ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಶೇಖರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಹವಾಮಾನ ವಲಯ ಅಥವಾ ಮಳೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಾರರನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಳಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಮಾಲೀಕರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ: ಆದ್ದರಿಂದ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅದರ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸಂಗ್ರಹದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೋಟಗಾರರು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು:

1. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಾಗಿಸುವುದು. ಈ ವಿಧಾನವು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಹಸಿರು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಮೀಸಲು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಜೂನ್-ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಬಲ್ಬ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಶೇಖರಣೆಗೆ ನೀವು ಹಾಕಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ವಿಧಾನವು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲಿಗೆ 14-15 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಭಯಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಬಲ್ಬ್ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಗ ನೀವು ಮೂಲವನ್ನು ಒಡ್ಡುತ್ತಾ ನೆಲಕ್ಕೆ ಒತ್ತು ಕೊಡಬೇಕು. ಈ ವಿಧಾನದ ನಂತರ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಕೊಳೆತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಶುಷ್ಕ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ದಕ್ಷಿಣದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಾಗಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಈಗ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಒಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಮಳೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇರು ಬೆಳೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬೇಕು: ಮಾಪಕಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಅದರ des ಾಯೆಗಳು, ಹೊರಗಿನ ಪದರಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ.

ಅನನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ: ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಇದ್ದಾಗ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹವಾಮಾನ ವಲಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವರು ತಕ್ಷಣ ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇರುಗಳ ಬಹುಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ: ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಮೇಲಾವರಣದ ಕೆಳಗೆ. ಮುಂದಿನ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಖನನ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ವಿರುದ್ಧವಾದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಳೆಯಿಂದ ಬಿಲ್ಲುವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಕವಚದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬೇಕು, ಒಣಗಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾಗಿರಬೇಕು.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಅನಗತ್ಯ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಎಷ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕು.

ಇದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಬಿಲ್ಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ, ಸುತ್ತುವರಿದ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಮೇಲೆ. ಸರಾಸರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತೇವವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರೆ, ಒಣಗಿಸುವ ಅವಧಿಯು 25-30 ದಿನಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು.

1. ಒಣಗಿಸುವಾಗ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೆಲದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು (ಬೇರುಗಳು ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ).
3. ಒಣಗಿದಾಗ, ಕೆಳಭಾಗದ ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
4. ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅವು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣೆಯು ಗೋಚರಿಸುವ ಹಾನಿಯಿಲ್ಲದೆ ಘನ ಈರುಳ್ಳಿ ಗಾ bright ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ತೇವಾಂಶ ಅಥವಾ ಭಗ್ನಾವಶೇಷವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಯಾವ ಬಗೆಯ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ

ಈಗ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ತಳಿಗಾರರು ವಿವಿಧ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೀಜಗಳು, ಬೃಹತ್ ಸುಗ್ಗಿಯ, ಭಾರವಾದ ಹಸಿರು ಭಾಗ ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು. ತಳಿಗಾರರ ಗಮನವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೂಲದ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಡ್ ಬ್ಯಾರನ್.

ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಸರಿಯಾದ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೂಟ್ ಬೆಳೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಬೇರುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಶುಷ್ಕ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಸ್ಟ್ರಿಗುನೊವ್ಸ್ಕಿ ಸ್ಥಳೀಯ.

ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ದರ್ಜೆಯ. ಇದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು 80 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೂಲ ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಎಲ್ಲಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಕಾಲ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿವೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿನ ಮಾಪಕಗಳ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟುರಾನ್.

ಮಧ್ಯ- season ತುವಿನ ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ "ಸ್ಟುರಾನ್" ಹಲವಾರು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ರೈಫಲ್ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು ದುಂಡಾದ, ದಟ್ಟವಾದ, ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆ 90-140 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಮೂಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಲ್ಲು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆಂಚುರಿಯನ್ ಎಫ್ 1.

ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಮಧ್ಯ season ತುವಿನ ಮಾಗಿದ ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ. ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಸ್ಟೂರಾನ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಲ್ಬ್ನ ತಿರುಳು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ರೂಟ್ ಬೆಳೆ 80-140 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಉದ್ದವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಮೇಲಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆ ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸದಿದ್ದರೆ ಅವು ಕೊಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಯಾವ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮಾಲೀಕರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು. ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ, ಕೊಳೆಯುವ ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ವಿಶೇಷ ಅಲ್ಪಾವರಣದ ವಾಯುಗುಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ನೋವು ತಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬರ್ನ್ಸ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಸುಡುವ ಸುತ್ತಲಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ನೇರವಾಗಿ ತಾಪಮಾನದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹಲವಾರು ಸಂಭಾವ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮೂರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

• ಶೀತ
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ
• ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ತಾಪಮಾನವು -3 toC ಗೆ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ನಷ್ಟವು ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಏರಿಳಿತಗಳು ಇಡೀ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ (ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನವು ಮೈನಸ್ 4-5 ಸಿ ಗೆ ಇಳಿದರೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ).

ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿಖರವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಹ್ಯಾಂಗರ್ಗಳಿಗೆ ಈ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಾರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಧಿಕ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ (+ 18-22 ˚C). ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆರ್ದ್ರತೆಯು ಕನಿಷ್ಠ 60-70% ಆಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಅಲ್ಪಾವರಣದ ವಾಯುಗುಣವು ಗೋಡೆಗಳ ಕಪ್ಪಾಗುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖೋತ್ಪಾದಕಗಳನ್ನು ಇನ್ಸ್ಟಾಲ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲುವನ್ನು ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀರಿನಿಂದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಹಲವು ಮಾಲೀಕರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಶೇಖರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಇದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ಇದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಗಾಳಿಯ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಸಂಯೋಜಿತ ವಿಧಾನ ಅದರ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಸಲು ಇದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ 18-20 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡುತ್ತವೆ, ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು 60-70% ರಷ್ಟು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕಿಟಕಿಯ ಹೊರಗಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ (ಹಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಮೈನಸ್ 1-3 ° ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಮವು ಹಾದುಹೋದಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ +18 of C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಹೀಗಾಗಿ ಶಾಖದಿಂದ ಶೀತಕ್ಕೆ (ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಮದಲ್ಲಿ) ಹೋಗುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಬಫರ್" ವಲಯವನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟು, ಬೇರುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಹಾಕಿದ ನಂತರ 200 ದಿನಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗಗಳು

ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನವಾಗಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಕಿರುಕುಳ ನೀಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಪ್ರಕರಣಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲು 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಪದರದಿಂದ ಮಡಚುವುದು ಅವಶ್ಯಕ (ಕ್ರಮವಾಗಿ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಎತ್ತರವು 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು). ಈ ಶೇಖರಣಾ ಧಾರಕವು ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ನೆಲ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚರಣಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಘಟನೆಯಲ್ಲಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.

ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂಬುದು ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಬೇರುಗಳು ಚಾಕ್ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತು ಹೋಗಬಹುದು. ವಾಸನೆಯ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಇಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯಬಹುದು. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಅಂತಹ ಶೇಖರಣಾ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲ - ಕೊಳೆತವು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಮೀರಿ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ (ಅವು ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರ ನಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ).

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಈರುಳ್ಳಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಳೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಲಿನಿನ್ ಚೀಲಗಳು

ಲಿನಿನ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಚಾಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತವಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಅನುಕೂಲಗಳು:

• cheapness;
• ವಿಶಾಲತೆ;
• ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿ;
• ಮರುಬಳಕೆ.

ನೀವು ಒಂದು ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಬೆಂಬಲವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಒತ್ತುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಲು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಪ್ರಾನ್ ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಿಗಿಯುಡುಪು

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಂಟಿಹೌಸ್ (ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ಸ್) ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಸಾಕಷ್ಟು, ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಈ ವಿಧಾನವು ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ: ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ಸ್ ಉಸಿರಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ; ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬಿಗಿಯುಡುಪುಗಳ ಮೂಲಕ ನೀವು ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಈ ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನವು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕ್ವಿಂಟಾಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಇದ್ದರೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ಸ್ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ಸ್ ಮುರಿಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ಸ್ ಬಳಕೆ ಸಾಧ್ಯ.

ಎಗ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು

ಶೇಖರಣೆಯ ಈ ವಿಧಾನವು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿನ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಳೆಯದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಕೊಳೆತ ಈರುಳ್ಳಿ ನೂರನ್ನು ನಾಶ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ವಿಧಾನವು ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಅರ್ಧ ತೆರೆದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ರಬ್ಬರ್ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪೇಪರ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ (ಅವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ).

ಅಂತಹ ಕಂಟೇನರ್ನ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಂಡೆನ್ಸೇಟ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಕಳಪೆ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಧಾರಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಟ್ಟುಗಳ ಅಥವಾ ಮುಳ್ಳುಹುಳುಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಬ್ರೇಡ್ ನೇಯ್ಗೆ. ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ರೇಡ್‌ಗಳಾಗಿ ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಒಣಗಿಸುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೇಡ್ ಹೆಣಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬ್ರೇಡ್‌ಗಳು ಪರಸ್ಪರ, ಗೋಡೆಗಳು ಅಥವಾ ನೆಲವನ್ನು ಮುಟ್ಟದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿಧಾನದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣ, ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊರೆ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು (ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳಂತೆ) ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್‌ಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ಸ್ನಂತೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಗೆ ಗುರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ, ಎಲ್ಲಾ "ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು" ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆಡುತ್ತವೆ.

ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಿ. ಅನೇಕ ಮಾಲೀಕರು ದೊಡ್ಡ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಂಭವನೀಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವಿಕರ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಕರ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ರಂಧ್ರಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬುಟ್ಟಿಯ ವಸ್ತುವು ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಧಾರಕದ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಕೆಳಭಾಗದ ಪದರದ ಒತ್ತಡ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವು ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿನ ರಂಧ್ರಗಳು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು: ಅವುಗಳ ಮೂಲಕ ಕೀಟಗಳು ಅಥವಾ ನೀರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಪ್ರಕರಣಗಳು

ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಂತೆ, ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತೇವಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಬಿಲ್ಲು ಸೆಳೆತ ಅಥವಾ ಕಳಪೆ ವಾತಾಯನದಿಂದ ಬಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಅಂತಹ ಕಣ್ಣೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಕಾರಣ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿದೆ - ಲ್ಯಾಕ್ರಿಮೇಟರ್. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಲ್ಯಾಕ್ರಿಮೇಟರ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮಾನವ ಕಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ. ಇದು ಸಲ್ಫ್ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಣ್ಣಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಲಗೆಯ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು

ಚಳಿಗಾಲದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಲಗೆಯ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಉಸಿರಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವು ಒದ್ದೆಯಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಹರಿದು ಹೋಗಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಬೇರುಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವಿದೆ.

ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಆಗ ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಾಲಿಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಜಾಲರಿ

ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಲಿಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಜಾಲರಿಯು ಉತ್ತಮ ವಾಯು ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಂಟೇನರ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಿವ್ವಳವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ನಿವ್ವಳ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಹೊರಗಿನ ಪದರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚೀಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಳೆತ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಹಾಳಾದದನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಇಡೀ ಚೀಲವನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬ್ಯಾಕ್‌ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳು

ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚೀಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಾಳಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೆಳಗಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಒತ್ತಡವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣ ಕಳಪೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರೆ, ಸಣ್ಣ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಲದಲ್ಲಿನ ಎತ್ತರವು 30 ಸೆಂ.ಮೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಟಿಹೌಸ್

Если в подвале такую "тару" никто не увидит, то висящие в квартире чулки с луком не только странно смотрятся и дают устойчивый запах, но и занимают много места. Чулки по-прежнему являются неплохим вариантом, если не учитывать эстетического вида. Они впитывают влагу и позволяют воздуху циркулировать между луковицами.

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ತಾಪನ ವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಕಿಟಕಿಗಳ ಬಳಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಇಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಟ್ಟುಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ರೇಡ್

ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಿಕರ್ "ಬ್ರೇಡ್" ಅನ್ನು ಕ್ಲೋಸೆಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲೋಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು (ಕೋಣೆ ಶುಷ್ಕ ಎಂದು ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ). ಈರುಳ್ಳಿ ನೆಲವನ್ನು ಮುಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ, ತಾಜಾ ಗಾಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೊಳೆತ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಒಂದು ತಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

Negative ಣಾತ್ಮಕ ಭಾಗ - "ಹೆಣಿಗೆ" ಸಮಯದ ದೊಡ್ಡ ಹೂಡಿಕೆ; ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿ "ಬ್ರೇಡ್".

ಈರುಳ್ಳಿಯ ದೀರ್ಘ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತಂತ್ರಗಳು

ಜೊತೆಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೇವಾಂಶ ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನಮ್ಮ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳೆ ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಉಳಿಸಬಹುದು.

1. ಚಾಕ್ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಒದ್ದೆ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ 10 ಕೆಜಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಚಾಕ್ 200 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇರುಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಬೇಕು. ಅಂತಹ ಬಿಲ್ಲು ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.
3. ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಟರಿ ಬಳಸಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕು, ಕನಿಷ್ಠವನ್ನು ತಿರುಗಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಹೊಟ್ಟು ಒಣಗಿದಾಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾದಾಗ, ಒಣಗಿಸುವುದು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೂದಿ ಅಥವಾ ಮರಳಿನ ಬಕೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಿಂತ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ 6% ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲು ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರಿಸಲು ಈಗ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿದಿದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾದದ್ದು, ಸಂಭವನೀಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಿದ್ದೇವೆ. ವಿವರಿಸಿದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯು ಒಂದು ದಶಕಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ.