ಪಾಲಕವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆಗಳು. ನಾನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು?

ಬೆಳೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಪಾಲಕದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಹಿಮಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ವಸಂತಕಾಲದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಲೇಖನವು ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪಾಲಕವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ನಾನು ಯಾವಾಗ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು?

ಕೊಯ್ಲು ತಾಜಾ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ 3 ಅಥವಾ 4 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಿಖರವಾದ ಸಮಯವು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದವು ಸಸ್ಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು.

ಕೋಮಲ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು, ದುರ್ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಎಳೆಯ ಪಾಲಕದ ಕಾಂಡವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಾರಿನಂತಿದ್ದರೆ, ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಕಹಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಎಲೆಗಳು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕಲೆಗಳು, ರಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ.

ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಮಾನದಂಡ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಇದು ಬುಷ್‌ನ ನೋಟ.: ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 5-6 ತಲುಪಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಶ್ರಮದ ಫಲವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕೊಯ್ಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೊಗಸಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಅವಧಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 9–12 ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಇರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ರೈಫಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಪಾಲಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತಡವಾಗಿರಬೇಡ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಬೇಗನೆ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅನರ್ಹವಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಷ್ಟದ ಜೊತೆಗೆ, ಒರಟಾದ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಓವರ್‌ರೈಪ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅತಿಯಾದ ಪಾಲಕದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಮುಖವಾಡ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ:

1. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಂತರ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಉಂಟಾಗುವ ಕಠೋರತೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಕೊಯ್ಲು ನಿಯಮಗಳು

ಪಾಲಕವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಸ್ಯವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಹರಿದು ಹಾಕದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇಗನೆ ಒಣಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಬೇರುಗಳಿಂದ ಎಳೆಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸುಗ್ಗಿಯು ಅಂತಿಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ರೋಸೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.. ಎಲೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮರಳುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೂಲದಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಇಡೀ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಮಯ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಎಲೆಗಳು ಬೆಳೆದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು, ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಡೆಯಬೇಕು ಅಥವಾ ಕಾಂಡದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಒರಟು ಹರಿದು ಪೊದೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಸ್ಯದಿಂದ ನೀವು ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು! ಆಯ್ದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಹಸಿರು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೂಟಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಪಾಲಕವನ್ನು ದಟ್ಟವಾಗಿ ನೆಟ್ಟರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಕೆಟ್‌ಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಬೆಳೆಯದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಮನ: ಹೊಸ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಬೂಟಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ! ಪಾಲಕದ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಬೇಗನೆ ಬರುವುದರಿಂದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಬಿಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು, ಯುವ, ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಅದನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತೋಟದಿಂದ ತರಕಾರಿ ತೆಗೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹೇಳಿದಂತೆ, ಯಶಸ್ವಿ ಕೊಯ್ಲುಗಾಗಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು:

1. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಇದರಿಂದ ಎಲೆಗಳು ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
2. ನೀವು ಮಳೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಎಲೆಗಳು ಕೊಳೆಯಬಹುದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಸಾಗಣೆಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಚಲನಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಐಸ್.
4. ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಲಕ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇರುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಬರುವ ಕೊಳಕು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮಣ್ಣಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ.
5. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಭಾವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾರಿಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಹಾಕಬೇಕು.

ಬೀಜ ಸಂಗ್ರಹ

ಪಾಲಕ ಬೀಜಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಬೀಜಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮವಾದ, ಬಲವಾದ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಪಾಲಕ ಬೀಜ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಬಿಡುವ ಡೈಯೋಸಿಯಸ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವು ಗಾಳಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಗಂಡು ಪೊದೆಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಸಿಗೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಹೆಣ್ಣು ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲಿನ ಬೀಜಗಳು ಅವುಗಳ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪಾಲಕವನ್ನು ಹಾಸಿಗೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗಿದ, ಗಾಳಿ ಇರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾಗಿದ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹದ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಸಹಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಲಕೋಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಡಬೇಕು. ಬೀಜ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆಯು 4 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪಾಲಕ ಬೀಜಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ:

ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ನೀವು ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು?

ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಕುಟೀರನಿಗೆ ಬೇಸಾಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೇರುವುದಿಲ್ಲ; ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಶ್ರಮದಿಂದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 2-3 ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಇಳುವರಿ ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.ಇದು ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು.

ಪಾಲಕವು ಶಾಖವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಗಲಿನ ಸಮಯದ ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತೆಯೇ, ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಸಮಯಕ್ಕೆ ತೆಳುವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಆಚರಿಸುವುದರಿಂದ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ - ಸೂರ್ಯನ ಬೇಗೆಯ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೀಜ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ತೆಳುವಾಗುವುದನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ., ನಂತರ ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ 2-3 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನೀರು, ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ 10-15 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಲಕವನ್ನು ಅದರ ಮಾರಾಟ ಅಥವಾ ಸೇವನೆಯ ದಿನದಂದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಬೆಳೆ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರದ ಮೊದಲ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ, ಗಾ dark ವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿಡಲು, ಬೇರಿನೊಂದಿಗೆ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಪಾಲಕ ಸೊಪ್ಪು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಅನಿವಾರ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಸತತ 30 ವರಷ ನತರ ಆಚಚರ ಬಳದ ಬಳ ಬಳ. (ನವೆಂಬರ್ 2024).