಡುತ್ತದೆ;

ಓದುವಿಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ: ಹಸುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಬೆಸ್ತು he ೆವ್ಸ್ಕಯಾ

ಆಧುನಿಕ ಉಲಿಯಾನೋವ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶದ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ XVIII-XIX ಶತಮಾನಗಳ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಯಿತು. ಆಯ್ಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಷ್ಯನ್ ಅಲ್ಲ, ಅದರ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ತಳಿಗಳ (ಡಚ್, ಶೋರ್ಥಾರ್ನ್) ವಂಶವಾಹಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇವುಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಸ್ಥಳೀಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಅಂತಹ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆದರು. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದ ಭೂಮಾಲೀಕ ಬೆಸ್ತು uz ೆವ್‌ನಿಂದ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಎತ್ತರವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿದ್ದು, ಸುಮಾರು 120-130 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಕಳೆಗುಂದುತ್ತದೆ. ಸಂವಿಧಾನವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಮೂಳೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕೆಂಪು ಗೋರ್ಬಟೋವ್‌ನಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಣ್ಣೆಯ ಹಗುರವಾದ ನೆರಳು ಹೊಂದಿರುವ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗಾ er ವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಇರುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ - ಇದು ರಕ್ತಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಒರಟಾದ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರ್ಥಿಕ ತಳಿ. ಬೆಸ್ತು he ೆವ್ಕಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಅಂತಹ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ನೀಡಿ:

• ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ತೂಕ ಸೂಚಕಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿವೆ: ಎತ್ತುಗಳು 1 ಟನ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ, ಹಸುಗಳು - 400 ರಿಂದ 700 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು;
• ಮಾಂಸ ಇಳುವರಿ - ಸರಾಸರಿಗಿಂತ, ಕನಿಷ್ಠ 55%;
• ಹಾಲು ಸೂಚಕಗಳು ತುಂಬಾ ಎತ್ತರ. ಅವರು ಶುದ್ಧ ಡೈರಿ ತಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಸು 5 ಸಾವಿರ ಲೀಟರ್ ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 3 ಸಾವಿರ ಲೀಟರ್). ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - 3.8-4.0%, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಸಿರು ಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು 5.5% ತಲುಪಬಹುದು.

ಹಸುಗಳ ಬೆಸ್ತುಜೆವ್ಸ್ಕಯಾ ತಳಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಬ್ರೌನ್ ಕಾರ್ಪಾಥಿಯನ್

ಇದನ್ನು XX ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪಾಥಿಯನ್ನರಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ತಳಿಗಳಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು, ಇದನ್ನು ಮ್ಯಾಕೊನೆಕ್ ಅಥವಾ ರೈ z ೆಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಶ್ವಿಜ್, ಅಲ್ಗಾಜ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಸ್ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಾಟಲಾಯಿತು.

ಸಂವಿಧಾನವು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು, ಗೊರಸು ಕೊಂಬು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದನಗಳು ಪರ್ವತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ದೇಹವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ 120-130 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂದು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪಾದಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ವರ್ಷದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಎತ್ತುಗಳು ಸುಮಾರು 350 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಗಳಿಸುತ್ತವೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 450-500 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು. ವಯಸ್ಕ ಎತ್ತುಗಳು 700 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಗಬಹುದು;
• ಮಾಂಸ ಇಳುವರಿ - ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ನೀವು 55-58% ಶುದ್ಧ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು;
• ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 3-4 ಸಾವಿರ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ 3.5-4.5%, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಹಾಲು ಹಸುವನ್ನು ಆರಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್

ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಅನ್ನು XVIII ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ ಕೌಂಟಿಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಅದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಅವರ ಹೆಸರು ಬಂದಿತು. XIX ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಉತ್ಪಾದಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯಿಂದಾಗಿ ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು. ಹಸುಗಳು ಕೆಂಪು-ಮೋಟ್ಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, des ಾಯೆಗಳು ತೀವ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಂವಿಧಾನವು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿದರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಎತ್ತರವು ಅಂದಾಜು 130 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ದನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸ್ನೇಹಪರ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿವೆ.

ಈ ಹಸುಗಳು:

• ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ದನಗಳ ಸಂಯೋಜಿತ ತಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸುವಿನ ನೇರ ತೂಕವು 500 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಕ ಎತ್ತುಗಳ ತೂಕ ಸುಮಾರು 800 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು;
• ಮಾಂಸ ಇಳುವರಿ - ಸರಾಸರಿ, ಸುಮಾರು 45-50%;
• ಹಾಲು ಸೂಚಕಗಳು - ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು, ಹಾಲಿನ ಇಳುವರಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 4.5-5 ಸಾವಿರ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಇರಬಹುದು. ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು 4.4% ರಿಂದ 4.6% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ತಳಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ತ್ವರಿತ ಪ್ರೌ ty ಾವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಕರುಗಳು ಅಂತಹ ದರದಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಈಗಾಗಲೇ 14 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಹೈಫರ್‌ಗಳ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಮತ್ತು ಸಂತತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ತಳಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಪಡೆಯಿರಿ, ಆದರೆ ಹಿಂಡುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು.

ಕಕೇಶಿಯನ್ ಕಂದು

ಇದನ್ನು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 50 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಸೋವಿಯತ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ಇದು ಇಡೀ ಕಾಕಸಸ್ನ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಚದುರಿಹೋಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಳಿಯ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ವಿವಾದಗಳಿವೆ, ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಅರ್ಮೇನಿಯಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು - ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್ ಅಥವಾ ಡಾಗೆಸ್ತಾನ್. ಇದನ್ನು ಶ್ವೇಜ್, ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾ ಮತ್ತು ಲೆಬೆಡಿನ್ ಹಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಕಕೇಶಿಯನ್ ತಳಿಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಈ ಹಸುಗಳ ದೇಹ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಾಲುಗಳು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸಂವಿಧಾನವು ಎತ್ತರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಕೂದಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣವು ವಿವಿಧ .ಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಎತ್ತರ - ಕಡಿಮೆ, ಸುಮಾರು 120 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಕಳೆಗುಂದುತ್ತದೆ, ವಿರಳವಾಗಿ ಅದು 130 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಮೀರಿದಾಗ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಕಕೇಶಿಯನ್ ಹಸುಗಳು ಅವಳಿ ಜನನದ ನಾಯಕರು. ತಳಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ - ಕರುಗಳು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಜನಿಸುತ್ತವೆ (ಕೇವಲ 25-30 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು), ಆದರೆ ಹಸುಗಳು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜನ್ಮ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ತಳಿಯ ಮಾನದಂಡದಲ್ಲಿ, ಅವಳಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜನಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ತ್ರಿವಳಿಗಳು ಸಹ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕೇಶಿಯನ್ನರ ಉತ್ಪಾದಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹಸುಗಳ ತೂಕ ಸುಮಾರು 600 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು, ಎತ್ತುಗಳು - 850-900 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು;
• ಮಾಂಸ ಇಳುವರಿ - 50-55%, ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ;
• ಹಾಲಿನ ಸೂಚಕಗಳು - ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಸ್ಪಷ್ಟ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಹಾಲಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಒಂದು ಹಸು 3.5% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ 3.5 ಸಾವಿರ ಲೀಟರ್ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಅನನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು - ಇದರ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಟೇಸ್ಟಿ, ದುಬಾರಿ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾ

ಈ ತಳಿಯು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತ್ವರಿತ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಯುದ್ಧದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ 1945 ರಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಬಲವಾದ, ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ, ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತವೆ. ದೇಹವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಕಾಲುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಕ್ತಕ್ಯಾನ್ಸರ್. ಬಣ್ಣಗಳು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು, des ಾಯೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳೊಂದಿಗೆ.

ತಳಿಯ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕಗಳು:

• ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು - ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ, ಎತ್ತುಗಳು 900 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ಕರುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿವೆ - ಸುಮಾರು 550-700 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು. ಕರುಗಳು ಸರಾಸರಿ 40 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತವೆ;
• ಮಾಂಸ ಇಳುವರಿ - 65%, ಏಕೆಂದರೆ ತಳಿಯು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು;
• ಹಾಲು ಸೂಚಕಗಳು ಅನನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು - ಅವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 4-7 ಸಾವಿರ ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ - 3.9%). ಇದು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸುಮಾರು 5%, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಳಿದವುಗಳಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಹಸುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಗೀತ ಸೃಷ್ಟಿಗಳು. ಪ್ರಾಣಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಅವರು ವಿಭಿನ್ನ ಅಂತಃಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ಸುಮಾರು ಹನ್ನೊಂದು ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ವರಗಳಿವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಣಿ ಸಂವಹನ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕ್ರಾಸ್ನಾಯಾ ಗೋರ್ಬಟೋವ್ಸ್ಕಯಾ

ಇದನ್ನು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಟೈರೋಲಿಯನ್ ಹಸುಗಳನ್ನು ದಾಟಿ ಆಯ್ಕೆ ಸಿಕ್ಕಿದೆ.

ತಳಿ ಸ್ವತಃ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 120 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ, ಪ್ರಾಣಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಹಿಂಭಾಗವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎದೆಯ ಗಾತ್ರವು ಕೇವಲ 35-40 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಂಭಾಗವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಕೆಚ್ಚಲು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಬಣ್ಣವು ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಂಪು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಿಳಿ ಮಚ್ಚೆಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹಸುಗಳು ಎತ್ತುಗಳಿಗಿಂತ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಕ್ತಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಬ್ರೂಸೆಲೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯರೋಗ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕಗಳು:

• ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು - ಮಧ್ಯಮ, ದನಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಹಸುಗಳ ತೂಕ 600 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ, ಎತ್ತುಗಳು - 900. ಕರುಗಳು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಜನಿಸುತ್ತವೆ, ಕೇವಲ 25-28 ಕೆಜಿ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ;
• ಮಾಂಸ ಇಳುವರಿ - ಸರಾಸರಿ, 55%;
• ಹಾಲಿನ ಸೂಚಕಗಳು - ಸಣ್ಣ, ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 3,000 ಲೀಟರ್, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - 4.2% ರಿಂದ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು 6% ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ.

ಹಸುಗಳ ಕ್ರಾಸ್ನೋಗೋರ್ಬಾಟೊವ್ಸ್ಕಯಾ ತಳಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.

ಕೆಂಪು ಡ್ಯಾನಿಶ್

ಕೆಂಪು ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಅನ್ನು XIX ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಂಗ್ಲರ್ಸ್ ತಳಿಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ-ಕೊಂಬಿನ ದನಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ತಳಿಯೊಂದಿಗೆ ದಾಟಲಾಯಿತು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶುದ್ಧವಾದ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಎತ್ತುಗಳು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಂಡವು, ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಲವಾದ ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕದಂತಹ ಅನೇಕ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು. ವಿದರ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಎತ್ತರವು 130 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಹಸುಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ಸಂವಿಧಾನವು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ದೇಹವು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಿಂಭಾಗದ ಭಾಗವು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ಟರ್ನಮ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಕಾಲುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದು, ಕತ್ತಿನಂತೆ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಅಗಲವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಕೆಚ್ಚಲು - ಬೌಲ್ ಆಕಾರ. ಹಸುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಬಣ್ಣ ಕೆಂಪು, ಗಾ er ವಾದ ನೆರಳು ಇದೆ. ಹಸುಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಚ್ಚಲು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಿಳಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಣ್ಣ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಹಸುಗಳು:

• ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಉಳಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ತಳಿಗಳಂತೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸುಗಳ ತೂಕವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏರಿಳಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ತಳಿಯ ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು 550 ರಿಂದ 800 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟಿರಬಹುದು. ಎತ್ತುಗಳು 1 ಟನ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಳಿಸುತ್ತಿವೆ. ಕರುಗಳು ಜನಿಸಿದಾಗ ಸುಮಾರು 35 ಕೆಜಿ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ;
• ಮಾಂಸ ಇಳುವರಿ ವಧೆ - ಮಧ್ಯಮ, ನಿಖರವಾಗಿ 50%;
• ಹಾಲು ಸೂಚಕಗಳು ಸರಾಸರಿ, ವರ್ಷಕ್ಕೆ 9 ಸಾವಿರ ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು. ಉತ್ತಮ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು - ವರ್ಷಕ್ಕೆ 11 ರಿಂದ 18 ಸಾವಿರ ಲೀಟರ್. ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, 4.2 (ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು 3.5%).

ಹಸುಗಳ ಕೊಂಬಿಲ್ಲದ ತಳಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಲೆಬೆಡಿನ್ಸ್ಕಯಾ

ಕಳೆದ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಉಕ್ರೇನ್‌ನ ಭೂಪ್ರದೇಶವಾದ ಸುಮಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಲೆಬೆಡಿನ್ ಗ್ರಾಮವನ್ನು ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಬೂದು ತಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಿಸ್ ಹಸುಗಳು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದವು.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬಣ್ಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿಳಿ, ಕಂದು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೂದು ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಇರುತ್ತಾರೆ. ದೇಹದ ಮುಂಭಾಗವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾ er ವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಗಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಬೂದುಬಣ್ಣದ ಬ್ಯಾಂಡ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವು ಶ್ವಿಜ್ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ದೃ ust ವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ದೇಹವು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಹಿಂಭಾಗವು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎದೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಾಲುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮವು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೂ ದಪ್ಪ ಕೂದಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಲೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಕೆಚ್ಚಲು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ. ವಿದರ್ಸ್ ಎತ್ತರವು 130 ರಿಂದ 140 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ತಳಿಯ ಉತ್ಪಾದಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಇದು ಹಸುಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 500-550 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಎತ್ತುಗಳು 850-950 ಕೆಜಿ ಗಳಿಸುತ್ತಿವೆ;
• ಮಾಂಸ ಇಳುವರಿ - ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ನೀವು 55 ರಿಂದ 63% ಶುದ್ಧ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ;
• ಹಾಲಿನ ಸೂಚಕಗಳು - ಹೆಚ್ಚಿನದು, ವರ್ಷಕ್ಕೆ 3.2 ರಿಂದ 5 ಸಾವಿರ ಲೀಟರ್ (ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ 3.6-3.9%). ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು 4% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ 12.5 ಸಾವಿರ ಲೀಟರ್ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಮೊದಲು, ಹಸು ಕರೆನ್ಸಿಯಾಗಿತ್ತು. ಹಣದ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು, ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಹಸುಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ವಸ್ತು ಮೌಲ್ಯಗಳ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಮೆಂಟಲ್

ಸಿಮಾ ನದಿಯ ಕಣಿವೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ತಳಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿತು. ಇದು XIX ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು. ಈಗ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ತಳಿಗಳಿವೆ, ಅದರ ವಿತರಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು, ವೋಲ್ಗಾ, ಫಾರ್ ಈಸ್ಟರ್ನ್, ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸ್ವತಃ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಮೈಕಟ್ಟು ಹೊಂದಿವೆ, ಸ್ಟರ್ನಮ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಿಂಭಾಗವು ಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಲುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಕುತ್ತಿಗೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಅಗಲವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಳೆಗುಂದಿದವರ ಬೆಳವಣಿಗೆ 140 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್, ಎತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಿರಬಹುದು. ಬಣ್ಣ - ಮಸುಕಾದ-ಮೋಟ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು shade ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಬಿಳಿ ತಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿ-ಮೋಟ್ಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರೈತನಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕಗಳು:

• ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು - ವೇಗವಾಗಿ, ಮರಿಗಳಲ್ಲಿ 600-700 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಎತ್ತುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 770 ರಿಂದ 1000 ಕೆ.ಜಿ. ಜನನದ ಕರುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 40-45 ಕೆ.ಜಿ ತೂಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ, ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕರು 400 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಗಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮಾಂಸ ಇಳುವರಿ - ದೊಡ್ಡದು, ವಯಸ್ಕರಿಂದ, ನೀವು 68-70% ಶುದ್ಧ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕಡಿಮೆ, ಸುಮಾರು 55%. ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೂಳೆಗಳು;
• ಹಾಲು ಸೂಚಕಗಳು 4% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 3.5-4 ಸಾವಿರ ಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಮೆಂಟಲ್ ಹಸುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.

ಹಸುಗಳ ಸುಕ್ಸನ್ ತಳಿ

XIX ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪೆರ್ಮ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಈಗ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ವಿಚ್ ced ೇದನ ಪಡೆದಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಹಸುಗಳನ್ನು ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಕೆಂಪು ಎತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ದಾಟಿ ಮೊದಲ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಯಿತು. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂವಿಧಾನವು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಲವಾದದ್ದು, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಲೆ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎದೆ ಕಿರಿದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಆಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಂಭಾಗವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಸಮತಟ್ಟಾಗಿದೆ, ಅಗಲವಿದೆ. ಕೆಚ್ಚಲು - ಮಧ್ಯಮ, ಚರ್ಮ - ತೆಳ್ಳಗೆ. ಹಸುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ 128-130 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ಬಣ್ಣ - ವಿಭಿನ್ನ .ಾಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಂಪು.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ತಳಿಯು ಹಲವಾರು ಸ್ಪಷ್ಟ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಅಂಗಗಳ ಉಬ್ಬರವಿಳಿತ (ಹಿಂಗಾಲು ಜಂಟಿ ಕೋನವು 140 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಕುಂಟಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ), ಜೊತೆಗೆ ಸ್ನಾಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಬೇಕು. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ನಿಖರವಾದ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಕೈಕಾಲುಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆ.

ಸುಕ್ಸನ್ ಹಸುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ಲಸ್ ಇದೆ, ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ರಕ್ತಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಕ್ಷಯರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪಾದಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಸೆಟ್ ತೂಕ: ಹಸುಗಳಿಗೆ ಸರಾಸರಿ 500 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಎತ್ತುಗಳಿಗೆ - 950 ಕೆ.ಜಿ. ಕರುಗಳು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಜನಿಸುತ್ತವೆ, ಕರುಗಳು ಸುಮಾರು 28, ಮತ್ತು ಎತ್ತುಗಳು - 30 ಕೆಜಿ;
• ಮಾಂಸ ಇಳುವರಿ - ಸರಾಸರಿ, 55%;
• ಹಾಲು ಸೂಚಕಗಳು 4% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 4 ಸಾವಿರ ಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶ್ವಿಕ್ಕಾ

ಈ ತಳಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಹಳೆಯವರಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು XIV ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್‌ನ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿದರು ಮತ್ತು ಅಂದಿನ ದೇಶಗಳ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ನಿವಾಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯರಾದರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ದತ್ತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ. ಈ ಹಸುಗಳ ಎದೆ ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ 70 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಾತ್ರವಿದೆ, ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಎತ್ತರ 130 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ಹಸುಗಳು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತವೆ, ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ದೃ stand ವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತವೆ. ಮೂಲಕ, ಕಾಲುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಉಣ್ಣೆ - ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದಟ್ಟವಾದ ಅಂಡರ್‌ಕೋಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅದು ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೂದು ಅಥವಾ ನೀಲಿ. ಈ ತಳಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು:

• ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ. ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕರುಗಳು 350 ಮತ್ತು 400 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ವಯಸ್ಕ ಹಸುವಿನ ತೂಕ ಸುಮಾರು 800 ಕೆಜಿ, ಬುಲ್ ಸುಲಭವಾಗಿ 1200 ರ ಗುರುತು ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ;
• ಹೊಂದಿವೆ выход мяса - выше среднего, равен 58-60%;
• обладают молочными показателями не менее 4 тысяч литров, нередко и 4,5 тысяч в год. Жирность - выше среднего, 3,8%.

Узнайте больше о коровах швицкой породы.

Якутская

Появилась на территории Якутии, Россия. ತಳಿಯ ಇತಿಹಾಸವೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಾಚೀನವಾದುದು - ಇದನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಹಸುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು 12 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಸಖಾ ಜನರು ಸಾಕುತ್ತಾರೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಆ ಜಮೀನುಗಳ ಹವಾಮಾನವು ಅಂತಹ ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ಹಸುವಿನಂತೆ ಹೊಂದಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಕ್ರಾಂತಿಯ ಮುಂಚೆಯೇ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಂಶೋಧನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಕಲಾಕೃತಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪುರಾಣವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿದರು. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಬಣ್ಣದ ನಿಯತಾಂಕಗಳ ಕೊರತೆ, ಬಣ್ಣದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ತಳಿಯನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಾಸರಿ ಹಸುವಿನ ಗರಿಷ್ಠ ಬೆಳವಣಿಗೆ 110 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯುತ ಮತ್ತು ದೃ strong ವಾಗಿದೆ, ತಲೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಕತ್ತಿನಂತೆ, ಆದರೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಕಾಲುಗಳು - ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಬಲವಾದ, ಅಗಲವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಯಾಕುತ್ ಹಸುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

• ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು - ಸಣ್ಣ, ಹಸುಗಳು ಸುಮಾರು 360 ಕೆಜಿ ತೂಕ, ಎತ್ತುಗಳು - ಸುಮಾರು 530-550 ಕೆಜಿ;
• ಮಾಂಸ ಇಳುವರಿ - ಸರಾಸರಿ, 52%. ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಸುಗಳನ್ನು ಸಾಕುವ ವಿಪರೀತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಹೆಚ್ಚು;
• ಹಾಲು ಸೂಚಕಗಳು ಕಡಿಮೆ, ಇಳುವರಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 1.3-1.4 ಸಾವಿರ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ದಾಖಲೆಯ ಅಧಿಕ, 6%.

ಯಾಕುಟ್ ಮಿನಿ-ಹಸುವಿನ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಓದಿ.

ಹಸುಗಳ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ತಳಿಗಳು - ಅನೇಕ ದೇಶಗಳ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಇಳುವರಿಯ ದೊಡ್ಡ ಸೂಚಕಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಬಂಧನ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅಂತಹ ಪ್ರಾಣಿಗಳು - ಸಣ್ಣ ಸಾಕಣೆ ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.