ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಕರಿಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಭೌತ-ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅತ್ಯುನ್ನತವಾದುದಾದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ನೋಟವು ದ್ವಿತೀಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಆರೈಕೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮದಂತೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್‌ನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅಂತಹ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಹಲವಾರು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಬೆಳೆಗಾರರ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
"ಮಸ್ಕಟ್ ವೈಟ್" ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ
ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ, ಈ ಹೆಸರನ್ನು ನಾವು ಬಾಟಲಿ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾದೆವು, ಇದು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಹಾಗೆಯೇ ರಸಗಳು. ಈ ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಮೃದ್ಧ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಎಲೆಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಧಾರಾವಾಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಗೆರೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ಎಲೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿಯೂ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಉತ್ಪಾದಕತೆಯು ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 60-100 ಸಿ ಒಳಗೆ ಏರಿಳಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು 100 ರಿಂದ 450 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಉದ್ದವು 13 ರಿಂದ 17 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ 140 ದಿನಗಳು (ಬೆಳೆಯುವ season ತುವಿನ ಆರಂಭದಿಂದ ಕೊಯ್ಲುವರೆಗೆ). ಮಸ್ಕತ್ ಮಧ್ಯಮ ತಡವಾದ ವಿಧವಾಗಿದೆ.
ಈ ವಿಧದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸೊಗಸಾದ ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ, ಇದು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವೈನ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಕಳಪೆ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ.
ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ನೆಡಲು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕು. ಇದು ತಣ್ಣನೆಯ ಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಥಾವಸ್ತುವಾಗಿರಬೇಕು, ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹಿಮ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯೊಂದಿಗೆ.
ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ದಿನಾಂಕಗಳು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದವರೆಗೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಬಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ.
ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣು ಬೆಚ್ಚಗಾದ ನಂತರ (12º C ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು (18º C ವರೆಗೆ) ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಗರಿಷ್ಠ ಇಳುವರಿಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೇಲಾಗಿ ನಾಟಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಪರಾಗದೊಂದಿಗೆ). ಅನಗತ್ಯ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪೊದೆಗಳ ದಪ್ಪವಾಗುವುದರ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಸಿ ಮಾಡಿದ ಪೊದೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕಟರೊವ್ಕಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
ಅಲಿಗೊಟೆ - ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ವೈನ್ ನ ಮತ್ತೊಂದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಮಸ್ಕಡೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ವಿಧವು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ವೈನ್ ತಯಾರಕರ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಈ ವಿಧದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಲೆಯ ಗಾ green ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ, ಅದರ ಅಂಚುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಬಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳ ವೈನ್-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ. ಇಳುವರಿ ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 90-140 ಕೆಜಿ. ಗೊಂಚಲು 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 105 ಗ್ರಾಂ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಮೆಚುರಿಟಿ ಆರಂಭಿಕ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ - 130 ದಿನಗಳು. ಕೊಯ್ಲು ಆಗಸ್ಟ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಭೌತ-ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಆದರೂ ಇದು ಬಿಳಿ ಮಸ್ಕತ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ (78%) ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಬೂದು ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ, ಸರಾಸರಿ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಆದರೂ ಇದು ಹಿಂದಿನ ವಿಧಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಾಗಿಸಬಹುದಾದ ಗುಣಗಳು.
ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳವು ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಬೆಲ್ಟ್ಗಳ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹಿಮವು ಆವರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಉದ್ದವಾದ ಶುದ್ಧತ್ವವಿದೆ. ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಂದುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ನೀರಿನ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಗುರವಾದ ಮಣ್ಣು. ತಪ್ಪಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿನ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ನಾಟಿ ದಿನಾಂಕಗಳು ಇತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ - ಮೊದಲ ಹಿಮವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ - ಬೆಳೆಯುವ season ತುವಿನ ಆರಂಭದವರೆಗೆ, ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ.
ಆರೈಕೆ ಮೂಲತಃ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ: ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲೇ ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಿಧದ ಸುಪ್ತ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮೊದಲೇ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಬುಷ್‌ನ ಬಲವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ . ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉತ್ತಮ ಸಮಯಫ್ರೇಮ್ ಮೇ 8-10 ರಂದು ಬರುತ್ತದೆ.
ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಲು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಶ್ರೇಣಿ "ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ"
ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಕೇಳದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಷ್ಟೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಉಕ್ಕನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆಯಾದರೂ, ನೀವು "ಅನುಭವಿ" ಎಂಬ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುವುದು ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಇನ್ನೂ ದೇಶೀಯ ವೈನ್ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗೊಂಚಲುಗಳು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿರಳ ತಾಣಗಳೊಂದಿಗೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಚ್ಚಾರವಾದ ಮೇಣದ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಗಾ dark ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮವು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ ಸುಮಾರು 70 ಕೆಜಿ ಇಳುವರಿ. ಸರಾಸರಿ ಗುಂಪಿನ ತೂಕ 130 ರಿಂದ 150 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಮಾಗಿದ ಪದವು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು 150-180 ದಿನಗಳ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊದೆಗಳು ಹುರುಪಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ತಂತಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಜೋಡಿಸುವ ಅಂಶಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆಂಬಲ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು "ಪ್ಲಸಸ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮಣ್ಣಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನದು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧ (ವಿವಿಧ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ), ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿರೋಧ. ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವಿವಿಧ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ "ಕಾನ್ಸ್" ಸಹ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೆಥನಾಲ್ ಅಂಶ. ಬಹಳಷ್ಟು ವಿವಾದಗಳು ಈ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಂಪನಿಗಳ ಕಾದಂಬರಿ ಎಂದು ಅನೇಕರು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ನಾವು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ನಾವು ಪಡೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುಣ್ಣದಕಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಬರಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಇಳುವರಿಗಳ ಪತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ತಗ್ಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆರಾಮದಾಯಕವೆಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ವಾತಾಯನವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಬೇಲಿಗಳ ಬಳಿ ಅದನ್ನು ನೆಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾಟಿ ದಿನಾಂಕಗಳು ಇತರ ವಿಧಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ, ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು season ತುವಿಗೆ ಮೂರು ಬಾರಿ, ಮತ್ತು ಸಾವಯವ - ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ 1 ಬಾರಿ - ಈ ವಿಧದ ಆರೈಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳು. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಪೀಟ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಪುಡಿ ಮಣ್ಣಿನ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತರುವಾಯ ಅದರ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಂತ್ರಿಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧ - "ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆ"
ವೈವಿಧ್ಯವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪೀನ ಸುಕ್ಕುಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರು-ಬಿಳಿ, ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣವು (16 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸದವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇಳುವರಿ ಎಂದು ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಸರಾಸರಿ (50-70 ಸಿ / ಹೆ). ಕ್ಲಸ್ಟರ್, ನಿಯಮದಂತೆ, 90 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಸುಮಾರು 13 ಸೆಂ.ಮೀ ಮತ್ತು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಮೊಗ್ಗು ವಿರಾಮದ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯವರೆಗೆ ಪಕ್ವತೆಯ ಅವಧಿ 138-140 ದಿನಗಳು.
ಘನತೆ - ರುಚಿ.
ಅನಾನುಕೂಲಗಳು: ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಡಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಕೊಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಹಿಂದಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಅದು ಅವುಗಳ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
ಕಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ-ಕ್ಯಾಲ್ಕೇರಿಯಸ್ ಮಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ ಎತ್ತರದ ತಾಣಗಳು ಅಥವಾ ಪಶ್ಚಿಮ ಇಳಿಜಾರುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ (ಹಿಮದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ) ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ (ಮೊದಲ ಹಿಮದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು) ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಿರೀಟ ಮತ್ತು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಚಿಗುರುಗಳ ದಪ್ಪವಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ 10-12 ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬುಷ್ 4 ಹಣ್ಣಿನ ಕೊಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ತೆರೆಯದ ವಿಟಿಕಲ್ಚರ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ, 120 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ಶಾಫ್ಟ್‌ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧ "ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್"
ಸಂವೇದನೆಯ ಹೆಸರುಗಳ ಮತ್ತೊಂದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವದಂತಿಯನ್ನು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಲವಾರು ಕೆಂಪು ವೈನ್ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ವೈವಿಧ್ಯವು ಇನ್ನೂ ನೆಚ್ಚಿನ ವೈನ್ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಒಂದು.
ಬಲವಾದ ಕಡಿತ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತ್ರಿಕೋನ ಹಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಗಾ dark ಹಸಿರು ಐದು-ಹಾಲೆ ಎಲೆಗಳಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾ dark ನೀಲಿ, ದುಂಡಾದ ಮತ್ತು ಮೇಣದಂಥವು. ಚರ್ಮವು ಒರಟು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತಿರುಳಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಕರ್ರಂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ವೈನ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷ ಟಾರ್ಟ್‌ನೆಸ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 60-90 ಸಿ. ಸರಾಸರಿ ಗುಂಪಿನ ತೂಕ 70 ಗ್ರಾಂ, ಉದ್ದ - 12-15 ಸೆಂ, ಅಗಲ 8 ಸೆಂ.ಮೀ.
ಟೇಬಲ್ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ 140 ದಿನಗಳು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು - 165 ದಿನಗಳು.
"ಅನುಕೂಲಗಳಲ್ಲಿ" ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಬೂದು ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು, ಜೊತೆಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ.
"ಮೈನಸಸ್" ಅಂಡಾಶಯದಿಂದ ಬೀಳುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧ ಎಂದು ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಸರಾಸರಿ.
ಈ ವಿಧವನ್ನು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ ವೈನ್‌ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಠಿಣತೆಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಈ ಎಲ್ಲ ವಿಧದ ಉತ್ತಮ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನೆಟ್ಟ ದಿನಾಂಕಗಳು ಇತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ.
ನೀವು ವಾರ್ಷಿಕ ಚಿಗುರುಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ವೇಳೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಣ್ಣುಗಳು ಫಲಪ್ರದತೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ, ಹಣ್ಣಿನ ಬಾಣಗಳ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಪೊದೆಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತಮವಾದವುಗಳು ಉನ್ನತ-ಶಟಂಬೋವಿ ರಚನೆಗಳು, ಕೆಲವು ನೇತಾಡುವ ಯುವ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಲುಗಳ (3-4 ಮೀ) ನಡುವಿನ ಅಂತರ ಮತ್ತು ಅಗಲವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು 5-6 ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
