ಹುರುಳಿ, ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ತೋಡುಗಳು - ಇದು ಹುರುಳಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಹಣ್ಣು. ಬಕ್ವೀಟ್ ಬಕ್ವೀಟ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಅದರ ತಾಯ್ನಾಡು ಟಿಬೆಟ್, ನೇಪಾಳ, ಭಾರತದ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ "ಹುರುಳಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರು "ಗ್ರೀಕ್" ಎಂಬ ಪದದಿಂದ ಬಂದಿದೆ - ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್‌ನಿಂದ, ನಂತರ ಪೂರ್ವ ರೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ ಅಥವಾ ಬೈಜಾಂಟಿಯಂನಿಂದ ನಮಗೆ ತರಲಾಯಿತು.ಈಗ ಹುರುಳಿ ನಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ “ಹುರುಳಿ” ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ - VI-VII ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಇದು ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭರಿಸಲಾಗದ ಅಮೂಲ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅರ್ಹವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹುರುಳಿ ವಿಧಗಳು
ಪ್ರಕಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೂಪ್ ರಂಪ್, ಸ್ಪ್ಲಿಟ್, ಸ್ಮೋಲೆನ್ಸ್ಕ್, ಗ್ರೀನ್ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಕರ್ನಲ್ - ಇಡೀ ದೊಡ್ಡ ಧಾನ್ಯ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಹುರುಳಿ.
- ಬ್ರೇಕಿಂಗ್ - ಸೀಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಧಾನ್ಯ, ಅದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಹುದು.
- ಸ್ಮೋಲೆನ್ಸ್ಕ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ - ಇದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಸಿರು - ಕಚ್ಚಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ (ಒಣಗಿಲ್ಲ) ಹುರುಳಿ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಹಸಿರು ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಹುರುಳಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 307 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದೆಲ್ಲವೂ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಾಂಸ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುರುಳಿಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹುರುಳಿ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ ಗಂಜಿ 105 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹುರುಳಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ 6 ತಿಂಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮಕ್ಕಳ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಒಣ ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು 3 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳ ಅಂದಾಜು ಸಂಯೋಜನೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಪ್ರೋಟೀನ್) - 12.8%, ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು (ಕೊಬ್ಬುಗಳು) - 3.2%, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು - 57%, ಆಹಾರದ ನಾರು - 11.4%, ನೀರು - 14%, ಮೊನೊ-, ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು - 2, 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 1%, 1.3% ನಾರಿನಂಶ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಗುಂಪಿನ ಬಿ - ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಬಿ 8, ಬಿ 9, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪಿ, ಇ, ಎ, ಪಿಪಿ, ಮೆಲಿಕ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಪಿಷ್ಟ, ಫೈಬರ್ . ಮೈಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು - ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ನಾಯಕ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ - "ರಾಣಿ", ಗುಂಪಿನ ನಡುವೆ, ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಖನಿಜಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ದೇಹದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
ಹುರುಳಿ ಜೀವಿ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು
ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಕ್ರಮವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ, ಆವಿಯಿಂದ, protomlennaya ಒಂದು ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ - ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ, ಅದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದು ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಇಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹುರುಳಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆ, ಸೂಪ್ ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು, ಹಲ್ಲು, ಮೂಳೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿರುವ ಗ್ಲುಟನ್ (ಗ್ಲುಟನ್) ಅನ್ನು ಸಹಿಸದ ಜನರಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಗೋಧಿ, ಓಟ್ಸ್, ರೈ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಹುರುಳಿ ಅದ್ಭುತ ಜೇನು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹುರುಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದದ್ದು, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗಾ dark ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಇದರ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಂದ ಹುರುಳಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆ (ಹೆಚ್ಚಳ) ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹುರುಳಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರ ಮೆನುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ - ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಯಾಚುರಬಿಲಿಟಿ (ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ) ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಸಂಧಿವಾತ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಫ್ಯೂರನ್‌ಕ್ಯುಲೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹುರುಳಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತು ಉಪಕರಣದ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪುರುಷರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹುರುಳಿ ಯಾವುದು? ಇದರ ಬಳಕೆಯು ತ್ರಾಣ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸತು ಮತ್ತು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳಾದ ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್, ಥ್ರೆಯೋನೈನ್ ಸಹಾಯದಿಂದ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಹುರುಳಿ ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಬೆಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕೃಷಿ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನಿರ್ವಿವಾದದ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. Output ಟ್ಪುಟ್ನಲ್ಲಿನ ಹುರುಳಿ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ - ಇದು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು - ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 (ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ), ಸಾಮಾನ್ಯ ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಖನಿಜಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಬ್ಬಿಣ) ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹುರುಳಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗದಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಅದರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಈ ಗುಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹುರುಳಿ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿನ ಅವುಗಳ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದವರು, ಬುಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.ಹುರುಳಿ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಅಂದರೆ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಲು.
ಹುರುಳಿ ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹ
ಹುರುಳಿ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, - 18-20 ತಿಂಗಳು. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಣ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜು, ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಗ ಹಾಕಿಕೊಂಡು ಅಥವಾ ತೆರೆಯದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಇದು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕೀಟ ದೋಷಗಳಿಂದ ಹುರುಳಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ
ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿಹಣ್ಣಿನ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹೂವುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಕಾಂಡಗಳು, ಎಲೆಗಳು. ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಬಿ ಪೌಡರ್ ಆಗಿ ಮೊದಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಕುದಿಯುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು - ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಸಾರ, ಸೆಲಾಂಡೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು, ಉರಿಯೂತದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. l ½ ಕಪ್ ಅಥವಾ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ 4 ಬಾರಿ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ / ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಥೈರಾಯ್ಡ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಹುರುಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ವಾರದಲ್ಲಿ 1 ದಿನ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ, ಭೋಜನ - ಅವರು ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಹುರುಳಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸರಳವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಮತ್ತು ನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳ ರಸವು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒರೆಸಿದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಕ್ವೀಟ್ ಕಾಂಡಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಶೀತದಿಂದ ಒಳಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಂಟಿಟಸ್ಸಿವ್ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್‌ಪೆಕ್ಟೊರಂಟ್ ಆಗಿ. ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಲಿನಿನ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೂಗಿನ ಸೈನಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್, ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಲಾಭದಾಯಕವಾದ ಹಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯು ಅದರ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ "ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ". ಹುರುಳಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಯಾರಿಗಾದರೂ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಸೇವನೆಯು ನಿಲ್ಲಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆಗಿರಬೇಕು ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದಿನನಿತ್ಯದ ಮೆನು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನಿರಿ - ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
