ದೇಶದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದು ಪ್ರಕೃತಿಯೊಂದಿಗಿನ ಏಕತೆ. ನಾನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಬೆಂಕಿಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ಟ್ವಿಲೈಟ್ ರಸ್ಟ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇನೆ. ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತಂದೂರ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಏನು ಇದು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಓವನ್-ರೋಸ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಂಸಾ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮಾಂಸ - ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ತಂದೂರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸಮತಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತಾಂಡೂರಿನಲ್ಲಿರುವ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ ಲಂಬವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಓರೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಅದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ
ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ತಂದೂರ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಾಮ್ಸಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾಂಡೂರಿನಲ್ಲಿರುವ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಂಸಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಂದೂರ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಸಂಸಾ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು
ಅಂತಹ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಕಾರವು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಭೂಗತ ಎರಡೂ ಮೇಲೆ ಇದೆ. ಇಂದು, ಅನೇಕ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳ ತಂದೂರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಇಬ್ಬರಿಗೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ತಂದೂರ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು, ಶೀತ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆಯ್ಕೆ # 1 - ಇಟ್ಟಿಗೆ ತಂದೂರ್ ಮಾಡುವುದು
ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತಂದೂರ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಉದ್ಯಾನದ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸಬಹುದು.
ಹಣ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ನೀವು ತಂದೂರ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಉದ್ಯಾನವನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದಾದ ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್‌ಗಳ ವೇದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ತಂದೂರ್ ಇಲ್ಲಿದೆ
ಕುಲುಮೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಟ್ಟಡಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಕಲ್ಲು ಅಥವಾ ಮರಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ತಂದೂರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಭೂಮಿ ಒಣಗಬೇಕು.
ತಂದೂರ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕಲ್ಲಿನ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳು, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವಕ್ರೀಭವನದ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಇಟ್ಟಿಗೆ ತಂದೂರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಸ್ ಬಲವಾಗಿರಬೇಕು. ಕುಲುಮೆಯ ತಳವು ಇಂಧನವನ್ನು ಹಾಕಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುವ ಅಡಿಪಾಯಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ನೀವು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ತಂದೂರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 120-130 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೃತ್ತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀವು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಅಗೆಯಬೇಕು.ನಾವು ಮರಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ (ಪದರ 15-20 ಸೆಂ), ಮತ್ತು ಇಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
ತಂದೂರಿಗೆ ಬೇಸ್ - ಬೇಸ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮರಳು ಕುಶನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುತ್ತಲಿನ ಸೈಟ್ ಕೂಡ ಮರಳಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ
ಕಲ್ಲಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಲುಮೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸೈಜರ್, ಕೆಂಪು ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕ ಮರಳುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಲ್ಲು ಸಮತಲ ಅಥವಾ ಲಂಬವಾಗಿರಬಹುದು, ಮೊದಲನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕುಲುಮೆಯು ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಕಡಿಮೆ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ತಂದೂರ್, ಅನಿಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಪೈಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಂಬ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕುಲುಮೆಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಬಳಸುತ್ತವೆ
ಅಡ್ಡಲಾಗಿರುವ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಹಾಕಿದ ಇಟ್ಟಿಗೆ ತಂದೂರ್ - ಗೋಡೆಯ ದಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಇಡುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಯಾವುದೇ ತಂದೂರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ಲೂ ಅನಿಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ರಂಧ್ರವಿರಬೇಕು
ಭವಿಷ್ಯದ ಕುಲುಮೆಯ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ನೋಡಲು, ಮೊದಲು ನೀವು ಆದೇಶವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು - ಗಾರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಲ್ಲು. ನಾವು ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ವಜ್ರದ ಚಕ್ರದೊಂದಿಗೆ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಿಮ್ಮ ತಂದೂರ್ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ದೃಶ್ಯ ಪ್ರಾತಿನಿಧ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆದೇಶವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ನಂತರ, ನೀವು ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ತಂದೂರ್ ಅನ್ನು ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇಟ್ಟಿಗೆ ತಳದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು.
ರೌಂಡ್ ಕಲ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಪ್ರೊಟ್ರಾಕ್ಟರ್ ಮತ್ತು ದಿಕ್ಸೂಚಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೂರ್ಣ-ಗಾತ್ರದ ರೇಖಾಚಿತ್ರವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಕೊನೆಯ ವಿಷಯವಲ್ಲ.
ರೇಖಾಚಿತ್ರವು ಇಟ್ಟಿಗೆ ತಂದೂರ್ ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಲುಮೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿರ್ಮಾಣದ ಮೂಲ ತತ್ವವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಇಂಧನ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಬೇಸ್, ದುಂಡಾದ
ವೃತ್ತದ ರಚನೆಗೆ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಮಾದರಿಯು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಹಾಕುವಾಗ ಗಾರೆ ಬಿಡಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಸಮತಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಓರಿಯಂಟಲ್ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ತಂದೂರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದೇ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ಮಾದರಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ಒಲೆ ಕ್ರಮೇಣ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ತಂದೂರ್ ಅನ್ನು ಕಿರಿದಾಗಿಸಲಾಗಿದೆ - ಶಾಖವನ್ನು ಒಳಗೆ ಇಡಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಇಟ್ಟಿಗೆಯ ಕೆಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಹಾಕುವಾಗ, ರೂಪವು ವಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಕುಲುಮೆಯ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಗಾರೆ ಕುರುಹುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ to ಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೊರಗಿನಿಂದ ಕೀಲುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ನಾವು ಒಣ ಜೇಡಿಮಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಒಳಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಕಾಗದದಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಗುಂಡಿನ ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ತಂದೂರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಲೇಪಿಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಒಲೆಗಳನ್ನು ಮೊಸಾಯಿಕ್ ಟೈಲ್ಸ್, ಮರಳುಗಲ್ಲು ಮತ್ತು ಪಿಂಗಾಣಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಬಳಸಿ ಇಟ್ಟಿಗೆ ತಂದೂರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ವೀಡಿಯೊ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:
ಆಯ್ಕೆ # 2 - ಮರದ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ನಿಂದ ತಂದೂರ್
ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಟ್ಟಿಗೆ ತಂದೂರ್ ಅತ್ಯಂತ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಇತರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಈಗ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕೌಶಲ್ಯ ಬೇಕು.
ಸರಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸದ ಹೂಪ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
ನಂತರ ನಾವು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ - ಬಲವರ್ಧನೆಗಾಗಿ ಕುರಿಗಳ ಉಣ್ಣೆ (15 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಉದ್ದ), ಫೈರ್‌ಕ್ಲೇ ಜೇಡಿಮಣ್ಣು, ಫೈರ್‌ಕ್ಲೇ ಮರಳು. ಅನುಪಾತವು ಕ್ರಮವಾಗಿ 0.05 - 1 - 2. ನಾವು ದಪ್ಪ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುಲುಮೆಯ ದೇಹವನ್ನು ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ನ ಒಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ (ದಪ್ಪ - 20-30 ಸೆಂ). ಪ್ರಕಾಶಮಾನ ದೀಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಒಂದು ವಾರ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹೂಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕಬಹುದು. ಇದರ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದ್ವಿತೀಯಕ ಗುಂಡಿನ ದಾಳಿಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಯ್ಕೆ # 3 - ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಬಳಸಿ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್
ನಿಮಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಕಾರದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಹೊರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಚಮೊಟ್ಟೆ ಗಾರೆಗಳಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುಲುಮೆಯ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹ ಒಂದು ವಾರ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು. ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಲಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ತಂದೂರಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಿಲಾಫ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಕೌಲ್ಡ್ರಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕಿರೀಟವನ್ನು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಕಿರೀಟವನ್ನು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುಲುಮೆಯ ನಿರ್ಮಾಣವು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ಕಾರ್ಫ್‌ಗಾಗಿ ಲೋಹದ ಆರೋಹಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ - ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಹೂಪ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮೂರು ಆವರಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಬಲವಾದ ರಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಅದನ್ನು ಕಿರೀಟದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇಡುವುದು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ
ನೀವು ಕುಂಬಾರಿಕೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ತಂದೂರ್ ಅನ್ನು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅಂತಹ “ಮನೆ” ರಚಿಸಲು
ದೇಶದಲ್ಲಿ ತಂದೂರ್ ತಯಾರಿಸುವ ಹಲವಾರು ಸರಳ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀವು ತಂದೂರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಇವು ಸರಳವಾದ ಉತ್ತರಗಳಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆ ಹೋಲುವ ವಿನ್ಯಾಸದ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ತೊಡಕಿನ ರಚನೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ತೊಂದರೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ತಂದೂರ್ ಬೇಸಿಗೆಯ ಮನೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
