ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಮೆಣಸು ನಾಟಿ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಿದ್ಧ ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಹಿ ಮೆಣಸು ನಾಟಿ. ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾರರ ​​ಎಲ್ಲ ವಿವಾದಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕಹಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ.

ಸಹ ಹವ್ಯಾಸಿ ಹವ್ಯಾಸಿ ಬೆಳೆಗಾರ ಕೂಡ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ

ಇಂದು, ಸುಮಾರು 2000 ವಿಧದ ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ. ಕಹಿ ಮೆಣಸು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಸಾಲೆಭರಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಲ್ಯಾಮಿನೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ..

ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಕೆಲವು ವಿಧಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಟಚ್ ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಂದು ಬರೆಯುವ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಹಂತದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ: 90-180 ದಿನಗಳು. ಈ ಸಸ್ಯವು 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಪೊದೆಗಳು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು, ಅಂಡಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳನ್ನು, ದೊಡ್ಡ ಬೂದು ಅಥವಾ ಬಿಳಿಯ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತವೆ.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ-ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತವೆ: ಗೋಳಾಕಾರದಿಂದ ಕಾಂಡದ ಆಕಾರದವರೆಗೂ ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿನಿಂದ ಕಪ್ಪು-ಆಲಿವ್, ಆಕಾರದಿಂದ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಷ್ಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾಡ್ಗಳು ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಆಧುನಿಕ ಬೋಲಿವಿಯಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ 6 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಹಿ ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫರ್ ಕೊಲಂಬಸ್ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಯೂರೋಪ್ಗೆ ತರಲಾಯಿತು.

ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಒಂದು ಭ್ರಾಂತಿ.. ನೀವು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪೊದೆಸಸ್ಯವನ್ನು ಅಗೆಯುವುದಾದರೆ, ಅದನ್ನು ವಿಶಾಲ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ - ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೂ ಸಸ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಫಲವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳು

ಕಹಿ ಮೆಣಸು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ಯಾನದ ಅಲಂಕರಣ ಅಥವಾ ಕೊಠಡಿ ಅಲಂಕಾರಗಳ ಅಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನೆಲಗುಳ್ಳ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಗೆ ಪೆಪ್ಪರ್ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನ ಕೆಟ್ಟ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಯಾವುದೇ ಬೀನ್ಸ್, ಫೆನ್ನೆಲ್.

ಸಮಯ

ಕಹಿ ಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಒಳಾಂಗಣ ತರಕಾರಿಗಳ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕಿನ ಮೂಲವನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಡೈವ್ ಹಂತದ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನದ ಆಧಾರದ ಮೇರೆಗೆ, ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕೃಷಿಯು ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತಗಳು

ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಒದಗಿಸಬೇಕಾದ ಮೂಲಭೂತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಈ ಗಿಡಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೈಕೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉಷ್ಣಾಂಶ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ವಾಯು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾರ್ಡನ್ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಆವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ 40 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧ - ಸಯೆನ್ನೆ (ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ) ನಗರಕ್ಕೆ ಹೆಸರಿಸಿದ ಸಯೆನ್ನೆ ವಿವಿಧ.

ಮೊಳಕೆ ಮೇಲೆ ಮೆಣಸು ಬಿತ್ತಲು ಹೇಗೆ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಮೊಳಕೆ ಕೃಷಿಗೆ ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಪೀಟ್ ಮಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಬೂದಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೀಜ ಸಿದ್ಧತೆ

ಬೀಜಗಳ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಯಾರಿಕೆಯು ವಿಭಜನೆಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪರಿಹಾರದಲ್ಲಿ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ (ನೀರಿನ 1 ಲೀಟರಿಗೆ 30 ಗ್ರಾಂ) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ದ್ರವದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ: ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕ ಬೀಜಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೇಲುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿರುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.

ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಯುವ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸೋಂಕು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು 3-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಣಗಿದ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅನನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದ್ದಾರೆ (ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಬೀಜ ಧಾರಕ ಮತ್ತು ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. 5x4 ಅಥವಾ 6x3 ಬಿತ್ತನೆ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬಳಸಬಹುದಾದ ಪ್ರದೇಶದ ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್ನಿಂದ 500 ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಮೊಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ.

ಮಿಶ್ರಣದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಎಲೆ ಅಥವಾ ಟರ್ಫ್ ಗ್ರೌಂಡ್ (2 ಭಾಗಗಳು);
• ಉನ್ನತ-ಮಣ್ಣಿನ ಪೀಟ್ (2 ಭಾಗಗಳು) ಅಥವಾ ಹ್ಯೂಮಸ್ (1 ಭಾಗ);
• ಮರಳು (1 ಭಾಗ).

ಈ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ, ಉಜ್ಜುವ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕಲಬೆರಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿತ್ತನೆ ಯೋಜನೆ

ಮೊಳಕೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿತ್ತನೆ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಧಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಜಾಲರಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ತುಂಡುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ (ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ). ಪ್ರತಿ ಚೌಕದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ 1-2 ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಗಾಜಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಮೊಳಕೆ 30-32 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹೊಸ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿದ ಮೊಳಕೆಗಳ 1-2 ಎಲೆಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ. ತೇವ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕೋಟಿಲ್ಡನ್ಗಳಿಗೆ ಮೊಳಕೆ ಮುಳುಗಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಅರೆ ನೆರಳುಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಮಾಲಿಕ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಸ್ಪಾರ್ಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ.

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಮೊಳಕೆ ಪಡೆಯಲು, ಮೊಳಕೆ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. - 22-27. ಸಿ.

ಮೊಳಕೆ ಆರೈಕೆ ನಿಯಮಗಳು

ಕಹಿ ಮೆಣಸು ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆರ್ದ್ರತೆ, ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು. ಮೊಳಕೆ ನೀರನ್ನು 2-3 ದಿನಗಳ ನಂತರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವವನ್ನು ಇಡಬೇಕು. 3-4 ಎಲೆಗಳ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ನಾವು ನೀರಾವರಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ - ಈಗ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಬಾರಿ. ನೀರಾವರಿಗಾಗಿ ನೀರನ್ನು 20-25. C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಾವು ಸಾರಜನಕ, ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಶ್ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮರದ ಬೂದಿಯಾಗಿ ಮೊಳಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಹದಿನೈದು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ಮೊಳಕೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬೇಕು:

• ನೀರನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ತಾಪಮಾನ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹೆಚ್ಚಳವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕುದುರೆ ಗೊಬ್ಬರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೇಲಿರುವಂತೆ ಮೆಣಸುಗಳು ಇನ್ನೂ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಕ್ಕಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳಾಗಬಹುದು.

ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಿ

ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವ 2 ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮೊಳಕೆ ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ಮಣ್ಣು 16 ° C ಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ: ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಸಂತ ಮಂಜಿನ ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಈ ತಾಪಮಾನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯು ಮೇ ತಿಂಗಳ ಮೂರನೇ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ - ಜೂನ್ ಮೊದಲ ಅರ್ಧ. ನೆಡುವ ಮೊದಲು, ಮೊಳಕೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ನೀರಾವರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಮೇಲಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಯಶಸ್ವಿ ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಘಟಕಗಳು ಬೇರುಕಾಂಡದ ಹತ್ತಿರ ಮಣ್ಣಿನ ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾದ ಬಿಡಿಬಿಡಿಯಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಸಹ ಕಹಿ ಮೆಣಸು ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಯಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಈ ನೆರೆಹೊರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡ್ಡ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿರುಚಿಯ ರೂಪಾಂತರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಸಾಲೆ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ:

• ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ: "ಜುಬಿಲೀ", "ಗೋರ್ಗನ್", "ಅಡ್ಜಿಕಾ", "ಫಿಯರಿ ಮೇಡನ್", "ಡಬಲ್ ಅಬಂಡನ್ಸ್", "ಸ್ಪಾರ್ಕ್";
• ಮಧ್ಯ ಋತು: "ಬುಲ್ಲಿ", "ರೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್ ಮ್ಯಾನ್", "ಆನೆ ಟ್ರಂಕ್";
• ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹವ್ಯಾಸಿ: "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್", "ಲಿಟಲ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್", "ಹ್ಯಾಬನೇರೋ", "ವಝಿಯರ್".

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಮೆಣಸು ಕೊಯ್ಲು

ಪೊದೆಗಳು ಮೇಲೆ ಹೂಗಳು ಬೇಗನೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶರತ್ಕಾಲದ ತನಕ ನೀವು ಆನಂದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ದೃಢವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಹಣ್ಣು ಮೃದುವಾದರೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಮಾಗಿದಿಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ಬಲಿಯದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ವೇಳೆಗೆ ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಉಳಿದ ಭಾಗವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಗ್ಗಿಯ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಏಷ್ಯಾದ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. - ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಜೀವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ವಿಷದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಯುವುದು ಅಂದುಕೊಂಡಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ.

ವೀಡಿಯೊ ವೀಕ್ಷಿಸಿ: ಔಷಧ ಮಶರನ ಮಡಕಕ ಸಪಲ ಉಪಯ. (ಮೇ 2024).