ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು: ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಸೋಲಾನೇಶಿಯ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಾದ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.

ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ತರಕಾರಿ ಕಪ್ಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ.

ಮೆಣಸು ತರಕಾರಿ ಬಹಳ ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಅಮೆರಿಕದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ತರಕಾರಿ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಅಡೆತಡೆಗಳು ದೇಶೀಯ ತೋಟಗಾರರು ತಮ್ಮ ಹಸಿರುಮನೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ನೆಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದರ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಕಾರಣ, ಮೆಣಸು ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಎಡವಟ್ಟಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ.

ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಸಮಯ ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಆರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಮೊದಲೇ ಇದ್ದರೆ, ಮೊಳಕೆ 65 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕು. ಮಧ್ಯ-ಆರಂಭಿಕ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯ-ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, “ಮೊಳಕೆ” ಸಮಯವು 65 - 70 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಣಸು ತಡವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊಳಕೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 75 ದಿನಗಳನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು.

ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಇದಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಖಚಿತ ಸಂಕೇತವೆಂದರೆ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಡಾಶಯಗಳ ರಚನೆ. ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಡವಾಗಿ ಅಗೆಯುವ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆ ಮುಂದೆ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದಾಗ, 3 - 4 ವಾರಗಳು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಳಸಬೇಕಾದ ಫಿಟೋಲಾಂಪ್‌ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಒದಗಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಆರಾಮದಾಯಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿಅಂದರೆ, + 28-32 at C ನಲ್ಲಿ, ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 4-7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಬಿಸಿಯಾದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, 14-15 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು 24-26 ° C ಸಾಕು.

ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಮೊಳಕೆಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ತಡವಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಅಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಕಾಶದ ಅವಧಿಯು 3-4 ವಾರಗಳು, ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟ ಬೀಜಗಳಿಗೆ 2-3 ವಾರಗಳು.

ಉತ್ತಮ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೀಜಗಳು ಭವಿಷ್ಯದ ಮೊಳಕೆಗಳ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಖಾತರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಎಲ್ಲಾ ಕೆಟ್ಟ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಮಾಡಿ1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 30-40 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ. ಈ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಬೀಜಕವನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಳುವಾದ ಚೀಲಗಳಿಗೆ ಪೊಟಾಷಿಯಂ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ 1% ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಸೋಂಕುಗಳೆತದ ನಂತರ, ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿರುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯ ಎರಡು ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕು, ಅದು ಮೊದಲೇ ಒದ್ದೆಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು + 25 ° C ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ - ಎರಡು ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಕಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅವರ ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ “ಬೊಗಟೈರ್”

ಮಧ್ಯ- season ತುವಿನ ವೈವಿಧ್ಯ, ಮೊಳಕೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ನಂತರ 125-160 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.

ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪೊದೆಗಳು ತುಂಬಾ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದ್ದು, 55-60 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆಸರಾಸರಿ 150-160 ಗ್ರಾಂ ತೂಕ, ಕೋನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳು ಸರಾಸರಿ ದಪ್ಪ (5-5.5 ಮಿಮೀ).

ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರು, ಕಳಿತ - ಕೆಂಪು. ಈ ವಿಧವು ವರ್ಟಿಸಿಲಿಯಮ್ ವಿಲ್ಟ್, ಶೃಂಗದ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಮೊಸಾಯಿಕ್ಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೆಣಸಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾನವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಶಾಂತವಾಗಿ ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸೌಹಾರ್ದಯುತವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಿಗ್ ಡ್ಯಾಡ್ ವೆರೈಟಿ

ಆರಂಭಿಕ ವೈವಿಧ್ಯ.

ಸಸ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪಟ್ಟು ಇಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ತಿರುಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದಪ್ಪ ಮಾಂಸ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, 90-100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕ, ಸುಂದರವಾದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಜೈವಿಕ ಪರಿಪಕ್ವತೆ ಬಂದಾಗ, ಮೆಣಸು ಕಂದು-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಈ ವಿಧದ ಬೆಳೆಗಳು ಸ್ಥಿರವಾಗಿವೆ.

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ “ಬುಗೆ”

ಬಹಳ ಮುಂಚಿನ ಪ್ರಭೇದ, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸುಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮುಂಚಿನದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಸ್ಯಗಳು 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, 0.5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ, 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳು, ಘನ ಆಕಾರ, ಬಿಸಿಲಿನ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ಮೆಣಸುಗಳ ರುಚಿ ತಟಸ್ಥವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ “ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಪವಾಡ”

ಮಧ್ಯಮ ಆರಂಭಿಕ ಮೆಣಸು, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಕಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ 73-75 ದಿನಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಪೊದೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, 70-80 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, 250 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ, ದಪ್ಪ-ಚರ್ಮವುಳ್ಳವು - ತಿರುಳಿರುವ ಪದರವು 7 - 8 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೈಬೀರಿಯಾಕ್ಕೆ ಮೆಣಸು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಲು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ

ವೆರೈಟಿ "ಅಟ್ಲಾಂಟ್"

ಮಧ್ಯಮ ದರ್ಜೆಯ ಮೆಣಸು ಮೊಳಕೆ ಕೈಬಿಟ್ಟ 70 ರಿಂದ 75 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, 18–20 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, 13–14 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ದಪ್ಪ ತಿರುಳಿರುವ ಗೋಡೆಗಳು 8–10 ಮಿ.ಮೀ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರ ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಮೆಣಸಿನ ಪೊದೆಗಳು ಸಹ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಸುಮಾರು 70 - 75 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವಿದೆ, ಇದು ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೇರು ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಟ್ಟಾಗ, ನಂತರ ಮಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಯ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈಗ, ಕೃಷಿ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿವಿಧ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳು ತುಂಬಿವೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಅಂತಹ ತಯಾರಕರನ್ನು ನಂಬದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೆಣಸಿಗೆ ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಹೊರೆಯಾಗುವುದು, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು.

ಅತ್ಯಂತ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಪೀಟ್, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಭೂಮಿಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 3: 2: 1 ಆಗಿದೆ. ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಭೂಮಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಅರಣ್ಯ ಭೂಮಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮರದ ಬೂದಿ, ಯೂರಿಯಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್, 1 tbsp 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ - ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಕೆಟ್ ನೀವು ಈ ಮರಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಮರಳಿನ ಮತ್ತೊಂದು 0.5 ಕೆಜಿ, 3 ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚಮಚ superphosphate ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ.

ಅಂತಹ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತವಾಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ಬಿಸಿ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ 1% ನಷ್ಟು ವಸ್ತುವಿನ ಅಂದಾಜು ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಗಳಾಗಿ, ನೀವು ಪೀಟ್ ಮಡಿಕೆಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ಯಾಸೆಟ್‌ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ತಯಾರಾದ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ನೆಲವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ನೆಲವನ್ನು ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸಂಕೋಚನದ ನಂತರ, ನೆಲದ ಮಟ್ಟವು ಕಂಟೇನರ್ನ ಪಾರ್ಶ್ವದ ಕೆಳಗೆ 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಇರಬೇಕು 1.5 ಅಥವಾ 2 ಸೆಂ ಮಧ್ಯಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ವೀಜರ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಫೋರ್ಸ್ಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಬೀಜಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕ್ಯಾಸೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಕೋಶದಲ್ಲಿ ನೀವು 1 ಬೀಜವನ್ನು ಅಗೆಯಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಬೀಜಗಳು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಮಣ್ಣಿನ ಪದರದಿಂದ ನಿದ್ರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಮೊದಲು, ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೊಳೆಯಬಹುದು.

ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅದು ನಡೆಯಿತು. ಮಡಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀರು ನಿಶ್ಚಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಕನಿಷ್ಠ + 25 ° C ಆಗಿರಬೇಕು. ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದಾಗ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು + 15-17 to C ಗೆ ಇಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬೆಳಕು ಎಲ್ಲಾ ಮೊಳಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆ ಆರೈಕೆ ನಿಯಮಗಳು

• ಆಯ್ಕೆಗಳು



ಮೊಳಕೆ ಈಗಾಗಲೇ 2 ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಂಡು ಬೆಳೆದಾಗ, ಅದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ, ಅಂದರೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಾಟಿ ಮಾಡುವುದು.

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆಗಳ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಜಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಬೇರು ಕೊಳೆತ ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೆಣಸು ಮೊಳಕೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸಿನ ಬೇರುಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮರು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇರುಗಳು ಬೇಗನೆ ಮಣ್ಣಿನ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭೂಮಿಯಾಗಲಿ ಅಥವಾ ನೀರಾಗಲಿ ನಿಶ್ಚಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮೊಳಕೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಗಾತ್ರವು ಮೊಳಕೆ ಬೇರುಗಳು ಬಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇರಿನ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಮೊಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಆರಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೊಳಕೆ ನೀರಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ. ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಅದನ್ನು ಕಿಟಕಿ ಹಲಗೆಗೆ ಮರುಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮೊಳಕೆಗೆ ನೆರಳು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಹಾಗಾಗಿ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಡುವಿಕೆ ಇಲ್ಲ.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೆಲದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು + 15 below C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಮೇ ಅಂತ್ಯವು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಇತರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ಅನೇಕ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಳವಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲಿನ ಸ್ಥಳವು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಮೆಣಸು ಮೊಳಕೆ, ಪದದ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಲೀಟರ್ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಭೂಮಿಯ ಉಂಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳೆಯ ಮಣ್ಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಡಬಲ್ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಮರದ ಬೂದಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ.

• ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್



ಮೆಣಸು ಗಿಡಗಳನ್ನು “ಶಾಶ್ವತ ವಾಸಸ್ಥಳ” ಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೊಳಕೆಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಬಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಿಕ್ ಮಾಡಿದ 2 ವಾರಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೊದಲ ಆಹಾರದ 2 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಇಂದು, ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಅನೇಕ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳಿವೆ.

ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮೊಳಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

• ನೀರುಹಾಕುವುದು

ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ಮೊಳಕೆ ತನಕ ನೀರಾವರಿ ಮೋಡ್ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಪ್ರತಿ 5-6 ದಿನಗಳು ಪ್ರತಿ ಮೊಳಕೆ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ನೀರಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡೀ ಭೂಮಿಯ ಪೂಲ್ ಆರ್ದ್ರ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮೂಲ ಅದನ್ನು ನೀರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನೀರಾವರಿಗಾಗಿ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯುವ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಗಾಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

• ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು



ನೆಲದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮೊಳಕೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದು ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿನ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಸಿ ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು 2 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಲು, ಗಾಳಿಯ ಗಾಳಿ, ತಾಪಮಾನ ಏರಿಳಿತಗಳು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮೊಳಕೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಿಟಕಿ ತೆರೆಯಬಹುದು.

ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ತಾಪಮಾನವು + 15 below C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕರಡುಗಳ ರಚನೆಗೆ ನಾವು ಅವಕಾಶ ನೀಡಬಾರದು, ಅದು ಯುವ ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.

ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಓದುವುದು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ನೆಲದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ನೆಡುವುದು

ಮೊಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನವು + 15 ... + 17 within within ಒಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಕಸಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಣಸುಗಳಿಗೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಭೂಮಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಭಾರವಾಗಿರಬಾರದು. ಮಣ್ಣಿನ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪಕ್ಕದ ರಂಧ್ರಗಳ ನಡುವೆ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಮಧ್ಯಂತರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಕ್ಕದ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ನಡುವೆ - ಕನಿಷ್ಠ 60 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಪ್ರತಿ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗೆಯಬೇಕಾದರೆ ಮೊಳಕೆ ಬೇರಿನ ಕುತ್ತಿಗೆ ನೆಲದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ನೀವು 1 ಚಮಚ ಸಂಕೀರ್ಣ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಮೊಳಕೆಯನ್ನು ಧಾರಕದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ಕೋಮಾದ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಾವಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಬಕೆಟ್‌ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಬಾವಿಯ ಉಳಿದ ಜಾಗವನ್ನು ತುಂಬಬೇಕು. ನೀವು ಪ್ರತಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ನಿದ್ರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿನ ನೆಲವನ್ನು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು - ಪೀಟ್.

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಸಿಗಳ ಬಳಿ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಬಹುದು. ರಾತ್ರಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು + 13 ... + 14 ° than ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಯುವ ಮೆಣಸನ್ನು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತೊಂದರೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಇನ್ನೂ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Гороховый суп Самый вкусный (ಮೇ 2024).