ಅನಾನಸ್ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ರಾಜನು ಬಿಸಿ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ತರದವರಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಅದರ ಬಿಸಿಲಿನ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ನೆನಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾಳೆ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ
ಅನಾನಸ್ ಬ್ರೊಮೆಲಿಯಾಡ್ ಕುಟುಂಬದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ತಳಿಗಳನ್ನು ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಅನನಾಸ್ ಕೊಮೊಸಸ್‌ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅನಾನಸ್ ಎಲೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಹಲ್ಲಿನ ಅಂಚುಗಳು ಸುಮಾರು 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ದಟ್ಟವಾದ ರೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅವರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ರಸವತ್ತಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ, ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಎಲೆಗಳ ರೋಸೆಟ್‌ನಿಂದ ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಿವಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಹೂವುಗಳು ದ್ವಿಲಿಂಗಿ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಸೆಯುತ್ತವೆ. ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು 10 ರಿಂದ 20 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ - ರುಟಫ್ಟ್‌ಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯುವ ಕಿರೀಟದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಸ್ಯಕ ಚಿಗುರೆಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಂಕುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗೋಳಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹೆಸರು - ಕ್ರೆಸ್ಟೆಡ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ-ಟಫ್ಟೆಡ್.
ಅನಾನಸ್ ಹೂಗೊಂಚಲು red ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ತೊಗಟೆ ಹೊಂದಿರುವ ನೇರಳೆ ಹೂವುಗಳು
ಕೋನ್ ಸುಮಾರು 2 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಅನಾನಸ್ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅಕ್ಷವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಜೋಡಿಸಲಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೆಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೂವಿನ ಒರಟಾದ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆ ಹಾಳೆಗಳಿವೆ. ಬೆಳೆಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೀಜಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
ಮಾಗಿದ ಭ್ರೂಣದ ಚರ್ಮವು ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ
ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆ
ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ಕುಟುಂಬದ ಯಶಸ್ಸು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ.
ಮೂಲ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ - ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರ
ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು plant ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆರೆದ ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಭ್ರೂಣದ ನಾರುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್‌ನ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸುವ ಫೈಬರ್ ಪಡೆಯಲು ಕಲಿತರು.
ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗದಂತೆಯೂ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಅದರಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಕ್ವಾಸ್ - ಟೆಪೆಚೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅನಾನಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2-3 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಅನಾನಸ್ ತಿರುಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಿ, ಎ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಅಂಶ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಮೂಲ್ಯ ಖನಿಜಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರರು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅನಾನಸ್ ರಸ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ರಕ್ತ ತೆಳ್ಳಗಿರುವಂತೆ ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ;
- ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ - ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ರಸ;
- ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕಿರಿದಾದ ರಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಷನ್.
ಪ್ರೌ th ಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹುಡುಗಿಯ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೋಫಿಯಾ ಲೊರೆನ್ ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡು ಅನಾನಸ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದಲೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು "ಸುಡುವ" ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನಟಿ ಆರೋಪಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಬಲಿಯದ ಅನಾನಸ್‌ನ ತಿರುಳು ಬಾಯಿಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಸುಡುವುದಲ್ಲದೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಅದರ ವಿರೇಚಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ
ಅನಾನಸ್‌ನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಬಿಸಿಲಿನ ಪ್ರಸ್ಥಭೂಮಿಗಳು. ಅಲ್ಲಿಂದಲೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತನ್ನ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಹದಿನಾರನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ನ್ಯಾವಿಗೇಟರ್ಗಳು ಭಾರತ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾಕ್ಕೆ ಅನಾನಸ್ ತಂದರು, ಮತ್ತು ಹದಿನೇಳನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ ಕೂಡ ಅವರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಯಿತು. ನಿಜ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಲಾಯಿತು. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಮತ್ತು ಸೊಲೊವೆಟ್ಸ್ಕಿ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಆದರೆ XIX ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಹಡಗು ಕಂಪನಿಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತೋಟಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತರಲಾಗಿದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದವು.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕಾರಣ, ಮನೆಯೊಳಗೆ ಅನಾನಸ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲ
ಇಂದು, ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಅನಾನಸ್ ಪೂರೈಸುವ ಪ್ರಮುಖ ದೊಡ್ಡ ತೋಟಗಳು ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ತೈವಾನ್‌ನಲ್ಲಿವೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಹಸಿರುಮನೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹವ್ಯಾಸಿ ತೋಟಗಾರರು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ವಲಾಮ್ನಲ್ಲಿ, ಅನನುಭವಿಗಳು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮಠದ ಹಸಿರುಮನೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ನಡುವೆ ಬೇರೂರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಪ್ರಯೋಗವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಇಂದು ಹಲವಾರು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಪಸ್ವಿಗಳ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಕೊಲಂಬಿಯಾದ ಅನಾನಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ
ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ವಿತರಣೆ
ಕಾಡು ಅನಾನಸ್ ಇನ್ನೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ - ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ಹುಲ್ಲಿನ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ನಡುವೆ ಅಥವಾ ಕಾಡುಗಳ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೊಂದು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಸಂಬಂಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅವರು ಬೀಜದಿಂದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಬೆಳೆದ ಅನಾನಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಮಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ತುದಿಯನ್ನು ಲೇಯರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೇರೂರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾಡು ಅನಾನಸ್‌ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ
ಸ್ವಲ್ಪ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ
ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಅನಾನಸ್, ದಿನಾಂಕಗಳಂತೆ, ತಾಳೆ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲ - ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮೂಲಿಕೆಯ ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳು. ಅನಾನಸ್ ತೋಟ - ಕಡಿಮೆ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಷೇತ್ರ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅನಾನಸ್‌ನ ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯು ಇತರ ಬೆಳೆಗಳಂತೆ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದರಿಂದ 1.5-2 ಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಯಾವಾಗಲೂ - ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು, ಬರದಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವುದು, ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ವರ್ಷಕ್ಕೆ 2-3 ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಷ್ಣವಲಯದ ತೋಟಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮೂರು ಕೊಯ್ಲು ರಸಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ
ನೆಟ್ಟ ಯುವ ಅನಾನಸ್ ರೋಸೆಟ್ ಮೊದಲ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ನೆಟ್ಟ 1-1.5 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಭ್ರೂಣದ ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಮಯವು ಸಸ್ಯದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂರರಿಂದ ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕರಗಿದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ are ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಸಾಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಡಕೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕೃಷಿ
ಭ್ರೂಣದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಅಥವಾ ಲೇಯರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇರೂರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅನಾನಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಗಿದ ಬೀಜಗಳು ಖರೀದಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಬಹಳ ವಿರಳ. ಈಗಾಗಲೇ ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀವು ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದರೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಅನಾನಸ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಭ್ರೂಣದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅನಾನಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ನಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಡೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಎಲೆಗಳು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಅನಾನಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು let ಟ್ಲೆಟ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಬೇಕು - ಎಲೆಗಳು ನೇರ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಇರಬೇಕು.
ಬೇರೂರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಕಿರೀಟವನ್ನು ಭ್ರೂಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅನಾನಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಣ್ಣಿನಿಂದ 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ. ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಕಟ್-ಆಫ್ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು. ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಮುಳುಗಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಬೇರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು.
Let ಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇರೂರಿಸುವ ಹಂತಗಳು - ಕಿರೀಟವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು, ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು
ಸ್ಥಾಪಿತ ಸಸ್ಯವು ಹೂಬಿಡಲು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, let ಟ್ಲೆಟ್ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಹೂವಿನ ಕಾಂಡ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. 10 ರಿಂದ 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಕಿವಿಯು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಅನೇಕ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳು ಬುಡದಿಂದ ಕಿರೀಟಕ್ಕೆ ಕ್ರಮೇಣ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾ, ಅವು ವಿಲೀನಗೊಂಡು, ಒಂದು ರಸಭರಿತ ಹಣ್ಣಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಪಕ್ವತೆಯು 4-5 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸುಂದರವಾದ ಹೂವಿನ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ಯಾವುದೇ ಮನೆಗೆ ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ
ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣು ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಅದರ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಳಾಂಗಣ ಅನಾನಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾರಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಇರಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ದಕ್ಷಿಣದ ಕಿಟಕಿಗೆ ಮರುಹೊಂದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಫೈಟೊಲ್ಯಾಂಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ನ ಉತ್ತೇಜಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ವಿಡಿಯೋ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವುದು
ಮಾಗಿದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಳುವುದು ಸುಲಭ - ಅವರು ಅವನಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಅವನ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿದರು. ಒಳಾಂಗಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅತ್ಯಂತ ವಿರಳ, ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆ ಇಲ್ಲದ ರೋಸೆಟ್ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ರಫ್ತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಂತರ ವಿತರಣೆಗೆ ನಾಲ್ಕನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಇಂದು ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು ಜಗತ್ತಿನ ಮೂಲೆ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ, ಜೊತೆಗೆ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕೂಡ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
