ಶಿಟಾಕೆ ಅಣಬೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಈ ಜಾತಿಯ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅವುಗಳ ಕೃಷಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಚಿಂತನಶೀಲವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಶಿಟಾಕೆ ಮಶ್ರೂಮ್
ಶಿಟಾಕೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಲೂ ಆಗಿದೆ. ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಅಣಬೆ 4 ರಿಂದ 22 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟ ಉಬ್ಬು ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಶಿಟಾಕ್ ಒಂದು ನಾರಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಜೀವಿಯ ಯುವ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಸಹ ವಿಶೇಷವಾದ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜಕಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಪೊರೆಯು ಮುರಿದು ಕ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ "ನೇತಾಡುವ ಅಂಗಾಂಶ" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. 
ಚೀನೀ ಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳು ತಮ್ಮ ಯೌವ್ವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಈ ಅಣಬೆಗಳ ವಿಶೇಷ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಏಷ್ಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಶಿಟಾಕ್ ಅನ್ನು "ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಮಶ್ರೂಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಜೀವಿಯ ತಾಯ್ನಾಡು ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್‌ನ ಕಾಡುಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಗಟ್ಟಿಮರದ ಮರಗಳ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.
ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಏನೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಆರ್ದ್ರ ತೂಕಕ್ಕೆ 34 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಶಿಟಾಕೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಅಣಬೆಗಳ ಈ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯು ನಿಜವಾದ ಶೋಧನೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸತು, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ, ಜೊತೆಗೆ ಲ್ಯುಸಿನ್ ಮತ್ತು ಲೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಶಿಟಾಕ್ ಸೇವನೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು. 
ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಜೀವಿಯನ್ನು ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೀಜಕಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ದಶಕಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ವಿವಾದವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದು: ಒಂದು ಬಂಪ್, ಧಾನ್ಯದ ಚೀಲ, ಗೋಡೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ.
ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಲವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ಶಿಟೇಕ್ ಸೇವನೆಗೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ (ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ).
ಶಿಟಾಕೆ ಬೆಳೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳು
ಈ ಜಾತಿಯ ಜೀವಿಗಳು ಸಪ್ರೋಟ್ರೋಫ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಉಂಟಾದಾಗ ಸಾಯುವ ಮರದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. 
ಅಣಬೆ ಬೆಳೆಗಾರರು ಈ ಜೀವಿಯ ಕೃಷಿಯ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ - ಕವಕಜಾಲದ ನಿಧಾನ ಪಕ್ವತೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬದುಕುಳಿಯುವ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಳಪೆ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳು (ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಸಾಹತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದಾಗ).
ಕವಕಜಾಲ ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.
ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂತಾನಹೀನತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಕನಿಷ್ಠ ಶ್ರಮದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಬೆಳೆ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಶಿಟಾಕ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ವ್ಯಾಪಕ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ.
ವ್ಯಾಪಕ ವಿಧಾನ
ಇದು ಮರದ ಮೇಲೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ನಕಲನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಮರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವು ಶಿಟಾಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಮೈಟ್ಲಿಯಂಗೆ ಸೋಂಕು ತರುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟಗಳು) ಹೆಚ್ಚು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಮರದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಎರಡನೆಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಶಿಟಾಕೆ ಅಣಬೆಗಳ ವಿಶ್ವ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸುಮಾರು 70% ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. 
ತೀವ್ರ ವಿಧಾನ
ಇದು ಚಿಪ್ಸ್ನಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಲಾಧಾರದ ಬಳಕೆ, ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳ ಮರದ ಪುಡಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹೊಟ್ಟು, ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಖನಿಜ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಅಥವಾ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ತಲಾಧಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬ್ಲಾಕ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಬೆಳೆಗಾರ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.
ತೀವ್ರ ವಿಧಾನ
ಶಿಟಾಕ್ ತೀವ್ರ ವಿಧಾನದ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಮರದ ಪುಡಿ - ಮರದ ಪುಡಿ-ಹೊಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಕವಕಜಾಲ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಏಕರೂಪದ ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶಿಟೇಕ್ನ ತೀವ್ರ ಪಕ್ವತೆಗೆ ಕವಕಜಾಲ ಮತ್ತು ಮರದ ಪುಡಿ ತಲಾಧಾರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನುಪಾತವು ತಲಾಧಾರದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಕವಕಜಾಲದ 5-7% ಆಗಿದೆ.
- ಧಾನ್ಯ - ಧಾನ್ಯದ ಪ್ಲೇಸರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕವಕಜಾಲದ ರಚನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಧಾನ್ಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಕವಕಜಾಲದಿಂದ ಶಿಟೇಕ್ನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ, ನೀವು ತಲಾಧಾರದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸೋಂಕಿತ ಧಾನ್ಯದ 2% ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರದ ತಜ್ಞರು ಏಕದಳ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ನೆಡುವಿಕೆಯು ಜೀವಿಯ ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆನುವಂಶಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಯಾವುದೇ negative ಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಧಾನ್ಯದ ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಶಿಟಾಕ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಂಟಿಪ್ಯಾರಸಿಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಇದರಿಂದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಲ್ಮಿನ್ತ್‌ಗಳು ಸಹ ಗುಣಮುಖವಾಗಿದ್ದವು.
ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಧಾನ್ಯದ ಪ್ರಕಾರದ 18 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಂದಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಬೀಗ (200 ಗ್ರಾಂ) ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಾತಾಯನವಿಲ್ಲದೆ ಸ್ವಚ್ room ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಬೇಸಿನ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಿದ ಚಿಂದಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ವಿತರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು:
- ಹಂತ 1 - ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ತಲಾಧಾರದ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು. ಕೈಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವುದು;
- ಹಂತ 2 - ಸ್ನ್ಯಾಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್‌ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು;
- ಹಂತ 3 - ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಏರ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಉತ್ಪಾದನೆ (30 × 30 ಮಿಮೀ ಆಯಾಮದೊಂದಿಗೆ ಬಹು-ಲೇಯರ್ಡ್ ಚೌಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು);
- ಹಂತ 4 - ಕವಕಜಾಲದ ಫಿಲ್ಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಚೀಲಗಳು (ಚೀಲವನ್ನು ಬೀಗ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಜಾಗವನ್ನು ಬೀಗದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ);
- 5 ಹಂತ - ಚೀಲಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಟೇಪ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಸಿ ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಂಟಿಸಿ.
ಅಂತಹ ಬಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ದೇಶೀಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ (ಫಿಲ್ಟರ್ ಅಪ್ನೊಂದಿಗೆ) ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇನಾಕ್ಯುಲೇಷನ್ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ (ಧಾನ್ಯ ಕವಕಜಾಲದೊಂದಿಗೆ ತಲಾಧಾರದ ಮಾಲಿನ್ಯ).ಮಶ್ರೂಮ್ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆ
ಶಿಟಾಕ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳ ಕೃಷಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ರೂಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ 1 ರಿಂದ 6 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಅನುಮತಿಸುವ ಪರಿಮಾಣ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತುವು ಪಾಲಿಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಆಗಿರಬೇಕು (ಇದರಿಂದಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಬ್ಲಾಕ್ ತಲಾಧಾರದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಪಮಾನದ ಹೊರೆಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು).
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಮರು-ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಿಟಾಕ್ ಕವಕಜಾಲಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ವಿಷಕಾರಿ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿ-ಗಾಜ್ ಪ್ಲಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉಂಗುರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು (ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 40-60 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು). ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ವಿಶೇಷ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಿವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ವಿಶೇಷ ಮೈಕ್ರೊಪೊರಸ್ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. 
ಆದ್ದರಿಂದ, ತಯಾರಾದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತಲಾಧಾರದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಚೀಲವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ವಿನಿಮಯವು ಈ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಂಗುರ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್‌ನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಅಂತಹ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:
- ಮತ್ತಷ್ಟು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕದೊಂದಿಗೆ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದು (ಬ್ಲಾಕ್ಗಳ ರಚನೆ). ಅಂತಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಆಟೋಕ್ಲೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ತಲಾಧಾರದೊಂದಿಗಿನ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆಟೋಕ್ಲೇವ್‌ನ ನಿಯತಾಂಕಗಳು: ಆವಿ ಒತ್ತಡ - 1-2 ಎಟಿಎಂ., ತಾಪಮಾನ - 120-126 ° ಸಿ). ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - 2-3 ಗಂಟೆಗಳ.
- ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ (ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ) ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಲಾಧಾರದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಶುದ್ಧ 200-ಲೀಟರ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ (ಘನ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಬೆಂಬಲದ ಮೇಲೆ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ), ಇದರಲ್ಲಿ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ (4-5) ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಸ್ವಚ್ container ವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಬೇಕು. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಘಟಕಗಳ ಸ್ಥಾಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಲಾಧಾರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದುತಲಾಧಾರ ತಯಾರಿಕೆ
ತಲಾಧಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ತೀವ್ರವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಹುರುಳಿ ಹೊಟ್ಟು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ಉಳಿಕೆಗಳು, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ, ಭತ್ತದ ಹೊಟ್ಟು, ಮರದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳ ತೊಗಟೆ, ಹಾಗೂ ಅಗಸೆ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಹೊಟ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಸಸ್ಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರದ ಜಾತಿಗಳ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ರಾಳ ಮತ್ತು ಫೀನಾಲಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕವಕಜಾಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಶಿಟಾಕ್ ಅಣಬೆಗಳ ಕೃಷಿಗೆ 55-90% ಮಿಶ್ರಣವು 3-4 ಮಿಮೀ ಮರದ ಪುಡಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಘಟಕಗಳು ಅನಿಲ ವಿನಿಮಯದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು, ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಗಾಳಿಯಾಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣ ರಚನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮರದ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಲಾಧಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 
ಅನೇಕ ಅಣಬೆ ಬೆಳೆಗಾರರು ಧಾನ್ಯದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನನ್ನು ಶಿಟೇಕ್ಗಾಗಿ ತಲಾಧಾರದ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಕೆಳಗಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಶವು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ:
- ಕಡಿಮೆ ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು (ಮೇಲಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ);
- ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು;
- ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಸೂಕ್ತತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ನಂತರ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ (ಸಾರಜನಕ) ಅಂಶವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳು, ಚಾಂಪಿನಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಕಪ್ಪು ಟ್ರಫಲ್ ಮುಂತಾದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅಣಬೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿನ ಸಾರಜನಕದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪಿಹೆಚ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು, ಕವಕಜಾಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಘಟಕಗಳು ತಲಾಧಾರದ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 2% ರಿಂದ 10% ವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು.
ಈ ಕಲ್ಮಶಗಳಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯ, ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಏಕದಳ ಹೊಟ್ಟು, ಸೋಯಾ ಹಿಟ್ಟು, ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಜಿಪ್ಸಮ್ ಸೇರಿವೆ. 
ಶಿಟಾಕ್ ಅಣಬೆಗಳ ಕೃಷಿಗೆ ತಲಾಧಾರದ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತಲಾಧಾರಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ:
- 8 ಕೆಜಿ ಏಕದಳ ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ 41 ಕೆಜಿ ಮರದ ಪುಡಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಮರದ ಜಾತಿಗಳು. 25 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ;
- ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಮರದ ಪುಡಿ (ತೂಕದಿಂದ ಅನುಪಾತ 1: 1 ಅಥವಾ 1: 2);
- ತೊಗಟೆ, ಮರದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ತಲಾಧಾರ (1: 1: 1);
- ಅಕ್ಕಿ ಉಳಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರದ ಪುಡಿ (4: 1).
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? 2003 ರಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಸಂಶೋಧನಾ ರೋಬೋಟ್‌ನಿಂದ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಪರಮಾಣು ರಿಯಾಕ್ಟರ್‌ನೊಳಗೆ ಅಣಬೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
ಜೋಳ ಅಥವಾ ಸೋಯಾದಿಂದ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಮರದ ಪುಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ತಲಾಧಾರದ ಪುಷ್ಟೀಕರಣವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. 
ಇನಾಕ್ಯುಲೇಷನ್ಗಾಗಿ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸತತ ಮೂರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ರುಬ್ಬುವುದು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕವಕಜಾಲದ ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ (ವಾಯ್ಡ್ಸ್ ಕವಕಜಾಲದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಹೊರಬರಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ). ಅಲ್ಲದೆ, ತಾಜಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, 5-10 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ.
- ಮಿಶ್ರಣ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ತಲಾಧಾರದ ರಚನೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮುಖ ಹಂತ. ಈ ಅಳತೆಯು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸೇರಿಸಿದ ಘಟಕಗಳ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸಂಸ್ಕರಣೆ. ಈ ಹಂತವು ಶಿಟೇಕ್ನ ಫಲಪ್ರದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಮುಕ್ತ ವಾಸಸ್ಥಳವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮುಖ್ಯ ವಸಾಹತುಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ತಲಾಧಾರದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಅಥವಾ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣದ ಮೂಲಕ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಶ್ರೂಮ್ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳ ರಚನೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮೇಲೆ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ತಲಾಧಾರ ತಯಾರಿಕೆಇನಾಕ್ಯುಲೇಷನ್
ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಗಮನ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವೆಂದರೆ ಶಿಟಾಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್, ವಾದ, ಸೋಂಕುರಹಿತ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬರಡಾದ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು.
ನೇರ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಮೊದಲು, ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪರಿಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುವುದು (70% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ 10% ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಪೋಕ್ಲೋರೈಟ್).
ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು: ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಠೇವಣಿ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಕವಕಜಾಲದ ದರವು ಒಟ್ಟು ತಲಾಧಾರದ ತೂಕದ ಸುಮಾರು 2-6%. ಪಕ್ವತೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸಲು ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೇಂದ್ರ ಚಾನಲ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇನಾಕ್ಯುಲೇಷನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. 
ಧಾನ್ಯದ ಕವಕಜಾಲದ ಜೊತೆಗೆ, ಮರದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ದ್ರವ ಘಟಕವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಏಕರೂಪದ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮರದ ಪುಡಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ದರ 6-7%.
ದ್ರವ ಕವಕಜಾಲವು ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಯರ್ ವರ್ಟ್). ಅಂತಹ ವಸ್ತುವಿನ ಬಳಕೆ ತಲಾಧಾರದ ಅಸಾಧಾರಣ ಸಂತಾನಹೀನತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ದ್ರವ ಇನಾಕ್ಯುಲೇಷನ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ವಿತರಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ದರ 2-4 ಕೆಜಿ ತಲಾಧಾರಕ್ಕೆ 20-45 ಮಿಲಿ.
ನಿಮ್ಮ “ಬೇಟೆ” ಮಶ್ರೂಮ್ ಹಾದಿಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಯಾವ ಅಣಬೆಗಳು ಖಾದ್ಯ (ಮೇ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ) ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ.
ಕಾವು
ಈ ಅವಧಿಯನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಸಸ್ಯ ಮಿಶ್ರಣದ ತೀವ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕವಕಜಾಲದ ಪಕ್ವತೆಗೆ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು 25 ° C ಆಗಿದೆ. ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ಎತ್ತರದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ (ನೆಲದ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 20 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಿಂದ) ಅಥವಾ ಗರಿಷ್ಠ ಫ್ಲೂ ಅನಿಲ ವಿಸರ್ಜನೆಗಾಗಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. 
ಕಾವುಕೊಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳು ಉಳಿಯುವ ಪರಿಸರದ ಉಷ್ಣತೆಯು 28 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಜೀವಿಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಕ್ಕೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟ್ರೈಕೋಡರ್ಮ್ ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ನ್ಯೂರೋಸ್ಪೋರ್) ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದರಿಂದ ಕವಕಜಾಲದ ಸಾವಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಹಲವು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ವತೆಯು ನಡೆಯಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ತೇವಾಂಶದ ಸೂಚಕವು ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಕವಕಜಾಲದ ಪರಿಮಾಣ, ತಲಾಧಾರದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕಾವು 40-110 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಡೆಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಪರಭಕ್ಷಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವರ್ಗವಿದೆ. ಈ ಜೀವಿಗಳು ಕವಕಜಾಲದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ (ಜಿಗುಟಾದ ನಿವ್ವಳದಂತೆ ಕಾಣುವ ಉಂಗುರಗಳು). ಬಲಿಪಶು ಬಲವಾಗಿ ಮುರಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ, ವೇಗವಾಗಿ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಜಾಗರೂಕ ಜೀವಿಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 24 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತಲಾಧಾರದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಅದು ಬಿಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ). ಇದು ಬಿಳಿ ತಲಾಧಾರದ ಹಂತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಬ್ಲಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಉಬ್ಬುವುದು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 
ಶಿಟಾಕ್ನ ವಸಾಹತೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮುಂದೆ, ಬ್ಲಾಕ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ int ಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಗಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, 40-60 ದಿನದಂದು ಇಡೀ ಬ್ಲಾಕ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು "ಕಂದು" ಬ್ಲಾಕ್ನ ಹಂತವಾಗಿದೆ - ದೇಹವು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವ - ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಸ್ನ ಕೆಲಸದಿಂದಾಗಿ ಈ ಬಣ್ಣವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಲವಾದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ತಲಾಧಾರದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕವಕಜಾಲದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪದರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾವುಕೊಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಿಮೊರ್ಡಿಯಾದ ನೋಟವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು 7–9 ಗಂಟೆಗಳ (ಬೆಳಕು - 50–120 ಲಕ್ಸ್) ರಚನೆಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. 
ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಹಂತ 1 - ಹಣ್ಣಿನ ರಚನೆಯ ಪ್ರಚೋದನೆ.ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು 15-19 of C ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಕೋಣೆಯ ವಾತಾಯನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಹಾಗೆಯೇ ದಿನಕ್ಕೆ 8-11 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉಚಿತ ಬೆಳಕಿನ ಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
- ಹಂತ 2 - ಹಣ್ಣು ರಚನೆ. ಆದಿಸ್ವರೂಪಗಳು ಸಕ್ರಿಯ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅವು ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್‌ನ ಯಾವುದೇ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ತಾಪಮಾನವನ್ನು 21 ° C ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ತಳಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ 16 ° C - ಶೀತ-ಪ್ರೀತಿಗಾಗಿ (ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವವರೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ). ಹಣ್ಣು ರಚನೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಆರ್ದ್ರತೆಯು ಸುಮಾರು 85% ಆಗಿದೆ.
- ಹಂತ 3 - ಫ್ರುಟಿಂಗ್. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಸಿಂಗಲ್ ಶಿಟಾಕ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಚನೆಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಸೃಷ್ಟಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಹೊರಪೊರೆ ರೂಪುಗೊಂಡಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು 70% ಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬಹುದು. ಮಾಗಿದ ಅಣಬೆಗಳ ನಿಯತಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ದೃಶ್ಯ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಂತ 4 - ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಅವಧಿ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಕವಕಜಾಲವು ತಲಾಧಾರದಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ತಾಪಮಾನ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು 19-27 to to ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯ - 50%, ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಸಂತತಿಯ ಉಳಿದ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಿ. ಶಿಟಾಕ್ ಅಣಬೆಗಳ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಂಭವನೀಯ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು. ಹಿಂದಿನ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಮೂರು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಿಂದ ಸುಮಾರು 2-4 ತರಂಗಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.
ವ್ಯಾಪಕ ವಿಧಾನ
ಶಿಟೇಕ್ನ ವ್ಯಾಪಕ ಕೃಷಿಯು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದ ನಾಯಕತ್ವವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಒಟ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆಯ 65% ಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಣಬೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾನವೀಯತೆಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ "ಉದ್ಯಾನಗಳನ್ನು" ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆ "ಉದ್ಯಾನ" ಶಿಟಾಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಹೊಟ್ಟು ಮರದ ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿರಬೇಕು, ಸಂಪೂರ್ಣ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕೋರ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆರ್ದ್ರತೆ ಹೊಟ್ಟು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು 35-70% ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
10-20 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟು 100-150 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ "ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಲಾಧಾರಗಳನ್ನು" ನೆಲದೊಂದಿಗಿನ ಯಾವುದೇ ಸಂಪರ್ಕದಿಂದ ಅಥವಾ ಬಾಹ್ಯ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. 
ಶಿಟಾಕೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸೂಚನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೊರೆಯುವ ರಂಧ್ರಗಳಿಗಾಗಿ ಕಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ (ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೆಸ್ಟಲ್) ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ರಂಧ್ರಗಳು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು (2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಸಾಕು). ರಂಧ್ರಗಳ ಆಳವನ್ನು 8-12 ಸೆಂ.ಮೀ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಮರದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯ ಕವಕಜಾಲದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಮರದ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಡಬೇಕು ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮೇಣ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾರಾಫಿನ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
- ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮಾಗಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತಹ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟು ಇಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - 21-25 ° C ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು 75-80% ನಷ್ಟು ಆರ್ದ್ರತೆ. ಆವರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅಥವಾ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಆಶ್ರಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
- ಕವಕಜಾಲದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ಆರು ತಿಂಗಳಿಂದ ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಶಿಟೇಕ್ಗಾಗಿ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಅಡ್ಡ-ವಿಭಾಗದ ದೃಶ್ಯ ಪರಿಶೀಲನೆಯಿಂದ (ಬಿಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಇರಬೇಕು), ಮತ್ತು ಕಟ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದೈಹಿಕ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ, ಅದು "ರಿಂಗ್" ಆಗಬಾರದು;
ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಕೆಲವು ಕೃತಕ ವಿಧಾನಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ರುಟಿಂಗ್‌ನ ಮೊದಲ ತರಂಗವನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸಲು, ಲಭ್ಯವಿರುವ ನೀರಿನ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀರು ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು 9-20 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಸಬೇಕು, ಶೀತದಲ್ಲಿ - 1.5-3 ದಿನಗಳು. ಸಂತತಿಯ ಅವಧಿ ಸುಮಾರು 1-2 ವಾರಗಳು, ಮತ್ತು ಅಲೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 2-3 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾ, ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಕ್ರೈ, ಬಾಷ್ಕಿರಿಯಾ, ರೋಸ್ಟೋವ್, ಕಲಿನಿನ್ಗ್ರಾಡ್, ವೋಲ್ಗೊಗ್ರಾಡ್, ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಮತ್ತು ವೊರೊನೆ zh ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ತರಂಗಗಳ ನಡುವೆ (ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ) ವಿಶೇಷ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಮುಚ್ಚಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹರಡಬೇಕು. ಈ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವೆಂದರೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಉನ್ನತ ದರದಲ್ಲಿ (ತಾಪಮಾನ - 16-22 ° C) ಒದಗಿಸುವುದು, ಜೊತೆಗೆ 20-40% ನಷ್ಟು ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದು. 1-3 ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. 
ಅನುಭವಿ ಅಣಬೆ ಬೆಳೆಗಾರರ ನಿಯಮದಿಂದ ಸಂಭವನೀಯ "ಇಳುವರಿಯನ್ನು" ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಬಹುದು - ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೊತ್ತವು ಮರದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸುಮಾರು 17-22% ಆಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಬಹಳ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ 2 ರಿಂದ 6 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಶಿಟಾಕೆ ಅಣಬೆ ಕೃಷಿ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ತಿಳಿವಳಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮರದ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಆಹಾರದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹದ ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮದಿಂದ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
