ಕೋಲ್ಜಾ ಸಾಮಾನ್ಯ - ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯ, ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಪರಿಗಣಿಸಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋ
ಕೋಲ್ಜಾ - ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಸ್ಯ. ಇದು ಎಲೆಕೋಜ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು. ಬದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು 35-70 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ನೇರವಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಕವಲೊಡೆಯುವ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಹಾಳೆಗಳು ಲೈರ್-ಪಿನ್ನೇಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಕೆಳಭಾಗವು ಪೆಟಿಯೋಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಒಂದೇ ತಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೊನಚಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಸಸ್ಯವು ಹಳದಿ ನಾಲ್ಕು-ಮೆಂಬರ್ಡ್ ಹೂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬ್ರಷ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೋಲ್ಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಟೆಟ್ರಾಹೆಡ್ರಲ್ ಬೀಜಕೋಶಗಳಾಗಿವೆ, ಅದರೊಳಗೆ ಅನೇಕ ಕಂದು ಬೀಜಗಳಿವೆ. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹರಡಿತು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಹಲವು ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕೋಲ್ಸಾವನ್ನು "ಸೇಂಟ್ ಬಾರ್ಬರಾದ ಹುಲ್ಲು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ಸಸ್ಯದ ಸುಮಾರು 20 ಜಾತಿಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳು:
- ಸಾಮಾನ್ಯ;
- ಸಂಕುಚಿತ (ಒತ್ತಿದರೆ);
- ಆರ್ಕ್ಯುಯೇಟ್.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿವೆ:
- ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಸಿನಿಗ್ರಿನ್;
- ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು;
- ಸಪೋನಿನ್ಗಳು;
- ಫೈಬರ್;
- ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ತೈಲಗಳು;
- ಥಿಯೋಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಗ್ಲುಕೋಬಾರ್ಬಾರಿನ್;
- ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
- ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
- ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಸೆವೆಪ್ಸಿಲ್ಯಾ ಎಂಬುದು ಕೋಲ್ಜದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಏನು ಉಪಯೋಗ?
ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಲ್ಜಾ ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ರಸ್ತೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಕಳೆ ಅಥವಾ inal ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವೇ ಎಂದು ಹಲವರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಎಲೆಗಳು, ಹೂಗಳು, ಕಾಂಡಗಳು, ಬೇರುಗಳು, ಬೀಜಗಳು - ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು.
ಬೀಜ
ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಥಿಯೋಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಲ್ಲಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ಒಂದು ಪೊದೆ ಸುಮಾರು 10,000 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 3 ಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು.
ಬೇರುಗಳು
ಬೇರುಗಳು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಂಜೆತನ, ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್, ಕಡಿಮೆಯಾದ ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೂಗಳು
ಹೂವುಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳೀಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಅವು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಹೆಲ್ಬೋರ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಜೇನಿನಂಟು ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಎಲೆಗಳು
ಕೋಲ್ಜಾ ಎಲೆಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೊರತೆಯು ಬೆರಿಬೆರಿ ಮತ್ತು ಆಯಾಸಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹವು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊಲ್ಜ ಅನ್ವಯಿಸುವಿಕೆ
ಈ ಸಸ್ಯವು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದ ಹಲವು ಆಯಾಮಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
.ಷಧದಲ್ಲಿ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕೊಲ್ಜಾ ಬಳಕೆಗೆ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆರಂಭವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಸ್ಯವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಹೃದಯ ಮೂಲದ ಎಡಿಮಾವನ್ನು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುಲ್ಲು ಮರಳಿನ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೋಲ್ಝಾ ಬೀಜಗಳು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಶಾಶ್ವತ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
Medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ: ಕಣಿವೆಯ ಲಿಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಪುದೀನ, ಚೆರ್ವಿಲ್, ಕ್ಯಾಟ್ನಿಪ್, ಆಂಬ್ರೋಸಿಯಾ, ಬಿತ್ತನೆ ಥಿಸಲ್, ಜೆಂಟಿಯನ್, ಸ್ನಾನ.ಸಸ್ಯವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗಾಯಗಳು, ಚರ್ಮದ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚರ್ಮವು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಮೂಲಿಕೆ ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ನರರೋಗದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು, ರೋಗವು ನಿಗದಿತ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಇತರ ಔಷಧಿಗಳ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಇಂತಹ ಔಷಧಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: 1 tbsp. l ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು 1 tbsp ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು, 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಂಡು ಒಂದು ಕಪ್ 4 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಡ್ರಾಪ್ಸಿ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಎಪಿಲೆಪ್ಸಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದೇಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಕೋಲ್ಜಾ ಆಧಾರಿತ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬೇಕಾಗಿವೆ:
- ಕೊಲ್ಜಾ ಎಲೆಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಬಾಳೆ ಎಲೆಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಋಷಿ ಎಲೆಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಗಿಡ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಸಸ್ಯ ಪುರುಷರಿಗೆ ಜೀವ ಉಳಿಸುವ ಔಷಧಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಬಂಜೆತನದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊಲ್ಜಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬ್ರೂತ್ಗಳು, ಶ್ರೋಣಿಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರಸವು ವೀರ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (1-2 ತಿಂಗಳ, 30 ಬಾರಿ ದಿನ, 30 ಮಿಲಿ).
ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಕೋಲ್ಜಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ:
- ಕೋಲ್ಜಾ ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಬಾಳೆ ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಚೆರ್ನುಷ್ಕಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ನೀರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 100 ಮಿಲಿ;
- 100 ಮಿಲಿ ಊಟದ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ (ಆದ್ಯತೆ 18:00 ಮೊದಲು);
- ಬೆಡ್ಟೈಮ್ ಮೊದಲು 200 ಮಿಲಿ.

ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ
ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಹೂವಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು.
- ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣಿಸುವುದು.
- ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸೋಪ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆ.
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ
ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಲ್ಜಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಯುವ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಬ್ಬರದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೋಲ್ಜಾ ಎಲೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿವೆ.
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಿದ ನಂತರ, ಸಸ್ಯವು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳಂತಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಕೋಲ್ಜಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು, ಅಂದಿನಿಂದ ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವು ಜಾಗ್ರತೆಯಿಂದಿರಬೇಕು, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು ದೇಹದ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಕೋಲ್ಜಾಗೆ ರಾಮಬಾಣವಲ್ಲ. ಇದು ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.:
- ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತಸ್ರಾವ;
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಕಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ;
- ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ;
- ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ;
- ಹುಲ್ಲಿನ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಕೋಲ್ಜಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು.
ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ಮೇ ನಿಂದ ಜುಲೈವರೆಗೆ) ಕೊಲ್ಜಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರಸ್ತೆಗಳಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಪರಿಸರೀಯವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ places ವಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. Medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಲೆಗಳು, ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಡಾರ್ಕ್, ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಕಾಗದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹುಲ್ಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಕೋಲ್ಜಾ ಅನೇಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಂದ, ಹಾಗೆಯೇ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಹುಲ್ಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದದ್ದು ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಲ್ಲ.