ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಲೇನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಿಲಕ್ಷಣ ದೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಭೂಖಂಡದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಯಾಮ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ.

ಮಧ್ಯದ ಲೇನ್ನಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ: ಯಮ್ ಎಂದರೇನು

ಈ ಗೆಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವು ಇಲೋಮಿ ಮತ್ತು ವ್ಯುಂಕೋವ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ತೆವಳುವ ತೆವಳುವಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ಉದ್ದವು ಐದು ಮೀಟರ್ ತಲುಪಬಹುದು. ಎಲೆಗಳು ಹೃದಯಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಹರಳಿನ-ಹಾಲೆಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹೂವುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ-ನೇರಳೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಕ್ಸ್ ಆಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೀಜವನ್ನು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯವು ಅದರ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಇದು 30 ಸೆಂ.ಮೀ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಅವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಕಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕೆನೆ - ಇದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರುಚಿ ಸಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಡಿಕೆ ಅಥವಾ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು.

ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ, ಹಳದಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಸ್ಸಾವ, ರುಟಾಬಾಗಾ, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಡೈಕನ್, ಗಿರಾಸಾಲ್, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿಗಳಂತಹ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕನ್ ದೇಶಗಳಂತಹ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹತ್ತು ಲಕ್ಷ ಟನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಇದು ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗಾತ್ರವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ಮಧ್ಯದ ಲೇನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಯಾವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ

ರಷ್ಯನ್ ರಾಜ್ಯ ರಿಜಿಸ್ಟರ್ ಆಫ್ ಬ್ರೀಡಿಂಗ್ ಅಚೀವ್ಮೆಂಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಏಕೈಕ ಸಿಹಿಯಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲದೆ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕೃಷಿಗಾಗಿ, ವಿದೇಶದಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ಗಾರ್ನೆಟ್ - ಮಧ್ಯಮ-ಆರಂಭಿಕ ವಿವಿಧ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ. ಕೊಳವೆಗಳು ಆಯಾಸವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮಾಂಸ ಸಿಹಿ, ಕಿತ್ತಳೆ.
2. ಟೈನಂಗ್ ಟಿ -65 (ಟೈನಂಗ್ ಟಿ -65) - ಆರಂಭಿಕ ತೈವಾನ್ ಪ್ರಭೇದ, ಇದು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ತಿರುಳು, ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
3. "ಪರ್ಪಲ್" (ಪರ್ಪಲ್) - ಸರಾಸರಿ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯ ಯು.ಎಸ್.ಎ.ನ ವಿವಿಧವು, ಮಾಂಸ ಕೆನ್ನೇರಳೆ, ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತೆ ರುಚಿ.
4. "ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ರೆಡ್" (ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ರೆಡ್) - ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುವ ವಿಧ, ಮಾಂಸವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

   ಯಾಮ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

5. ವಿಕ್ಟರಿ -100 - ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ರಭೇದ ನ್ಯಾನ್ಸಿ ಹಾಲ್ (ನ್ಯಾನ್ಸಿ ಹಾಲ್) ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಈಗ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ರುಚಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗಾಗಿ, 110 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ with ತುವಿನ ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ season ತುವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಬಟಾಟೊವೊಡೊವ್ ಅಥವಾ ಯುರೋಪಿಯನ್ ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆದೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ವಿಶೇಷವಾದ ಗುಣಗಳು: ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಲು ಹೇಗೆ

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಕ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಈ ಮೊಗ್ಗುಗಳು tuber ಮೇಲೆ ಜರ್ಮಿನೆಟೆಡ್ ಇವೆ. ಒಂದು ಟ್ಯೂಬರ್‌ನಿಂದ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು 10 ರಿಂದ 50 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ತಲಾಧಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು: ಬೆಳಕಿನ ಮಣ್ಣು, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅವರು ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಮೃದು ಪ್ರದೇಶಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಗುರುವುದು

ಈ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಟ್ಯೂಬರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಕೆಳಭಾಗವು 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಟ್ಯೂಬರ್ ಅನ್ನು ತಲಾಧಾರದೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೊಳೆಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ನಿಯಮಿತ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾಟಿಗಾಗಿ ನೀವು ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ. ಗೆಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟುತ್ತವೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ

ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಮುಡಿಗೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನ. ಮೇಲಿನ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಸ್ಟ್ರೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಮತಲ ಅಥವಾ ಲಂಬ ನೆಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡೂ ವಿಧಾನಗಳು ಪರಸ್ಪರರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸ್ಕಾರ್ಜೊನೆರಾ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳು, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಸೆಲರಿ, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಗಳಂತಹ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಡ್ಡ

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಟ್ಯೂಬರ್ ಅನ್ನು ತಲಾಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ, ಅದರ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಲಾಧಾರವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ + 20 ಸಿ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಟ್ಯೂಬರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಇಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಂಬ

ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ - ಗೆಡ್ಡೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೇವವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಲಾಧಾರಕ್ಕೆ ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮುಂಚಿನ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಟ್ಯೂಬರ್ ಕೊಳೆಯುವ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆ ಕಸಿ ಮಾಡುವಾಗ

ಕತ್ತರಿಸುಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ನೆಲಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳ ಆಯಾಮಗಳು 15-20 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಚಿಗುರುಗಳು ಬೇಕಾದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮೊಳಕೆ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಹವಾಮಾನವು ಅನುಮತಿಸಿದಾಗ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಉದ್ದದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಸಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಮೇ ಅಥವಾ ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹಿಮದಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಾಟಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ tuber (ಉತ್ತಮ ಕಟ್) ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಳ ಎಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಬೇರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು.

ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೆಡುವುದು

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಹವಾಮಾನದ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ನಂತರ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು + 15 ° C ... + 18 ° C ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು.

ಸೈಟ್ ಆಯ್ಕೆ

ತಿಳಿ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು ಈ ತರಕಾರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅವನು ಇಳಿಯುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿಸಿ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಆಶ್ರಯಿಸಬೇಕು. ಒಳಚರಂಡಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಸಸ್ಯವು ನೆರಳು ಮತ್ತು ನಿಶ್ಚಲವಾದ ನೀರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೃಹತ್ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಬೆಳೆ ಅಗೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿರಲು, ನೀವು ಯಾಮ್ ಚಿಗುರುಗಳಿಗೆ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು (ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ), ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮರಳಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಬೆಳೆಯ ತಾಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮಾದರಿ

ನಾಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದರ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ನೋಡ್‌ಗಳು ಇರಬೇಕು, ಅದರಿಂದ ಬೇರುಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ಬೇರುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಸಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ - ಈ ವಿಧಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಡಿಯೋ: ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್

ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಸಾಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 70 ಸೆಂ.ಮೀ., ಮತ್ತು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸುಮಾರು 30 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಪಥದಲ್ಲಿ ಯಾಮ್ ಬೆಳೆಯಲು ಹೇಗೆ: ಆರೈಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು

ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ನೀವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ - ಹಾಸಿಗೆಯ ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ ದ್ರಾವಣದ ಬಕೆಟ್ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಬಕೆಟ್ಗೆ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ನ 50 ಗ್ರಾಂನಷ್ಟು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇದು ಮುಲ್ಲೀನ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಆಗಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಯಾಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಶ್ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ - ಬೂದಿ ಕಷಾಯ, ಅವರು 2 ಕಪ್ ಬೂದಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬಕೆಟ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆವರ್ತಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ವಾರವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದಾಗ.

ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ ನೀರಾವರಿಯ ತೀವ್ರತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಒಣಗಿದಾಗ ನಿಯಮಿತ ನೀರಾವರಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು, ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತುಂಬಾ ನೀರಿರುತ್ತವೆ. ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಚಿಗುರಿನ ಆಂತರಿಕ ಕೋಶಗಳ ಬೇರೂರಿಸುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕೇವಲ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಎತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಸುಗ್ಗಿಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ.

ಈ ಸಸ್ಯವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಸೈಟ್ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಬರಿದಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಹಾಕಿದ ನಂತರ ನೀರು ನಿಶ್ಚಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಕೀಟಗಳ, ಮೌಸ್ voles ಗಮನಾರ್ಹ ಅಪಾಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ನೀವು 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ದಂಡ-ಮೆಶ್ಡ್ ಲೋಹದ ಜಾಲರಿಯ ಬೇಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಪ್‌ವೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಇಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಲೆಗಳು, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಹೆದರಿಸುವವರು, ವಿಷಪೂರಿತ ಬೆಟ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ).

ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಕೊಯ್ಲು ಪದವು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ವಿವಿಧ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ 90-120 ದಿನಗಳು.

ವಿಡಿಯೋ: ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸುಗ್ಗಿಯ

ಇದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯ ಎಂದು ಪರೋಕ್ಷ ಚಿಹ್ನೆ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಹಳದಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಿರುವಂತೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಗೆದುಬಿಡು. ಬೆಳೆ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಸಿಹಿಯಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿಧಾನವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ 2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು + 30 ° + 35 ° ಸಿ ಆಗಿದೆ. + 20 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ವಾತಾಯನ ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಚಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇದು ಅವುಗಳ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? "ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಅರಾವಾಕ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆದಿದೆ - ಇವುಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಭಾರತೀಯ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗದವರು.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಂಭವನೀಯ ತಪ್ಪುಗಳು

ಈ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಟಾಟೊವಾಡಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಾಗಿವೆ:

• ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಲ್ಲಿ ವಿಳಂಬ, ಇದು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ತಡವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಚಲನಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಯಾಮ್ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳಂತಹ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂದಿನ ನಾಟಿ - ಅವರು ಯಾಮ್ ನೆಡುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಸ್ಪಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ;
• ವೋಲ್ ಇಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೋರಾಟವಿಲ್ಲ, ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಬೆಳೆಯನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಟಾಟಾ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮೂಲದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಧ್ಯ ವಲಯದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅವರ ವಿಶೇಷ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಈ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಲು ತೋಟಗಾರರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರುಚಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.