ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಬೆಳೆಗಾರನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೆಲಸ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಬಂಚ್‌ಗಳನ್ನು ಶೂಟ್ ಮಾಡಲು ಯಾವ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೋಡೋಣ.
ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯ: ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯವು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ
ಸುಗ್ಗಿಯ ನಿಖರವಾದ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ತೋಟಗಾರನು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವ, ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರಬೇಕು. ಹಣ್ಣಾಗಲು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 21-35 ° C ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ಕೂಡಿರಬೇಕು.
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಳೆಯು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ತೇವಾಂಶವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಸಿ, ಶುಷ್ಕ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ರಂಜಕ-ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಮಾಗಿದ ಪದಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಸೂಪರ್ ಸ್ಟೋರ್ - ಇದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿ 95-105 ದಿನಗಳು, ಅಂದರೆ, ಕೊಯ್ಲು ಜುಲೈ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ - ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ.
- ಬಹಳ ಮುಂಚೆಯೇ - ಅನುಕೂಲಕರ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ 105-115 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಬಹುದು. ಅಂದರೆ ಆಗಸ್ಟ್ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು.
- ಆರಂಭಿಕ - ಅವರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ 115 ತುಮಾನ 115-120 ದಿನಗಳು.
- ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ - ಮೊಗ್ಗು ವಿರಾಮದ ನಂತರ 120-125 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
- ಮಧ್ಯ .ತುಮಾನ - ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭ, ಅಂದರೆ 125-135 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ.
- ತಡವಾಗಿ - ಹಣ್ಣಾಗಲು 130 ರಿಂದ 150 ದಿನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಲೆಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಲು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಬೆಳೆ ಮಾಗಿದ ಸಮಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಗಿದ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 
ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು
ಮಾಗಿದ ಸಮಯವು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರಬಹುದು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಷ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ನೋಡುವುದು:
- ಗಾ dark ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾ dark ನೀಲಿ ಅಥವಾ ಗಾ dark ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಮಾಗಿದವು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಕೊರತೆಯು ತೊಗಟೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
- ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಪಕ್ವತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಂಬರ್ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ವರ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರಾಗಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕಾಂಡವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬೇಕು.
- ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು "ಕಾಲುಗಳಿಂದ" ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬೇಕು.
- ಅವರು ಉಚ್ಚರಿಸದ ಹುಳಿ ಇಲ್ಲದೆ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು.
- ಹಣ್ಣುಗಳು ತೆಳುವಾದ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಚರ್ಮವನ್ನು ಆವರಿಸಬೇಕು.
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದಲ್ಲಿ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಂಚ್‌ಗಳು ಈ ವಿಧದ ಅಥವಾ ಹೈಬ್ರಿಡ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ವಿಡಿಯೋ: ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಡಂಬಡಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವಿತ್ತು. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮರಗಳ ಹತ್ತಿರ ನೆಡಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಬಳ್ಳಿಯು ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಆವರಿಸಿದೆ - ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನ ಕೊಂಬೆಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿದವು. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಅವು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮಾರಕವಾದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಕೊಯ್ಲು ನಿಯಮಗಳು
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಯಾವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಣದ ಹೂವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಳೆ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಇಬ್ಬನಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಇದು ಬಹಳ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಳೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ.
ಉತ್ತಮ ದಿನದಂದು lunch ಟದ ನಂತರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕ್ಲಸ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು
ವೈನ್ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಕ್ರೀಭವನ ಅಥವಾ ಹೈಡ್ರೋಮೀಟರ್. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರ ತಾಪಮಾನವೆಂದರೆ 16-20 heat C ಶಾಖ. 
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೆಲವು ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಹಿಮದ ನಂತರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಿಮಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಮಾತ್ರ. ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ವೈನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಹುದುಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯಿದೆ.
ತಾಂತ್ರಿಕ ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಸ್ನೋಸ್ಟಾಪ್ ol ೊಲೊಟೊವ್ಸ್ಕಿ, ಆಲ್ಫಾ, ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ, ಚಾರ್ಡೋನಯ್, ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್, ರೈಸ್ಲಿಂಗ್ ಮುಂತಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಾಗಿ, ಸತತ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಅಗತ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದ್ದ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಲಸ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದಲ್ಲಿ ರೋಗ ಅಥವಾ ಕೀಟ ಹಾನಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಈ ಕೊಯ್ಲು ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊದೆಗಳ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಸೋಲಿನಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಆಯ್ದವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಸ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 
ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಪ್ರಭೇದಗಳು ಆಯ್ದವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ಬೆಳೆದಂತೆ ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹೈಡ್ರೋಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ರೋಮಿಯೋ, ಕ್ರಿಮ್ಸನ್, ಸಿಂಹನಾರಿ, ಅರ್ಕಾಡಿಯಾ, ಒರಿಜಿನಲ್, ಪ್ರೆಟಿ ವುಮನ್, ಸೆನ್ಸೇಷನ್, ಇನ್ ಮೆಮರಿ ಆಫ್ ನೆಗ್ರುಲ್, ತೈಮೂರ್, ಮೊಲ್ಡೊವಾ ಮುಂತಾದ ಟೇಬಲ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. , "ತಾಲಿಸ್ಮನ್", "ಕೇಶ", "ಹೆಲಿಯೊಸ್", "ರುಸ್ಲಾನ್", "ಹೆಚ್ಚುವರಿ".
ತಾಂತ್ರಿಕ ಜೊತೆಗೆ, ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೆಕಟೂರ್ ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಮೇಣಕ್ಕೆ ತೊಂದರೆಯಾಗದಂತೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಕಾಂಡವನ್ನು ಹಿಡಿದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಸಮಯ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬಾರದು. ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಹಿಮದ ನಂತರ ಬೆಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. 
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಎಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯ season ತುಮಾನ ಮತ್ತು ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಾತ್ರ. ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಚನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವಂತಹದ್ದೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಕ್ಲಸ್ಟರ್‌ಗಳ ಫ್ರಿಬಿಲಿಟಿ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕೇ, ಚುಬೂಕ್ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸಬೇಕು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಮಾಡಬಾರದು, ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೋಷಿಸಬೇಕು, ಹಾಗೆಯೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಓದಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಡ್ರಾಯರ್‌ನಲ್ಲಿ
ಕಾಗದ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕಾದ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಕಳಂಕಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಂದೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಪೈನ್ ಮರದ ಪುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು 0 ° C ನಿಂದ 5. C ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಗಾ, ವಾದ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯವು ಯಾವ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕೃಷಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೂಲಕ ಈ ಪದವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಅಮಾನತುಗೊಂಡ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ
ಆಗಾಗ್ಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಂತಿಯ ಮೇಲೆ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಗುರಿನ ಕಾಲು ಅಥವಾ ಭಾಗವನ್ನು ತಂತಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಮಾಂಸದಿಂದ ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಾ, ವಾದ, ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು 3 ರಿಂದ 5 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. 
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಇಳುವರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಕೆಲವೇ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವನ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು, ನೆಟ್ಟ 100 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರವೂ ಎಳೆಯರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ನೀರಿನಲ್ಲಿ
ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಬಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ನಂತರ ಬಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಡಗನ್ನು ಇಳಿಜಾರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಹುರಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ತಂತಿಯಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮುಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ.
ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಗುಣಿಸದಂತೆ ಸಕ್ರಿಯ ಇಂಗಾಲ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನವೀಕರಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೆಳೆ ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೂ, ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. 
ಮುಂದಿನ .ತುವಿನವರೆಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮರೆಯಬೇಡಿ: ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆ ತರುತ್ತದೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
