ಅಣಬೆಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆ ಬೆಳೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಅನೇಕ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬಲವಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವು ಟೇಸ್ಟಿ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆ: ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂದು ನಮ್ಮ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತಲಾಧಾರ ತಯಾರಿಕೆ

ತಲಾಧಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಅಣಬೆ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ತಲಾಧಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 100 ಕೆಜಿ ತಾಜಾ ಚಿನ್ನದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ (ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ರೈ), 75-100 ಕೆಜಿ ಕುದುರೆ (ಹಸು) ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಪಕ್ಷಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳು, 300-500 ಲೀಟರ್ ನೀರು, 6 ಕೆಜಿ ಜಿಪ್ಸಮ್ ಅಥವಾ 8 ಕೆಜಿ ಸ್ಲೇಕ್ಡ್ ಸುಣ್ಣ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಹುಲ್ಲಿನನ್ನು 15-20 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒದ್ದೆಯಾಗುವಂತೆ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗಲು, 1.5 x 1.2 ಮೀ ಅಳತೆಯ ಕಾಲರ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೆಲ ಅಥವಾ ಮಳೆನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಕೀಟ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಬರ್ಟ್ - ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ರಾಶಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಹಳ್ಳದಲ್ಲಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ, ಪೀಟ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಪುಡಿಗಳಿಂದ ಗಾಳಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಹದಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಾಲರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು).
ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರ (ಕಸ) 25-30 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತದೆ.ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನಂತೆ ಇರಬೇಕು. ಮೇಲಿನ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಆದರೆ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ವಾತಾಯನಕ್ಕಾಗಿ ರಂಧ್ರಗಳಾಗಿರಬೇಕು.

ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ 3 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ (ಸುಡುವ) ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಮೋನಿಯಾ, ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಆವಿಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾಲರ್‌ನಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನವು 70 ° C ತಲುಪಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 3-4 ಬಾರಿ ಕೊಲ್ಲಬೇಕು.

ಮೊದಲ ಬೆಂಬಲವನ್ನು 6-7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ಜಿಪ್ಸಮ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧ ತಲಾಧಾರ - ಇದು ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಏಕರೂಪದ ಫ್ರೈಬಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿದೆ, ಅಮೋನಿಯದ ವಾಸನೆಯು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ತೇವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಒಡೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಡಬೇಕು. Output ಟ್ಪುಟ್ 200-250 ಕೆಜಿ ತಲಾಧಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು 2.5-3 ಚದರ ಮೀಟರ್ಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಮೀ ಪ್ರದೇಶ.

ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ತಲಾಧಾರದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈಗಾಗಲೇ ಕವಕಜಾಲದೊಂದಿಗೆ ನೆಟ್ಟ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಅವು ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಕುಗ್ಗುವ ಚಿತ್ರವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ತಲಾಧಾರ, ಕವಕಜಾಲ ಮತ್ತು ಕವಚದ ಪದರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಕೃಷಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಕಿಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಕವಕಜಾಲ (ಕವಕಜಾಲ) ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಸ್ವಾಧೀನ

ಇಂದು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ವೆಬ್ ಪುಟಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ವರ್ಗಗಳ ಕವಕಜಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜಾಹೀರಾತುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.

ಬರಡಾದ ಕಾರ್ನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕವಕಜಾಲ - ಇದು ಕವಕಜಾಲವಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ವಾಹಕವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಧಾನ್ಯ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ನ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೈ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕವಕಜಾಲಕ್ಕೆ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿಲ ವಿನಿಮಯ ಫಿಲ್ಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ಏಕದಳ ಕವಕಜಾಲವು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ (ಬಿಳಿ) ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರೀಕರಣವು ಅಚ್ಚು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ವಾಸನೆಯು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಸೋಂಕನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ, ಏಕದಳ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು 1-2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆರೆಯದೆ ಒಂದು ದಿನ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಕವಕಜಾಲವು ಒಂದು ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಳೆದವು ಮತ್ತು ಇದು ಕವಕಜಾಲದ ವಾಹಕವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೀಜದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಬರಡಾದ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಇಳಿಯಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ

ಮನೆಯೊಳಗೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಬಿಳಿಚಿದ ಸೀಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಕ್ರಮಗಳ ನಂತರ, ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಗಾಳಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಣಬೆಗಳ ಹವ್ಯಾಸಿ ಕೃಷಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು 3 ಚದರ. ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ತಲಾಧಾರವನ್ನು 25-30 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ತಲಾಧಾರದ ಬಳಕೆಯ ಅಂದಾಜು ಲೆಕ್ಕವು 1 ಚದರ ಮೀ. ಮೀ

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ದೊಡ್ಡ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ವಲಯಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: ಒಂದು ಕವಕಜಾಲದ ಕಾವು, ಎರಡನೆಯದು ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದು ತಲಾಧಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ನೆಡುವುದು (ಕವಕಜಾಲ)

ಧಾನ್ಯ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ತಲಾಧಾರದ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.ನೀವು 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಪೆಗ್‌ನಿಂದ ಎತ್ತುತ್ತೀರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕವಕಜಾಲವು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಇದು 1-2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ತಲಾಧಾರದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮೇಲಿನ ಮಣ್ಣಿನ 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. . ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ನಡುವಿನ ಅನಿಲ ವಿನಿಮಯವು ಕವಚದ ಪದರದ ರಚನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕವರ್ ಮಣ್ಣನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಪೀಟ್ನ 9 ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಮೆಸುಣ್ಣದ ಒಂದು ಭಾಗ ಅಥವಾ ಪೀಟ್ನ 5 ಭಾಗಗಳು, ಸೀಮೆಸುಣ್ಣದ 1 ಭಾಗ, ಉದ್ಯಾನ ಭೂಮಿಯ 4 ಭಾಗಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. 1 ಚೌಕದಲ್ಲಿ. ಮೀ ಪ್ರದೇಶ ನೀವು 50 ಕೆಜಿ ಕವರ್ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಮಶ್ರೂಮ್ ಕವಕಜಾಲದ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ 1 ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 350-400 ಗ್ರಾಂ. ಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಮೀ ಮತ್ತು 1 ಚದರಕ್ಕೆ 500 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಮೀ.

ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತವೆ

ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕೋಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ನೆಲದಿಂದ. ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಬೆಳಕು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ವಾತಾಯನ ಅಗತ್ಯ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕರಡುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳು, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳು, ಶೆಡ್‌ಗಳು, ಅಂಗಡಿ ಕೊಠಡಿಗಳು, ಗ್ಯಾರೇಜುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕಾಬಿಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 16-25 at C ಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯು 65-85% ಆಗಿದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ವಾತಾಯನದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ (ಹೆಚ್ಚಿಸಲು) ಅಥವಾ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ (ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು) ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಶೀತ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೊಠಡಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಾಪನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ಮನೆಯೊಳಗೆ ನೆಟ್ಟ ಮೊದಲ 10-12 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 25 ° C ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಕವಕಜಾಲವು ವಿಸ್ತರಿಸಿದಾಗ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 18-20 ° C ಗೆ ಇಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು 16-20 at C ಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಳೆದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಮತ್ತು ಹೈಗ್ರೋಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್‌ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕವಕಜಾಲದ ಬಿತ್ತನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಲಾಧಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇತರವುಗಳು - ಕವಕಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕವಚದ ಪದರವನ್ನು ಕವಕಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕವಚದಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸುವ ಮೊದಲು.

ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು

ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ನೆಟ್ಟ 35-40 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣಿನ ದೇಹಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸರಿ ತಿರುಚುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಅವು ಅಚ್ಚು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕವಕಜಾಲವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಅವಶೇಷಗಳು ಕೊಳೆಯಬಹುದು, ಕೀಟಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಖಾಲಿ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಲಘುವಾಗಿ ನೀರಿರಬೇಕು. ತಿಂಗಳಿಗೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಇಳುವರಿ - 1 ಚದರ ಎಂಗೆ 10 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, 1.5-2 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆ ಕೃಷಿ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಣಬೆಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸುಗ್ಗಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Сбор грибов - гриб вешенка (ಏಪ್ರಿಲ್ 2024).