ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಯಾವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉತ್ತಮ? ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೋಡಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತಕ್ಕಿಂತ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಇಡುವುದು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವು ಬೀಜಗಳ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ದೀರ್ಘ ವಯಸ್ಸಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಯಾವ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ? ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಸಹ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನಂತರ ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಇಂತಹ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ತಪ್ಪು ಆಯ್ಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಅದನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಶೇಖರಣೆಯ ಅವಧಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವು ನೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬೇರಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗದಿರಲು, ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

1. ದೇಶೀಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
2. ವಿದೇಶಿ ಉತ್ಪಾದಕರ ಬೀಜಗಳು ಉತ್ತಮ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ (ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫಲೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ).
3. ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣಿಗೆ ದೀರ್ಘ ಬೇರಿನ ಬೆಳೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲು ನಿಮಗೆ ಎರಡನೇ ಬೆಳೆ ಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಯಿತು.
4. ರೌಂಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಕ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್‌ಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಮುಖ್ಯ., ಏಕೆಂದರೆ ಮೂಲದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬಿರುಕು ಕೂಡ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಉಚಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು 2 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೂಕ್ತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ತಡವಾಗಿ ಮುಕ್ತಾಯ ಗುಂಪು

ಈ ಗುಂಪು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ 120-140 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳು. ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಲ್ಲಿ - ಶೀತಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ರೋಗಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ದೀರ್ಘ ಪಕ್ವತೆಯು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರೂಪವಾಗಬಹುದು: ಮೂಲವು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಮೊನಚಾದದ್ದು.

ಹಾಗಾದರೆ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ?

ಶರತ್ಕಾಲದ ರಾಣಿ

ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಥಮ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 200 ಗ್ರಾಂ, ಉದ್ದ 20-25 ಸೆಂ.ಮೀ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ಸಮಯ 125 ದಿನಗಳು. ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೇ-ಜೂನ್ ವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಫ್ಲಕ್ಕೊರೊ

ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವ ಅವಧಿ - ಚಿಗುರುಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ 110-120 ದಿನಗಳ ನಂತರ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣ, ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸ. ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ವೀಟಾ ಲಾಂಗ್

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ತಳಿ ವೈವಿಧ್ಯ. ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ದೀರ್ಘ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ has ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಸುಮಾರು 140 ದಿನಗಳು. ಚಳಿಗಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಲೆನಾ

ಪಕ್ವತೆಯ ಅವಧಿ - 130 ದಿನಗಳು. ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ - ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ (ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ). ಶೇಖರಣಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಿಯಮಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಸಂತ ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯ season ತುವಿನ ತರಕಾರಿಗಳು

ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ 90 ರಿಂದ 120 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹೆಸರುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.

ಸ್ಯಾಮ್ಸನ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದೆ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.. ಯಾವುದೇ ಕೋರ್ ಇಲ್ಲ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ದೇಶೀಯ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆ. ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತಳಿಗಾರರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಅವಧಿ - 110 ದಿನಗಳು. ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದ - 17 ಸೆಂ.ಮೀ. ಸುಲಭ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಶಾಂತಾನೆ

ಮಧ್ಯ- season ತುಮಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ವೈವಿಧ್ಯ. ವಯಸ್ಸಾದ ಸಮಯ 90-110 ದಿನಗಳು. ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

NIIOH-336

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ - ಶ್ರೀಮಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಉದ್ದವು 18 ಸೆಂ.ಮೀ., ತೂಕ - 120 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದ ಕೃಷಿಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ದರಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆರಂಭಿಕ

ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಮಧ್ಯದವರೆಗೂ ಇರುತ್ತವೆ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಇಳಿಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವಾಗ. ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧದ ಪಕ್ವತೆಯ ಅವಧಿ 90 ದಿನಗಳು ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಜೂನ್ ಅಂತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲೇ ಬಿತ್ತಬಾರದು. 90 ದಿನಗಳವರೆಗೆ (3 ತಿಂಗಳು) ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಸ್ಥಿತಿಗತಿಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಆರಂಭಿಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು 4 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಅಲೆಂಕಾ

ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಅವಧಿ - 80-85 ದಿನಗಳು. ಮೂಲದ ಆಕಾರವು ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ, ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ತೂಕ 100 ಗ್ರಾಂ, ಉದ್ದ - 15 ಸೆಂ.

ಲಗೂನ್

ಡಚ್ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ 2 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, 85 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಆರ್ಟೆಕ್

ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್‌ಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನಂದ್ರಿನ್

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮವಾಗಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಬಿರುಕುಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಸಿಹಿ ನೋಟ

ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ರಂಚಿಂಗ್ ಪ್ರಿಯರು ಇದ್ದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಸಿಹಿ ಜಾತಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮಿನಿಕೋರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕ್ರಾಸಾ ಮೇಡನ್ ಮತ್ತು ನಾಸ್ತೇನಾ ಸೇರಿವೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರೋಧಿಸುತ್ತವೆ.

ಹೋಲಿಕೆ ಕೋಷ್ಟಕ

ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು

ಸುಗ್ಗಿಯ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾಲನೆಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಥಾವಸ್ತುವಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾರೇಜ್ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು (ಕೊಳೆತ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ಸೋಂಕು), ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

• ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಕೆಳಭಾಗವು ಮರಳಿನಿಂದ ತುಂಬಿರಬೇಕು (ಪದರ 4-5 ಸೆಂ). ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಮುಟ್ಟದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
• ಮರದ ಪುಡಿ. ಈ ವಿಧಾನವು ಮರದ ಪುಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ, ಕೋನಿಫರ್ ಮರದ ಪುಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಫೈಟೊನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.
• ತೆರೆದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ. ವಿರೂಪಗಳಿಲ್ಲದ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೇರುಗಳು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಇಡೀ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪ ಮಣ್ಣಿನ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಸಲಹೆ! ಪ್ರತಿ ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ತಾಪಮಾನದ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ (ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ತಾಪಮಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಓದಬಹುದು) ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ: ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ -1 ರಿಂದ +2 ರವರೆಗೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಳಿಗಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತಡವಾಗಿ-ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ season ತುವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಮುಂಚಿನ ಮಾಗಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ತಡವಾಗಿ ಇಳಿಯುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಜೂನ್-ಜುಲೈ). ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಅವಧಿ 4 ತಿಂಗಳು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಕೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಡಿ, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: NYSTV - Transhumanism and the Genetic Manipulation of Humanity w Timothy Alberino - Multi Language (ಮೇ 2024).