ಅಣಬೆಗಳು ಗ್ರಹದ ಜೀವಂತ ಪ್ರಪಂಚದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಜಾತಿಯ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವರಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು - ಅಣಬೆಗಳ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ. ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು, ಇದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಆಸ್ಪೆನ್ ಮರ ಯಾವುದು, ಅದನ್ನು ಫೋಟೋದಿಂದ ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿವರಣೆಯಿಂದ ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಅಣಬೆ ವಿವರಣೆ
ಆಸ್ಪೆನ್ ಮರವು ಸಿರೋ zh ್ಕೋವ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಎರಡನೆಯ ಹೆಸರು ಪೋಪ್ಲರ್ ಹಾಸಿಗೆ. 
ಕೆಳಗಿನವುಗಳ ಬಾಹ್ಯ ವಿವರಣೆ:
- ಟೋಪಿ ಬಿಳಿ ತಿರುಳಿರುವ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯವು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಳವೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಇದು 7 ರಿಂದ 20 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಆರ್ದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇಲ್ಮೈ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
- ತಟ್ಟೆಯ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದೆ, ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ನಿಜ್ಬೆಗಾಯುಸ್ಚಿ. ಅವು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ.
- ಕಾಲು ದಪ್ಪ, 4 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾದ, 7 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ, ಬುಡದಲ್ಲಿ ಕಿರಿದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣವು ಟೋಪಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
- ಬಿಳಿ ತಿರುಳು, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಗ್ರಬ್ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರವೇ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು?
ಹಾಲು ಆಸ್ಪೆನ್ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಪ್ಲರ್, ಆಸ್ಪೆನ್ ಮತ್ತು ವಿಲೋಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ವಲಯದ ಆರ್ದ್ರ ಕಾಡುಗಳನ್ನು ಅವರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿರಳವಾಗಿವೆ. 
ಮುಖ್ಯ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ ಜುಲೈ ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ ಎಲ್ಲಾ. ಅವರು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಫಲ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ಜಾತಿಗಳು
ಜನಪ್ರಿಯ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಖರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಪೋಪ್ಲರ್ ಬಮ್ ಬಿಳಿ ತಿಮಿಂಗಿಲದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗ್ರುಜ್ಡಿಯಾ, ವೋಲ್ನುಷ್ಕಾದಂತಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾಪ್ನ ಒಳ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲ ಪ್ರೌ cent ಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹದ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿಯೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿ, ಹಂದಿಗಳು, ಬೊಲೆಟಸ್, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಫ್ಲೈವೀಟ್, ರುಸುಲಾ: ಅಂತಹ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಿ.ಈ ಅನೇಕ ಅಣಬೆಗಳು ಪಿಟೀಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ: ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕ್ರಂಚ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಟೀಲಿನಂತೆ ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಸ್ಪೆನ್ ಮರವು ಇತರ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಗುಲಾಬಿ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ hat ಟೋಪಿ.ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? 1859 ರಲ್ಲಿ, ಹಳೆಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. - ಇದರ ವಯಸ್ಸು ಸುಮಾರು 420 ದಶಲಕ್ಷ ವರ್ಷಗಳು. ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ದಶಕಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಶತಮಾನಗಳವರೆಗೆ ನಿದ್ರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:
- ಹಳೆಯ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮತ್ತು ಕಳಂಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
- ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ;
- ನೆನೆಸಿ, ನೀರನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 7 ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಆಸ್ಪೆನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಪೆನ್ ಹಾಲಿನ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಅವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಕುರುಕಲು ಆಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ತಡೆಯಲು, ಇದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉಪ್ಪು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೆನೆಸುವ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. 
ಅಣಬೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಿದ ಕಂಟೇನರ್ ಮೇಲಿನಿಂದ ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಶೀತ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿದೆ.
ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಟಿಂಗ್ ಅಣಬೆಗಳ 40 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಅಂತಹ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು 6 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು.
ಈ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಪೂರ್ವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರುಜಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ವಿಷಕ್ಕೆ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ಶಿಲೀಂಧ್ರ ವಿಷವು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರವಾಗಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ dist ೇದ್ಯ ಅಡಚಣೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಆಕ್ರಮಣದ ನಂತರ, ನೀವು ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್‌ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಕೆಯ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ನೀವು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಅಣಬೆಗಳ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. - ಅವರ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿಕಿರಣವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 2002 ರಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ನೋಬಿಲ್ನಲ್ಲಿ ರಿಯಾಕ್ಟರ್ ಒಳಗೆ ಕವಕಜಾಲವು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಗೆ ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ವಿರೇಚಕ drug ಷಧವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
- ಸಮತಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಉಪ್ಪು ನೀರು ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
