ಶರತ್ಕಾಲದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ season ತುಮಾನವು ಮುಗಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ medicine ಷಧವೆಂದರೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್. ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನ ಬಗ್ಗೆ - ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ.
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು.
ಜೀವಸತ್ವಗಳು:
- ರೆಟಿನಾಲ್ (ಎ) - 0.025 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ಎ) - 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ (ಇ) - 0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಸಿ) - 2.4 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ಥಯಾಮಿನ್ (ಬಿ 1) - 0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ಬಿ 2) - 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ನಿಯಾಸಿನ್ (ಬಿ 3) - 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು:
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಕೆ) - 152 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (Ca) - 12 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ (ಎಂಜಿ) - 9 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಿಯಂ (ನಾ) - 2 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ರಂಜಕ (ಪಿ) - 18 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ಆಫ್ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು:
- ಕರುಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
- ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಶೀತವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ;
- ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
- ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಆಸ್ತಮಾ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದು;
- ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
ಈ medicine ಷಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಜಾಮ್ಗೆ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಅರ್ಮೇನಿಯಾದಿಂದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಇದರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಪ್ರುನಸ್ ಅರ್ಮೇನಿಯಕಾ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ "ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪ್ಲಮ್".
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಯಾರಿಕೆ
ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಮೊದಲು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೊಯ್ಲು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮುಗಿಯುತ್ತವೆ. ಯಾಂತ್ರಿಕ ದೋಷಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಲು ಬಿಟ್ಟ ನಂತರ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಒಣಗಿದಾಗ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಅಗತ್ಯ ಗಾತ್ರದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಹಿ-ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಂಪೋಟ್).
ಕ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು
ಹಣ್ಣು ಒಣಗಿರುವಾಗ, ನೀವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಹಲವಾರು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ:
- ಮೊದಲನೆಯದು ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಜಾರ್‌ನ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಕೆಳಗೆ ಬಿಡುವು ಇರುವ ವಿಶೇಷ ಮುಚ್ಚಳ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕವರ್-ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ ಐದು ನಿಮಿಷ ಸಾಕು. ಟ್ಯಾಕ್ಸ್ ಬಳಸಿ ಕ್ಲೀನ್ ಟಾರೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಂಕ್ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಎರಡನೆಯದು ಕುದಿಯುವ ನೀರು. ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಹದ ವಸ್ತುವು ಗಾಜಿನಿಂದ ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಸಿಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬಹುದು.
- ಮೂರನೆಯದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ತೊಳೆದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಡ್ಡಿದ ತಾಪಮಾನ 120-130 ಡಿಗ್ರಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ, ನೀವು ಐದು ರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಡಬ್ಬಿಗಳಿಂದ ತೇವಾಂಶವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ.
ಕವರ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯಲು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಒಣಗಲು ಕವರ್ಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದಪ್ಪ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್
ತಯಾರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ -1 ಕೆಜಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕೆಜಿ.
ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್, ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಕೂಡ ಬೇಕು.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಹಣ್ಣಿನ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೂಗಬೇಕು.
ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕುದಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತುಂಬಬೇಕು.
ನಾವು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ:
- ಮೊದಲು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವರು ವಿಂಗಡಿಸಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಬೇಕು. ಈಗ ತಿರುಳನ್ನು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆಯಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅವು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ.
- ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾವು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಜಾಮ್ ಕಂಟೇನರ್ ಇರಿಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಮರುದಿನದವರೆಗೆ ಒಲೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.
- ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು ತುಂಬಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಮರುದಿನ, ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಚ್ j ವಾದ ಜಾರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸಿಹಿ ವಿಟಮಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ವಿಡಿಯೋ: ದಪ್ಪ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಐದು ನಿಮಿಷ ಜಾಮ್
ಜಾಮ್ ಅನ್ನು "ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಐದು ನಿಮಿಷ ಅದು ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲು:
- ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 400/500 ಗ್ರಾಂ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ಮಡಿಕೆಗಳು, ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಿ.
ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ನಾವು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೀಜದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
- ಹಸಿ ರಸವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಬಿಡಿ.
- ಅಡುಗೆ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳು. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಹಾಕಿ, ಸುತ್ತಿ ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಈ ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವಲ್ಪ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
ವಿಡಿಯೋ: ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಡುಗೆ "ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು"
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳು ಜಾಮ್
ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಖಾರವಾಗಿಸುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಜಾಮ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕೆಜಿ.
ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ - ಪ್ಯಾನ್, ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳ.
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿ, ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು (ಬಿಳಿ), ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಕೆಂಪು ರೋವನ್, ಮುಳ್ಳುಗಳು, ಹಾಥಾರ್ನ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
- ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸದ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದರದ ಪೀನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಮತ್ತೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಬಿಡಲು 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
- ನಂತರ, ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾವು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಜಾಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- 6 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಮಡಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ (ಸುಮಾರು 4-6 ಗಂಟೆಗಳ).
- ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಜಾಮ್ ಇರಿಸಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ಮತ್ತೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಮೂರನೇ ಬಾರಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು.
- ಬಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಸಣ್ಣ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಡಿಯೋ: ಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಯಾವುದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು
ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್. 4 ಕೆಜಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು 1 ಕೆಜಿ ಕಿತ್ತಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 2 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿದ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ.
ಬಾದಾಮಿ ಜೊತೆ. ನಾವು 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 600 ಗ್ರಾಂ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಶುಂಠಿ, 500 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎಸೆಯಿರಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಜಾಮ್ಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಕ್ಯಾನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 
ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ. ನೀವು 1 ಕೆಜಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, 300 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳು, ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ತೊಳೆದು ಬೀಜದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತವೆ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ದಿನ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಬಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. 
ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. 800 ಗ್ರಾಂ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, 600 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 50 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 150 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ. ತೊಳೆದು ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಲಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಸವನ್ನು ಬಿಡಲು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಿಂದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. 20 ನಿಮಿಷ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ. ದಡಗಳಲ್ಲಿ ಚೆಲ್ಲಿ.
ನಾನು ಎಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಏನು ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಕು
ನೀವು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ. ಮುಚ್ಚಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ (ಪೈ, ರೋಲ್) ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೂರುಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಘನೀಕರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸ್ಥಿರತೆ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು, ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿದ ಮೊಸರು ಬಾರ್, ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. 
ಅದರ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. 
ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಜಾಮ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಥವಾ ಮೆರುಗು ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕೆಚಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? "ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್" - 1995 ರಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿತವಾದ ಎ. ಸೊಲ್ hen ೆನಿಟ್ಸಿನ್‌ರ ಕಥೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೈತ ಹುಡುಗನ ಹೆತ್ತವರ ವಿಲೇವಾರಿ ನಂತರ ಅಲೆದಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಕಥೆಯಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಸಮೃದ್ಧಿ, ಸ್ಥಿರತೆ, ಉದಾರ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿನ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಏಕೆ own ದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಡೆಯುವುದು
ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಾಗಿರಬಹುದು:
- ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧೂಳಿನ ಕಣಗಳು ಜಾರ್ಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಸ್ಥಳವಾಯಿತು;
- ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಹಣ್ಣು ಹಿಡಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ;
- ಜಾಮ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ;
- ಸಣ್ಣ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಸಾಯಲಿಲ್ಲ;
- ಕಳಪೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳು;
- ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿಲ್ಲ.
ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ elling ತ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ವಿಂಗಡಿಸಿ;
- ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ;
- ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಣ್ಣು ನಿದ್ರಿಸುವುದು;
- ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಮಾಣದಾದ್ಯಂತ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್: ಗೃಹಿಣಿಯರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನಾವು ಅವರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಂದಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
