ಬೊನ್ಸಾಯ್ ತರಹದ ಪೊದೆಗಳು, ನಂಬಲಾಗದ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು des ಾಯೆಗಳ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಬೀಜಕೋಶಗಳು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಕುಲವನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸಾಸಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವಿನ ಅಂಶವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸುಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ದೋಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳ ತಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಮೃದ್ವಂಗಿ ಫೌಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಪ್ಸಾಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹಡಗಿನ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯಲು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಆಯ್ಕೆ
ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಹೆಸರುಗಳು: "ಅಲ್ಲಾದೀನ್" "ಡ್ವಾರ್ಫ್" "ಪೊಯಿನ್‌ಸೆಟಿಯಾ", "ಮಚ್ಚೆಯುಳ್ಳ ರಾಕ್ಷಸ", ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ: "ಬೆಲ್", "ನುಂಗಲು" - ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಎಲೆಗಳ ಬಣ್ಣ, ಮಾಗಿದ ಸಮಯ.
ಆರಂಭಿಕ-ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು 90-120 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಮಧ್ಯಮ-ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ - ನೆಟ್ಟ ಕ್ಷಣದಿಂದ 120-140 ದಿನಗಳು.
- ತಬಾಸ್ಕೊ: ಅದರ ಹಣ್ಣಿನ ಸುಡುವ ತಿರುಳು ಜನಪ್ರಿಯ ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ - ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಖರತೆಗಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಗ್ರೇಡ್.
- ಸ್ಯಾಲ್ಯುಟ್ ಚಿಕ್ಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದರ ದುಂಡಾದ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಬುಷ್ 20 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡದಾದ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಶಂಕುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ 5 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- "ಅಲ್ಲಾದೀನ್" - ಕಿಟಕಿಯ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಮೈದಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಕ್ವತೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೆನೆ, ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಆರಂಭಿಕ ಪರಿಪಕ್ವತೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿ.
- "ಬೆಲ್‌ಫ್ಲವರ್" - ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು, 150 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿನ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುವ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಕ್ಲೌನ್, ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಂಗರ್, ಫಿಲಿಯಸ್ ಬ್ಲೂ, ಆರೆಂಜ್, ರೆಡ್ ರಾಕೆಟ್, ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ.
ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಆಯ್ಕೆ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಡುವ ಮೊದಲು, ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒತ್ತಿದ ಪೀಟ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮಡಕೆಗಳು ಮೊಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿ ವಯಸ್ಕ ಬುಷ್‌ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 
ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಆಳದ ವಿಶಾಲವಾದ ಹೂವಿನ ಮಡಕೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣು, ಜಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇದ್ದಿಲಿನ 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ಒಳಚರಂಡಿ ಪದರವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣ
ಮೊಳಕೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಸಿದ್ಧವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣ. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ ಮಣ್ಣಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ:
- ಟರ್ಫ್ ನೆಲ, ತರಕಾರಿ ಹ್ಯೂಮಸ್ - 2 ಭಾಗಗಳು,
- ಪೀಟ್ - 2 ಭಾಗಗಳು,
- ವರ್ಮಿಕ್ಯುಲೈಟ್ - 1 ಭಾಗ,
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಮೆಣಸು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಪಾಡ್‌ಗೆ ಅಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಅಜ್ಟೆಕ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ" - "ಕೆಂಪು". ಪೆರುವಿನ ಪ್ರಾಚೀನ ನಗರಗಳ ಉತ್ಖನನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುರಾತತ್ತ್ವಜ್ಞರು ಈ ಸಸ್ಯದ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಇದು ಸಡಿಲವಾದ, ಹಗುರವಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣಿನ ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮಂದ ಸೂರ್ಯನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪೊದೆಯ ಹೊಳಪನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಪರ್ಲೈಟ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಬೀಜ ತಯಾರಿಕೆ
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುವ, ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಳಿಗೆಗಳು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮನೆಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಅವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಅವುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಬೆಳಕು, ಹಾನಿಯಿಲ್ಲದೆ, ವಿರೂಪ, ಕಲೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾಗಲು ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು.
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಎರಡು ಒರೆಸುವ ಬಟ್ಟೆಗಳ ನಡುವೆ 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. 
ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ
ಪೀಟ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಇತರ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಳಚರಂಡಿ ಪದರವನ್ನು ಭೂಮಿಯ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಬೆರಳಿನಿಂದ ನೆಲದಲ್ಲಿ, ಅವರು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎರಡು ತಯಾರಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ವಿಶಾಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಪರಸ್ಪರ 5-6 ಸೆಂ.ಮೀ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಂಧ್ರಗಳು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ನೀರಿರುವವು, ಧಾರಕವನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.7-15 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಚಿಗುರುಗಳು ನೆಲದಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. 3-4 ಕರಪತ್ರಗಳು ಇರುವಾಗ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ದುರ್ಬಲ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮೊಳಕೆ ತೆಳುವಾಗಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವುದನ್ನು ಪಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಸಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಸಸ್ಯದ ಬೇರಿನ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಳಕೆ ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ, ದಪ್ಪನಾದ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
ಮಣ್ಣಿನ ಬಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗಿನ ಮೊಳಕೆ ಬೇರುಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಒಂದು ಬಿಡುವು ರೂಪಿಸಿ. ಒಂದು ದಿನ ಬಿಡಿ. ಆರಿಸುವ ದಿನದಂದು, ಮೊಳಕೆ ನೀರಿರುತ್ತದೆ, 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇರುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಭೂಮಿಯ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿಯದೆ. ಕೇಂದ್ರ ಮೂಲದ ಕೆಳಗಿನ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 
ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಣ್ಣಿನ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಟೊಳ್ಳಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕೇಂದ್ರ ಮೂಲವನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಡಕೆಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಎಲೆಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 2 ಸೆಂ.ಮೀ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ
ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತಾಪಮಾನ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ, ಕರಡುಗಳು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು:
- ತಾಪಮಾನ + 25 С
- ಉದ್ದ, ಸುಮಾರು 18 ಗಂಟೆಗಳ, ಬೆಳಕಿನ ದಿನ,
- ಸಡಿಲವಾದ, ಒದ್ದೆಯಾದ, ಆದರೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಮಣ್ಣಲ್ಲ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಮೆಣಸು ಒಂದು ಸ್ವಯಂ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ದೂರವಿಡಬೇಕು. ಅಂಡಾಶಯದ ಗರಿಷ್ಠ ರಚನೆಗೆ ಹೂಬಿಡುವ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ.ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಾಲ್ಕನಿ ಅಥವಾ ಲಾಗ್ಗಿಯಾಕ್ಕೆ ತರಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿಲಿನ ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಗಲು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ಸಸ್ಯವನ್ನು ದೀಪಗಳಿಂದ ಬೆಳಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿದಂತೆ ಮೆಣಸನ್ನು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀರುಹಾಕುವಾಗ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧವಾದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 
ಮಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಬೂದಿಯ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 1 ಚಮಚ. ತಿಂಗಳಿಗೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, 1 ಲೀಟರ್ ದರದಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ:
- ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ - 12 ಗ್ರಾಂ,
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಉಪ್ಪು - 3 ಗ್ರಾಂ,
- ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ - 5 ಗ್ರಾಂ
ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ನೀವು ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ. ರೋಸ್ಮರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, age ಷಿ, ಖಾರದ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಥೈಮ್, ಲಾರೆಲ್, ಮೆಲಿಸ್ಸಾ, ಶುಂಠಿ ಇವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ಕೊಯ್ಲು
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಐದು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಫಲ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ತೂಕವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು ನೂರಾರು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುವುದರಿಂದ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
