ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಕೃಷಿ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದರ ತಾಯ್ನಾಡನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ ಮತ್ತು ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಕ್ರಿ.ಪೂ 2800 ರ ಚೀನೀ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಬೀನ್ಸ್ 298 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು):
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 21 ಗ್ರಾಂ (ಸುಮಾರು 84 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್);
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 2 ಗ್ರಾಂ (ಸರಿಸುಮಾರು 18 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್);
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 47 ಗ್ರಾಂ (ಸುಮಾರು 188 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್).
ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೋಕ್ಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಧಾನ್ಯಗಳ ಶುದ್ಧತ್ವವು 0.2 ಗ್ರಾಂ. ಬೂದಿ 3.6 ಗ್ರಾಂ, ಪಿಷ್ಟ - 43.8 ಗ್ರಾಂ, ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು - 3.2 ಗ್ರಾಂ, ನೀರು - 14 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫರ್ ಕೊಲಂಬಸ್ನ ಯೋಗ್ಯತೆಯೆಂದು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪರಿಚಯವಿದೆ. 16 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ನ್ಯಾವಿಗೇಟರ್ ಹೊಸ ಪ್ರಪಂಚದಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಂದರು. ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು, ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಆಹಾರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿತು. - XVIII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆ
ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾನವರಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೀನ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಇದು ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಮಾನವರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರೂ is ಿಯಾಗಿದೆ. 
100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯ:
- ನಿಯಾಸಿನ್ - 6.4 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 - 2.1 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 - 1.2 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ - 0.9 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ - 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ಥಯಾಮಿನ್ - 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ - 0.18 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 - 90 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು.
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 1100 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ತಾಮ್ರ - 580 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ರಂಜಕ - 480 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ಗಂಧಕ - 159 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 150 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಲಿಕಾನ್ - 92 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಲೋರಿನ್ - 58 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಿಯಂ, 40 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ಕಬ್ಬಿಣ - 5.9 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ಸತು - 3.21 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 1.34 ಮಿಗ್ರಾಂ;
- ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ - 640 ಮಿ.ಗ್ರಾಂ;
- ಬೋರಾನ್ - 490 ಮೆ.ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಾಡಿಯಮ್ - 190 ಎಂಸಿಜಿ;
- ನಿಕಲ್ - 173.2 ಎಮ್‌ಸಿಜಿ;
- ಟೈಟಾನಿಯಂ - 150 ಎಂಸಿಜಿ;
- ಫ್ಲೋರಿನ್ - 44 ಎಂಸಿಜಿ;
- ಮೊಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 39.4 ಮಿ.ಗ್ರಾಂ;
- ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 24.9 ಎಮ್‌ಸಿಜಿ;
- ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 18.7 ಮಿ.ಗ್ರಾಂ;
- ಅಯೋಡಿನ್ - 12.1 ಮೆ.ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೋಮಿಯಂ - 10 µg.
ಕೆಂಪು ರೀತಿಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಾವಯವ ವಸ್ತು ಅಥವಾ ಖನಿಜವು ಅದರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಉಪಯುಕ್ತ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಯಾವುದು
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಸಾಧಿಸಲು, ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಚರ್ಮದ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಪುರುಷರಿಗೆ
ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುವ ಪುರುಷರು ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವದಿಂದ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಫೈಬರ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲೆಗ್ಯೂಮ್ಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಿಂದ ಪಡೆದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಅಧಿಕ ತೂಕದಂತೆ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಜೊತೆಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪುರುಷರಿಗೆ, ಆಕ್ರೋಡು, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಂಪು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪುರುಷರಿಗೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ತಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುವವರಿಗೆ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಟ್ರಕ್ಕರ್‌ಗಳಿಗೆ) ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ
ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವೂ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಈ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ಬೀನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಸಹ ಉತ್ತಮ ಒತ್ತಡ-ವಿರೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಹಿಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಬೀನ್ಸ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯವು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ:
- ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಕಲೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ಸುಕ್ಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ;
- ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಸಾಧ್ಯವೇ
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ವಿಧದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. 
ಗರ್ಭಿಣಿ
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಂದಿರು ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ವಾಕರಿಕೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ತಡವಾದ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಎಡಿಮಾ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ವಿಧವು ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ನ ಲಘು ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ನರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸಲು, ಅನಗತ್ಯ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆತಂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಬಲವಾದ ವಿಷವೈದ್ಯತೆ, ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಕೂಡ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗಲಿದೆ.
ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಂದಿರು
ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈದ್ಯರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ತಜ್ಞರು ಹೇಳುವಂತೆ ಅನಿಲ ರೂಪಿಸುವ ಆಹಾರ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಶಿಶುವಿನಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಕರುಳಿನ ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಧಿಕೃತ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತಾಯಿಯ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಕೆಯ ನೇರ ಅವಲಂಬನೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅನಿಲಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿಲ್ಲ. 
ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಅನಿಲದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. 6-8 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ. ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿದ ತಕ್ಷಣ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು
ನೂರು ವಿಧದ ಬೀನ್ಸ್ಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿಯಿರುತ್ತಾರೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಾದ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ.ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಲ್ಲದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ಆಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಪೂರ್ಣತೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಬೊಜ್ಜು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಟೈರೋಸಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಿವೆ, ಇದರ ಮೂಲ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್. ಈ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಹೊತ್ತು als ಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಗಾಜಿನಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಿಂದ
ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ನ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಎಂದು ಅರ್ಹವಾಗಿ ಕರೆಯಬಹುದು. ಬೀನ್ಸ್ ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ;
- ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ);
- ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿ.
ಮಧುಮೇಹದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಟರ್ನಿಪ್, ಯುಕ್ಕಾ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಬಿಳಿ ಅಕೇಶಿಯ, ವೈಬರ್ನಮ್, ತೆವಳುವ ಮಂಚದ ಹುಲ್ಲು, ಡಾಗ್ ವುಡ್, ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಕರ್ರಂಟ್, ಕಳ್ಳಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮೂಲಂಗಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಬೀಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಆಸ್ಪೆನ್, ಥಿಸಲ್ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ
ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಿತಿಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ರೋಗಿಗಳಿಂದಲೂ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅತಿಸಾರವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸ್ರವಿಸುವ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಸೇವನೆಯು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. 
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹುರುಳಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಒರಟಾದ ನಾರು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಇದು ಅನಿಲಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ತೀವ್ರವಾದ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಮಾಡಬಹುದು
ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಯಸ್ಕನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವಂತೆಯೇ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಷ್ಟೇನೂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅನಿಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡದಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಗುವಿಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ - ಸೇವೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 100 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.2-3 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ - ಮಗುವಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಾರದು. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷದಿಂದಲೇ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೇವನೆಯ ಆವರ್ತನದಂತೆ, ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಮೀರಬಾರದು. ಸೇವೆಯ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನೂ ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು properties ಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ನಾನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ?
ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅನುಚಿತ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅಜೀರ್ಣ ಅಥವಾ ವಿಷದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ಬೀನ್ಸ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಫಾಸಿನ್ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಲು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಮಾಡಬಹುದು). 
ಇದಲ್ಲದೆ, ನೆನೆಸುವಿಕೆಯು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಕುದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಬರಿದು. ನಂತರ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ). ಹೀಗಾಗಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ತಿಂದ ನಂತರ ಬಲವಾದ ವಾಯು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು.
ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು
ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭಾರತ, ಅರ್ಮೇನಿಯಾ, ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು-ವಿಧವು ಬಹು-ಘಟಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಲೊಬಿಯಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ನೀವು ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಸೂಪ್ಗಳು), ಪಾರ್ಶ್ವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪೂರ್ಣ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೊಪ್ಪುಗಳು, ತಾಜಾ ಚೀಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪೈಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಬೀನ್ಸ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು dinner ಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ವತಃ ವಿಭಿನ್ನ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟೇಬಲ್ ಹುರುಳಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಮಾತ್ರ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಯುಕೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಇತರ ದೇಶಗಳ ಜನರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವಷ್ಟು ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು
ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ವಿಧವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. 
ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ
ಹುರುಳಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅದನ್ನು ಬಲವಾದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಮೂತ್ರವನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಓಡಿಸುತ್ತದೆ. ಎಡಿಮಾ ರಚನೆಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಂದ ಈ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ನ ಫ್ಲಾಪ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಲೀಟರ್ ತಣ್ಣೀರಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯ ಭಾಗಗಳ (40 ಗ್ರಾಂ) ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತಳಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಮಿಲಿ 3-4 ಬಾರಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿತಗಳ ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ
ಕೆಂಪು ಬೀಜಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟುಗಳು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಗಾಯಗಳು, ಕಡಿತಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕೂಡ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಳುವುದು ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. 
ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆ (1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ) ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಸಾಬೀತಾಯಿತು. ಹುರುಳಿ-ಜೇನು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಪೋಷಿಸುವ ಮುಖವಾಡ
ಪೋಷಿಸುವ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ನೆಲದ ಬೀನ್ಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
- ಬೇಯಿಸಿದ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು
ಮುಖದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
- ನೆಲದ ಬೀನ್ಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 1 tbsp. l .;
- ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮುಖವಾಡವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ 2 ಬಾರಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಸಸ್ಯದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಕೆಯು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಕೊಲೈಟಿಸ್;
- ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್;
- ಜಠರದುರಿತ;
- ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್;
- ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ;
- ಗೌಟ್;
- ಜೇಡ್
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ಥಗಿತದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಬಂಜಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇದು ಉಂಟುಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ವತಃ ಅನಿಲ ರಚನೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅಹಿತಕರ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಕಚ್ಚಾ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಡಿ. ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಗಂಭೀರ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ನ ಮಾದಕತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೇವಿಸಿದ 30-60 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ - ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ:
- ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ;
- ಬೆಲ್ಚಿಂಗ್ ಗಾಳಿ;
- ಅತಿಸಾರ;
- ಹೊಕ್ಕುಳು ಪ್ರದೇಶದ ಕೋಳಿ ನೋವು;
- ಅನಿಲ ರಚನೆ;
- ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಸಂಭವನೀಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ.
ಇತರ ರೀತಿಯ ಬೀನ್ಸ್
ಕೆಂಪು ವಿವಿಧ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪ್ರಾಚೀನ ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳೆ ಸುಮಾರು 200 ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಬಿಳಿ
ಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಬಿಳಿ ವಿಧದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿತ, ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹ್ಯಾರಿಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ನಂತೆ ಉಬ್ಬುವುದು ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. 
ಹಸಿರು
ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೀಜಕೋಶಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಘನೀಕರಿಸಿದ ನಂತರವೂ ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದಿರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ನಿರೋಧಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ನ ಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. 
ಹಳದಿ
ಹಳದಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ, blanched, ಆವಿಯಿಂದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಚೀಸ್. ಕಚ್ಚಾ ಹಳದಿ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಜಾತಿಯ ಒಂದು ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡವು. ಈ ರೀತಿಯ ಸೇವನೆಯು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸಂಕೋಚಕ ಆಗಿದೆ. 
ನೇರಳೆ
ವೈಲೆಟ್ ಒಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮೂಲ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧವು ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಪಕ್ವತೆಯ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಳೆಯ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಹುರುಳಿಯ 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ದೇಹವು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 
ಕಪ್ಪು
ಕಪ್ಪು ವಿಧವು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರಿಂದ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 9 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಸಣ್ಣ ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ರೇಷ್ಮೆ ಕಪ್ಪು ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಿದ್ಧ-ನಿರ್ಮಿತ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಅವು ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ). ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನೇಕ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಮತೋಲನದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೊಂದಿಗೆ. 
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾರಾಂಶ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
