ಚೆರ್ರಿ

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಪುಟಿಂಕಾ

ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂಗತಿಯು ತೋಟಗಾರರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮರವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಪುಟಿಂಕಾ ಚೆರ್ರಿ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ.

ಜೈವಿಕ ವಿವರಣೆ

ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಯುವ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇದನ್ನು 2013 ರಲ್ಲಿ ಜೋನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು "ಎಕ್ಸಲೆಂಟ್ ವೆನ್ಯಾಮಿನೋವಾ" ಮತ್ತು "ಆಂಥ್ರಾಸೈಟ್" ರೇಖೆಗಳ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು, ಅದನ್ನು ನೀವು ಈಗ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಮರ

ಈ ಚೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • 3 ಮೀ ವರೆಗೆ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರಗಳು;
  • ಕಿರೀಟ ಸರಾಸರಿ ಸಾಂದ್ರತೆ. ಅವಳು ವಿಲ್ಟ್ ಮತ್ತು "ಅಳುವುದು" ಕಾಣುತ್ತದೆ;
  • ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಕಂದು-ಕಂದು ಚಿಗುರುಗಳು. ಅವರ ಕಮಾನು ಆಕಾರವು ಕಣ್ಣನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ;
  • ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮ್ಯಾಟ್ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಕ್ಕುಗಳು. ಫಾರ್ಮ್ - ಓಬೊವೇಟ್, ಸುಳಿವುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾದ ಟೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ;
  • ಫ್ಲಾಟ್ ಶೀಟ್ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಡೌನ್" ಇಲ್ಲವಾಗಿದೆ;
  • ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ umb ತ್ರಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಅಂತಹ ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಬದಿಗಳಿಂದ ಒಂದು ಚದರ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಅಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಸುಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ (1 ಕೆಜಿ), ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಸುಣ್ಣ (1 ಕಪ್) ಮತ್ತು 2 ಬಕೆಟ್ ಕೊಳೆತ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಬೂದಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಭಾಗಶಃ ಸ್ವಯಂ-ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ (ಅಂದರೆ, ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಮನೆಯ ಕಥಾವಸ್ತುವಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ). ಅವರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಸಂಭವನೀಯ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೂವುಗಳ ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು

“ಪುಟಿಂಕಾ” ದೊಡ್ಡ-ಹಣ್ಣಿನಂತಹದ್ದು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವತಃ ಒಂದು ಆಯಾಮದವು. ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 5.5-5.6 ಗ್ರಾಂ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 7 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ.

ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಅವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ದುಂಡಾದವು, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಅವು ಗಾ red ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಟೋನ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಮರೂನ್‌ಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ). ನಯವಾದ ಚರ್ಮವು ಮಧ್ಯಮ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗಾ red ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಬಹುದು ("ಹುಳಿ" ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ). ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಂದಿರುವ ಮಧ್ಯಮ ವ್ಯಾಸದ ದುಂಡಗಿನ ಮೂಳೆ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತೊಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ - ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಬಿಂದುಗಳು, ಅವು ಬಹುತೇಕ ಅಗೋಚರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯಂತೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಮಾರು 10-10.5% ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1% ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಇತರ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ (ಚಿತಾಭಸ್ಮ, ಆಹಾರದ ನಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು) ಅವುಗಳ ಪಾಲು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 17% ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅವರ "ಯುವಕರ" ಕಾರಣದಿಂದ, ಈ ಸಾಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮರವು ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆ

ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಹಾರ್ಡಿ. ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಚೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಜಪಾನೀಸ್ ಸಕುರಾ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗದವು.
ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಹವಾಮಾನವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮರದ ಗಡಸುತನ ಮಾತ್ರ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಮಧ್ಯಮವಾಗುತ್ತದೆ (ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಅವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ).

ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಶಾಖೆಗಳಿಗೆ ಮೊನಿಲಿಯೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಕೊಮೈಕೋಸಿಸ್ನಂತಹ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕಬಹುದು (ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಅಪರೂಪ). ಚೆರ್ರಿ ಮೊನಿಲಿಯೋಸಿಸ್ಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕೀಟಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ: ನೆರೆಹೊರೆಯ ಮರಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸೋಂಕಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೊರತು ಗಿಡಹೇನುಗಳು, ವೀವಿಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಗರಗಸಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಚೆರ್ರಿ ವಿಧವನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ಸ್ಕಯಾ, ಮೊಲೊಡೆ zh ್ನಾಯಾ, ಆಶಿನ್ಸ್ಕಯಾ, ಕಪ್ಪು ದೊಡ್ಡ, ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕಾರ್ಮೈನ್, ಲ್ಯುಬ್ಸ್ಕಯಾ, ಮೊರೊಜೊವ್ಕಾ, ಉರಲ್ ರೂಬಿ , "ಶಪಂಕಾ", "ತುರ್ಗೆನೆವ್ಕಾ".

ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿ

ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ನಾಲ್ಕನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಫಲೀಕರಣ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಯುವಿಕೆಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹುಮಾನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸರಾಸರಿ, 1 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಅರೇಗಳಿಂದ 8 ಟನ್ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ 12 ಟನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉದ್ದೇಶ

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಒಣಗಲು ಖಾಲಿಯಾಗಿ;
  • ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ (ಜ್ಯೂಸ್, ಜಾಮ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ);
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಂತೆ - ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳು, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ;
  • ಮನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮದ್ಯ, ವೈನ್, ಟಿಂಕ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ;
  • ಆದರೆ ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ - ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಡಾರ್ಕ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿದ ಕೇವಲ ಚಿಕ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ).
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಮೆನು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ: ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಒಣಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು, ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೊಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಯಾವಾಗ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

"ಪುಟಿಂಕಾ" ಚೆರ್ರಿ ಏನನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಮರಗಳನ್ನು ಯಾವ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಪರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.