ಬಿಲ್ಲಿನ ಬ್ರೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬ್ರೇಡ್ ಮಾಡುವುದು

ಈರುಳ್ಳಿ - ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ತರಕಾರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಮಲಗಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಶೇಖರಣೆಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು - ಬ್ರೇಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ - ನಮ್ಮ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ರೇಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಇಡಬೇಕು

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ತೋಟಗಾರನು ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾನೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು:

• ಮರದ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ;
• ವಿಕರ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ;
• ದಟ್ಟವಾದ ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ;
• ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ;
• ಗ್ರಿಡ್ಗಳಲ್ಲಿ;
• ಲಿಂಬೊದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಣೆಯಲಾಗಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಜಾತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯುತ್ತಿದೆ - ಭಾರತೀಯ, ಆಳವಿಲ್ಲದ, ಸೆವೊಕ್, ಅಲಂಕಾರಿಕ, ಲೀಕ್, ಬಟುನ್, ಚೀವ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ಲೈಜುನ್, ಎಕ್ಸಿಬಿಚೆನ್, zh ುಸೆ, ಕೆಂಪು, ಬಹು-ಶ್ರೇಣೀಕೃತ, ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ - ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಂತರದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಬಲ್ಬ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಬೀಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪರಸ್ಪರ ಜೋಡಿಸುವಾಗ, ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಕಡಿಮೆ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಈ ಶೇಖರಣೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿವೆ..

ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಲ್ಬ್‌ಗಳ ನೇಯ್ದ ಬ್ರೇಡ್‌ಗಳು ಅವು ನೇತಾಡುವ ಕೋಣೆಗೆ ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಫೈಟೊನ್ಸಿಡಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ವಿಧಾನದ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಅದರ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಜನರು 6 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದರು. ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಧ್ಯ, ನೈ -ತ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಬಂದಿತು. ಚಿಯೋಪ್ಸ್ನ ಪಿರಮಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ಶಾಸನದಲ್ಲಿ, ರೋಗಗಳ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ ಗುಲಾಮರಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟುಟಾಂಖಮೆನ್ ಸಮಾಧಿಯ ಮೇಲೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಚಿತ್ರಣವಿದೆ.

ನೇಯ್ಗೆಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಅಗತ್ಯ. ಇಳಿದ 90-120 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ನಿಖರವಾದ ಸಮಯವು ನೀವು ಬೆಳೆಯುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೆಲದಿಂದ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಎಸೆಯುವುದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಇದು ಅವರ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಲು ಯೋಜಿಸಲಾದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ ಉದ್ದವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು.

ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತಯಾರಿಸುವುದು 3 ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

1. ಒಣಗಿಸುವುದು
2. ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ
3. ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮೇಲಾವರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ನೇತುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು - ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ, ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು 3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಲಿಂಬೊದಲ್ಲಿ ಉಗುಳುವುದು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ರೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಒಣಗಿಸುವ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ನೀವು ಬ್ರೇಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೇಡ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಾಳೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಗರ್ಭಕಂಠದ ಕೊಳೆತ ಬೆಳೆಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಗಾತ್ರದಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದೇ ವ್ಯಾಸದ ತರಕಾರಿಗಳ ಚೂರುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಬ್ರೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲು ಬ್ರೇಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಬ್ರೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲು ಬ್ರೇಡ್ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 2.5 ಮೀ ಉದ್ದದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಗ್ಗ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ನೀವು ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್, ಹಗ್ಗ ಅಥವಾ ಹುರಿಮಾಡಿದನ್ನೂ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ವಿಧಾನ 1

1. ಬಲವಾದ ಗರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.
2. ಹಗ್ಗವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ. ಬಲ್ಬ್ನ ಕತ್ತಿನ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು 3 ಬಾಲ "ಬಾಲ" ದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು: ಗರಿಗಳಲ್ಲಿ 1 ಮತ್ತು ಹಗ್ಗದ 2.
3. ಅದರ ನಂತರ, ಕೇಂದ್ರ ತಲೆ ಗರಿಗಳ ಎಡ ಮತ್ತು ಬಲ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು: ಅವುಗಳನ್ನು ನೇಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಹಗ್ಗವನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ.
4. ಹಗ್ಗದ ತುದಿಗಳು 15 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೆ ನೇಯ್ಗೆ ಬ್ರೇಡ್ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
5. ನಂತರ ಹಗ್ಗವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬ್ರೇಡ್ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ನೇಯ್ಗೆಗಾಗಿ ಲೂಪ್ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೇಯ್ಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ.

ಉಗುರಿನ ಗರಿಷ್ಠ ಉದ್ದ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ನೇಯ್ಗೆ ಬೇರ್ಪಡದಂತೆ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬ್ರೇಡ್‌ಗೆ ನೇಯಬೇಕು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಲೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರ ಸೆರೆಹಿಡಿದರೆ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ವಿಧಾನ 2

1. ಬಲವಾದ ಗರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.
2. ಅದರ ಕತ್ತಿನ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಹಗ್ಗವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು "ಬಾಲ" ಉದ್ದದಲ್ಲಿ 3 ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು.
3. 2 ತಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳ ಗರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಪಿಗ್ಟೇಲ್ನಲ್ಲಿ ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡಿ.
4. ದಂಪತಿಗಳು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಒಂದು ಬ್ರೇಡ್ ಆಗಿ ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
5. 2 ಜೋಡಿಗಳನ್ನು ನೇಯ್ದ ನಂತರ, ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಗಂಟು ಮಾಡಬೇಕು.
6. ನೇಯ್ಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೇಣು ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಲು ಲೂಪ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ವಿಧಾನ 3

1. 3 ತಲೆಗಳ ನಡುವೆ ಹಗ್ಗವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಕ್ರಮೇಣ ಇತರ ತಲೆಗಳನ್ನು ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೇಡ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಗರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

ವಿಧಾನ 4

1. ಬಲವಾದ ಪೆನ್ನಿನಿಂದ ತಲೆ ಆರಿಸಿ.

2. ಅದರ ತಳದಲ್ಲಿ ಹಗ್ಗದ ಗಂಟು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುವುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಗ್ಗದ ಎರಡು ಉದ್ದದ ತುದಿಗಳು ಉಳಿಯಬೇಕು.

3. ನಾವು ಎರಡನೇ ತಲೆಯ ಗರಿಗಳಿಂದ ಹಗ್ಗವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಕ್ರಮೇಣ ಇತರ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ರೇಡ್ ಅನ್ನು ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡಿ.

ವೀಡಿಯೊ: ನೇಯ್ಗೆ ಬ್ರೇಡ್

ಪ್ರಿಪ್ಲಾಂಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕು, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯಬೇಕು, ನೀರು ಹೇಗೆ, ಹೇಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಬೇಕು, ಈರುಳ್ಳಿ ಎಲೆಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದು, ಬಾಣಗಳಿಂದ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು, ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಹೇಗೆ, ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಬ್ರೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆ. ಇದು ಒಣಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು -3 below C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ 0 ° C ಅಥವಾ -1 ° C. ಆಪ್ಟಿಮಮ್ ಆರ್ದ್ರತೆ - 75-90%.

ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನವು ವಿವಿಧ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಅರೆ-ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಟಿಮಿರಿಯಾಜೆವ್ಸ್ಕಿ", "ಅಲೆಕೊ", "ಸ್ವಿರ್ಸ್ಕಿ" - 0 below C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಿಹಿ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಎಕ್ಸಿಬಿಚೆನ್", "ಗ್ಲೋಬೊ", ಇತ್ಯಾದಿ - ಶೂನ್ಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಬೇಕು. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಆರಂಭಿಕ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಕ್ವತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಯನ್ನು 18-22 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 50-70% ನಷ್ಟು ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು 15 ° C ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ. ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ, ರೇಡಿಯೇಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರಿಗಳಿಂದ ಬ್ರೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಒಂದು ಸುಳಿವು ಸಹ ಇದೆ - ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು: ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೀತದಲ್ಲಿ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ - ಮತ್ತೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಯೇಲ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ, 3 ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾಚೀನ ಮೆಸೊಪಟ್ಯಾಮಿಯಾದ ನಿವಾಸಿಗಳ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಅವರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಮಾರು 6 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ, ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಕೊಳೆತ ಕುರುಹುಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಅವು ಒಣಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯ. ತರಕಾರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳ ತಪಾಸಣೆ ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸೋಂಕನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಪಕ್ವತೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಒಂದು. ನೇಯ್ಗೆಗೆ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಶೇಖರಣೆಯ ಈ ವಿಧಾನವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಬಲ್ಬ್‌ಗಳಿಗೆ ಗಾಳಿಯ ಏಕರೂಪದ ಪ್ರವೇಶ, ಹಾನಿಯ ಕನಿಷ್ಠ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತದಿಂದ ಸೋಂಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪಕ್ವತೆಯ ಉದ್ದವು ಸರಿಯಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ, ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಆಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಮುಂದಿನ ಸುಗ್ಗಿಯವರೆಗೂ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನ ಶಾಖದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ನಿಂದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಣ್ಣಾದರೆ ಮಾತ್ರ ಈರುಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು ಎಂಬ ಸಂಕೇತವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ "ಕುತ್ತಿಗೆ" - ಒಂದು ವೇಳೆ, ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಬರೆದಂತೆ, ಹವಾಮಾನವು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಡಜನ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು "ಮೆಟ್ಟಿಲು" ಮಾಡಬೇಕು - ಅಕ್ಷರಶಃ ಉದ್ಯಾನದ ಸುತ್ತಲೂ ನಡೆಯಿರಿ. ಬಲ್ಬ್ನಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಮ್ಯಾಟಿಂಗ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ 2-3 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ನೀವು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅವು ಒಣಗಿದಾಗ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಥೋರಿಯಂ

//forum.rmnt.ru/posts/349557/

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Kilim desen hapishane işi bileklik ve ek yeri belli olmadan kapama nasıl yapılır (ಮೇ 2024).