ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಚಿತ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಎಲೆಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೆರಳು ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸುಗಿಂತ ಆರೈಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ತೋಟಗಾರರಿಂದ ಅಲೌಕಿಕ ಏನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಿಂದ ಬೆಳೆಸುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಹಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಿತು.
ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ
ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲೆಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೆರಳು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ. ಇದು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆಂಪು-ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ನೀಲಿ-ನೀಲಕಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರವೂ ಅದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ಕ್ಷಾರೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅವು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದ್ವೀಪ-ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಳಿಗಾರರು ಬೆಳೆಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಈ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ನಮ್ಮ ದೇಶವು ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವು 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇದರ ಐತಿಹಾಸಿಕ ತಾಯ್ನಾಡು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್. ಈ ಎಲೆಕೋಸು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟರ್ಕಿ, ಗ್ರೀಸ್, ಟುನೀಶಿಯಾ, ಅಲ್ಜೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯ ಸರಾಸರಿ ತೂಕವು 1-1.2 ಕೆಜಿಯಿಂದ 3.5-4 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಅವು ಬಹುತೇಕ ದುಂಡಗಿನ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಗುಮ್ಮಟಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಬಹುತೇಕ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಮಲಗುತ್ತಾರೆ. ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಬರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿರಳವಾಗಿ ಬಾಣವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಿಂತ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸಿನ ದಟ್ಟವಾದ ತಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ 16-18ºС. ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿದ ಮೊಳಕೆ -4-6 ° C, ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯಗಳು - -6-8. C ಗೆ ಇಳಿಯಬಹುದು.
ಎಲೆಗಳು ರಸಭರಿತವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಣ್ಣವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ನಂತರ 2-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಅಪವಾದಗಳೂ ಇವೆ - ತಳಿಗಾರರಿಂದ ಬೆಳೆಸುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ 100 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಒಯ್ಯಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ನಂತರದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿ, ತೇವಾಂಶ 80% ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ತಾಪಮಾನ 0-4ºС, ಇದು ನೋಟ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ಮಲಗಬಹುದು.
ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ:
- ಇದರಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಗುಂಪು ಬಿ, ಎ, ಕೆ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಯು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ತಾಮ್ರದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು;
- ಎಲೆಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಾಧಿಸುವ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಬಾಷ್ಪಶೀಲ drugs ಷಧಿಗಳು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ;
- ಗ್ಲುಕೋಸಿನೊಲೇಟ್ಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಂಟಿಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಕೋಶ ವಿಭಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ;
- ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ (ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿಲ್ಲದೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ ಅಸಾಧ್ಯ;
- ಫೈಬರ್ ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 25-26 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ;
- ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಈ ಎಲೆಕೋಸು ರಸ. ಅದರ ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದಾಗಿ, ಜಠರದುರಿತ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ಆವರ್ತಕ ಕಾಯಿಲೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ರಸವು ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ, ಕ್ಷಯ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚ ಮತ್ತು ಉಗುರು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೈಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುರಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ರಸದ ದೈನಂದಿನ ರೂ glass ಿ ಗಾಜಿನಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮದ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿನ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ರೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಹಬ್ಬದ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಲೋಟ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು. ಅದೇ ಅಳತೆ ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ, ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಉಬ್ಬುವುದು, ವಾಯುತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೂ ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ - ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವನ್ನು ದೇಹವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಕರುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸೆಕೆಂಡ್ಹ್ಯಾಂಡ್ ಹೊಗೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ನೇರಳಾತೀತ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ವಿಕಿರಣದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿಡಿಯೋ: ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಂತೆ ತಳಿಗಾರರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲೆಗಳ ನೆರಳು, ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯುರಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲೂ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ದೀರ್ಘ ಸಸ್ಯಕ ಅವಧಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ರೂಪಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು:
- ಮಿಖ್ನೆವ್ಸ್ಕಯಾ. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 60 ರ ದಶಕದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ರುಚಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಾಕಿ ಉಳಿದಿಲ್ಲ. ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿರಳವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೀಟಗಳಿಂದ ದಾಳಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ;
- ಮಾರ್ಸ್ ಎಂ.ಎಸ್. ಜೆಕ್ ಆಯ್ಕೆಯ ವೈವಿಧ್ಯ. ಬೆಳೆಯುವ is ತುವು 105-110 ದಿನಗಳು. ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಗಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. 1.3-1.5 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ತಲೆಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸರಾಸರಿ. ಹೊರಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ ಕಪ್ಪು-ನೇರಳೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ;
- ಸರಿಸುಮಾರು ಎಫ್ 1. ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಿಂದ ಆರಂಭಿಕ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಇದನ್ನು ರುಚಿ (ಕಹಿ ಅಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದಾದ ನೋಟದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಕೆಟ್ ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಲೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಶಾಯಿ-ನೇರಳೆ, ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು, ನೀಲಿ-ನೀಲಿ ಮೇಣದ ಲೇಪನದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಗಳು ಬಹುತೇಕ ದುಂಡಾದ, ದಟ್ಟವಾದ, ಒಂದು ಆಯಾಮದ, 3-4 ಕೆಜಿ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಗಿಡಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಾಗಲೂ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
- ರೊಮಾನೋವ್ ಎಫ್ 1. ಸಸ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಲೆಗಳು ಗೋಳಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸರಾಸರಿ 1.5-2 ಕೆ.ಜಿ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ. ನೇರಳೆ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳು ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - 2-3 ತಿಂಗಳುಗಳು;
- ಕ್ಯೋಟೋ ಎಫ್ 1. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಸ್ಕೃತಿ-ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ತಳೀಯವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಪಾನಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಸಸ್ಯವು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತಲೆಯ ಸರಾಸರಿ ತೂಕವು ಸುಮಾರು kg. Kg ಕೆ.ಜಿ., ಕಾಂಡವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಎಲೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ವಿರಳವಾಗಿ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ, 4-5 ತಿಂಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಗ್ಯಾರನ್ಸಿ ಎಫ್ 1. ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನವರು. ಬೆಳೆಯುವ 140 ತುವು 140-145 ದಿನಗಳು. ಮುಂದಿನ ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕತೆ, ಕ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ. ಈ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಲನಚಿತ್ರ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು 3 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ತಲೆಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ;
- ಲಾಭ ಎಫ್ 1. ರಷ್ಯಾದ ತಳಿಗಾರರ ಸಾಧನೆ. ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಾ ತಾಜಾ. ಇದು ಎಲೆಗಳ ಲಂಬ ರೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 1.5 ಕೆಜಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುವ ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು. ಇದು ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್ಗೆ "ಸಹಜ" ವಿನಾಯಿತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲೆಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ;
- ಪ್ಯಾಲೆಟ್. ಬೆಳೆಯುವ 140 ತುವು 140-150 ದಿನಗಳು. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ತಾಜಾ. ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ದುಂಡಾದ, ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ, ತೂಕ 1.9-2.4 ಕೆಜಿ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ;
- ನುರಿಮಾ ಎಫ್ 1. ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಡಚ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಸಸ್ಯವು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಲೆಕೋಸಿನ ಗೋಳಾಕಾರದ ತಲೆಗಳ ತೂಕವು 1 ರಿಂದ 2 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕವರ್ ವಸ್ತುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಎಲೆಕೋಸು ನೆಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು;
- ಜುನೋ. ರಷ್ಯಾದ ದರ್ಜೆ. ಬೆಳೆಯುವ 130 ತುವು 130-140 ದಿನಗಳು. ಎಲೆಗಳು ದಪ್ಪ ಮೇಣದ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಗಾ pur ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಗಳು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ. ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಗೆ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದಕತೆ - ಸುಮಾರು 4 ಕೆಜಿ / ಮೀ²;
- ರೋಡಿಮಾ ಎಫ್ 1. ಡಚ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಬಹುತೇಕ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಮರೂನ್, 3 ಕೆಜಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುತ್ತಾರೆ, ಬಿರುಕು ಬಿಡಬೇಡಿ. ಎಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದು, ದಪ್ಪನಾದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಪ್ಲೇಕ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಬೆಳೆಯುವ 140 ತುವು 140-145 ದಿನಗಳು. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಬೆಳೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕವರ್ ಮೆಟೀರಿಯಲ್ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ, ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ;
- ಗಕೊ 741. ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ ವೈವಿಧ್ಯ, ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ 40 ರ ದಶಕದಿಂದ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ (ಕನಿಷ್ಠ ಮುಂದಿನ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೀತ ಮತ್ತು ಬರ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಾಗಿ ಇದು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಗಾ dark ನೇರಳೆ, ಬಿರುಕು ಬಿಡಬೇಡಿ. ಸರಾಸರಿ ತೂಕ - 1.5-2 ಕೆಜಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಾದರಿಗಳು 3 ಕೆಜಿ ತಲುಪುತ್ತವೆ;
- ವ್ಯಾನ್ಗಾರ್ಡ್ ಎಫ್ 1. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಗಿದ. ಸಾಕೆಟ್ ಶಕ್ತಿಯುತ, ಲಂಬವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದಪ್ಪವಾದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಪ್ಲೇಕ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ. ತಲೆಗಳು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ, 2 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್ಗೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
- ಆಟೋರೊ ಎಫ್ 1. ಡಚ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಬೆಳೆಯುವ is ತುವು 135-140 ದಿನಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ, ಬರ್ಗಂಡಿ. ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 1.2-1.5 ಕೆಜಿ. ಅವರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೀಲ್ನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
- ಬಾಕ್ಸರ್ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಲೆಗಳು ಗೋಳಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದಾಜು 1.5 ಕೆಜಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು. ಎಲೆಗಳು ಕೆಂಪು-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ಪರಿಚಯ ಎಫ್ 1. ಸಾಕೆಟ್ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಗಾ ನೇರ ನೇರಳೆ ಎಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀಲಿ-ನೀಲಿ ಲೇಪನದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಹಾಳೆಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಸಮವಾಗಿದೆ, ಒಳಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಇದ್ದಂತೆ. ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಡಿಲವಾಗಿದೆ, ಸುಮಾರು 2 ಕೆಜಿ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ;
- ಕ್ಯಾಲಿಬೋಸ್. ಬೆಳೆಯುವ 140 ತುವು 140-150 ದಿನಗಳು. ಉತ್ತಮ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯ, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶದಲ್ಲಿನ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಲೆಗಳು ಗುಮ್ಮಟ, ಕೆಂಪು-ನೇರಳೆ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 1.5-2 ಕೆಜಿ ತೂಕ), ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲೆಗಳು ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತವಾದವು, ಎಲೆಕೋಸು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಾಗ, ನೀರುಹಾಕುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಸುಮಾರು 4 ತಿಂಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು;
- ಕಲ್ಲಿನ ತಲೆ 447. "ಗೌರವ" ಸೋವಿಯತ್ ದರ್ಜೆ. ಹೊರಹೋಗುವ ಅವಧಿ 125-145 ದಿನಗಳು. 80 ಸೆಂ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ let ಟ್ಲೆಟ್ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ತಲೆಗಳು ಬಹುತೇಕ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸುಮಾರು 1.5 ಕೆ.ಜಿ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತವೆ. ನೇರಳೆ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸರಾಸರಿ ಉತ್ಪಾದಕತೆ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ - ಚಳಿಗಾಲದ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ;
- ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎಫ್ 1. ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ವರ್ಗದಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲೆಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ಬಹುತೇಕ ದುಂಡಗಿನ, ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಿತ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂಚುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದವು. ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಲೆಯ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 1.8-2 ಕೆಜಿ;
- ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಲ್ಲಾ. ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಉತ್ತಮ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಮುಂದಿನ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ಎಲೆಗಳು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು ಎಲೆಕೋಸು ಮಲಗಲು ಬಿಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು;
- ರೂಬಿನ್ ಎಂ.ಎಸ್. ಜನಪ್ರಿಯ ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಜೆಕ್ ವಿಧ. ಮೊಳಕೆ ನೆಡುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಹಣ್ಣಾಗುವವರೆಗೆ - 120-130 ದಿನಗಳು. ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಆಕಾರದ ತಲೆಗಳು, ಗಾ dark ನೇರಳೆ, ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕವು 1 ಕೆಜಿಯಿಂದ 2 ಕೆಜಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಚಳಿಗಾಲದ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ: ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು, ರಷ್ಯಾದ ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ
- ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಖ್ನೆವ್ಸ್ಕಯಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.
- ಎಲೆಕೋಸು ಮಂಗಳ ಎಂಎಸ್ - ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ವಿಧ
- ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರೈಮೆರೊ ಎಫ್ 1 - ಡಚ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ
- ಎಲೆಕೋಸು ರೊಮಾನೋವ್ ಎಫ್ 1 ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
- ಕ್ಯೋಟೋ ಎಫ್ 1 ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕಾಬ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲ
- ಗ್ಯಾರನ್ಸಿ ಎಫ್ 1 ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಚಲನಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬೇಕು
- ಎಲೆಕೋಸು ಬೆನಿಫಿಸ್ ಎಫ್ 1 ಎಂದಿಗೂ ಫ್ಯುಸಾರಿಯಂನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ
- ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ
- ನುರಿಮಾ ಎಲೆಕೋಸು ಎಫ್ 1 ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಆಯಾಮದ ಸುಂದರವಾದ ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
- ಜುನೋ ಎಲೆಕೋಸು ತಡವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ
- ರೋಡಿಮಾ ಎಫ್ 1 ಎಲೆಕೋಸು ಅದರ ದೊಡ್ಡ ತಲೆ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ
- ಗ್ಯಾಕೊ ಎಲೆಕೋಸು 741 ಪ್ರತಿಕೂಲ ಹವಾಮಾನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
- ಎಲೆಕೋಸು ವ್ಯಾನ್ಗಾರ್ಡ್ ಎಫ್ 1 ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಬಲ ಹರಡುವ ರೋಸೆಟ್ಗಳು
- ಆಟೊರೊ ಎಫ್ 1 ಎಲೆಕೋಸಿನ ಗಮನಾರ್ಹ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಕೀಲ್ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿ
- ಎಲೆಕೋಸು ಬಾಕ್ಸರ್ ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ
- ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪರಿಚಯ ಎಫ್ 1 ಎಲೆ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸವೊಯ್ ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡುಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ
- ಕ್ಯಾಲಿಬೋಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅದರ ಅನಿಯಮಿತ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ
- ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ಟೋನ್ ಹೆಡ್ 447 ರ ಹೆಸರು ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರ ಅಸಾಧಾರಣ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ
- ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಲ್ಯುಡ್ಮಿಲಾ ಎಫ್ 1 ಅನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಎಲೆಕೋಸು ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಲ್ಲಾದ ರುಚಿ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ
- ಎಲೆಕೋಸು ರುಬಿನ್ ಎಂಎಸ್ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರ ತೂಕವು ಬಹಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು
ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸಿನ ಬಹುಪಾಲು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ದೀರ್ಘ ಸಸ್ಯಕ ಅವಧಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೊಳಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು ದಕ್ಷಿಣದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಬೀಜ ತಯಾರಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ (45-50 ° C) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ - ಶೀತದಲ್ಲಿ.ಅದರ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅಥವಾ ಜೈವಿಕ ಮೂಲದ ಯಾವುದೇ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ (ರಿಡೋಮಿಲ್-ಗೋಲ್ಡ್, ಫಿಟೊಸ್ಪೊರಿನ್, ಬೈಕಲ್-ಇಎಂ, ಬೇಲೆಟನ್) ನ ತೆಳು ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯವನ್ನು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಕೊನೆಯ ಕೆಲಸವೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸುವುದು. ಮಾರ್ಚ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಳಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ.
ಮೊಳಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಆಳವಿಲ್ಲದ ಫ್ಲಾಟ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪೀಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ ಟರ್ಫ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಮೊದಲು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಿಲ್ಲ. ಸಾಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಮರಳಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಚದುರಿದ ಅಟೊಮೈಜರ್ನಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾರಕವನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಪಾರದರ್ಶಕ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವವರೆಗೂ ಅದನ್ನು ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು 16-20ºС ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಮೊಳಕೆ 2-3 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ, ಮಣ್ಣನ್ನು ನೀರಿಲ್ಲ.
- ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ನಂತರ, ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಶ್ರಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ, ಕನಿಷ್ಠ 14 ಗಂಟೆಗಳ ಹಗಲು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾನ್ಯತೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಲ್ಯುಮಿನಿಸೆಂಟ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಫೈಟೊಲ್ಯಾಂಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ 7-8 ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 8-10 ° C ಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ 12-16 to C ಗೆ ಏರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬದಲಾಗದೆ, ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುವವರೆಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಹೈಗ್ರೊಫಿಲಸ್ ಆಗಿದೆ. ಮೊಳಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಂತೆ, ಇದು "ಕಪ್ಪು ಕಾಲು" ಯಿಂದ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ 7-10 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ನೀರಾವರಿಗಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮೊಳಕೆಗೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ - 2-3 ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ತೋಟಕ್ಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಒಂದು ವಾರದ ಮೊದಲು. 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 3 ಗ್ರಾಂ ಸರಳ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು 2 ಗ್ರಾಂ ಯೂರಿಯಾ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣ ಗೊಬ್ಬರವೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಎರಡನೇ ನೈಜ ಹಾಳೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಡೈವಿಂಗ್ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂಲವನ್ನು ಹಿಸುಕುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಮಧ್ಯಮ ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ 3-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ನೀವು ಪೀಟ್ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳಿಂದ ಮೊಳಕೆ ತೆಗೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
- ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು, ಮೊಳಕೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ 2-3 ದಿನಗಳು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಿಟಕಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆರೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಗಾಜಿನ ಬಾಲ್ಕನಿ ಅಥವಾ ಲಾಗ್ಗಿಯಾಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಳಿಯುವ ಮೊದಲು ಕೊನೆಯ 3-4 ದಿನಗಳು, ಅವರು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬಯೋಸ್ಟಿಮ್ಯುಲಂಟ್ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಎಪಿನ್, ಜಿರ್ಕಾನ್, ಹೆಟೆರೊಆಕ್ಸಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹುಮೇಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ).
ವಿಡಿಯೋ: ಎಲೆಕೋಸು ಮೊಳಕೆ ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು
ನೆಲದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಇಳಿಯುವುದು
ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು 35-45 ದಿನಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಮೊಳಕೆ ನೆಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳು 16-20 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 4-5 ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ತೆಗೆಯುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು, ಭೂಮಿಯನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಶುಷ್ಕ, ತಂಪಾದ ದಿನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯವು ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶದ ನಿಶ್ಚಲತೆಯನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಣ್ಣು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು, ನೀರು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವು ತಟಸ್ಥವಾಗಿದೆ (pH 5.5-7.0). ನೀವು ತಗ್ಗು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ನೆಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅಂತರ್ಜಲವು 1.5 ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹತ್ತಿರ ಬರುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಸಿಗೆಗಾಗಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಪೆನಂಬ್ರಾ ಮತ್ತು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಿತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಸಡಿಲವಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬುದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಸೋಲಾನೇಶಿಯಸ್, ಹುರುಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಇತರ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸು ನಂತರ, ಇದನ್ನು 4-5 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೀಲ್ ಸೋಂಕು ಬಹುತೇಕ ಅನಿವಾರ್ಯ.
ಶರತ್ಕಾಲದಿಂದ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗೆದು ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಜೀವಿಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಾರಜನಕ-ರಂಜಕ-ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ (ಅಜೋಫೊಸ್ಕಾ, ಡಯಾಮೊಫೊಸ್ಕಾ). ಡಾಲಮೈಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮರದ ಬೂದಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಗ್ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೆಲದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಕನಿಷ್ಠ 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನೆಡುವಿಕೆಯ ಅತಿಯಾದ ದಪ್ಪವಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಳಿಯುವಿಕೆಯ ಸಾಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಸುಮಾರು 70 ಸೆಂ.ಮೀ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು, ಬಾವಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆಲ್ಲಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹ್ಯೂಮಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಕ್ಲೋರಿನ್ ಇಲ್ಲದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಗೊಬ್ಬರ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣದ 2-3 ಪಿಂಚ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಬೂದಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟು.
ಮೊಳಕೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದೆರಡು ಕೋಟಿಲೆಡಾನ್ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಆಳವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಸುತ್ತಲಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಹೇರಳವಾಗಿ (ಸುಮಾರು 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು) ನೀರಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ 10-12 ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಇದನ್ನು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಯಾವುದೇ ಹೊದಿಕೆ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಅದರ ಮೇಲೆ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಮೇಲಾವರಣವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರೆ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಹ ಗೌರವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಖರವಾದ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ದಕ್ಷಿಣ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ - ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಯುರಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ - ಮೇ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು.
ಪ್ರತಿ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ 3-4 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 3-5 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳಷ್ಟು ಆಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ತೋಟದ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ಕಮಾನುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊದಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು 25ºС ಮೀರಿದರೆ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಂಡಗಳು ವಿರೂಪಗೊಂಡು ಬಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ 2-3 ನೈಜ ಎಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ಮೊಳಕೆ ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿಯೂ ಒಂದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಮೊಳಕೆ. ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಪ್ರತಿ 2-3 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮಿತವಾಗಿ ನೀರಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ "ಕಪ್ಪು ಕಾಲು" ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ತಂಬಾಕು ಚಿಪ್ಗಳಿಂದ ಧೂಳೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಳೆ ಆರೈಕೆ
ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಚಿತ್ರವಾದದ್ದಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಿಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ಬೇರೂರಿದೆ.
ನೀರುಹಾಕುವುದು
ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯು ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅದರಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ನಿಶ್ಚಲತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೊಳೆತವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು.
ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಎಲೆ ಕೆಳಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ನಂತರ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ. ಎಲೆಗಳ ರೋಸೆಟ್ಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ನಿರಂತರ ಕಾರ್ಪೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚುವಾಗ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ತಲೆ ಮಾಗಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಕೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೇವಾಂಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಮೇಲಾಗಿ ಸಂಜೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹವಾಮಾನವು ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೋಡವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ 4-5 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಾಕು. ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರಗಳನ್ನು 1-3 ದಿನಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ 2-3 ಲೀಟರ್ ರೂ, ಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರ ರಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು 4-5 ಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿರಳವಾದ, ಸಮೃದ್ಧವಾದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘ “ಬರ” ವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ತಲೆ ಬಿರುಕುಗೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ
ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ - ಮೊಳಕೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 7-10 ದಿನಗಳ ನಂತರ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ 3-4 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಹೊಸ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅವು ಎಲೆಕೋಸು ಚೆಲ್ಲುತ್ತವೆ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮೊದಲ ಜೋಡಿ ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳವರೆಗೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಎಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಕ್ಷಣದವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ನೀರಿನ ನಂತರ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, 5-8 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ, ಕಸಿ ಮಾಡಿದ 1-1.5 ತಿಂಗಳುಗಳ ನಂತರ - 12-15 ಸೆಂ.ಮೀ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಕ ಅವಧಿಯು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು season ತುವಿಗೆ, ಕನಿಷ್ಠ 3-4 ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಬೇಕು, ಸಸ್ಯವು ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಈ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾರಜನಕವು ಸಸ್ಯದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ:
- ನೆಟ್ಟ 12-15 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 m² ಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬಮೈಡ್, 15 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಸರಳ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಚಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚಡಿಗಳನ್ನು ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದ್ಯಾನವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀರಿರುತ್ತದೆ.
- ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಎರಡನೆಯ ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲನೆಯ ನಂತರ ಸುಮಾರು 2-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ. ರಸಗೊಬ್ಬರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 1.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಹಸುವಿನ ಗೊಬ್ಬರ, ಪಕ್ಷಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳು, ಗಿಡ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ದಂಡೇಲಿಯನ್ ತುಂಬಿದ ನೀರು.
- ಮೂರನೆಯ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಆಹಾರವನ್ನು 15-20 ದಿನಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ (20-25 ಗ್ರಾಂ / ಮೀ²) ಅಥವಾ ದ್ರಾವಣದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 10 ಲೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರಜನಕವಿಲ್ಲದೆ ಎಲೆಕೋಸುಗಾಗಿ ಮರದ ಬೂದಿ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ವಿಡಿಯೋ: ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸಿನ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು
ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು: ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ
ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ಅವಳು ಕೀಲ್, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್ ಸೋಂಕಿನಿಂದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಿತಳಾಗಿಲ್ಲ. ಕೀಟಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಪತಂಗ, ಚಿಟ್ಟೆಯ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಚಮಚಗಳು, ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಮತ್ತು ಥ್ರೈಪ್ಗಳ ಮರಿಹುಳುಗಳು ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಸಮರ್ಥ ಬೆಳೆ ಆರೈಕೆ. ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ - ರೋಗಕಾರಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೀಜಕಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೆಡುವಿಕೆಯ ಅತಿಯಾದ ದಪ್ಪವಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ರೋಗವು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.
ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸಿನ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಬೀಜವನ್ನು ಧರಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ತಂಬಾಕು ಚಿಪ್ಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳೆದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮರದ ಬೂದಿಯಿಂದ ಧೂಳೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿ 12-15 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಶೂಟರ್ಗಳ ಕಷಾಯದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅಥವಾ ನೀರು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಸೀರಮ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾವಣವು ಅಯೋಡಿನ್ (1 ಲೀಟರ್ಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ).
ಸೋಂಕನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, 5-7 ದಿನಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ 3-4 ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಸಾಕು. ಹಳೆಯ ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಲಿಕ್ವಿಡ್, ವಿಟ್ರಿಯಾಲ್) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಧುನಿಕ ತಾಮ್ರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನೀಲಮಣಿ, ಹೋರಸ್, ಸ್ಕೋರ್, ಕುಪ್ರೋಜನ್.
ಯಾವುದೇ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗವೆಂದರೆ ಕೀಲ್. ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಸಸ್ಯದ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಬೇಗನೆ ಸೋಂಕು ತರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು (ಸೋಲಾನೇಶಿಯಸ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ) ನಾಶಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಬೆಳೆಗಳ ನಂತರ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ನೆಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆ ತಿರುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು. ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಳೆ ಮಾಡುವುದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ.
ಕೀಟಗಳ ದಾಳಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಫುಫಾನನ್, ಅಲತಾರ್, ಟಿಯೋವಿಟ್ ಜೆಟ್ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆಲ್ಲಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೀಟಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್ಸ್, ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ "ತಡೆ" ಯನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿಯಲು ಎಲೆಕೋಸು ನೆಡುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಚಿಟ್ಟೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ, ನೀರು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ತುಂಬಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಫೆರೋಮೋನ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಲೆಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ನೀವು ಲೆಪಿಡೋಸೈಡ್, ಬಿಟೊಕ್ಸಿಬಾಸಿಲಿನ್ ಎಂಬ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚು ಕೀಟಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಹಸಿರು ಪೊಟ್ಯಾಶ್ ಅಥವಾ ಲಾಂಡ್ರಿ ಸೋಪ್, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ತಂಬಾಕಿನ ಕಷಾಯ, ಸೋಡಾ ಬೂದಿ ಅಥವಾ ಕೊಲೊಯ್ಡಲ್ ಗಂಧಕದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸಾಮೂಹಿಕ ಆಕ್ರಮಣದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇಂಟಾ-ವೀರ್, ಇಸ್ಕ್ರಾ-ಬಯೋ, ಮೊಸ್ಪಿಲಾನ್, ಟ್ಯಾನ್ರೆಕ್, ಕಾನ್ಫಿಡರ್-ಮ್ಯಾಕ್ಸಿ.
ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ
ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಯ ಗಾತ್ರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು, ಇದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಎರಡನೇ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
ದೀರ್ಘ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ತಲೆಗಳನ್ನು ಶುಷ್ಕ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಸಣ್ಣ ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಹಾನಿಯ ಸಣ್ಣ ಕುರುಹುಗಳು ಸಹ ಇರಬಾರದು.
ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಮತ್ತು ಮೂಲವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸಂವಾದಾತ್ಮಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಮರದ ಬೂದಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಗ್ಯಾರೇಜ್, ನೆಲಮಾಳಿಗೆ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಸ್ಥಳವು ಗಾ dark ವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ 0-4ºС, ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆ 80% ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದು. ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಗಳನ್ನು ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಮರಳಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ಹೊಲಿಗೆಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾವಣಿಯ ಕೆಳಗೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ವಿಡಿಯೋ: ಎಲೆಕೋಸು ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದ ತೋಟಗಾರನು ಸಹ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಕೃಷಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ವಿಚಿತ್ರವಾದದ್ದಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ. ರುಚಿ, ಉತ್ಪಾದಕತೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರ ನೋಟವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧವು ರಷ್ಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.