ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸೋಂಪುಗಿಡ, ನಾಟಿ ಮತ್ತು "ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮಸಾಲೆ"

ಸೋಂಪು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ-ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಹುಮುಖ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ, c ಷಧಶಾಸ್ತ್ರ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಈ ಸಸ್ಯವು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಗೌರವವನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.

ಇಂದು, ಸೋಂಪು ಪ್ರಪಂಚದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಡು. ಕೆಲವೇ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಅನನ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಪ್ರಾಚೀನರಿಂದ ಆನಿಸ್ನ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಜನರು ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದುಃಸ್ವಪ್ನಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸೋಂಪು ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಹಾಸಿಗೆಯ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಲಾಗಿತ್ತು. ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ, ಸೋಂಪು ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚಾಯಿತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲಂಡನ್‌ನಲ್ಲಿ 14 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಸೋಂಪು ಮಾರಾಟದ ಮೇಲಿನ ತೆರಿಗೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಣವು ಥೇಮ್ಸ್ ಸೇತುವೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿತು.

ಆನಿಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ: ವಿವರಣೆ

ಸೋಂಪು ಸಾಮಾನ್ಯ (ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೋಂಪು, ಸೋಂಪು ತರಕಾರಿ, ಸೋಂಪು ಹಾಸಿಗೆ) - ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀಕ್ ಅನಿಸನ್‌ನಿಂದ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಗ್ರೀಕರು ಇದನ್ನು ಗನಿಜ್, ಜೈರ್, ಸಿಹಿ ಜೀರಿಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಸೀಡ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಸೋಂಪಿನ ಭೂಮಿ ಇನ್ನೂ ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ: ಕೆಲವರು ಅವರು ಏಷ್ಯಾ ಮೈನರ್, ಇತರರು ಈಜಿಪ್ಟ್ ಅಥವಾ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳವರು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು 60-70 ಸೆಂ.ಮೀ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಛತ್ರಿ ಹೂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೇರವಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸೋಂಪು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿವರಣೆಯು ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಅನ್ನು ಅಸೂಯೆಪಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 19%, 23% ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು, 3% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು.

ಅನಿಸ್ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೈಗ್ರೇನ್, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಆಸ್ತಮಾ, ಕೆಮ್ಮು, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ, ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ, ವಾಯು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಮತ್ತು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೋಂಪು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದು ಏನು, ಇಂದು ಅವರು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮನ್ನರು ಸಹ ಸೋಂಪು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ವಾಯುಭಾರದಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾರವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೂ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಆನಿಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ), ಹಸಿರು ಭಾಗಗಳು (ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ), ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಂಪುಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಳೆಯದಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು (ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು) ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋಂಪು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಇವೆರಡೂ ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿದ್ದರೂ ಇವು ವಿಭಿನ್ನ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಬೇರೆ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ.

ಸೋಂಪು, ಸೈಟ್ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕು

ಈಗ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಂಪು ಬಿತ್ತನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಸೋಂಪು ಬಿತ್ತು ಎಲ್ಲಿ

ಅನಿಸ್ ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಎಷ್ಟೇ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಧ್ವನಿಸಿದರೂ ಸಹ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೋಂಪಿನ ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ಆಗ್ನೇಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

+ 5 ... +8 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಬೀಜಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸೋಂಪು ತಳಿಗಳು, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ + 20 ... +25. C ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಮೈನಸ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು -5 ... -7 transfer to ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು.

ಹಿಂದೆ ಬೆಳೆದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೆಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ

ಇಳಿಯುವಿಕೆಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾದ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಹಿಮದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು: 25-30 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗೆದು ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸೋಂಪು ಒಂದು ಬೇಡಿಕೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಮರಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಸೋಂಪು ರಂಜಕದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಭಾರೀ loamy ಮತ್ತು ಜೌಗು ಮಣ್ಣು ನೆಟ್ಟ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಬೆಳೆಯಲು ಬಳಸಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸೋಂಪು ನೆಡುವುದು ಸಹ ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿವೆ.

ಆನಿಸ್ ನಾಟಿ

ಶೀತದ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಬೆಳೆದ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಶೀತದ ಮಣ್ಣು ಬೀಜಗಳ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ, ಸೋಂಕಿನ ನೆಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದು ಆತುರದಿಂದ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನೆಡುವ ನಿಯಮಗಳು "ಪವಾಡ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು"

ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯ - ಏಪ್ರಿಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಮಭರಿತ ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ಮಣ್ಣನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹಿಮಗಳು ಇದ್ದರೂ, ಅದು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ, ಸೋಂಪು ಶಾಂತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಜ ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಮಣ್ಣು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಬೀಜಗಳು ಅವುಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ನೀರು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸೋಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ.

ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ಮಣ್ಣಿನ ಉಷ್ಣತೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಕಡಿಮೆ (+ 3-4 ° ಸೆ) ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬೀಜಗಳು 25-30 ದಿನಗಳಿಂದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನದಾದರೆ (+ 10-12 ° ಸೆ), ನಂತರ ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು + 16 ... +18 ° C ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ + 2-3 ... +22 С temperature ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

4-5% ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೀಜಗಳು ಸುಮಾರು 20 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ವರ್ನಲೈಸೇಶನ್ಗೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕು.

ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕುಸಿತ ಅಥವಾ ಇಳಿಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ಬೀಜಗಳು 10-11 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಮೊಳಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಸೋಂಪು ಬಿತ್ತನೆ ನಿಯಮಗಳು

ಅದೇ ದಿನ, ನೀವು ಸೋಂಪು ನೆಡಲು ಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ 35-45 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ.

ಬಿತ್ತನೆ ಆಳವು 1.5-2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಅವಧಿ 150 ದಿನಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಅವು 10-15 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಜೇನುನೊಣಗಳ ಬಳಿ ಸೋಂಪು ಬಾವಿ ಸಸ್ಯ. ಇದು ಕೇವಲ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ apiary ಕೂಡಾ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ: ಸೋನೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೇನು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸೋಂಪು ಆರೈಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು

ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ನೀರು, ಮಣ್ಣಿನ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು, ಕಳೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು. ಅತಿಯಾದ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಳೆ ಮತ್ತು ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳು ರೋಗದ ಹೂಗೊಂಚಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಇಳುವರಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಸೋಂಪು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ರೋಗದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಕೂಡಲೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ತೀವ್ರತೆಗಾಗಿ, ಹೊಸ ಹೂವಿನ ಚಿಗುರುಗಳು ಪಿಂಚ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಖನಿಜ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಂಪು: ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು

ಆನಿಸ್ ಸಂಗ್ರಹ ಸಮಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಏಂಜನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಸಸ್ಯದ ಹಸಿರು ನೆಲದ ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಬೇಕು: ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ಖಾಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ.

ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೋಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಂದು-ಕಂದು ನೆರಳುಗೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಂಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ನೇತುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿಸುವ ಮುನ್ನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ತಲುಪದಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದು.

ಅನುಕೂಲಕರ ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಆರೈಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ, 10 ಚದರ ಮೀಟರ್. ಮೀ ಬೆಳೆಗಳು ನೀವು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜಗಳು.

ಮೊದಲ umb ತ್ರಿಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದ ನಂತರ September ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸೋಂಪು ಬೀಜ ಕೊಯ್ಲು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಡ್ರೈಯರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 50 ° C ಮೀರದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ. ಅನಾರೋಗ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಹರು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ರಜಯ ಸರಕರ ಬಡಗಡ ಮಡದ ರಜ ಪಟಟ. Oneindia Kannada (ಏಪ್ರಿಲ್ 2024).