ತೋಟಗಾರಿಕೆ

ತಳಿಗಾರರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು: ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಸ್ವರೋಗ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ

ಜನಪ್ರಿಯ ಹಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಉದ್ಯಾನದ ಪೂರ್ಣ ಚಿತ್ರವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಅದು ಹೀಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ: "ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಅರಳಿತು." ಹೌದು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಹವ್ಯಾಸಿ ತೋಟಗಾರನು ಉದ್ಯಾನವೊಂದನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಸೇಬಿನ ಮೊಳಕೆ ನೆಟ್ಟನು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಪಿಯರ್.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಈ ರೀತಿಯ ರೋಸಾಸಿಯಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳು ಬಿಸಿಲಿನ ಗ್ರೀಸ್‌ನಿಂದ ಪೋಲೆಂಡ್ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದ ನಂತರ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ತನ್ನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪೋಲಿಷ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕರೆದನು - ದುಲಾ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದ ಹಿಮವು ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಸ್ಯವನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಒಂದು ಅಡಚಣೆಯಾಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಶಸ್ಸು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಉದ್ಯಾನಗಳ ಪರಿಚಿತ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿತು. ಅಂತಹದು ಪಿಯರ್ ಸ್ವರೋಗ್ - ನಂತರ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋ.

ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಇತಿಹಾಸ

ರಚಿಸಿ ಸೈಬೀರಿಯಾಕ್ಕೆ ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು - ತಂಡದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುರಿ ಅವುಗಳನ್ನು NIISS ಮಾಡಿ. ಎಂ. ಲಿಸವೆಂಕೊಅವರು 1973 ರಿಂದ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈಗ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಉದ್ಯಾನಗಳ ಶಾಖೆಗಳು ಮೂರು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿವೆ: ಟಾಮ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶ, ಬರ್ನಾಲ್, ಅಲ್ಟಾಯ್ ಗಣರಾಜ್ಯ.

ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆಗಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡ ಮತ್ತು 128 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಅಫಾನಸ್ಯೆವಿಚ್ ಲಿಸಾವೆಂಕೊ, ಈಗ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಕಾರ್ಯ ಮುಂದುವರೆದಿದೆ - ಸ್ಲಾವಿಕ್ ದೇವರುಗಳ ಹೆಸರಿನ ಚಳಿಗಾಲದ-ಹಾರ್ಡಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪೇರಳೆ: ಸ್ವರೋಗ್, ಪೆರುನ್, ವೆಲ್ಸ್, ಲೆಲ್ "," ಕುಪವ ".

ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಪೂರ್ವಜರು ಸ್ವರಾಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ವಿಂಗಡಣೆಯ ಐಹಿಕ ಅವತಾರ, ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ತಂದೆ. ಇಂಟರ್ ಸ್ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್‌ನ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಯಾವ ಲಾಕ್ಷಣಿಕ ಹೊರೆ ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ?

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

  • ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರತಿರೋಧ (-30 ° C ವರೆಗೆ);
  • ಮೊದಲ ಹಿಮ (ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-ಅಕ್ಟೋಬರ್) ರವರೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಿಸುವುದು;
  • ಬೆಳೆಯ ಸರಾಸರಿ ಪರಿಮಾಣದ ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆ;
  • ಉತ್ತಮ ಪ್ರಸ್ತುತಿ;
  • ಶೇಖರಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ (3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ);
  • ಗ್ರಾಹಕ ಗುಣಗಳ ಮೌಲ್ಯ;
  • ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೌಲ್ಯ;
  • ರೋಗಕಾರಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ.

ಪಿಯರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಉತ್ತಮ ಗಡಸುತನದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸೆವೆರಿಯಾಂಕಾ, ಬೆರೆ ರಸ್ಕಯಾ, ಯಾಕೋವ್ಲೆವ್ಸ್ಕಯಾ, ಉರಲೋಚ್ಕಾ ಮತ್ತು ಚಿ iz ೋವ್ಸ್ಕಯಾ.

ಅನಾನುಕೂಲಗಳು:

  • ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ (ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ);
  • ಸ್ವಯಂ ಬಂಜೆತನ ಮತ್ತು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬನೆ;
  • ಕಿರೀಟ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು;
  • ಬರಗಾಲದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ.
ಸಹಾಯ: ಪಿಯರ್ ಮರವು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಬರಗಾಲದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ; ಅದರ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, ಅವು ಒಂದೇ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಪಿಯರ್ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬುಷ್ ಮತ್ತು ಮರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪೇರಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳು: ಪರ್ಷಿಯಾ, ಯುರೋಪಿನ ದಕ್ಷಿಣ, ಕಾಕಸಸ್, ಪಾಮಿರ್ಸ್, ದೂರದ ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ದೂರದ ಟ್ಯಾಸ್ಮೆನಿಯಾ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಪಕ್ವತೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:

  • ಆರಂಭಿಕ (ಸೈಬೀರಿಯಾಕ್ಕೆ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ);
  • ಶರತ್ಕಾಲ (ಸೈಬೀರಿಯಾಕ್ಕೆ ನಂತರದ ಶರತ್ಕಾಲ);
  • ಚಳಿಗಾಲ (ಸೈಬೀರಿಯಾಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಲ್ಲ).
  1. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿಯರ್ - ಹಣ್ಣಿನ ಮರದ ಕಾಡು ರೂಪ, ರೂಪವಿಜ್ಞಾನದ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.ಆವಾಸಸ್ಥಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 60 ಜಾತಿಗಳನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ:
    • ರಷ್ಯನ್ ಪಿಯರ್ - ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬರ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಡಸುತನವಲ್ಲ: ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರದೇಶವು ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾ;
    • ಹಿಮ ಪಿಯರ್ - ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಬೇರುಕಾಂಡದ ಭರವಸೆ;
    • ಕಕೇಶಿಯನ್ ಪಿಯರ್ - ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಒಂದೂವರೆ ಸಾವಿರ ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ; ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಗಾಗಿ ತಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ;
    • ಉಸುರಿ ಪಿಯರ್ - ದೂರದ ಪೂರ್ವದ ಸ್ಥಳೀಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನದ (-50 ° C ವರೆಗೆ) ಸ್ಥಳೀಯ;
    • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಯರ್ - ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸ್ಟಾಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು;
    • ಕಯಾನ್ ಪಿಯರ್ - ಪಶ್ಚಿಮ ಪಮೀರ್‌ನಿಂದ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ತ್ರಿಕೋನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೇರಳೆ, ಇದು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳ ವಯಸ್ಸಾದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಗ್ರಾಹಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಿಕೋಪನ್ನಿಮಿ;
    • ಚೈನೀಸ್ ಪಿಯರ್ - ಪೂರ್ವದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ; ಅಜ್ಞಾತ ಮರವನ್ನು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

  2. ಗಾರ್ಡನ್ ಪಿಯರ್ - ಮರ (5 ರಿಂದ 25 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ), 5000 ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸರಾಸರಿ ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆಗಸ್ಟ್-ಅಕ್ಟೋಬರ್.

    ವಾಣಿಜ್ಯ ಮತ್ತು ಸೈಡರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ: ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಮೂಲತಃ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಯಿತು - ಪಿಯರ್. ಅಲ್ಲಿಂದ ಪಿಯರ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಂದವು, "ಪಿಯರ್ ಜೇನು" ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆ; 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ಜಿಯಂನಲ್ಲಿ, ಈ ಉದ್ಯಾನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಹಾಕಲಾಯಿತು.

ಫೋಟೋ




ಸಾಮಾನ್ಯ ಆನುವಂಶಿಕತೆ

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ "ಸ್ವರಾಗ್" ಅನ್ನು ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ, ಉಸುರಿ ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು "ಬೆರೆ ಬಾಸ್ಕ್" - ಹಳೆಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ವಿಧ ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ.

ಪೋಷಕರಿಗೆ ಹೊಸ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ರೂಪವನ್ನು ನೀಡಿತು:

  • ಬೆರೆ ಬಾಸ್ಕ್ ವಿಧದಿಂದ - ಹುರುಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಸರಕು ಆಕರ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ; ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇಳುವರಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ; ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಾವರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಬೇಡಿಕೆ;
  • ಉಸುರಿ ಪಿಯರ್‌ನಿಂದ - ಕ್ಲೋನಲ್ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ; ಅಸಾಧಾರಣ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧ; ಬರವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು; ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಬೇಡಿಕೆ.

ನಿಜ, ಈ ಅಲಂಕಾರಿಕ ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಗೆ ಅಹಿತಕರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ನೆಟ್ಟ 20 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಾಯ: ಪಿಯರ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ನಾರಿನಂಶವು ಮಾನವನ ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು, ಉಪ್ಪು ನಿಕ್ಷೇಪವನ್ನು ತಡೆಯುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಾನಗಳಿಂದಾಗಿ. ಪಿಯರ್ ಸ್ಟೋನಿ ಕೋಶಗಳ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು - ಅದರ ಪೋಷಕ ಅಂಗಾಂಶ. ಕಾಡು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಕೋಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚುವಾಗ ಅಗಿ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿವರಣಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸ್ವರಾಗ್

1996 ರಿಂದ, ಸ್ವರೋಗ್ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ರಾಜ್ಯ ರಿಜಿಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದಂತೆ ಪಶ್ಚಿಮ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಸೈಬೀರಿಯಾ, ವೋಲ್ಗಾ-ವ್ಯಾಟ್ಕಾ ಪ್ರದೇಶ.

ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಿಯರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ: ಹೇರಾ, ಕ್ಯಾಥೆಡ್ರಲ್, ಕ್ರಾಸ್ನೋಬಕಾಯಾ, ಎಲೆನಾ ಮತ್ತು ವರ್ನಯಾ.

ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಸೊಂಪಾದ ದುಂಡಾದ ಕಿರೀಟ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

  • ಕಾಂಡ ಮರವನ್ನು ಬೂದು-ಕಂದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತೊಗಟೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಯುವ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಡು, ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ; ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಚಾಪದಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಎರಡು ವಿಧದ ಪೇರಳೆ: ಉತ್ಪಾದಕ (ಹೂವುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಕ (ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು); ಮೊದಲ - ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ರೌಂಡರ್, ಎರಡನೆಯದು - ತೀಕ್ಷ್ಣ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದು;
  • ಎಲೆಗಳು ತಿರುಚಿದ ತಿರುಪು ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರ; ಸಣ್ಣ, ತಿಳಿ ಹಸಿರು, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ತಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ; ಸಸ್ಯಕ ಅವಧಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ;
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ: ಪಿಯರ್ ಮರಗಳು, ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಎಲೆಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ವಿಲೋ-ಎಲೆ, ಶಾಗೋಲಿಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ.
  • ಹೂವುಗಳು ಸ್ವಯಂ-ಬಂಜೆತನದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ, ಸಂಯೋಜಿತ ಅಂಡಾಶಯದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಪರಾಗಗಳಿಲ್ಲದೆ; ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ, 5 ದಳಗಳು, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹೂವುಗಳು;
ಇದು ಮುಖ್ಯ: ಈ ವಿಧದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವು ನೆಟ್ಟ ಪೇರಳೆ "ಹ್ಯಾಂಗ್ಡ್" ಮತ್ತು "ಸೆಂಚುರಿ" ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪಿಯರ್ ಮರದ ಮೇಲೆ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವಿಲ್ಲದೆ, ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ದೋಷಯುಕ್ತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

  • 80 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೂರ್ಣ ವಯಸ್ಸಾದ ಹೊತ್ತಿಗೆ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರ, ಹೊಳಪಿಲ್ಲದ ಒರಟು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ - ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡುವ ಬ್ಲಶ್; ಕಲ್ಲಿನ ಕೋಶಗಳು ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚುಕ್ಕೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ; ದೊಡ್ಡ ಗಾ dark ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮಧ್ಯಮ ಕಾಂಡ;
  • ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ರಸಭರಿತ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸ; ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ 4.5 ಅಂಕಗಳು; ಸಂಯೋಜನೆ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗಿದೆ - 9.5%;
  • ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಫಲಪ್ರದತೆ ಬರುತ್ತದೆ 4 ನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ; ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಯಮಿತವಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
  • ಪೂರ್ಣ ಮಾಗಿದ ತುದಿಗಳು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದ ವೇಳೆಗೆ;
  • ಸರಾಸರಿ ಇಳುವರಿ ಅಲ್ಟಾಯ್ ನರ್ಸರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮರದಿಂದ - 19 ಕೆ.ಜಿ.;
  • ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿರೋಧ;
  • ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನ - ಅಸಾಧಾರಣ.

ಈ ವಿಧದ ಪೇರಳೆ ರುಚಿ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಬಿಸಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮಳೆಯಲ್ಲಿ - ತಾಜಾ ಮತ್ತು ನೀರಿರುವವು.

ಪೇರಳೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಕಾಸ್ಮಿಕ್, ಮಾರ್ಬಲ್, ಕರಟೇವ್ಸ್ಕಯಾ, ಕುಪವಾ ಮತ್ತು ಕ್ರಾಸುಲಿಯಾ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಮಾಗಿದವು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆಲ್ಲುವ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಪೇರಳೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ವರಾಗ್ ಪಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆ

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು:

  • ಹಣ್ಣುಗಳು - ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ (ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸಗಳು, ವೈನ್, ಸೈಡರ್, ಕ್ವಾಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ);
  • ಎಲೆಗಳು - ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ;
  • ಮರ - ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ರೂಪಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಕಾರುಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸುವುದು, ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಎಬೊನಿ ವುಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಕರಿಸಲು;
  • ಸಸ್ಯ ಸ್ವತಃ - ಭೂದೃಶ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮರಳು ಇಳಿಜಾರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು.
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ: ಪಿಯರ್ ಹನಿ ಅನ್ನು ಸ್ವಿಸ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಇದು ಪಿಯರ್ ರಸವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ದಪ್ಪ ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾ brown ಕಂದು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಸ್ವರಾಗ್ ಪಿಯರ್ ವೈವಿಧ್ಯ - ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ವಿವರಣೆ:

  1. ಪೇರಳೆ ಸರಿಯಾದ ನೆಡುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಸ್ಥಳದ ಆಯ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ: ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬುಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ತಂತಿಯ ತಳದಲ್ಲಿ - ಹಂದರದ, ಗೋಡೆಯ ಹತ್ತಿರ ನೆಡುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ - ಫ್ಯಾನ್ ಪಾಲ್ಮೆಟ್. ಪಿಯರ್ ನೆಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಶರತ್ಕಾಲ.
  2. ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯದ ವೇಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಟೆರೊಆಕ್ಸಿನ್ ಆಧಾರಿತ ಮಣ್ಣಿನ ಟಾಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
  3. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಹಳ್ಳದಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಸ್ಲೈಡ್‌ನಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಳಕೆ ಬೇರುಗಳನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಬಲ ಪೆಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಮರದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಮೂಲ ಕಾಲರ್ ಅನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬಿಡಬೇಕು (6 ಸೆಂ).
  5. ಬೇರುಗಳು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತವೆ. 40 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಂಧ್ರವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (4-5 ಬಕೆಟ್), ಹ್ಯೂಮಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ - ಪೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ. ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.
  6. ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ (ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಶಾಖೆಗಳು), ಕಿರೀಟ ರಚನೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  7. ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿ ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ರಂಜಕ-ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ: ಪಿಯರ್ ಒಂದು ಸೇಬಿನಂತೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಮಭಾಜಕ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಮೀಟರ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ನೇತುಹಾಕಿರುವ ಫಿಕಸ್ ಪಿಯರ್ ಇದೆ.

ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು

  1. ಗಿಡಹೇನುಗಳಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿ. "ಕಾರ್ಬೊಫೋಸ್" ಅಥವಾ "ರೋವಿಕುರಾ" ಪರಿಹಾರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  2. ಜೀರುಂಡೆ ಜೀರುಂಡೆಯಿಂದ - ಬಹು-ರುಚಿಯ ಪೈಪ್‌ಕಿಲ್ಲರ್. ಅವನ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಅವನು ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತಾನೆ. ಅದನ್ನು ಎದುರಿಸುವಲ್ಲಿ, ಪೀಡಿತ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸುಡುವುದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೊಫೆನ್ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು (3%).
  3. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್. ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಲು ಮರದ ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೂಲಕ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಎಲೆಗಳು, ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಇಡೀ ಕಾಂಡವನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಸೋಂಕಿತ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಸಮಯೋಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಪರಾವಲಂಬಿ ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತ ಉಪಕರಣದಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಒಟ್ಟು ಸೋಲಿನೊಂದಿಗೆ, ಬೇರುಸಹಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ತರ ಪಿಯರ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತು ತಳಿಗಾರರು ಮತ್ತು ಅಲ್ಟಾಯ್ ಹಣ್ಣು ಬೆಳೆಗಾರರ ​​ನಿರಂತರ ಕೆಲಸದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಲಭ್ಯತೆಯು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.