ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು

ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾಯಕ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚದ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳ ಸರಳತೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರವೇಶಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸುಲಭವಾಗಿ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ, ಮೂಲ ಕವಕಜಾಲಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 3 ಕೆಜಿ ಬೆಳೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಕೋಣೆಯ ಸಹಜೀವನ, ಕವಕಜಾಲದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ತಲಾಧಾರವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬೇಕು, ಆವರಣದ ಆಯ್ಕೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳ ಕೃಷಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಕ್ಷುಲ್ಲಕ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು - ಅಣಬೆಗಳ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು. ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಉತ್ತಮ ವಾಯು ವಿನಿಮಯ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸ್ಥಳಗಳ ಆರ್ದ್ರತೆಯು ನಿಯಮದಂತೆ, 50% ಮೀರಿದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳ ಬೇಸಾಯವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರವನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಕೋಣೆಯು ಹಸಿರುಮನೆ, ಶೆಡ್ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಾಗಿರಬಹುದು - ಈ ರೀತಿಯ ವಸತಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಣೆಯ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

  • ಕೋಣೆಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಮಟ್ಟವು 70 ರಿಂದ 90% ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು;
  • ಮೊದಲ ಮೂರು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಕವಕಜಾಲದ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಮರೆಮಾಡಬೇಕು;
  • ಮೊದಲ ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಲಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಲಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿದಿನ ಕೃತಕ ಅಥವಾ ಹಗಲು ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು;
  • ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿನ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು 20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು, ಆದರೆ 30 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು;
  • ಈ ಅವಧಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಉತ್ತಮ ವಾತಾಯನ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಆಯ್ದ ಕೋಣೆಯು ಆಧಾರ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿರುವುದು ಅಣಬೆ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುವ ವೇಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು, ತಲಾಧಾರದ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆ

ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಏನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶವೆಂದರೆ ತಲಾಧಾರದ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಇತರ ಹಂತಗಳಂತೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿನ ಯಾವುದೇ ದೋಷವು ಇಳುವರಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕವಕಜಾಲದ ಖರೀದಿ

ಕವಕಜಾಲದ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಅನೇಕ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳ ನೇರ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಂಪನಿಗಳು ಸಹ ನಡೆಸುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಖರೀದಿಸುವುದು ಅನನುಭವಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ನಿಯಮದಂತೆ ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ವೆಚ್ಚವು ಹೊಸ ಕವಕಜಾಲಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಖರೀದಿಸಿದ ಕವಕಜಾಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕವಕಜಾಲದೊಂದಿಗೆ 3 ಕೆಜಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಚೀಲಗಳು ಮೂರು ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಅನೇಕ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಅಂಶಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಕವಕಜಾಲದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕವಕಜಾಲದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಶಾಲತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪೂರೈಕೆದಾರ-ಮಾರಾಟಗಾರರ ಪರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತಲಾಧಾರವನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಆಧುನಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ತಲಾಧಾರಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಅಣಬೆ ಆಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವವರು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ತಲಾಧಾರದ ಪರವಾಗಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಆಧಾರವು ಹವಾಮಾನ, ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಬಂಧನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಸರಿಯಾದ ಘಟಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಮಣ್ಣಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳ ಕೃಷಿಗೆ ತಲಾಧಾರಗಳು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆಯ್ದ ಬೇಸ್ - ಮರದ ಪುಡಿ, ಹೊಟ್ಟು, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನೆಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಪರತೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆ ಮೊದಲು ಬರಬೇಕು.

ತಲಾಧಾರದ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಚನೆಯು ಕೇವಲ ಮೂರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸರಳವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ:

  1. ಆಯ್ದ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಉಷ್ಣ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಿ;
  2. ತಲಾಧಾರವನ್ನು 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಿಗೆ ರುಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ;
  3. ನೂಲುವ
ಅದರ ನಂತರ, ತಲಾಧಾರವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ?ತಿನ್ನುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೂರ್ವ ದೇಶಗಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಹುತೇಕ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತಲಾಧಾರ ತಯಾರಿಕೆ

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳ ಕೃಷಿಗೆ ತಲಾಧಾರದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಹೊಟ್ಟು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ತೊಟ್ಟುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹುರುಳಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ತಲಾಧಾರವು ಮರದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮರದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಸುವುದುಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ-ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯಾಸಕರ ವಿಧಾನ.
ಈಗಾಗಲೇ ತಲಾಧಾರದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ಆಯ್ದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ನೆಲೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಒಟ್ಟು ಗಾತ್ರವು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ತಲಾಧಾರದ ಸೋಂಕನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಕೃಷಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವಂತೆ ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ವಿಧಾನವು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಲವಾರು ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  1. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಲೋಹದ ಸಾಮಾನುಗಳಲ್ಲಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಕೊಠಡಿ;
  2. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ತುಂಬುವುದು (ಕನಿಷ್ಠ 1: 2 ರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ);
  3. ಫೀಡ್ ಸ್ಟಾಕ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ತಲಾಧಾರವನ್ನು 2-2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವುದು;
  4. ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಲಾಧಾರವನ್ನು 30 ° C ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪೂರ್ಣ ಸ್ಪಿನ್ ಮಾಡಿ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ತೇವಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿಸಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮೂಲ ಬೇಸ್ನ ವಾಟರ್ ಲಾಗಿಂಗ್, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸುವಾಗ, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹನಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮಶ್ರೂಮ್ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳು ​​ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಾಸಿಗೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಬ್ಲಾಕ್ಗೆ "ಸಾಮರ್ಥ್ಯ" ಎಂದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಲವನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ತಪ್ಪಿಲ್ಲದೆ ಶಾಖವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಬ್ಲೀಚ್ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು. ಆಪ್ಟಿಮಲ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಪರಿಮಾಣ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಕೆಜಿ ಇರಬೇಕು.

ಬಳಸಿದ ತಲಾಧಾರದ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ನಂತರ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳ ರಚನೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ತಲಾಧಾರ ಮತ್ತು ಕವಕಜಾಲದೊಂದಿಗೆ ಚೀಲವನ್ನು ಪದರದಿಂದ ಪದರದಿಂದ ತುಂಬಿಸುವುದು. ಅನುಭವಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪ್ರತಿ 5-6 ಸೆಂ.ಮೀ.ನ ತಲಾಧಾರದ ಪದರವು ಸುಮಾರು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಚೀಲದಲ್ಲಿನ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತಲಾಧಾರವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚೀಲವನ್ನು ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಹಂತ - ಬ್ಲಾಕ್ ರಂದ್ರ - ಪರಸ್ಪರ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಚೆಕರ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಿ.

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು

ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ - ಸರಿಯಾದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಸಾಕು.

ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾಗಿದ ಕಾವು ಕಾಲಾವಧಿ

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅಣಬೆಗಳ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ರಚಿಸಿದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು - ತಾಪಮಾನವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಬೇಕು (20 - 30 within C ಒಳಗೆ) ಮತ್ತು 1-2 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಾರದು. ಮೇಲಿನ ತಾಪಮಾನದ ಮಿತಿಯನ್ನು ಮೀರಿದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕವಕಜಾಲದಲ್ಲಿ ಶಾಖದ ಆಘಾತ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವು ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತದ ಜೊತೆಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ನಿರಂತರ ಮಟ್ಟದ ಆರ್ದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದ ಅನನುಭವಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಸಹ ನೀರಾವರಿ ಮೂಲಕ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸೂಕ್ತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಕಾವು ಕಾಲಾವಧಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 20-25 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ರಚಿಸಿದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು 20 ಆಗಿದೆ°ತಿಳಿ ಟೋಪಿ ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 28-30°- ಡಾರ್ಕ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಧನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಂಧನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಗಿದೆ. ಕಾವುಕೊಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಕೋಣೆಯನ್ನು ಗಾಳಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊರಸೂಸುವ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಸ್ವಾಯತ್ತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್ ಜಾಗಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಟ್ಟದ ಬೆಳಕನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕನಿಷ್ಠ 5 ವ್ಯಾಟ್ ವಿದ್ಯುತ್ ದೀಪ ಇರಬೇಕು. ದೈನಂದಿನ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಕನಿಷ್ಠ 8 ಗಂಟೆಗಳು.

ಕವಕಜಾಲದೊಂದಿಗೆ ತಲಾಧಾರಕ್ಕೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ (ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ) ನಡೆಸಬೇಕು. ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಕ್ಲೋರಿನ್ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ದೈನಂದಿನ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸರಿಯಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಕವಕಜಾಲದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ “ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳು” ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಫಲ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸುವುದು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ತಲಾಧಾರ ಮತ್ತು ಕವಕಜಾಲ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಚೀಲವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಉಳಿದವುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳ ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಇಳಿಸಿದ 1.5 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅಣಬೆಯನ್ನು ಬಹುತೇಕ ತಳದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಹಾನಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಇತರ ಜಾತಿಗಳಂತೆ, ಆದರೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಇಡಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ 2-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಮರು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಕಾಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಕಾಂಡವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಸಾಕು.

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮೌಲ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ - ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಸರಳ ಅನುಸರಣೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಅಣಬೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.