ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನ

ಸೊಪ್ಪಿನ ಪಾಲಕದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು? ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪಾಲಕ ನಮ್ಮ ಮೆನುವಿನ ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಎಣ್ಣೆ. ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಮಾಗಿದ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ-ರುಚಿಗೆ ತರುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನವು ವಿವರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧದ ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸ

ಪಾಲಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಲೆ ಅಮರಂಥ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತರಕಾರಿ.

ಎತ್ತರವು ನಲವತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಎಲೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು - ಅಂಡಾಕಾರದ, ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಥವಾ ಪೆರಿಸ್ಟೊಪಾಲ್, ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಮ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಂಪಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಎಲೆಗಳ ಬಣ್ಣ ಕಡು ಹಸಿರು. ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಸಾಕೆಟ್ - 28 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಗಂಡು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ, ಹೂವಿನ ಕಾಂಡಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹೆಣ್ಣು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಸ್ಯವು ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದಂತಿದೆ. ಚಿಗುರುಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹಿಮಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕ. ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ನಾವು ಇನ್ನೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಪರ್ಷಿಯಾದ ಪಾಲಕ. ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮಧ್ಯಯುಗಕ್ಕೆ ಬಂದರು.

ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಮೆಚ್ಚಿದವರು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು, ಮಠದ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. 16-17 ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಧವು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕೆ ಸೇರಿತ್ತು.

Properties ಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಆಧರಿಸಿ, ಪಾಲಕ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಜೀವಸತ್ವಗಳು:

    1. ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 4.5 ಮಿಗ್ರಾಂ;
    2. ಎ - 750 ಎಂಸಿಜಿ;
    3. ಬಿ 1 - 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ;
    4. ಬಿ 2 - 0.25 ಮಿಗ್ರಾಂ;
    5. ಬಿ 5 - 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ;
    6. ಬಿ 6 - 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ;
    7. ಬಿ 9 - 80 µg;
    8. ಸಿ - 55 ಮಿಗ್ರಾಂ;
    9. ಇ - 2.5 ಮಿಗ್ರಾಂ;
    10. ಎಚ್ - 0.1; g;
    11. ಕೆ- 482.9 ಎಮ್‌ಸಿಜಿ;
    12. ಪಿಪಿ - 1.2 ಮಿಗ್ರಾಂ;
    13. ಕೋಲೀನ್ - 18 ಮಿಗ್ರಾಂ.
  • ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು:

    1. ಸಿಎ - 106 ಮಿಗ್ರಾಂ;
    2. ಮಿಗ್ರಾಂ - 82 ಮಿಗ್ರಾಂ;
    3. ನಾ - 24 ಮಿಗ್ರಾಂ;
    4. ಕೆ - 774 ಮಿಗ್ರಾಂ;
    5. ಪಿ - 83 ಮಿಗ್ರಾಂ;
    6. ಫೆ - 13.51 ಮಿಗ್ರಾಂ;
    7. Zn - 0.53 ಮಿಗ್ರಾಂ;
    8. ಕು - 13 µg;
    9. ಎಂಎನ್ - 0.897 ಮಿಗ್ರಾಂ;
    10. ಸೆ - 1 ಎಂಸಿಜಿ.
100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು - 22 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಸಸ್ಯವು ಉತ್ತೇಜಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಎಲೆಗಳು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಪಾಲಕ ಉತ್ತಮ ಜೀವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್, ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

  • ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲು ರೋಗ.
  • ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗ.
  • ಗೌಟ್
  • ಸಂಧಿವಾತ.
  • ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ರೋಗಗಳು.

ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ

  • ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ.
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಬೆಣ್ಣೆ ಪಾಲಕವನ್ನು ಪೈಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಎಲೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಪಾಲಕ ಮಾಂಸದ ಚಡ್ಡಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ.

ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆರಳು ಮಾತ್ರ.

.ಷಧದಲ್ಲಿ

  • ಜಠರದುರಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ.
  • ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
  • ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
  • ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಪಾಲಕ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
  • ಇದು ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಉದ್ವೇಗವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
  • ಪಾಲಕದ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯು ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ರುಚಿ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ?

ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಾಲಕ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ತಟಸ್ಥವಾಗಿದೆ, ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ.

ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ

ಪಾಲಕಕ್ಕೆ ಫಲವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮರಳು ಮಿಶ್ರಿತ ಲೋಮ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಲೋಮ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಇಳಿಯುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪಾಲಕವನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ತರಕಾರಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಶ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಖನನ ಮಾಡಿದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಮತ್ತು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯವು ಹತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ನೆಟ್ಟವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿಸಬೇಕು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಮಳೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಲ್ಲ.

ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಕೃಷಿಯ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಸೂಚಕಗಳು +20 ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಲೆಗಳಿರುವ ಪಾಲಕವನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ ಆಗಸ್ಟ್-ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಾಲಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು + 25 + 27 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಬೇಸಿಗೆ ಸೂಚಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಬೀಜಗಳು

  1. ಬೀಜ ತಯಾರಿಕೆ ಎಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.
  2. ಪಾಲಕವನ್ನು ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿ - ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಹಿಮ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ.
  3. ವಸಂತ ನೆಟ್ಟಾಗ, ಮಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಉದ್ಯಾನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ, ಸಾಲುಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ನೆಲದಲ್ಲಿ, 25-30 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಚಡಿಗಳನ್ನು-ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
  5. ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿ.
  6. ಮೊದಲ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಭೇದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪ್ರವೇಶವು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮಣ್ಣು ಸಡಿಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆ

  1. ಕೃಷಿಯ ಮೊಳಕೆ ರೂಪಾಂತರದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೀಟ್ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್-ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಐದರಿಂದ ಹತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮಡಕೆಯನ್ನು ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯಾಸಕರ, ಆದರೆ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಜೀವನ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ - ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮೊಳಕೆ. ಅಂತಹ ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಶಿಪ್ಮೆಂಟ್ ವಿಧಾನದಿಂದ ನೆಲಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮನೆ ಕೃಷಿಗೆ ಬಲ್ಬ್ರೂಟ್ ಪಾಲಕ ಕೂಡ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. - ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಬಾಲ್ಕನಿಗಳಲ್ಲಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ. ಕಿಟಕಿಗಳು ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಮುಖ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳಕನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕವನ್ನು ಎಂಟು ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗದ ಕಾರಣ ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ಹೂವಿನ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಸೊಪ್ಪಿನ ಸುಗಮ ರಶೀದಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು. ಹಲವಾರು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಉಳಿದುಕೊಂಡು ಬಾಣಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮೂಲದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೀಗಿದೆ:

  1. ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಳಚರಂಡಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಒಳಾಂಗಣ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
  3. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಳಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಮೊಳಕೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ನಂತರ, ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಪಮಾನ + 15 + 18 ಡಿಗ್ರಿ.
  6. ಆರೈಕೆಯು ಹತ್ತು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವುದು (ನೀವು ಒಳಾಂಗಣ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).

ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಲಕವು ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಚಕಮಕಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಶವರ್‌ನಿಂದ ಜೆಟ್‌ನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಯಾವಾಗ?

ಆರರಿಂದ ಎಂಟು ಎಲೆಗಳ ಸಸ್ಯದ ಮೇಲಿನ ನೋಟ, ಪಾಲಕವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಸಂಕೇತ. ಸುಗ್ಗಿಯ ಗರಿಷ್ಠ ಅವಧಿ - ಹೂವಿನ ತೊಟ್ಟುಗಳ ನೋಟ. ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು: ಮೊವ್, ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು?

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಬೀಜ ನೆಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಬೀಜದ ವಸ್ತುವು ತಾಜಾವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮೊಳಕೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಎಲೆಗಳ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಾರದು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮಾಡಬಾರದು.

ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಬೀಜಗಳ ಬೆಲೆ ತಯಾರಕರನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 25 ರಿಂದ 50 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಗೆ 40 ರೂಬಲ್ಸ್ ದರದಲ್ಲಿ, ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ - 30-35 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು

ಬೆಣ್ಣೆ ಪಾಲಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ: ಸಸ್ಯದ ಮೂಲ ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಭಾಗ:

  • ಫ್ಯುಸಾರಿಯಮ್;
  • ಪೆರಿನೋಸ್ಪೊರಾ;
  • ಆಂಥ್ರಾಕ್ನೋಸ್;
  • ಕರ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೊಸಾಯಿಕ್.

ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ನೊಣಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸೋಂಕನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಪಾಲಕವನ್ನು ನೆಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಾಧಿತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ಬೆಳೆಗಳ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆ ಪಾಲಕದ ಕೊಯ್ಲು ಪಡೆಯುವುದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಪ್ರಾರಂಭಿಕ ತೋಟಗಾರ ಕೂಡ ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು..

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ಆಧನಕ ಭರತದ ಪರಪರಥಮ ಸಮಜ ಸಧರಣ ಸಘ-ಸಸಥಗಳ (ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2024).