ಮೊರೆನಾ ಎಂಬ ನಿಗೂ erious ಹೆಸರಿನ ಹನಿಸಕಲ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮೊಳಕೆ ತಳಿಗಾರರ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಈಡೇರಿಸಿತು: ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಪೊದೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದವು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳದ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿದವು. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾದ ನಂತರ, ಮೊರೆನಾ ಖಾಸಗಿ ಉದ್ಯಾನಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಾಲ ಇದ್ದರು.
ಮೊರೆನಾ ವಿಧದ ಮೂಲ
ಈ ಹನಿಸಕಲ್ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಎ. ವಿ. ಕೊಂಡ್ರಿಕೋವಾ ಮತ್ತು ಎಂ. ಎನ್. ಪ್ಲೆಖಾನೋವಾ ಅವರ ಜಂಟಿ ಕೆಲಸದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊರೆನಾ ಮೊಳಕೆ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು. ವಾವಿಲೋವ್ ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರವು ಇದರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ಈ ವಿಧವು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ವಾಯುವ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊರೆನಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. 1995 ರಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಾಧನೆಗಳ ರಾಜ್ಯ ದಾಖಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು.
"ಮೊರೈನ್" ಪದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಅರ್ಥಗಳಿವೆ. ಭೂವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ, ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಚಲನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ಶೇಖರಣೆ. ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪುರಾಣದಲ್ಲಿ, ಮೊರೆನಾ ಚಳಿಗಾಲ, ರೋಗ, ಸಾವಿನ ದೇವತೆ, ಕೊಶ್ಚೆಯ ಪತ್ನಿ. ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ, ಮೊರೆನಾ ಕಪ್ಪು-ತಲೆಯ, ಶ್ಯಾಮಲೆ, ಕಪ್ಪು ಚರ್ಮದ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಮೊರೆನಾದ ಹನಿಸಕಲ್ನ ಎರಡನೇ ಹೆಸರು ಲಿಟಲ್ ಮೆರ್ಮೇಯ್ಡ್.
ಗ್ರೇಡ್ ವಿವರಣೆ
ಮೊರೆನಾ ಬುಷ್ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ - 170 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅದೇ ಎತ್ತರ, ಇದು ಗೋಳಾರ್ಧದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಲ್ಯಾನ್ಸಿಲೇಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ರೇಖಾಂಶದ ರಕ್ತನಾಳದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಚಿಗುರುಗಳು ಸರಾಗವಾಗಿ ಬಾಗಿದವು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು-ಕಂದು ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ತುಂಬಾ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭೂದೃಶ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫ್ರುಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಮೊರೆನಾಗೆ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅವು ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು: ಬ್ಲೂ ಸ್ಪಿಂಡಲ್, ವಿಯೋಲಾ, ಮಾಲ್ವಿನಾ, ಬ್ಲೂ ಬರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಹನಿಸಕಲ್ ಒಂದೇ ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯವು ಆರಂಭಿಕರಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಮೊರೆನಾದ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜೂನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಸವಿಯಬಹುದು, ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊರೆನಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉದ್ದವು 3 ಸೆಂ.ಮೀ., ತೂಕ - 1-2 ಗ್ರಾಂ, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅವು ಜಗ್ ಅಥವಾ ಆಂಪೋರಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮವು ನೀಲಿ-ನೀಲಿ, ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಬಹುದು. ತಿರುಳು ಕೋಮಲ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಕಹಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಸುವಾಸನೆಯು, ಆದರೆ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯ ಸ್ಕೋರ್ - 4.5 ಅಂಕಗಳು. ಮೊರೈನ್ ಅನ್ನು ಫಲಪ್ರದ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಒಂದು ಪೊದೆಯಿಂದ ಅವರು 1.5 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉತ್ತಮ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಹವಾಮಾನದೊಂದಿಗೆ - 2.5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ. ದರ್ಜೆಯ ಮೌಲ್ಯ: ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಶಾಖೆಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮೊರೆನಾ
ಹನಿಸಕಲ್ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಕಳಪೆ ಮಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿದರೆ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಅವಧಿಗಳು: ವಸಂತಕಾಲ, ಮೊಳಕೆಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲ, ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು.
ವಿಡಿಯೋ: ಹನಿಸಕಲ್ ಇತಿಹಾಸ, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ನೆಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ
ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳು:
- ಹುರುಪಿನ ಮೊರೆನಾಗೆ ನಾಟಿ ಯೋಜನೆ - ಪೊದೆಗಳ ನಡುವೆ 2 ಮೀಟರ್ ಮತ್ತು ಸತತವಾಗಿ 2-3 ಮೀಟರ್.
- ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಪಿಟ್ನ ನಿಯತಾಂಕಗಳು 50 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
- ಹಳ್ಳಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬಕೆಟ್ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಡಬಲ್ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪಿಟ್ ಒಳಗೆ ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ದಿಬ್ಬವನ್ನು ಮಾಡಿ.
- ಮೊಳಕೆ ಹಳ್ಳದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ನೋಲ್ನ ಇಳಿಜಾರಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹರಡಿ.
- ಅಗೆಯುವಾಗ ತೆಗೆದ ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೂಲ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು 3 ಸೆಂ.ಮೀ.
- ಮೊಳಕೆ ಸುತ್ತಲೂ ಮಣ್ಣನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ, ರಂಧ್ರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಕೆಟ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಒಣ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
ಒಂದು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಹನಿಸಕಲ್ 20-25 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆರೈಕೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಪೊದೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗುವುದು. ಹನಿಸಕಲ್ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲೆಗಳ ಪತನದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊರೆನಾ ದಪ್ಪವಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ 4 ವರ್ಷಗಳು ಅದನ್ನು ಮುಟ್ಟದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಯುವ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಹನಿಸಕಲ್ ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಅರೆ-ಲಿಗ್ನಿಫೈಡ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಬೆಳೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಒಣ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ಕೇವಲ 4-5 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಪೊದೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಳಿಸಬೇಕು:
- ಎಲ್ಲಾ ಶಾಖೆಗಳು ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಾಗಿ, ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಇದೆ;
- ಬುಷ್ ಒಳಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಚಿಗುರುಗಳು;
- ಮುರಿದ ಮತ್ತು ಒಣ ಚಿಗುರುಗಳು;
- ಸಣ್ಣ, ಹಳೆಯ, ದಪ್ಪ, ಕುಂಠಿತವಾದ ಶಾಖೆಗಳು.
ಪೊದೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉತ್ಪಾದಕ ಶಾಖೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಹಳೆಯದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಲಂಬ ಚಿಗುರುಗಳಿಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆರೈಕೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ - ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳೆಗಳಂತೆ, ಆದರೆ ಬೂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊರೆನಾಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗಿಂತ 1-2 ವಾರಗಳ ಮುಂಚೆಯೇ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ: ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೂದಿಯಲ್ಲಿವೆ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಹಿಮವನ್ನು ಕರಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಮರದ ಬೂದಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸಾಕು. ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ.
ಬೆರ್ರಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಶೀತ ವಾತಾವರಣದ ಮೊದಲು ನೀರು ಮೊರೆನಾ. ನೀರಾವರಿ ದರವು ಭೂಮಿಯು ನೀರನ್ನು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, 2-3 ಬಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಪೊದೆಯ ಕೆಳಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಹನಿಸಕಲ್ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೀಟಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ವಿರಳವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಆಶ್ರಯಕ್ಕಾಗಿ, ಅದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಚಳಿಗಾಲ-ಹಾರ್ಡಿ, ಕಠಿಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ವೀಡಿಯೊ: ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಫಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗುವುದರ ಮಹತ್ವದ ಕುರಿತು
ಬೆರ್ರಿ ಆರಿಸುವುದು, ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು, ಬಳಕೆ
ಹನಿಸಕಲ್ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊರೆನಾ ಕಡಿಮೆ ಫ್ಲೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದುದಾದರೂ, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 2-3 ಸ್ವಾಗತಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ದಿನ ಬುಷ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ 2-3 ದಿನಗಳು.
ಹನಿಸಕಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅನೇಕ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಬೆರಿಯಿಂದ ಜಾಮ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಮರಣೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊರೈನ್ ಅನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು, ಕರಗಿದ ನಂತರ ಅದು ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹನಿಸಕಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸತು, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಹನಿಸಕಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೀಡಿಯೊ: ಹನಿಸಕಲ್ನಿಂದ ಜಾಮ್ "ಐದು ನಿಮಿಷ"
ಮೊರೆನಾಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು
ಈ ವರ್ಷದ ಮೊರೆನಾ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿ ಎರಡೂ ನನ್ನ ಎಲ್ಲ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸಿದೆ (ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ಬಕ್ಚಾರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಲ್ಲ). ನನ್ನ 10 ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊರೆನಾ ನನಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ, ದೊಡ್ಡದಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಶುಷ್ಕ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿತು (ಮೇ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಮಳೆಯಿಲ್ಲ), ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿತ್ತು, ಶಾಖೆಗಳು ಒಣಗಲಿಲ್ಲ, ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕೆಲವು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು 2 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಮನ್ವೆಲ್ತ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಈ ವರ್ಷ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ.
babay133//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=3196&start=1335
ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಿಟರ್ ಸ್ವೀಟ್ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು - ಅಪ್ಸರೆ, ಮೊರೆನಾ, ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ದೈತ್ಯ, ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ, ನೀಲಿ ಸ್ಪಿಂಡಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೋಡಬೇಡಿ - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯ ಸೂಚಕವಲ್ಲ.
ಹೆಲ್ಗಾ//www.forumhouse.ru/threads/17135/
ನಾನು ಮೊರೆನಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹನಿಸಕಲ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಮುಂಚೆಯೇ ಮರೆಯಾಯಿತು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲ, ಕಳೆದ ಶರತ್ಕಾಲದಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಅವರು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ.
ಡೆಡ್//smoldachnik.ru/forum/yagodnye_kultury/topic_546
ಮೊರೆನಾ ಉತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ತೋಟಗಾರರು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹನಿಸಕಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅದರ ಇಳುವರಿ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳ ಅಗತ್ಯವೂ ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊರೆನಾ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧದ 1-2 ಬುಷ್ ಹನಿಸಕಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಬೇಕು.