ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆ

ಒಳಾಂಗಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಬೊಲಿವಿಯಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಇದು ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ medicine ಷಧಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಎ ಮತ್ತು ಸಿ.

ಗಾ red ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು ಇದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಅದರ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸುಡುವ ರುಚಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ಮಡಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯಲು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೂವಿನ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಹೂವಿನ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಡಕೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು 1-2 ಲೀಟರ್.

ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮಡಕೆ ಒಳಚರಂಡಿಗೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಮಡಕೆಯನ್ನು ಈ ಹಿಂದೆ ಬಳಸಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪರಾವಲಂಬಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಬೀಜಕಗಳು ಮತ್ತು ಪರಾವಲಂಬಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇರಬಹುದು. ಮಡಕೆ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲು ಸಾಕು. ಸೋಪ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಗಮನ! ಉದ್ಯಾನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ. ರೋಗಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಸಿದ್ಧ ಬಹುಪಯೋಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೃಷಿ ವರ್ಮಿಕ್ಯುಲೈಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೀಜದಿಂದ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಥವಾ ಒಳಾಂಗಣ ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳ ಮಣ್ಣನ್ನು ನೆಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೇವಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎರಡು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಬೀಜವು ಶಾಖ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ಸಮಾನ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರೆಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಬೀಜ ನಿಯೋಜನೆಯ ಆವರ್ತನವು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎರಡು ಟವೆಲ್ ನಡುವೆ ಹಾಕಿದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು 4-5 ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗಾಳಿ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ದಿನಗಳು, ಅವು len ದಿಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಮರೆಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. Led ದಿಕೊಂಡ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಡಕೆಗಳಾಗಿ ನೆಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಗಳಾಗಿ ನೀವು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿದು ಉತ್ತಮ ಮೊಳಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ತಲಾಧಾರದೊಂದಿಗಿನ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಲು, 3-4 ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಬೀಜವನ್ನು ತಲಾಧಾರದಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ನಂತರ ಮಡಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜದ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಮೊಳಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸಿಂಪಡಿಸುವವರಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಥವಾ ನೈ w ತ್ಯ ಭಾಗದಿಂದ ಕಿಟಕಿ ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಮಡಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ತಾಪಮಾನವು ಒಳಗೆ ಏರಿಳಿತಗೊಳ್ಳಬೇಕು 22-25 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್. ಬೆಳಕಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸದ ಮೊಳಕೆಗಳಿಗೆ, ಕೃತಕ ಬೆಳಕನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ದಿನ 18 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಬೇಕು.

ಕಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆರಿಸಿದ್ದರೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಧುಮುಕುವುದಿಲ್ಲ. ಗಾಜನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಭೂಮಿಯ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅದರಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳ ಕಾಂಡಗಳು ಬೆರಳುಗಳ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತವೆ.

ನಂತರ ಭೂಮಿಯ ಒಂದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕೆಟ್ಟ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದವುಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ:

ಕಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳು ಇದನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದವು. ಅದರ ಕೆಲವು ಪ್ರಕಾರಗಳು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, .ಷಧದಲ್ಲೂ ಸಹ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ.

ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯಗಳ ಆರೈಕೆ

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲು, ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು: ಸಸ್ಯಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಳಕಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಆದರೆ ಬೆಳಕಿನ ದಿನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು 14-15 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ. ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕರಡುಗಳಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹವಾನಿಯಂತ್ರಣ ಅಥವಾ ತಾಪನ ಸಾಧನಗಳ ಬಳಿ ಇಡುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಳಚರಂಡಿ ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ನೀರು ಹರಿಯುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಚೆಲ್ಲಬೇಕು. ಸಸ್ಯವನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಮತೋಲಿತ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿರಬೇಕು 15:15:15.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ತೆರೆದ ಮೈದಾನ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ, ರಾತ್ರಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು 12 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು.

ಕೊಯ್ಲು

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಶಿಖರಗಳು 90 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಚಿಗುರುಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯ ನಂತರ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು, ಉದ್ಯಾನ ಕತ್ತರಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ; ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ, ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಿದ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಳಕು, ಇದು ಯುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ, ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಇತರರ ಆರೈಕೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.