ಮಾಂಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಿಲುವಿನಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸಾಧಿಸುವುದು, ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆಯೇ?
ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಾಂಸವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಂಸ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಕೋಳಿಗಳ ಹಲವಾರು ಮಾಂಸ ತಳಿಗಳನ್ನು ದಾಟಿದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು ("ಶಿಲುಬೆಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ - ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಜಿತ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶ). ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಜೀವನದ 40-45 ದಿನದ ವೇಳೆಗೆ 2-3 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಕೋಳಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರೌ ty ಾವಸ್ಥೆಯ ಹಂತಕ್ಕೆ ಜೀವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ತಡವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ - 6-7 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ. ಅಂದರೆ, ಇಡುವ ಕೋಳಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಕೋಟಾಗಳಿಗಿಂತ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಶಿಲುಬೆಗಳಿಲ್ಲ.
ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು:
- "ರೋಸ್ -308" - ಕೋಳಿಗಳು ಇಡುವುದರಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 185 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ;
- "ROSS-708" - ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 140 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆದರೆ ಮಾಂಸವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
- "ಬ್ರಾಯ್ಲರ್-ಎಂ" - 160-165 ರಂದು;
- "ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ -61" - ತಲಾ 150;
- "ಗಿಬ್ರೋ -6" - ತಲಾ 140.
ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು
ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಅವರ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಇಡುವ ಕೋಳಿಗಳು ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪಕ್ಷಿಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ರಾಕ್ ಇರಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮತೋಲನಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಡಿತರ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು. ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಅವರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇರಳವಾದ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದರಿಂದ, ಅವರಿಗೆ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಶಿಲುಬೆಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅವು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ತುತ್ತಾಗುತ್ತವೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಮಾಂಸವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ನಾರಿನಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಕ್ಕಿಯ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ 3 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ವಧೆಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ದುರ್ಬಲ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಪಕ್ಷಿಗಳು 3 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಕೋಳಿ ತಳಿಗಾರನು ಪಕ್ಷಿಯ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಕ್ಷಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಎರಡನ್ನೂ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಮೊಟ್ಟೆ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ಗಳ ವಿಷಯ
ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ಗಳು ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾದವು - ಇದು ಪದರಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸ್ವಚ್ l ತೆ, ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಬಂಧನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಲ್ಪಸ್ವಲ್ಪ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೂ ಸಹ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಮರದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಉದ್ದನೆಯ ಪಂಜರಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ; ಉಚಿತ ಶ್ರೇಣಿ ಅವರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಂಘಟಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುವಂತಹ ತಳಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ಹಬಾರ್ಡ್, ರೋಸ್ -308, ರೋಸ್ -708 ಮತ್ತು ಕಾಬ್ -700.
ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಪದರಗಳು ನಿಯಮಿತ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಮಸಾಜ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ - ಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 700 ವಿವಿಧ ತಳಿ ಕೋಳಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ 32 ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ 300 ಅಳಿವಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದೆ.
ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ತೂಕವು 65 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, 2 ಹಳದಿಗಳು ಒಳಗೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣ ಅಂಡಾಶಯದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗದಿರಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ಲಬ್ನ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪದರದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಇನ್ಕ್ಯುಬೇಟರ್ಗಾಗಿ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪದರಗಳು ತಾಯಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಇನ್ಕ್ಯುಬೇಟರ್ನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮರಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ - ಮರಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಹುಟ್ಟುತ್ತವೆ.
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.
ಅನುಭವಿ ಕೋಳಿ ರೈತರು ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ಗಳ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹುಟ್ಟಿದ ಕೋಳಿ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಇದು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಹೈಬ್ರಿಡೈಸೇಶನ್, ವಿವಿಧ ತಳಿಗಳನ್ನು ದಾಟಿದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ನೀವು ವೃತ್ತಿಪರವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವವರಿಂದ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಮೊದಲು ಬಂದದ್ದು, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಚರ್ಚೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳು ಮತ್ತು ವಾದಗಳಿವೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಮೊದಲನೆಯದು ಮೊಟ್ಟೆಯಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಇತರ ಕೆಲವು ಜೀವಿಗಳು ಅದನ್ನು ಅರಳಿಸಿವೆ; ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆನುವಂಶಿಕ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಯಿತು - ಕೋಳಿ.ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ಗಳು ಇತರ ಕೋಳಿಗಳಂತೆ ಸಾಗಿಸಬಹುದು. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ, ಬಂಧನ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೋಳಿ ರೈತನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬಹಳ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಎರಡನ್ನೂ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಳಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದಿಕ್ಕಿನ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.