ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಭಾಷೆಯ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಚೀಲವಾಗಿ ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಭ್ರೂಣದ ಆಕಾರದಿಂದಾಗಿ ಅವನಿಗೆ ಈ ಹೆಸರಿಡಲಾಯಿತು. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯ ನೈಟ್‌ಶೇಡ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಮೆಣಸು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಮೆಣಸುಗಳ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಹೋಮ್ಲ್ಯಾಂಡ್ - ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯ. ಪ್ರಾಚೀನ ಮಾಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಟೆಕ್‌ಗಳು ಸಹ ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲು ಮಸಾಲೆ ಆಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು, ನಂತರ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂನ ವಿವರಣೆ
ಸಸ್ಯವು ವಾರ್ಷಿಕ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಣ್ಣ ಬುಷ್ ಆಗಿದ್ದು, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ, ನೇರಳೆ ಹೂವುಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ (ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ). ಎಲೆಗಳು ಹೊಳಪು, ಸಮೃದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ವಿಧಗಳು
ಸರಿಸುಮಾರು 30 ವಿಧದ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂಗಳಿವೆ. ಅವು ಗಾತ್ರ, ಆಕಾರ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಗುಂಪುಗಳು:
| ವೀಕ್ಷಿಸಿ | ವಿವರಣೆ, ಎತ್ತರ | ಎಲೆಗಳು | ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿ |
| ವಾರ್ಷಿಕ (ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ) | ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ. 1.5 ಮೀ | ಕೋನ್ ಆಕಾರದ, ಹಸಿರು. | ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆಂಪು, ಗೋಳಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾದ. ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ. |
| ಕೇಯೆನ್ | ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ. 30 ಸೆಂ - 1.2 ಮೀ. | ಹೊಳೆಯುವ ಬಾಟಲ್ ಬಣ್ಣ, ಅಂಡಾಕಾರದ. | ಬಿಳಿ, ಕಡುಗೆಂಪು, ನೇರಳೆ, ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ (5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಸುಡುವುದು. |
| ಚೈನೀಸ್ | 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. | ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರದ, ತಿಳಿ ಹಸಿರು. | ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳು. ಸುಡುವುದು. |
| ಪ್ರೌ cent ಾವಸ್ಥೆ | ಸರಿಸುಮಾರು 4 ಮೀ. ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮರದಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ. | ಗಾ green ಹಸಿರು, ಉದ್ದವಾದ ಅಂಡಾಕಾರ. | ಮಂದ, ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ. ಚಿನ್ನದಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣ. |
| ಬೆರ್ರಿ | ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ. 2 ಮೀ | ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳು. ಲಂಬವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಿರಿ. ಸುಡುವುದು. | |
| ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ (ನೆಚ್ಚಿನ ಮಿಶ್ರಣ) | ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ 30-50 ಸೆಂ.ಮೀ. | ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ. | |
| ಸಾಲ್ಸಾ | ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ. 50 ಸೆಂ | ಹಳದಿ, ನೇರಳೆ, ಕೆಂಪು. ಚಿಕಣಿ. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. |
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಕೇರ್
ಪೊದೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
| ನಿಯತಾಂಕ | ಪರಿವಿಡಿ | |
| ವಸಂತ / ಬೇಸಿಗೆ | ಪತನ / ಚಳಿಗಾಲ | |
| ಸ್ಥಳ / ಬೆಳಕು | ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ನೈ w ತ್ಯ ಕಿಟಕಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಬೇಗೆಯ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದಾಗ. | |
| ತಾಪಮಾನ | + 22 ... +25 ° ಸಿ. | + 16 ... +20 ° ಸಿ. +12 below C ಕೆಳಗೆ ಇದು ಮಾರಕವಾಗಿದೆ. |
| ಆರ್ದ್ರತೆ / ನೀರುಹಾಕುವುದು | ಮಣ್ಣನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ. ಪ್ರತಿದಿನ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. | |
| ಹೇರಳವಾಗಿ, ಒದ್ದೆಯಾದ ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. | ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಕಾಶದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ. | |
| ಮಣ್ಣು | ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳು: ಉದ್ಯಾನ, ಎಲೆ, ಟರ್ಫ್ ಭೂಮಿ, ಮರಳು. | |
| ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ | ಸಂಕೀರ್ಣ ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. | |
| 30 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 2. | ಅದೇ ಅವಧಿಗೆ 1 ಸಮಯ. ಬ್ಯಾಕ್‌ಲೈಟ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. | |
ಕಸಿ
ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇರುಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಮರುನಿರ್ದೇಶಿಸಲು ಒಂದು ಸಸ್ಯವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕು. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. 3 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಅವನಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು
ಸುಂದರವಾದ ಬುಷ್‌ನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಅನ್ನು ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಕೆಳಗಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಎಪಿನ್ ಅಥವಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ.
- ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
- 2-3 ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಧುಮುಕುವುದಿಲ್ಲ.
- ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕನ್ನು ಒದಗಿಸಿ, + 20 ... +25 ° C.
- 2-3 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಾಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಸಸ್ಯವು ವಸಂತ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಕ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಆರ್ದ್ರ ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ (1: 1) ಪರ್ಲೈಟ್ ಅಥವಾ ಪೀಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರುಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಭೂಮಿ, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (1: 2: 1). ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ.
ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಸಂಭವನೀಯ ತೊಂದರೆಗಳು
ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಹೂವು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನುಚಿತ ಆರೈಕೆಯಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
| ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ | ಕಾರಣ | ಪರಿಹಾರ ಕ್ರಮಗಳು |
| ಆಫಿಡ್, ಸ್ಪೈಡರ್ ಮಿಟೆ. | ಶುಷ್ಕ ಗಾಳಿ, ಕಳಪೆ ವಾತಾಯನ. | ಕೀಟನಾಶಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ (ಅಕ್ತಾರಾ, ಆಕ್ಟೆಲಿಕ್). |
| ಮೀಲಿಬಗ್ | ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ. | |
| ಪುಕ್ಕರಿಂಗ್, ಹೂವುಗಳು ಬೀಳುವುದು, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒರೆಸುವುದು. | ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆ. | ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. |
| ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು. | ಬೆಳಕಿನ ಕೊರತೆ. | ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕನ್ನು ಬಳಸಿ. |
| ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಿಲುಗಡೆ. | ಅಪೂರ್ಣ ಪೋಷಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಕು. | ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕನ್ನು ನೀಡಿ ಅಥವಾ ಒದಗಿಸಿ. |
ಶ್ರೀ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ: ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ
ಈ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ c ಷಧಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ medicines ಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಘಟಕದ ಕ್ರಿಯೆ - ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಓಟಿಟಿಸ್ ಮಾಧ್ಯಮದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೋಮಿಯೋಪತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಸಾರ - ಒಲಿಯೊರೆಸಿನ್ ಸಾರ, ಇದನ್ನು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಏರೋಸಾಲ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
