ಮೆಣಸು ವಿಧದ ಬೆಲೊಜೆರ್ಕಾ ಆರೈಕೆಯ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ನಂತರ ತೋಟದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಸುವುದು ಮೂರನೇ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ತೋಟಗಾರರು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಆರಿಸಿಕೊಂಡು ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪ್ರಯೋಗ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ "ಬೆಲೋರ್ಕರ್" ತಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೆಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೆಣಸು "ಬೆಲೊಜೆರ್ಕಾ"

ಅದರ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ, ಬೆಲೊಜರ್ಕಾ ಮೆಣಸು ವೈವಿಧ್ಯವು ಮನೆ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇಳುವರಿ, ಇದು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗೋಣ.

"ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಪವಾಡ", "ಅನಸ್ತಾಸಿಯಾ", "ಸ್ವಾಲೋ", "ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಮ್", "ಅಟ್ಲಾಸ್", "ಆಕ್ಸ್ ಕಿವಿ", "ಕಿತ್ತಳೆ ಮಿರಾಕಲ್", "ಕಾಕಾಡು", "ಕ್ಲಾಡಿಯೊ ಎಫ್ 1", "ಜಿಪ್ಸಿ" ಎಫ್ 1 "ಮತ್ತು" ಬೊಗಟೈರ್ ".

ಪೊದೆಗಳು

ಪೆಪ್ಪರ್ ಪೊದೆಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್, ಅರ್ಧ-ಉರುಳುವಿಕೆ, 40 ರಿಂದ 80 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆಯ ವಿತರಣೆಗೆ ಎರಡು ಕಾಂಡಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಎಲೆಗಳಿವೆ, ಅವು ಸರಳವಾಗಿದ್ದು, ಸಣ್ಣ ತೊಟ್ಟು, ಅಂಡಾಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು, ಎರಡೂ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೂಗಳು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಎಲೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ನಡುವೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬುಷ್ನಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ಮೆಣಸುಕಾಯಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಪೊದೆ ಹರಡುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತೂಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಂಡಗಳು ಭಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಿಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳು

ಸರಾಸರಿ, ಒಂದು ಪೊದೆ 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಿಲ್ಲ, ಐದು ಹತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಅವರು ಕಾಂಡದಲ್ಲಿ ವಿಶಾಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋನ್, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿದರು, ಸ್ವಲ್ಪ ribbed, ಮೂರು ಮುಖಗಳನ್ನು ಇರಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ಟೊಳ್ಳಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಚಡಿಗಳಿವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ದಪ್ಪವನ್ನು 5 ರಿಂದ 8 ಮಿ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ದಪ್ಪದ ಗೋಡೆಗಳು, 80 ರಿಂದ 140 ಗ್ರಾಂಗಳ ಭ್ರೂಣದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ತೂಕವು. ಮಾಂಸ ಬಹಳ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಸಂಸ್ಥೆ. ಚರ್ಮವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ. ಮೆಣಸು ಪಕ್ವತೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ತಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಬಹುತೇಕ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಅವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಲೆ zh ್ಕಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಮೆಣಸು ಗ್ರಹದ ಹಳೆಯ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಉತ್ಖನನಗಳು ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಒಂಬತ್ತು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟ ವೈವಿಧ್ಯ

ಮೆಣಸು ವಿವಿಧ "Belozerka" ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇರಿದ್ದು ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ ನೆಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಚಲನಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅವನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಇದು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಪಕ್ವತೆಯು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮುಂಚಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಲವು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಅವರು ಬದಲಿಗೆ ಎಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಆರಂಭಿಕ.

ಪೆಪ್ಪರ್ "ಬೆಲೋಜರ್ಕಾ" ಮೊಳಕೆಗಳಿಂದ ಬೆಳೆದಿದೆ. ತಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಪಕ್ವತೆ, ತಿನ್ನಲು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ, ನೆಟ್ಟ ನಂತರ 110-115 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೈವಿಕವಾಗಿ 140-145 ದಿನಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ವಿವಿಧ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ. ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್ ನೆಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಏಳು ರಿಂದ ಎಂಟು ಪೌಂಡ್ ಮೆಣಸು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಪೊದೆಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಲೊಜೆರ್ಕಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ - ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ರೀತಿಯ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುತ್ತವೆ.

ಯಾವುದೇ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಬಳಕೆಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯಗಳು

ಬೆಲೊಜೆರ್ಕಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯು ಅದಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಇದು ನೆಡಲು ವಿಶೇಷ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಮುಂಚೆಯೇ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳ ಉತ್ತಮ ಚಿಗುರುವುದು ಮತ್ತು ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಮೊಳಕೆ ಬದುಕುಳಿಯುವ ಪ್ರಮಾಣವಿದೆ. ಬುಷ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದುವುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂಡಾಶಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಬಲ್ಲದು, ಆದ್ದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸು ಅದರ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಕೊಯ್ಲು, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವವರು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಗಮನಿಸಿದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಮಾಂಸವಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಅಂಶವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆಣಸು ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆಯುವ ಮೊಳಕೆ

ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಯಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಿವೆ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ

ನಾಟಿಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಮಾತ್ರ. ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೀಜಗಳು ಇದ್ದಾಗ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ. ನೆಡುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಸಂಭವನೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಅವರು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕೊಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ಸರಳ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ದುರ್ಬಲ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ನೀವು 3% ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ನ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯವಶ್ಯಕ. ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೊಡೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವಂತಹ ವಿಶೇಷ ಜೈವಿಕ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಿಗುರುತ್ತವೆ, ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಎಲೆ, ಮರಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯೂಮಸ್. ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಪೀಟ್ನ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಯಬೇಕು. ಹೊರಹೊಮ್ಮುವವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏರುವುದು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಿತ್ತನೆ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿ

ಬಿತ್ತನೆ ಫೆಬ್ರವರಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು.

ಮೆಣಸು "ಬೆಲೊಜೆರ್ಕಾ" ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ತಕ್ಷಣ ಗಮನ ಕೊಡಿ ಕಸಿ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಮಡಕೆ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನೆಡಬೇಕು, ಅದು 8 ಸೆಂ.ಮೀ. ವ್ಯಾಸವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಸಿದ್ಧ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜವನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಅಥವಾ ಮೂರನೇ ದಿನ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕರಡುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ. ಮೊಳಕೆ ನೀರಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೇರಳವಾಗಿರಬಾರದು. ನೆಲೆಸಿದ ನೀರಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪರಿಹಾರವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಂಭವನೀಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಂದು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಸಿಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟಾಷ್ ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳು. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಗೊಬ್ಬರ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯವು ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಡಿಕೆಗಳು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸುತ್ತುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ನಂತರ ಮೊಳಕೆ ಒಂದು ಬದಿಗೆ ಓರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿಗಾಗಿ ರಂಧ್ರವಿರಬೇಕು. ಅದು ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡರೆ, ಮೊಳಕೆ ತೆಳ್ಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ, ನೀವು ರಾತ್ರಿ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಬೆಲೊಜೆರ್ಕಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಳಿದ ನಂತರ ಕಾಳಜಿ

ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಹಗಲಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸುಮಾರು 18 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದಾಗ ಸಸಿಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಫಿಟ್‌ಗಾಗಿ ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ. ನೆಡುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಡಿಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ನೆಟ್ಟಕ್ಕೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಅವರು ಮಡಕೆ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅಂತಹ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಥವಾ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ದೂರಸ್ಥ ಭೂಮಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾವಿಗೆ ನೀವು ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನೆಲದ ಮಡಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕುಳಿಯೊಳಗೆ ಮೊಳಕೆ. ಬೇರುಗಳು ಆಳವಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರಬಾರದು, ಸಸ್ಯವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿಂತಿರಬೇಕು. ಮೊಳಕೆ ನೀರು ಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಯಂಗ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ ನೀರಿರುವ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಬಕೆಟ್ ನೀರಿಗೆ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಫಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀರುಹಾಕುವುದು

ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮೊಳಕೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅವರು ಹೂವುಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ, ನೀವು ಇಡೀ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು - ಮಾತ್ರ ಮೂಲದಲ್ಲಿ. ಮಣ್ಣಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಆದರೆ, ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೆಣಸು ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ನೀರುಣಿಸುವುದು ಸಾಕು. ಸರಿಯಾಗಿ ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸೂರ್ಯವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮೊಳಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕ ಗಿಡಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರಾವರಿಗಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಪೂರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್

ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಗಾಗಿ ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ. ನೆಲದ ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಬೇರಿನ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಗೊಬ್ಬರದ ಸಾವಯವ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಒಂದು ಭಾಗ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಹತ್ತು ಭಾಗಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಕ್ಷಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಹದಿನೈದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರರು ಮಣ್ಣನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ನಿಂದ ಮೂರು ಬಾರಿ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಇಳಿಕೆಯ ನಂತರ ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಎರಡನೇ ಬಾರಿ - ಹೂವುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯ ಬಾರಿಗೆ - ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ. ಹತ್ತು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಯೂರಿಯಾವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಸರಾಸರಿ, ಪ್ರತಿ ಪೊದೆಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಪರಿಹಾರ ಇರಬೇಕು.

ನೀವು ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕಾದದ್ದು ಓದಿ.

ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ಪೆಪ್ಪರ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ "ಬೆಲೋಜರ್ಕಾ" ಸಸ್ಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ದಾಳಿಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಐದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ನ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಬುಗ್ಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂತ ನೀರು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕೂಡ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ "ಕಪ್ಪು ಕಾಲು" ಎಂಬ ಕಾಯಿಲೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವದಿಂದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಯುರೋಪಿಗೆ ತಂದಾಗ, ಅದರ ವಿತರಣೆಯು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪ್ರಯಾಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆಣಸು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅದರ ತೂಕವನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿತ್ತು.

ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಪೆಪ್ಪರ್ "ಬೆಲೋಜರ್ಕಾ" ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಎರಡು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ. ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೋದರೆ, ನೀವು ಕಾಂಡದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಭ್ರೂಣದ ಸಮಗ್ರತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಗೀರುಗಳು ಮತ್ತು ಡೆಂಟ್ಗಳಾಗಿರಬಾರದು. ಮುಂದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಂತೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕೊಳೆಯಲು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಮೆಣಸು ಹಾಕಿದ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅನುಭವಿ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರರು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ತಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೋಜರ್ಕ ಮೆಣಸು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ. ಒಂದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಒಂದು ಫಸಲನ್ನು ನೀಡಬಲ್ಲದಾದರೆ, ಇದು ಎಂದಿಗೂ ಎಂದಿಗೂ. ಅವನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸರಳವಾದ, ಅವನಿಗೆ ಕಾಳಜಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ರುಚಿ, ಮುಂಚಿನ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹಠದಿಂದ, ಮೆಣಸು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.