ಫೆನ್ನೆಲ್: ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಆರೈಕೆಯ ವಿವರಣೆ

ಫೆನ್ನೆಲ್ ರಷ್ಯಾದ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅಷ್ಟು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಈ ಮಸಾಲೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಲಕ್ಷಣತೆಗಾಗಿ ಉದ್ಯಾನ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?

ರಷ್ಯಾದ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದೇ umb ತ್ರಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರು. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಅವು ಅತ್ಯಂತ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೋಲಿಕೆ ಅಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಫೆನ್ನೆಲ್ನ ಸುವಾಸನೆಯು ಸೋಂಪುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಾಧುರ್ಯದ ಲಘು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬುಷ್ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (90-100 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರ). ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅಂಶವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮೀರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬರಿಯ ಕಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದುಕುಳಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೋಟಗಾರನು ಬೆಳೆ ಪಡೆಯಲು ಶ್ರಮಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ (ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಆಗ್ನೇಯ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್). ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪಶ್ಚಿಮ ಏಷ್ಯಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಳೆಗಳಂತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ಬರಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಪೊದೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯದ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ

ಇದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಜಿಪ್ಟ್, ಗ್ರೀಕ್ ಮತ್ತು ಅರಬ್ ವಿದ್ವಾಂಸರು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್, ಪ್ಲಿನಿ, ಅವಿಸೆನ್ನಾ ಅವರ ಬರಹಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ದುಷ್ಟಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಅಲೌಕಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮುಂಭಾಗದ ಬಾಗಿಲಿನ ಮೇಲೆ ತೂರಿಸಬೇಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹವಾಮಾನವು ಇದನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಉರಲ್ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಆಶ್ರಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರೂ ಸಹ.

ತರಕಾರಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಂಡದ ಬುಡದಲ್ಲಿರುವ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ "ಈರುಳ್ಳಿ" ಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು

ಅದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ - ಬೇರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ (ಇದನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲೋರೆಂಟೈನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ). ಮೊದಲನೆಯದು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಬೇರುಕಾಂಡದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಿಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡದ ಬುಡದಲ್ಲಿರುವ ಎಲೆ ತೊಟ್ಟುಗಳ ಎರಡನೆಯದು ಬಲ್ಬ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಸಣ್ಣ "ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಗಳನ್ನು" ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ತೋಟಗಾರರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು - ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು "ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು."

ಫೆನ್ನೆಲ್ನ "ತಲೆಗಳು" ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಕಾಂಡವು ನೆಟ್ಟಗೆ, ಟೊಳ್ಳಾಗಿ, ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತುದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎತ್ತರವು 0.9 ಮೀ ನಿಂದ 2 ಮೀ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಬಲವಾಗಿ ected ಿದ್ರಗೊಂಡ ಸಿರಸ್) ಆಕಾರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಫೆನ್ನೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನೀಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳಿ-ಬಿಳಿ with ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್, ಬೀಜಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಯಂ ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ

ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಜುಲೈ-ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳು ಸಣ್ಣ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು, ಹೂಗೊಂಚಲು, .ತ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ವ್ಯಾಸವು 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ನಿಂದ 12-15 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಬೂದು-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಅವು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸೋಂಪು ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಮುಂದಿನ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸಸ್ಯವು ಅರಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಷ್ಯಾದ ತೋಟಗಾರರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರಂತೆ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಯಾವ ಸಸ್ಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತುಂಬಾ ಮುಂದಿದೆ. ಬಿ, ಎ, ಸಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಜಾನಪದ .ಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳ ಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲಿಕ್, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಸೆಳೆತ ಹೊಂದಿರುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಜಠರಗರುಳಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರೋಮಾಥೆರಪಿಯಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಕಾರಣವಿಲ್ಲದ ಆತಂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಆಕ್ರಮಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಈ ಸಾಧನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಎಲೆಗಳ ಟಿಂಚರ್ ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದಾಗ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನೇಕ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಶುಲ್ಕದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ, ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್, ಇತರ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಈ ಪರಿಹಾರವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾಯಿಲೆಯ ದಾಳಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿಟೋಸಿಸ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ (ಹಣ್ಣು ಸಹ), ಸೂಪ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್‌ಗೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. "ಗೂಫೀಸ್" ಅನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ನ "ಹೆಡ್ಸ್" ಅನ್ನು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ಅಪಸ್ಮಾರದೊಂದಿಗೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಪಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೂ ಇದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜಾನಪದ medicine ಷಧ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ವಿಡಿಯೋ: ಫೆನ್ನೆಲ್ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ವಿವರಣೆ

ಫೆನ್ನೆಲ್ನ ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಇಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ತರಕಾರಿ ವಿಧಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ. ಆದರೆ ಭೂದೃಶ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳೂ ಇವೆ. ಅವರು ಎಲೆಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೆರಳಿನಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.

ತೋಟಗಾರರು ಬೆಳೆದ ಫೆನ್ನೆಲ್ ವಿಧಗಳು:

• ಸುವಾಸನೆ. ಮಧ್ಯಮ-ಮಾಗಿದ ವಿಧ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನೆಟ್ಟ 75-85 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪಾದಕತೆ - ಬುಷ್‌ನಿಂದ 2-3 ಕೆಜಿ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.
• ಲು uz ್ನೋವ್ಸ್ಕಿ ಸೆಮ್ಕೊ. ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಸಸ್ಯ, ಎತ್ತರ 0.5-0.6 ಮೀ ಮೀರಬಾರದು. "ತಲೆಗಳು" ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ, ಬದಲಿಗೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಖಾಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 200-220 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ವ್ಯಾಪಾರಿ. ಮಧ್ಯಮ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಚಿಕ್ಕದಾದ ಒಂದು (ಎತ್ತರ 0.5 ಮೀ ವರೆಗೆ). 100-120 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ "ಹೆಡ್ಸ್". ದೀರ್ಘ ಹಗಲು ಹೊತ್ತಿನಲ್ಲಿಯೂ ಅವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
• ಕಾರ್ವೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯ ನವೀನತೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ತಡವಾಗಿ, "ತಲೆ" ಮಾಗಿದವು 120-125 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 250-380 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎತ್ತರವು ಸುಮಾರು 60 ಸೆಂ.ಮೀ., ಆದರೆ 1-1.2 ಕೆಜಿ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅದರಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು. "ತಲೆ" ಗಳ ಇಳುವರಿ 2.7 ಕೆಜಿ / ಮೀ² ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಸೊಪ್ರಾನೊ. ವೈವಿಧ್ಯವು ಮಧ್ಯಮ ತಡವಾಗಿದೆ (ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಅವಧಿ - 110-115 ದಿನಗಳು), "ತಲೆಗಳು" ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬುಷ್‌ನ ಎತ್ತರವು ಸುಮಾರು 1.5-1.8 ಮೀ., ಸಸ್ಯವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ, ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕವಲೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉದ್ದವಾದ "ತಲೆ" ಯ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 100 ಗ್ರಾಂ. 1 m² ನಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಸುಮಾರು 3-4 ಕೆಜಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು 2.4 ಕೆಜಿ "ತಲೆ" ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ನಾಯಕ. ವೈವಿಧ್ಯವು ಮುಂಚಿನದು, ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 1.5 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ತಾಂತ್ರಿಕ ಮಾಗಿದವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಬುಷ್ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ, ಸುಮಾರು 170-180 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರ, ದಟ್ಟವಾದ ಎಲೆಗಳು. ಎಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸೊಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ, ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಶರತ್ಕಾಲದ ಸುಂದರ. ಮತ್ತೊಂದು ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ವಿಧ, 38-40 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬುಷ್ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಸುಮಾರು 150-180 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವಿದೆ. ಸೊಪ್ಪುಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿದ್ದು, ತಿಳಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ರೂಡಿ ಎಫ್ 1. ಸಸ್ಯವು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿದರೂ ಸಹ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. "ತಲೆಗಳು" ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ (300 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ), ಮಸುಕಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಣ್ಣ, ಬಹುತೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರ.
• ದೈತ್ಯ ಕಂಚು ಹೊಸದಾಗಿ ಅರಳಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಾಮ್ರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಿತ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪರ್ಪ್ಯೂರಿಯಮ್. ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ಕಂಚಿನ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬೂದು-ಬೆಳ್ಳಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ: ಫೆನ್ನೆಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ

ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಬೆಳೆಯುವ ಬೆಳೆಗಳ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಹವಾಮಾನವು ಅವನಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್‌ಗಿಂತ ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ ಅವನ "ಆಶಯಗಳನ್ನು" ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಹಾಸಿಗೆ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ನೆರಳು ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ, “ತಲೆಗಳು” ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸುವಾಸನೆಯು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಫೆನ್ನೆಲ್ ಶಾಖವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅತಿಯಾದ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಯಾವುದೇ ಹೊದಿಕೆ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಮೇಲಾವರಣವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಪರ್ಯಾಸವೆಂದರೆ, ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ದೀರ್ಘ ಹಗಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು 20-25 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ಅಗೆದ ಸ್ಲೇಟ್ ಹಾಳೆಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ - ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಉದ್ದನೆಯ ಬೇರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ನೆರೆಯ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಬೆಳೆಗಳ ನೀರನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನೇಕ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಕೊರತೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುವ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರುವ ಪಾಲಕ, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಎತ್ತರದ ಸಸ್ಯಗಳು (ಕಾರ್ನ್ ನಂತಹ) ಅನಗತ್ಯ ನೆರಳು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಫೆನ್ನೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತವೆ - ಎರಡೂ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಈ ಹಿಂದೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು) ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೊಸ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗೆದು, ತರಕಾರಿ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವನ್ನು (ರೇಖೀಯ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 8-10 ಕೆಜಿ) ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳಲ್ಲಿ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಶ್ (ರೇಖೀಯ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 10-15 ಗ್ರಾಂ) ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೋಟಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಹ್ಯೂಮಸ್ ತಲಾಧಾರದ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

ಭಾರವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣಿನಂತೆಯೇ ತಿಳಿ ಮರಳಿನ ಮಣ್ಣು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಷಾರೀಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ನೋಜೆಮ್, ಸಿಯೆರೋಜೆಮ್ ಅಥವಾ ಲೋಮ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು, ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸುಣ್ಣ, ಡಾಲಮೈಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮರದ ಬೂದಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡೊಲೊಮೈಟ್ ಹಿಟ್ಟು - ಮಣ್ಣಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡಿಯೋಕ್ಸಿಡೈಸರ್, ನೀವು ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲ

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ನೆಟ್ಟ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ತಗ್ಗು ಪ್ರದೇಶಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ನೀರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿಂತಿದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯ ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದ ಮೊದಲು, ನೀವು ನೀರಿನ ಚಾರ್ಜಿಂಗ್ ನೀರಾವರಿಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು ಕನಿಷ್ಠ 20 ° C ಆಗಿದೆ. ಅವರು 10 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಟ್ಟ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ "ಬಾಣ" ಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು 3-4 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ನೆಡಬಹುದು. ನಂತರ ಮಣ್ಣು ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು

ರಷ್ಯಾದ ಬಹುಪಾಲು ಬೇಸಿಗೆ ಹವಾಮಾನದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಧದ ಫೆನ್ನೆಲ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತರಕಾರಿ) ದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ season ತುವು 4 ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಳೆ ಹಣ್ಣಾಗಬೇಕಾದರೆ ಅದನ್ನು ಮೊಳಕೆ ಜೊತೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಬೀಜಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮೊಳಕೆ ಮೇ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಜೂನ್ ಕೊನೆಯ ದಶಕದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿನ ನೆಟ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶಾಖದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸಸ್ಯಗಳು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು, "ತಲೆಗಳು" ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಕಾಯಲು ಇದು ಸುಮಾರು 20 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ; ಇದು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೊಳಕೆ ಕೃಷಿ ಸುಮಾರು 9-10 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ತೋಟಗಾರನು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಬೇಕು

ಕೆಳಗಿನ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಪ್ರಕಾರ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಬಯೋಸ್ಟಿಮ್ಯುಲಂಟ್ ಅಥವಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ (ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ) ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಜೈವಿಕ ಮೂಲದ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕದ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ (ಅಲಿರಿನ್-ಬಿ, ರಿಡೋಮಿಲ್-ಗೋಲ್ಡ್, ಬೈಕಲ್-ಇಎಂ) ಎಚ್ಚರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಫೆನ್ನೆಲ್ ಕಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ 3-4 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೀಟ್ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಆಳವಾಗುತ್ತದೆ.ಅವು ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಪೀಟ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತವೆ (2: 2: 1 ) ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಸ್ವಚ್ it ಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರಬೇಕು. ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊರಹೊಮ್ಮುವವರೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 20-23. C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಹಸಿರುಮನೆ" ಪ್ರತಿದಿನ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಘನೀಕರಣವು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ತಕ್ಷಣ, ಆಗ್ನೇಯ ಅಥವಾ ನೈ w ತ್ಯಕ್ಕೆ ಎದುರಾಗಿರುವ ಕಿಟಕಿಯ ಕಿಟಕಿಗೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊಳಕೆ ಕಾಳಜಿಯು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಒಣಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣ ಗೊಬ್ಬರದ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
4. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ 7-10 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ಮೊಳಕೆ ಯೂರಿಯಾ 1% ದ್ರಾವಣ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕ್ರಮೇಣ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀದಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮೊಳಕೆ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ

ವಿಡಿಯೋ: ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರ ಮೊದಲು, ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ನೆಲಸಮ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸರಳ ಸೂಪರ್‌ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ರಂಜಕವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮೊಳಕೆ 45-50 ದಿನಗಳ ನಂತರ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರವು ಸುಮಾರು 40 ಸೆಂ.ಮೀ., ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ - 50-60 ಸೆಂ.ಮೀ. ಮಡಿಕೆಗಳು ಪೀಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಕೋಟಿಲೆಡನ್ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೆಡುವುದನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿಡಬೇಕು. ಮೊಳಕೆ ಬೇರುಬಿಟ್ಟು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡುವಾಗ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ 50-60 ಸೆಂ.ಮೀ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ಚಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀಟ್ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಹ್ಯೂಮಸ್ (1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ.ನ ಪದರದ ದಪ್ಪ) ದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವವರೆಗೆ, ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಹೊದಿಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಮೇ ಮೊದಲಾರ್ಧ.

ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿಸುವಾಗ, "ಹೆಚ್ಚುವರಿ" ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮೊಳಕೆ ಹರಿದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ 7-10 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಅವು ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ತರಕಾರಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಪಕ್ಕದ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ 20-25 ಸೆಂ.ಮೀ ಮತ್ತು ಬೇರು ಇದ್ದರೆ 10-15 ಸೆಂ.ಮೀ. "ಹೆಚ್ಚುವರಿ" ಮೊಳಕೆ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಜುಲೈ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಹ್ಯೂಮಸ್, ಪೀಟ್, ಸೂಜಿಗಳು, ಮರದ ಪುಡಿ ಪದರದಿಂದ ನಿದ್ರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ “ನಿರೋಧಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ”.

ಬೆಳೆ ಆರೈಕೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅದರ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು.

ಉದ್ಯಾನದ ಕೆಲಸ

ಫೆನ್ನೆಲ್ "ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು" ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೋಟದಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಳೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ, ನೀರುಹಾಕಿದ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಅದನ್ನು 3-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.

Season ತುವಿನ ಸ್ಪಡ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು 2-3 ಬಾರಿ, ಕಾಂಡದ ಬುಡದಲ್ಲಿ 5-7 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ಮಣ್ಣಿನ ದಿಬ್ಬವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತವೆ. ಸುಂದರವಾದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ರೂಪದ "ತಲೆ" ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಇದು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸಲುವಾಗಿ, ಹೂವಿನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಅವು ರಚಿಸಿದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬುಷ್ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀರುಹಾಕುವುದು

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬಹಳ ಹೈಗ್ರೊಫಿಲಸ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೊರಗೆ ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ 4-5 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, 1 m² ಗೆ 15 ಲೀಟರ್ ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಪರೀತ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬರಗಾಲದಿಂದ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ಅಥವಾ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು, ಇದು ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಒದ್ದೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ತೇವಾಂಶ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರಿಡಬೇಕು

ಹಗುರವಾದ ಮಣ್ಣು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಚ್ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಅವಳು ತೋಟಗಾರನ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತಾಳೆ.

ರಸಗೊಬ್ಬರ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ 12-15 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮೊಳಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಮೂರು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ. ಸಸ್ಯವು ಹಸುವಿನ ಗೊಬ್ಬರ, ಪಕ್ಷಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳು, ಗಿಡ ಸೊಪ್ಪು ಅಥವಾ ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಕಷಾಯದಿಂದ ನೀರಿರುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, 1: 8 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅದು ಕಸವಾಗಿದ್ದರೆ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು) ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸರಳ ಸೂಪರ್‌ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು 10 ಲೀಟರ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಮರದ ಬೂದಿಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಮತ್ತು ವರ್ಮಿಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಆಧರಿಸಿ ಖರೀದಿಸಿದ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಗಿಡ ಕಷಾಯ - ಫೆನ್ನೆಲ್ಗಾಗಿ ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲ

ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು

ರಷ್ಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬದುಕುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ (ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರ, ಕ್ರೈಮಿಯ, ಕಾಕಸಸ್) ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತಕ್ಕೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು “ಸ್ಟಂಪ್” ಗಳನ್ನು ಬಿಡದೆ ನೆಲದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮರದ ಬೂದಿಯನ್ನು ಹಾಸಿಗೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡಬಹುದು. ಇದು ವರ್ಷದ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಹ್ಯೂಮಸ್, ಪೀಟ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಮರದ ಪುಡಿ, ಎಲೆಗಳು ಎಲೆಗಳು, ಸೂಜಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪದರವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಇಲಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಠಿಣವೆಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಶಾಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಬರ್ಲ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಹೊದಿಕೆ ವಸ್ತು. ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಮ ಬಿದ್ದ ತಕ್ಷಣ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ, ಹಿಮಪಾತವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ಫೆನ್ನೆಲ್ ಕೇರ್ ಟಿಪ್ಸ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫೆನ್ನೆಲ್

ಕೆಲವು ವಿಧದ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಡಕೆ ಮಾಡಿದ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. "ಸೆರೆಯಲ್ಲಿ" ಸಸ್ಯವು ವಿರಳವಾಗಿ 0.5 ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ "ತಲೆಗಳು" ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನೀವು ಬೇರುಗಳಿಗೆ ತೊಂದರೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ. 25-30 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಾಲ್ಯೂಮೆಟ್ರಿಕ್ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಒಳಚರಂಡಿ ರಂಧ್ರ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಸಸ್ಯದ ಆಯಾಮಗಳು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತವೆ

ಬೆಳೆಯುವ ಫೆನ್ನೆಲ್ಗಾಗಿ, ಫಲವತ್ತಾದ ಟರ್ಫ್ (3: 1) ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಳಾಂಗಣ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮಣ್ಣು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ಸಕ್ರಿಯ ಇಂಗಾಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು 3-4 ತುಂಡುಗಳ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಟ್ಟಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಒಳಚರಂಡಿ ಪದರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.ನಂತರ ಅವು ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಅದೇ ರೀತಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಪೊದೆಯ ಎತ್ತರವು 30-35 ಸೆಂ.ಮೀ ತಲುಪಿದಾಗ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಸರಾಸರಿ, 2.5-3 ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು "ತಲೆ" ಮಾಗಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಶಾಖದಂತೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೂರ್ವ ಅಥವಾ ಪಶ್ಚಿಮಕ್ಕೆ ಎದುರಾಗಿರುವ ಕಿಟಕಿಯ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬಹುದು.

ಸಸ್ಯ ಆರೈಕೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿ ಆಧಾರಿತ ಜೈವಿಕ ಮಾನವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರತಿ 2-2.5 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮಣ್ಣು 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ತಕ್ಷಣ ಫೆನ್ನೆಲ್ ನೀರಿರುತ್ತದೆ. ವಿಪರೀತ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಇತರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಸಸ್ಯ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ವಾಸನೆಯು ಅದರಿಂದ ಅನೇಕ ಕೀಟಗಳನ್ನು ದೂರ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸೋಂಕನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಸಮರ್ಥ ಸಸ್ಯ ಆರೈಕೆ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಹ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ರೋಗಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತವೆ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ:

• ಸೆರ್ಕೊಸ್ಪೊರೋಸಿಸ್. "ಮುರಿದ" ಕಲೆಗಳಂತೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಅವು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ, ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಪರಸ್ಪರ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಪೀಡಿತ ಅಂಗಾಂಶವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಯುತ್ತದೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಮರದ ಬೂದಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣದಿಂದ ಧೂಳೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಾವರಿಗಾಗಿ ನೀರನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು, ಯಾವುದೇ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ದ್ರವ ಅಥವಾ ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ನ 2% ಪರಿಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಆಧುನಿಕ ತಾಮ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಕುಪ್ರೋಜನ್, ಕಪ್ತಾನ್, ಸ್ಕೋರ್.
• ತುಕ್ಕು ಎಲೆಗಳು. ಎಲೆಯ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ; ತಪ್ಪಾದ ಭಾಗವನ್ನು “ಶಾಗ್ಗಿ” ಕೇಸರಿ ಫಲಕದ ನಿರಂತರ ಪದರದಿಂದ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮಗಳು ಸೆರ್ಕೊಸ್ಪೊರೋಸಿಸ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಈ ರೋಗವು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ - ಸೋಡಾ ಬೂದಿ, ಕೊಲೊಯ್ಡಲ್ ಸಲ್ಫರ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಶೂಟರ್ಗಳ ದ್ರಾವಣ, 1:10 ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಅಯೋಡಿನ್ ಸೇರಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಹಾಲೊಡಕು (ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್‌ಗೆ ಇಳಿಯಿರಿ). ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹೋರಸ್, ನೀಲಮಣಿ, ಒಲಿಯೊಕುಪ್ರಿತ್, ರಾಯಕ್.
• ಕಾಂಡ ಕೊಳೆತ. ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ, ಬುಡದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಬಿಳಿ “ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ” ಲೇಪನ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕಂದು-ಹಸಿರು ಕಲೆಗಳು, ಕೆಸರು ಲೋಳೆಯಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ರೋಗನಿರೋಧಕತೆಗಾಗಿ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮರದ ಬೂದಿ ಅಥವಾ ಕೊಲೊಯ್ಡಲ್ ಗಂಧಕದಿಂದ ಧೂಳೀಕರಿಸಬೇಕು. ರೋಗ ಪತ್ತೆಯಾದ ನಂತರ, ಪ್ಲೇಕ್ ಅನ್ನು ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಮೃದುವಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅಥವಾ 2% ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಸೋಂಕುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ಸಕ್ರಿಯ ಇದ್ದಿಲಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ರೂಟ್ ಕೊಳೆತ. ರೋಗವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೂ ಸಸ್ಯವು ತನ್ನ ಸ್ವರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ನಾಶವಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ದೂರ ಹೋದಾಗ ಮಾತ್ರ, ಕಾಂಡದ ಬುಡವು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ತೆಳ್ಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಅಹಿತಕರ ಪುಟ್ಟ್ರಾಫೆಕ್ಟಿವ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತದೆ. ಅಚ್ಚು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಸ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಅಗೆದು ನಾಶಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಹೀಗಾಗಿ ಸೋಂಕಿನ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ನ 5% ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಚೆಲ್ಲುವ ಮೂಲಕ ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣು ಸೋಂಕುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ರೋಗವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್‌ನ ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಟ್ರೈಕೊಡರ್ಮಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲಿಯೋಕ್ಲಾಡಿನ್‌ನ ಸಣ್ಣಕಣಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ: ಫೆನ್ನೆಲ್ ರೋಗಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ:

• ಗಿಡಹೇನುಗಳು. ಕಪ್ಪು-ಕಂದು ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣ ಕೀಟಗಳು ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವು ಸಸ್ಯಗಳ ರಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೀಡಿತ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಹಳದಿ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಒಣಗುತ್ತವೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳು, ಒಣಗಿದ ತಂಬಾಕು ಎಲೆಗಳು, ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಷಾಯದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೀಟವು ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಗಮನಿಸಿದರೆ ಅದೇ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳು ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರತಿ 7-10 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮೊಸ್ಪಿಲಾನ್, ಟ್ಯಾನ್ರೆಕ್, ಐಎನ್ಟಿಎ-ವೀರ್, ಸ್ಪಾರ್ಕ್-ಬಯೋ.
• ಥ್ರೈಪ್ಸ್. ಮುಂಭಾಗದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಹಳದಿ ಕಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಬೆಳ್ಳಿ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು "ಕೋಲುಗಳನ್ನು" ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು - ಇವು ಕೀಟಗಳು. ರೋಗನಿರೋಧಕತೆಗಾಗಿ, ಕೊಲೊಯ್ಡಲ್ ಸಲ್ಫರ್ನ ಪರಿಹಾರವಾದ ಮನೆಯ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಪೊಟ್ಯಾಶ್ ಸೋಪ್ನ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೀಟವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ಕಾನ್ಫಿಡರ್-ಮ್ಯಾಕ್ಸಿ, ಅಡ್ಮಿರಲ್, ಫ್ಯೂರಿ, ಆಕ್ಟಾರು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ವೈರ್ವರ್ಮ್ (ನಟ್ಕ್ರಾಕರ್ ಜೀರುಂಡೆ ಲಾರ್ವಾ). ಅವರು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರುಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸಾಯುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಸೈಡೆರಾಟಾವನ್ನು ಹಜಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಂತಿ ಹುಳು ಎಲೆ ಸಾಸಿವೆ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬಲೆಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ - ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಅಗೆದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಆಕ್ರಮಣದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಜುಡಿನ್, ಪ್ರೊವೊಟಾಕ್ಸ್, ಪೊಚಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚಿಟ್ಟೆ ಚಮಚದ ಮರಿಹುಳುಗಳು. ಮರಿಹುಳುಗಳು ಹಸಿರಿನಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತವೆ. ವಯಸ್ಕರ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು, ಅವರು ಬಿಟೋಕ್ಸಿಬಾಸಿಲಿನ್, ಲೆಪಿಡೋಸೈಡ್, ವಿಶೇಷ ಫೆರೋಮೋನ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಚಿಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಿಂದ ತುಂಬಿದ, ನೀರು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್‌ನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಆಮಿಷಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಮರಿಹುಳುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ಡೆಸಿಸ್, ಆಕ್ಟೆಲಿಕ್, ಫುಫಾನನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ: ಫೆನ್ನೆಲ್ಗಾಗಿ ಕೀಟಗಳು ಎಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ನೋಡುತ್ತವೆ

ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಸಸ್ಯದ ಎತ್ತರವು 30-35 ಸೆಂ.ಮೀ ತಲುಪಿದಾಗ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. "ತಲೆಗಳು" ಅವುಗಳ ವ್ಯಾಸವು 8-10 ಸೆಂ.ಮೀ ತಲುಪಿದಾಗ ಮಾಗಿದವು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ “ಸ್ಟಂಪ್” ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಮುಂಜಾನೆ (ಇಬ್ಬನಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ) ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ನಂತರ ಸಂಜೆ.

ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು "ಹೆಡ್" ಗಳನ್ನು ಒಂದು ವಾರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು. ನಂತರದ "ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್" ಅನ್ನು 6-8 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಮರಳಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೂತುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, 2-4 ° C ತಾಪಮಾನ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವಾತಾಯನವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು “ತಲೆ” ಯಿಂದ ತೆಗೆದು ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೇವಲ 8-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ “ತೊಟ್ಟು” ಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಟ್ಟು, ಅದನ್ನು 2-3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಫೆನ್ನೆಲ್ನ "ತಲೆಗಳು" ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಹಾನಿಯ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಕುರುಹು ಕೂಡ ಇರಬಾರದು

ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ umb ತ್ರಿಗಳು ಹಳದಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾದಾಗ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 30 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವಿಲ್ಲದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನೇತುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ವಾತಾಯನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕೆ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಚೆಲ್ಲುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ to ಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಲಿನಿನ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ, ಗಾ dark ವಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಸೊಪ್ಪಿನಂತೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತೆಯೇ, ಒಣಗಿದ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಇದು 1.5-2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಕಾಗದದ ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು "ಆಘಾತ" ಘನೀಕರಿಸುವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಫಾಸ್ಟೆನರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕರಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಲಿಮಿ ಸ್ಲರಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು 6-8 ತಿಂಗಳು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಫೆನ್ನೆಲ್ 1.5-2 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ವಿಡಿಯೋ: ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಫೆನ್ನೆಲ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಸ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೋಟಗಾರನು ವ್ಯಯಿಸಿದ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಫಲಪ್ರದವಾದ ಫಲವನ್ನು ತೀರಿಸುತ್ತವೆ. ರಷ್ಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಆಶ್ರಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಳಿಗಾರರು ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ್ದಾರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ತೋಟಗಾರನು ತಮಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.