ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ, ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ. ಇಂದು ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಲೇಖನವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲಿದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ "ತುಷಾನ್", ನಾವು ಅವರ ವಿವರಣೆಯನ್ನು, ಬಿತ್ತನೆ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯ ಸಲಹೆಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋ
"ತುಷಾನ್" - ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ದರ್ಜೆಯಾಗಿದೆ. ಆಂಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ ತಳಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. "ತುಷಾನ್" ನ ರೂಪವು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ನಯವಾದ, ಕಣ್ಣುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಅಗೋಚರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲದ ಉದ್ದ 15-20 ಸೆಂ.ಮೀ. ಇದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ. ಮಾಗಿದ ನಂತರ ಬಿತ್ತನೆ 3 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. 
"ನಾಂಟೆಸ್", "ಸ್ಯಾಮ್ಸನ್", "ಶಾಂತೇನ್ 2461", ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತಹ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
- ಉತ್ಪಾದಕತೆ 4-5 ಕೆಜಿ / ಚದರ. ಮೀ
- ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವ ಅವಧಿ 80-90 ದಿನಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು 6-8%.
- ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ವಿಷಯ 11,5-11,9%.
ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯ
ಅಂತಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ತೋಟಗಾರರು "ತುಷಾನ್" ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ:
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ಇಳುವರಿ;
- ರೋಗಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಿರುಕು;
- ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಮಾಗಿದ;
- ಉತ್ತಮ ನೋಟ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿ.
- ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮೈನಸಸ್ಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು.
ಸಾಗುವಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಆಯ್ಕೆ
ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?
ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳ
"ತುಷಾನ್" ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು, ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ನೆರಳು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತುಶಾನ್ ಮರಗಳ ಕೆಳಗೆ ಅಥವಾ ಕಟ್ಟಡಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಬೆಳೆಯುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಯಶಸ್ವಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದ .ತುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಯನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರ
ಮಣ್ಣು ಸಡಿಲವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾಗಬೇಕು. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಬೇರು ಬೆಳೆ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಲೋಮ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಭೂಮಿ ಭಾರವಾದ ಮತ್ತು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಮರಳು ಮತ್ತು ಮರದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. 
ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು?
ಮಾಗಿದ ಪದವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಿತ್ತನೆಯ ಪದವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು.
ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ ಮಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಕ್ಯಾರೆಟ್ 3 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಸಂತವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಫೆಬ್ರವರಿ ಕಿಟಕಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ
ಈಗ ಬೀಜದ ಬಗ್ಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.
ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆ
ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಯಾವುದೇ ವೇಗವರ್ಧಕವನ್ನು ನೆನೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. 
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಎರಡನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ರಿಟಿಷರು ಮೊದಲು ರಾತ್ರಿ ದೃಷ್ಟಿ ರಾಡಾರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ವಿಮಾನಗಳು ಜರ್ಮನ್ ಬಾಂಬರ್‌ಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ದಂತಕಥೆಯಿದೆ. ತಮ್ಮ "ತಿಳಿವಳಿಕೆ" ಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ರಹಸ್ಯವಾಗಿಡಲು, ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವಾಯುಪಡೆಯು ತಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪೈಲಟ್‌ಗಳು ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹರಡಿದರು, ಅದು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಅಂಟಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪಿಷ್ಟವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿತ್ತಿದ ನಂತರ ಅವು ನೀರಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು.
ಬಿತ್ತನೆ ಯೋಜನೆ
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ, 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ಬಿತ್ತಬೇಕು. 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಬೀಜಗಳ ನಡುವೆ ಅಂತರವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪಗಾದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.
ಬಿತ್ತಿದ ತಕ್ಷಣ, ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹುಲ್ಲು, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ, ಪೀಟ್, ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಹವಾಮಾನದಿಂದ ಉಳಿಸುವಿರಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ನೀರಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಹೊದಿಕೆ ವಸ್ತುಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಳೆಂದರೆ - ಕುಟುಂಬದ ಸಸ್ಯಗಳು (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ), ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ), ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಬೀನ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್). ಇದೇ ರೀತಿಯ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಳೆಗಳ ಕೆಳಗೆ ಇರುವ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ.
ಗ್ರೇಡ್ ಕೇರ್
ಕಾಳಜಿಯು ನೀರುಹಾಕುವುದು, ತೆಳುವಾಗುವುದು, ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು.
ಪ್ರಮುಖ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ, ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಹೇರಳವಾಗಿರುವ, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಮೇಲ್ಮೈ ನೀರಾವರಿ ಕೂದಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಅಸಮ ಆಕಾರದ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಈಗಾಗಲೇ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ನೀವು ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು.
ಮುಂದಿನ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ತೆಳುವಾಗುವುದು. ದಟ್ಟವಾದ ಗಿಡಗಂಟಿಗಳು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದನ್ನು ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು 12 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ (ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ - 15 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ). ನಂತರ ನೀವು ಈ ದೂರವನ್ನು 22-25 ಸೆಂ.ಮೀ.
ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನ - ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ನಂತರ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಕೊಯ್ಲು
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಣ್ಣಾದಂತೆ ಸ್ವಚ್ aning ಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರುಗಳು ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗೆಯಿರಿ, ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. 
ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನೆಲದಿಂದ ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
"ತುಷಾನ್" ಅನ್ನು ಬಹಳ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಕ್ಷಣ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
