ಚೀವ್ಸ್: ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಸಂಯೋಜನೆ, ಅನುಕೂಲಕರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಚಿವೆಸ್, ಅಥವಾ ಚೀವ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಕೋರೊಡಾ ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ - ತೋಟಗಾರನಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟ. ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಉದ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ ಸಸ್ಯಗಳ ಅನೇಕ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹೆದರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೀವ್ಸ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಚೈವ್ಸ್: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು

ಮೊದಲಿಗೆ, ಚೀವ್ಸ್ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದರ ಬೇರುಗಳು ಬಿಳಿ, ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಫಿಲಿಫಾರ್ಮ್. ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಕಂದು ಹೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಳವೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮೃದು ದಪ್ಪವಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೇ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಂದರವಾದ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರಳುತ್ತವೆ, ಅದು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪೊಂಪೊನ್ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕ ಹೂಬಿಡುವ ಸ್ಕೋಡಾಡಾ ಸುಮಾರು 20 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಕಪ್ಪು, ಕೋನೀಯ ಆಕಾರ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಚೀವ್ಸ್ 0.5 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ದಟ್ಟವಾದ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.ಇದು ಬಹಳ ಮುಂಚಿನ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಿಮ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಯಂಗ್ ಎಲೆಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ, ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತವಾದವು. ಬೇಸಿಗೆಯ ವೇಳೆಗೆ, ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ನಾರಿನಂತೆ ಆಗುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಚೈವ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಅವರನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸಸ್ಯವು ಅರಳಿದಾಗ, ಎಲೆಗಳು ಒರಟಾಗಿ, ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ 30 ಕಿಲೋಕೋಲಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಇರುವುದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಚೀವ್ಸ್ ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• 90.65 ಗ್ರಾಂ ನೀರು;
• 3.27 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• 2.5 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್;
• 1.85 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
• 1 ಗ್ರಾಂ ಬೂದಿ;
• 0,73 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಚೀವ್ಸ್ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಮೂಹಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಎ;
• ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಬಿ 4, ಬಿ 5, ಬಿ 6;
• ಸಿ;
• ಇ;
• ಕೆ;
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ಸೋಡಿಯಂ;
• ರಂಜಕ;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
• ತಾಮ್ರ;
• ಸತು;
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್.

ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ ಅಂಶಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಈ ಈರುಳ್ಳಿ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ (ಲೈಸಿನ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್) ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಅನೇಕ ಫೈಟೊನ್ಸಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಚೀವ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಚೀವ್ಸ್ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದವು ಹೀಗಿವೆ:

• ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹುಳುಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರ;
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಮತ್ತು ಗಮ್ ರೋಗವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಶೀತಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚೀವ್ಸ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಾಜಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ. ಬಲವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ - ವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ, ಇದು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಇದು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ರಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಕಾರಣ, ವೇಗವು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲೈಸಿನ್ ಅಗತ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಸ್ಯವು ಲೈಂಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಬೆಳಕಿನ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾನವ ಜೀವಿಯಷ್ಟೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಮೆಲ್ಲಿಫೆರಸ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ; ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಗಿಡಹೇನುಗಳು, ಚಿಗಟ ಜೀರುಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಉಣ್ಣಿಗಳಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆದರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಚೀವ್ಸ್ ಬಳಕೆ

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕೋರೊಡಾದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೀತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಸ್ಯದ ಹಲವಾರು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವಿವಿಧ ಖಾಯಿಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧಿ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:

• ಹುಳುಗಳಿಂದ - ವಾರದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಲೆಗಳ 20 ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ;
• ಕೆಮ್ಮುಗಾಗಿ - ಎಲೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಂಜೆ 2 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬಳಸಿ;
• ಮಲಬದ್ಧತೆ - ಈರುಳ್ಳಿ ರಸದ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು;
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ;
• ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗಳಿಂದ - ತಿಂಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ, grams ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು 15 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ;
• ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ಕೂದಲು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ರಸ ರಬ್ ಶಿಫಾರಸು ಇದೆ;
• ತಲೆಹೊಟ್ಟು ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ - 30 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಎರಡು ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಸಾರು ತೊಳೆದ ನಂತರ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ;
• ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ರಸದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್‌ನಿಂದ ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸಿ;
• ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಹಿಮಕರಡಿನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಧಿತ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ;
• ಶೀತ ಅಥವಾ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿಗೆ, ಒಂದು ಜೋಡಿ ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಸಿರಾಡಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! [ನಾನು] ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ನಂತರ ಚೈವ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಫೈಟೋನಿಸೈಡ್ಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಕೋರೊಡಾದ ಅನುಕೂಲಕರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ನಿಂದ ಲೋಷನ್ಗಳು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕೋರೊಡಾ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

• ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಲೆಗಳ ಮುಖವಾಡಕ್ಕೆ ಈಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಸುಕಂದು ಮಚ್ಚೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಚೀಸ್‌ಕ್ಲೋತ್‌ನಲ್ಲಿ ಘೋರ ಹರಡಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ;
• ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಒಣ ಚರ್ಮದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, 30 ಗ್ರಾಂ ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, 10 ದಿನಗಳ ಒಳಗೆ ಸ್ವಚ್ face ವಾದ ಮುಖದ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಿ;
• ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಯಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೆತ್ತಿಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಶಾಂಪೂಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕೂದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, 3 ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕೂದಲು ಬೇರುಗಳಾಗಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ರಸ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ. ವೊಡ್ಕಾದ ಚಮಚಗಳು;
• ತಲೆಹೊಟ್ಟು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ನೆತ್ತಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಂಡು ತಲೆಯನ್ನು ಟವೆಲ್ ನಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸುತ್ತಿ, ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಶಾಂಪೂ ಬಳಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ;
• ಪಾದದ ಚರ್ಮವು ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದರೆ, ಅದು 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
• ಕ್ಯಾಲಸ್‌ಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ನೀವು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಸಂಕುಚಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಪೀಡಿತ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಒಣ ಕೂದಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ ರಸಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕೂದಲಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ರಸಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಚೀವ್ಸ್

ಷ್ನಿಟ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೊಪ್ಪುಗಳು, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕರಂಟ್್ನ ಎಲೆಗಳು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಂಧ ಕೂಪಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ನೇರಳೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ರೆಝನೆಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗಲೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪೇಟ್‌ಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇದಕ್ಕೆ ತಿನಿಸು, ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನು ಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಚೀವ್ಸ್ ಬಹುತೇಕ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮಸಾಲೆಭರಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾಳುಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೀವ್ಸ್ನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಕೋರೊಡಾ ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಎಲೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ಚೀವ್ಸ್ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಕೆಲಸದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ;
• ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು;
• ಕರುಳಿನ ಹುಣ್ಣು;
• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ.

ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು:

• ಎದೆಯುರಿ;
• ವಾಕರಿಕೆ;
• ತಲೆನೋವು;
• ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ಅಸಮಾಧಾನ;
• ಅಲರ್ಜಿಗಳು.

ದೇಹದ ಅಂತಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು, ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಒಂದು ವೇಳೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿ, ದದ್ದುಗಳಿಂದ ಲೋಷನ್ ಅಥವಾ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಚೀಲಗಳು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ಭೂಮಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಒಂದು ಉಗ್ರಾಣ, ಪರಿಹಾರ, ಉದ್ಯಾನದ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಕೀಟ ಕೊಲೆಗಾರ - ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Epic Courgettes Recipe! - 4K Cooking Therapy (ಏಪ್ರಿಲ್ 2024).