ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಳಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವವು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವಾಗ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆನಂದವನ್ನು ತರುವುದಲ್ಲದೆ, ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಮಾರು 16 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವುಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ಪರಿವಿಡಿ:

• ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
• ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು
• ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
• ಏನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ
• ವಿಡಿಯೋ: ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ಬಳಕೆದಾರರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಇದು ಅದರ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಅಪರೂಪವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸುವ ದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ, ಅಂತಹ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಹೆಸರು "ಸೌತೆಕಾಯಿ" ಗ್ರೀಕ್ "ಅಗುರೋಸ್" ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ಅಪಕ್ವ, ಬಲಿಯದ. ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ತರಕಾರಿ ಅಪೂರ್ಣವಾದ ಪಕ್ವತೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಂದಿನಿಂದ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಅನನುಭವಿ ಕೂಡ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು season ತುಮಾನವಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳು, ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನೇರವಾಗಿ ತಯಾರಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯೋಣ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು-ಘರ್ಕಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವು ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 5 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ವಿನೆಗರ್ - 100 ಮಿಲಿ (9%) ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಅಸಿಟಿಕ್ ಸಾರ, 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ (ರುಚಿಗೆ);
• ಕರಿಮೆಣಸು ಬಟಾಣಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಎಲ್ಲವೂ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕ;
• ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲು;
• ಚಮಚ;
• 950 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು 1 - 500 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣ ಹೊಂದಿರುವ 6 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
• 7 ಸ್ಕ್ರೂ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್;
• ದೊಡ್ಡ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪ್ಯಾನ್;
• ಹಲವಾರು ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ಗಳು;
• ಕಂಬಳಿ

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅರೆ-ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

3. ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.


ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.


4. ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಬಿಡಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.

5. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ, ನಮಗೆ ತಲಾ 950 ಮಿಲಿ 6 ಕ್ಯಾನುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು 500 ಮಿಲಿ ಕ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
6. ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಧಾರಕವನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲದೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಘನೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

7. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ರಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

8. 100 ಮಿಲಿ 9% ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಅಸಿಟಿಕ್ ಸಾರ, 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
9. ನಾವು ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ರಸಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

10. ನಂತರ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟವೆಲ್ ಹಾಕಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ "ಹ್ಯಾಂಗರ್ಗಳಿಂದ" ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ, ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ.
11. ಸೂಚಿಸಿದ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಿ.

12. ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

13. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು 14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಲಾ 0.5 ಲೀ, ನಂತರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಮಯವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು 3-ಲೀಟರ್ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಸಮಯದ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ "ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ" ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಸಲಾಡ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಗಾ temperature ವಾದ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ: ಹಸಿವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಿದ ಕಾರಣ, ಅದನ್ನು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 0 ರಿಂದ +20 to C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ.

ಏನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗಂಜಿ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸ್ವಯಂ-ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾಲಿ ಇರುವ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಡ್ಜ್‌ಪೋಡ್ಜ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ಟ್ಯೂಸ್, ರೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ರಟಾಟೂಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆಯೆಂದರೆ ಅವು ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಬಿಸಿ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಮಾಂಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಲಘು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ" ಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆನಂದಿಸಿ!

ವಿಡಿಯೋ: ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಳಕೆದಾರರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು