ಕಲಿನಾ

ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮತ್ತು properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಸಹ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು, ಆದರೂ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಕಾಲಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಿನ್ ರಸವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ನೀವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಓದುತ್ತೀರಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು: ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಖರೀದಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲೂ, ಹೆಚ್ಚು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ನಿಯಮಗಳಿವೆ.

ಸ್ವತಂತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದವರೆಗೂ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವು ಅನುಭವಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತಜ್ಞರು ಮೊದಲ ಹಿಮಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಶೀತದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲಿನ ಪರಿಣಾಮವು ಅವರಿಂದ ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಸದ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ರಸ್ತೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ದೂರ ಹೋಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಪರಿಸರೀಯವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ places ವಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ವೈಬರ್ನಮ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗದ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇರಬಾರದು).

ವೈಬರ್ನಮ್‌ಗೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವುದು, ವೈಬರ್ನಮ್ ರೋಗಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ರಸವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಬೇರುಗಳ ಕೆಳಗೆ ತೆಗೆದ ಪ್ರತಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಅಂತರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇದು ಸಮೃದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ವಾಸನೆಯು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಂಬಿದ್ದರು. ದುಷ್ಟ ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ದುಷ್ಟತೆಯಿಂದ ಮನೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಗುಡಿಸಲಿನ ಕೆಂಪು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಳ ಬಂಚ್‌ಗಳನ್ನು ನೇತುಹಾಕಲಾಗಿತ್ತು.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು: ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು

ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಧನಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಿಕೆಗಳು, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಹೆಂಗಸರು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಾಟಲಿ ಮಾಡಲು ಡಬ್ಬಿಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಸಲಕರಣೆಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಸಹ ಇದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಅದು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

  • ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1.2-1.5 ಕೆಜಿ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 400-500 ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರು - 2.5-4 ಲೀಟರ್.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ:

  • ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮೂಗೇಟಿಗೊಳಗಾಗಬೇಕು, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು;
  • ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ (ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲು);
  • ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಮೂಳೆಗಳು ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ (ಗಂಜಿ ಸ್ಥಿತಿಯವರೆಗೆ ಅಲ್ಲ);
  • ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಎರಡು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಸಿ;
  • ಪ್ರತಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ;
  • ಕ್ಯಾನ್ಗಳ ಕಿರಿದಾಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ (ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ);
  • ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 14 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ;
  • ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ತೊಗಟೆ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ (ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ತಿರುಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು).
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಬರ್ಚ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಮೇಪಲ್, ಟೊಮೆಟೊ ರಸದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಇತರ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಇಂದು, ವೈಬರ್ನಮ್ ಬಳಸಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಗೌರವದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಲಿನೋವಿ ರಸ

ನೀವು a ಷಧೀಯ make ಷಧಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು 1.5 ಕಪ್ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ಶುದ್ಧ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ), 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಲಿನ್ ರಸವು ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶೀತ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಪ್ಪು, ಕುದಿಯುವ, ಹಾಥಾರ್ನ್, ಮೇ, ಎಸ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್, ಹುರುಳಿ, ಲಿಂಡೆನ್, ಅಕೇಶಿಯ, ಸ್ವೀಟ್ ಕ್ಲೋವರ್, ಅಕೇಶಿಯ, ಹತ್ತಿ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ರಾಪ್ಸೀಡ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಫಾಸೆಲಿಯಾಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಜೇನು
ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹೀಗಿದೆ:
  1. ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಹಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ (ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು).
  2. ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿರಬೇಕು).
  3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ರಸಕ್ಕೆ (ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್) ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿದಿನ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. l ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಒಂದು ಲೋಟ ಶುದ್ಧ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎರಡು ಲೋಟಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ವೈಬರ್ನಮ್‌ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ - ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಾಧನ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ತಾಜಾ ವೈಬರ್ನಮ್ - 750 ಗ್ರಾಂ;
  • ಶುದ್ಧ ನೀರು - 600 ಮಿಲಿ;
  • ಸಕ್ಕರೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಮರಳು) - 270 ಗ್ರಾಂ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ:
  1. ಮೊದಲಿಗೆ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ, ಕಸದಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಜರಡಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹಣ್ಣುಗಳು ಬರಿದು ಒಣಗಬೇಕು; ನೀವು ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಒದ್ದೆಯಾಗಬಹುದು).
  2. ಮುಗಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು (ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ.).
  3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ತಣಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಅದು 45 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  4. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಜರಡಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಬೇಕು (ಕೇವಲ ಜ್ಯೂಸ್, ಎಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಯಬೇಕು).
  5. ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ನೀವು ಲೋಹದ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೈಲಾನ್ ಎರಡನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಬಹುದು).

ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು

ರೆಡಿ ಕಲಿನೋವ್ ರಸವನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಸಮಯವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಾಲಿಯಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ಅದನ್ನು ಗಾ and ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೀಮಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಹಣ್ಣುಗಳು ವೈಬರ್ನಮ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮದುವೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆ ಏನು

ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪಾನೀಯದ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಲು, ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು.

ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು

ಈ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮೈಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ವಿಕಿರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹ ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ 26 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 7 ಗ್ರಾಂ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಹನಿಸಕಲ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಲಿಂಗನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ರಾಜಕುಮಾರಿಯರು, ಚೋಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ರೋವನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಶೆಫರ್ಡಿಯಾ, ಸನ್ಬೆರಿ, ಯೋಶ್ಟಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಅಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜಾನಪದ ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಕಲಿನ್ ರಸವು (ಸರಿಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ) ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಆಂಟಿಅಲರ್ಜಿಕ್, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದರ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಲಿದೆ ಮತ್ತು ಕಲಿನ್ ರಸದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ತಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಕೋಶಗಳ ನಡುವಿನ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕೈಕಾಲುಗಳ elling ತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಿನ್ ರಸವು ಇದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಘಟಕ ಘಟಕಗಳು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್ಸ್, ಫಾಕ್ಸ್ ಗ್ಲೋವ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಲೋವರ್, ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲವರ್ಸ್, ಸಿಲ್ವರ್ ಫಾಕ್ಸ್, ಸಿಲ್ವರ್ವೀಡ್, ಪರ್ಸಿಮನ್, ಲಕೋನೊಸಾಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.

ಜಾನಪದ .ಷಧದಲ್ಲಿ ವೈಬರ್ನಮ್ನ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಕಾಲಿನ್ ರಸವನ್ನು ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲೂ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ: ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ತೆರಳಿ. ಕಷಾಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಶುದ್ಧವಾದ ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ ಚಹಾವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತುಂಬಾ ನೋವಿನ ಮುಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸ್ವಭಾವದ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಕಲಿನೋವಾ ತೊಗಟೆಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಸಸ್ಯದ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (0.5 ಲೀ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ 1 ಕಪ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು (ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕಷಾಯವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಡಾಡರ್, ಗಿಡ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಟರ್ನಿಪ್, ಕ್ಯಾಲೆಡುಲ, ಕಫ್, ವಿಲೋ, ಸೆಲರಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಓರೆಗಾನೊ, ವರ್ಬೆನಾ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ನೀಲಕ ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತವೆ.
ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ವೈಬರ್ನಮ್ನ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಚರ್ಮರೋಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ದದ್ದು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಇತರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು. Prep ಷಧಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 10 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯದ ತೊಗಟೆಯನ್ನು 1 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ತಳಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು (200 ಮಿಲಿ ಪಡೆಯಬೇಕು) ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ದದ್ದುಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಎರಡು ಪೂರ್ಣ ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬೇಕು. ಆರೋಗ್ಯದ ಅಲ್ಪಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಷೀಣತೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ation ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕಲಿನ ರಸವು ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ವಿಚಲನಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು, ಬಿಸಿಲಿನ ಹೊಳಪು, ಮುಖ, ಕೈಗಳು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುರುಗಳ ಸಡಿಲತೆಗೆ ಹೋರಾಡುವಲ್ಲಿ ಇದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

  1. ಮುಖದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ರಸವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು 1.5-2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮುಖದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಡವೆಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಸುಕಂದು ಮಚ್ಚೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ.
  2. ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಮೊಡವೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಚದುರಿಸಲು, ತಂಪಾದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಪರ್ಯಾಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿ, ನೀವು ರಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಅನುಪಾತವು 1: 1), ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮುಖವಾಡವು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಉಳಿಯಬೇಕು. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು 15-20 ಅವಧಿಗಳ ನಂತರ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿರಬೇಕು.
  3. ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಜೊತೆಗೆ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಲೋಷನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೂರು ಚಮಚ ರಸ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮುಖದ ಮೇಲೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ). ಪ್ರತಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ಕ್ಯಾಲೆಡುಲ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್‌ನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯದಿಂದ ಕೆನೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
  4. ಕನಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಲೋಷನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. 0.2 ಲೀಟರ್ ವೈಬರ್ನಮ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗೆ ನೀವು ಎರಡು ಹಳದಿ, 4 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಮತ್ತು 200 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸಬಹುದು.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಲೋಷನ್ ಅನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೌಂದರ್ಯದ ವಿಷಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಗುರು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಕೈಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 0.5 ಲೀ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ನಾನ, 2 ಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಬಹಳ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೈಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ. ಈ ಸ್ನಾನದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮೂರು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರಸದಿಂದ ಏನಾದರೂ ಹಾನಿ ಇದೆಯೇ

ಯಾವುದೇ medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಕೇವಲ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದರ ಪ್ರಭಾವವು ಎಷ್ಟರ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವೈಬರ್ನಮ್ ರಸವನ್ನು ಯಾರು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಅನ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಭವನೀಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅದರ ಘಟಕಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಧಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ ವಿಷ ಅಥವಾ ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕಲಿನ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ). ನೀವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳ ನಂತರ ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ವಾಕರಿಕೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪಷ್ಟ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಅದರ ಎಲ್ಲಾ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವೈಬರ್ನಮ್ನಿಂದ ರಸವು ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ:

  • ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು (ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಭವನೀಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಹಿಳೆಯಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಸಂಕೋಚನದ ನೋಟ);
  • ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು (ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿತಿಯು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವಿದೆ);
  • ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು;
  • ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು.
ಕಳನ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕಳಪೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತವೂ ಸಹ ಸೇರಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸಂಭವನೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಲಿನ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ce ಷಧೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾಗಿಸಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸದಿರಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ.