ಅಪರೂಪದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ನಿಜವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಚೆರ್ರಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಚೆರ್ರಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಟೊಮೆಟೊ, ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಯುಎಸ್ ತಳಿಗಾರರು 2003 ರಲ್ಲಿ ರಚಿಸಿದರು. ರಷ್ಯಾದ ರಾಜ್ಯ ನೋಂದಾವಣೆಯಲ್ಲಿ 2009 ರಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊದ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡೋಣ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಕಪ್ಪು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್: ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವಿವರಣೆ
ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದರ್ಜೆಯ ಕಪ್ಪು ಚೆರ್ರಿ (ಕಪ್ಪು ಚೆರ್ರಿ) - ತೆರೆದ ನೆಲ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಎತ್ತರದ ಜಾತಿಗಳು. ಶಕ್ತಿಯುತ ಸಸ್ಯವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಳ್ಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ಹಣ್ಣಿನ ದಟ್ಟವಾದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಈ ವಿಧದಲ್ಲಿ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಮೊದಲ ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಕ್ಷಣದಿಂದ 112-120 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ (ಮಧ್ಯಮ ಆರಂಭಿಕ). ಇದು ಕ್ಲಾಡೋಸ್ಪೋರಿಯಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ವಿಲ್ಟಿಂಗ್‌ಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಆಚರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಒಂದೇ ಸಸ್ಯವು ಕನಿಷ್ಠ 5 ಕೆಜಿ ಸಮತಟ್ಟಾದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಚೆರ್ರಿ ವಿಧದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ನ್ಯೂನತೆಗಳೆಂದರೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪೊದೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ವತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದು.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಸಸ್ಯವು ಬೆಳಕು, ಶಾಖ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ನಿಖರತೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದೊಡ್ಡ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಸೋಪ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವನಿಗೆ ದಿನನಿತ್ಯದ ತಪಾಸಣೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಟ್ಟುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಪಾರ್ಶ್ವ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರಕ್ಕಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಯ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಕಪ್ಪು ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಪ್ಪು-ನೇರಳೆ ಗೋಳಾಕಾರದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು 20 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನ ಚರ್ಮವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತಿರುಳು ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಗಾ dark ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ನೀಲಿ-ಹಸಿರು (ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ಹಂತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ). ಬೀಜ ಕೋಣೆಗಳು 2 ಅಥವಾ 3, ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಒಣ ಪದಾರ್ಥವು ಸರಾಸರಿ (ಸುಮಾರು 4-5%). ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 5-9 ತುಂಡುಗಳ ಕುಂಚಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ರುಚಿ ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಅವು ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಪ್ಪು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಏಕ ತರಕಾರಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿ ನೀಡಲು).
ಫೋಟೋ
ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು:
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ
ಚೆರ್ರಿ ಕಪ್ಪು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮೊಳಕೆ ವಿಧಾನದಿಂದ ಬೆಳೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೆಲದಲ್ಲಿ ಇಳಿಯಲು 2 ತಿಂಗಳ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡುವಾಗ, ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ, ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ - ಸುಮಾರು ಒಂದು ಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ 60-70 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರವನ್ನು ಬಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ಚೆರ್ರಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಹಂದರದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಬೇಕು, ಎಲ್ಲಾ ಮಲತಾಯಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮತಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ನೀವು 3 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣಿನ ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪೊದೆಯ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಚೆರ್ರಿ ಕಪ್ಪು ಚೆರ್ರಿ ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಹವಾಮಾನ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ (ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಅಥವಾ ಶಾಶ್ವತ ಆಶ್ರಯಗಳಿದ್ದರೆ - ಹಸಿರುಮನೆಗಳು), ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ (ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ) ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು
ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರಭೇದ ಕಪ್ಪು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಯಾವುದೇ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೆಟ್ಟ ಗಿಡಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲು, ಪೊದೆಗಳಿಂದ ರೋಗಪೀಡಿತ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫಿಟೊಸ್ಪೊರಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರುಮನೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ವೈಟ್‌ಫ್ಲೈ ಮತ್ತು ಗಿಡಹೇನುಗಳು, ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ - ಜೇಡ ಹುಳಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕೀಟನಾಶಕ ಫುಫಾನನ್ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಜಿಗುಟಾದ ಬಲೆಗಳ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಹಿ ದ್ರಾವಣಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.
ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಚೆರ್ರಿ - ಹಸಿರುಮನೆ, ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಗಳು, ಬಾಲ್ಕನಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದಾದ ವಿವಿಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳು. ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಚೆರ್ರಿಗಳು-ಟೊಮೆಟೊಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ.
