ಶತಾವರಿ ಶತಾವರಿ ಕುಟುಂಬದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯನಾಶಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು medicine ಷಧಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕೋಮಲ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಶ್ರೀಮಂತರಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ರುಚಿ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶತಾವರಿಯನ್ನು ರಾಯಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
ಶತಾವರಿ ವಿವರಣೆ
ಶತಾವರಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಆರಂಭಿಕ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲೂ ಇದೆ. ನಮ್ಮ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಎಳೆಯ ಶತಾವರಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಪಕ್ವತೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಂತೆ ರುಚಿ. ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಶತಾವರಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮೊದಲು ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ
ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಶತಾವರಿ ಸಹ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಲವಾಗಿ ected ಿದ್ರಗೊಂಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎತ್ತರದ ಪೊದೆಗಳು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೋಟಗಾರರಿಂದ ವಿಶೇಷ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಗಾರರು ಸುಂದರವಾದ ಶತಾವರಿ ಪ್ಯಾನಿಕಲ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ - ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೊಸ ನೋಟವನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ.
ಹೂವುಗಳ ನಡುವೆ ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶತಾವರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಜೀವಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬರ್ಗಂಡಿ ಹೂವುಗಳ ಶತಾವರಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿವೆ. ಪಾಯಿಂಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಅದು ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂಗ್ರಹದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ. ಶತಾವರಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದರೆ, ನಮಗೆ ಹಸಿರು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ. ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಶತಾವರಿ ಸ್ಪಡ್, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಸ್ತರಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ವಿವಿಧ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಶತಾವರಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು
ಕೃಷಿ ವಿಧಾನಗಳು
ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಬೆಳೆ ಮೂರನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮೊಳಕೆ ಅಥವಾ ಬೇರಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ನೆಡುವಾಗ, ಪದಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಮೊಳಕೆ ಮುಂದಿನ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ
ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಶತಾವರಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಎಪಿನ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಬಯೋಸ್ಟಿಮ್ಯುಲಂಟ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳ ಬಿಗಿತವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಈ ಅಳತೆಯು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮಾರ್ಚ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಶತಾವರಿಗಾಗಿರುವ ಮಣ್ಣು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಡುವಂತಿರಬೇಕು. 5: 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮರಳು ಮತ್ತು ವರ್ಮಿಕ್ಯುಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಅಂಗಡಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ವರ್ಮಿಕ್ಯುಲೈಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ತೆಂಗಿನ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ:
- ತಯಾರಾದ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
- 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಣ್ಣಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
- ತುಂತುರು ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ.
- ಧಾರಕವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಮುಖ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಶಾಖ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ. ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಘನೀಕರಣವು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಗಾಳಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 25 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲಸುಮಾರುಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ ಆರು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಶತಾವರಿ ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ
ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ನೆಡುವುದು
ಶತಾವರಿಗಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾದ ಬೆಳಕಿನ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಬಿಸಿಲು, ಮುಳುಗಿಸಲಾಗದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಕಳಪೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವ-ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಗೊಬ್ಬರ (ಪ್ರತಿ 1 ಮೀ2 ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಕೆಟ್) ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳು. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣು ಭಾರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಜೇಡಿಮಣ್ಣು, ಅಗೆಯಲು ಮರಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.
ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಶತಾವರಿ ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ರಂಜಕ-ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಥವಾ "ಪತನ" ಎಂಬ ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸಾರಜನಕವು ಚಿಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಿಗುರುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.
ಜೂನ್ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಿಂದ ನೀವು ಮೊಳಕೆ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಮಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಿಮವನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಫಲವತ್ತಾದ ಡಿಯೋಕ್ಸಿಡೈಸ್ಡ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗೆದು, ಮಣ್ಣಿನ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಳೆ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಬೆಳೆದ ಶತಾವರಿ ಪೊದೆಗಳು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ
ಕನಿಷ್ಠ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳವಿರುವ ಕಂದಕಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ನೆಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಶತಾವರಿ ಸುಮಾರು 20 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಅಗಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಬೆಳೆದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೊಳಕೆ ಪರಸ್ಪರ 35-40 ಸೆಂ.ಮೀ. ಸಾಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 1 ಮೀ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದು.
ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳು:
- ಅಗೆದ ಕಂದಕಕ್ಕೆ ಫಲವತ್ತಾದ ಭೂಮಿಯ ದಿಬ್ಬಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊಳಕೆ ಬೇರುಗಳು ಗಂಟು ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಬಾಗದೆ, ಕೆಳಕ್ಕೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಉದ್ದನೆಯ ಬೇರುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗುತ್ತವೆ, 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ.
- ಬೇರುಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡು.
- ಅವರು ನೀರಿನಿಂದ ಕಂದಕವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪೀಟ್ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಮರದ ಪುಡಿಗಳಿಂದ ನೆಟ್ಟವನ್ನು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ
ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ಮೂಲಕ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಸಹ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಂದಕಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಚಡಿಗಳನ್ನು 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಮೇಯ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಒಂದು ದಿನ ಬಯೋಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿತ್ತನೆ ತಯಾರಾದ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಬೀಜಗಳಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಬಿತ್ತಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿವುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮಣ್ಣು, ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಣ್ಣ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಚಡಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಿ. ಶತಾವರಿ ಬೀಜಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉದ್ಯಾನದ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಅಗ್ರೊಫೈಬರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು - ಇದು ತೇವಾಂಶದ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಡಿಯೋ: ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿ
ಬುಷ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ
ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಶತಾವರಿ ಬುಷ್ನ ವಿಭಜನೆಯಿಂದ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಲವಾದ ಶಾಖವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎರಡೂ ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಗೆದ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ವಿಭಾಗವು ಒಂದು ಮೊಳಕೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ, ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಮೊಳಕೆಗಳಂತೆಯೇ ಕಂದಕಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.
ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲು ಆದ್ಯತೆಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವುದು
ಅದೇ ತತ್ತ್ವದಿಂದ, ಶತಾವರಿಯನ್ನು ರೈಜೋಮ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಚಿಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಇರುವಂತೆ ಒಂದು ಮೂಲವನ್ನು ಅಗೆದು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಡಿವಿಡೆನ್‌ಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ - ಬೆಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಕಂದಕಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶತಾವರಿ ರೈಜೋಮ್‌ಗಳ ಭಾಗಗಳು ಬೆಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ನೆಡಲಾಗಿದೆ
ಹೊರಾಂಗಣ ಶತಾವರಿ ಆರೈಕೆ
ನೆಟ್ಟ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊದಲಿಗೆ. ಮೊಳಕೆ ಬೇರುಬಿಟ್ಟು ಬಲಶಾಲಿಯಾದಾಗ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಭೂಮಿಯ ಒಣಗಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಬಾರದು. ಹಸಿಗೊಬ್ಬರವು ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆವಳುವ ಹುಲ್ಲಿನ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು.
ಶರತ್ಕಾಲದ ಮೊದಲು ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಶತಾವರಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬುಷ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮುಂದಿನ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಮೂರನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನೀವು ಶತಾವರಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮುಂದಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಅದು ವಯಸ್ಕರ ಸುಂದರವಾದ ಪೊದೆಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ
ಆಹಾರ
ಶತಾವರಿಯನ್ನು ನೆಡುವಾಗ ಹಾಸಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಒಣ ಸಾರಜನಕ-ರಂಜಕ-ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಡಿಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅವರಿಗೆ ಹಸಿರು ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಮುಲ್ಲೆನ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದ ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು
ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು, ಉದ್ಯಾನದ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹಿಮದ ಮೊದಲು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಸಸ್ಯಗಳು ಚೆಲ್ಲುತ್ತವೆ - ಚಳಿಗಾಲವು ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೆಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು. ಕ್ರೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪೀಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಾನು ಸುಮಾರು 20 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನನ್ನ ಮೊದಲ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ನೆಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಆಗ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಇರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭದ ತೋಟಗಾರನಾಗಿ ನನಗೆ ಈ ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಹೊಸದಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ. ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮಾಹಿತಿಯಿದೆ - ಎರಡನೆಯ ಮೂರನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ಅವಳು ಯಾವುದೇ ತಂತ್ರಗಳಿಲ್ಲದೆ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿದಳು - ಒಂದು ಸಾಲು, ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅಂತಹ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಟ್ಟೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ, ಮೃದುವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ನಾನು ನೋಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ - ನಾನು ಮೊದಲು ಶತಾವರಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ನೋಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಪೊದೆಗಳು ಬೆಳೆದಾಗ ನನಗೆ ನೆನಪಾಯಿತು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಹಸಿರು ಅಜ್ಜಿಯರು ತಮ್ಮ ಗ್ಲಾಡಿಯೊಲಿಯ ಸರಳ ಹೂಗುಚ್ making ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಯಿತು. ಶರತ್ಕಾಲದ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಪೊದೆಗಳು ಬೆಳೆದು ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದ್ದವು, ತಲಾ 5-6 ಚಿಗುರುಗಳು. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಶತಾವರಿ ಯಾವುದೇ ಬೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗದೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಹಿಮವು ನನ್ನ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಸಂತ we ತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಿಂದ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ನನಗೆ ರುಚಿ ಕೂಡ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಕೋಮಲ ಸೊಪ್ಪುಗಳು - ನಾವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಿಲ್ಲ, ನಾವು ತಾಜಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಂತಹ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅಂದಿನಿಂದ, ಶತಾವರಿಯನ್ನು ನಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲ ಸಸ್ಯ ಇದು.
ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸಹ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಗ್ಗಿಗಾಗಿ ಕಾಯುವುದು ಮಾತ್ರ ಸಮಸ್ಯೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳೆಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ನೆಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಕನಿಷ್ಠ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಸ್ಯವು ಕಣ್ಣನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಾಲೀಕರ ಮೆನುವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅನುಕೂಲ.
