ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೈಂಟ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ವಿಧವು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋಗಳು, ವಿವರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಹಿತಿ

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗ ಮತ್ತು dinner ಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು - ಇದು ಕೆಲವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಲೋಭನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ - ನೀವೇ ಬೆಳೆಯಲು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರುಚಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು? ಬಹುಶಃ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೈಂಟ್! ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ತೋರಿಸು, ಆಹಾ, ಅದು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಏನು?

"ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೈಂಟ್" - ನಯವಾದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಧ್ಯಮ ದರ್ಜೆಯ ವಿಧ ವಿದೇಶಿ ಆಯ್ಕೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಎಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋ

ಕಾಂಡ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಕಾಂಡ. ಬುಷ್‌ನ ಎತ್ತರವು 30-60 ಸೆಂ.ಮೀ.. ಒಂದು ಪೊದೆಯಿಂದ ನೀವು 25 ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಮೌಲ್ಯ

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೈಂಟ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೋಟಗಾರರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಈ ಸಸ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೈಂಟ್ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇದು ಬೆಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಖರೀದಿದಾರರ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಳುವರಿ

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೈಂಟ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಗಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಚದರ ಮೀಟರ್‌ನಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ 2-5 ಕೆಜಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಮೊಳಕೆ ಸಮಯ

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬೀಜದ ಕೋಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಇರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಹದಿನೈದು ಇಪ್ಪತ್ತು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು 3-4 ವಾರಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೆಳೆದರೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು:

1. ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ (45 ° C) ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಕನಿಷ್ಠ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಬದಲು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು (ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ). ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
2. ಮುಂದೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಚೋದಕದಲ್ಲಿ (“ಹೆಟೆರೊಆಕ್ಸಿನ್” ಅಥವಾ ಅಲೋ ಜ್ಯೂಸ್) 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ಲಘು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
3. ನಂತರ ಬೀಜಗಳು ಹಿಮಧೂಮದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಒಣಗಲು ಕೊಡುತ್ತವೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿತ್ತನೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ).

ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಬೀಜಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ, ಅವರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿವರೆಗೆ 60-75 ದಿನಗಳು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಬಿತ್ತನೆ

ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನೆಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಹಿಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಈ ಸಸ್ಯವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿನ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಲವರು ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನೆಡುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮೂರು ಪದಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ (ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯ - ಮೇ ಆರಂಭ);
2. ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ (ಜುಲೈ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ);
3. ಚಳಿಗಾಲದ ಹೊತ್ತಿಗೆ (ಅಕ್ಟೋಬರ್-ನವೆಂಬರ್).

ಹೇಗಾದರೂ, ಕೊನೆಯ ಪದ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ತೋಟಗಾರನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸಹ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೈಂಟ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮೂಹಿಕ

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೈಂಟ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಿಧವು ಎಲೆಗೆ ಸೇರಿದೆ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯಲ್ಲಿ, ಮೂಲ ಭಾಗವು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. (ಬೇರುಗಳು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಅನಾನುಕೂಲ. ಒಂದು ಪೊದೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಎಲೆಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 75 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೂಬಿಡುವ

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೃಷಿಯ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೈಂಟ್ ಎರಡನೇ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ for ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಜೂನ್-ಜುಲೈನಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂವುಗಳು.

ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿರೋಧ

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ "ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೈಂಟ್" ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯವು -10. C ವರೆಗೆ ಹಿಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಜಾತಿಗಳಿಂದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

“ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೈಂಟ್” ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ “ಸಹೋದರರಿಂದ” ಇನ್ನೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬುಷ್ನ ಗಾತ್ರ. M with ನೊಂದಿಗೆ ಇಳುವರಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.

ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಇತಿಹಾಸ

ಹೆಸರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಈ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಳೆಯ ವಿಧವಾಗಿದ್ದು, ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ನಿಜವಾದ ನಿಜವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. 2007 ರಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಾಧನೆಗಳ ರಾಜ್ಯ ದಾಖಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.

ಬೀಜವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು?

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೈಂಟ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಮಳಿಗೆಗಳು, ಹೈಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಜಾಲಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು uc ಚಾನ್ ಹೈಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸರಪಳಿ ಮತ್ತು ಲೆರಾಯ್ ಮೆರ್ಲಿನ್ ಸರಪಳಿ. ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಯೋ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾನೆಟ್ ಸ್ಯಾಡ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ, "ಹೌಸ್ ಆಫ್ ಸೀಡ್ಸ್" ಮತ್ತು "ವಿಂಗಡಣೆ ಸೆವೊವೊಶ್" ಬಿತ್ತನೆ ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ತಮ ಮಳಿಗೆಗಳಿವೆ.

ಕೆಲವು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಮಳಿಗೆಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸರಕುಗಳ ಬೆಲೆಗೆ ಬಹಳ ಲಾಭದಾಯಕ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, “ಓ z ೋನ್” ಅಥವಾ “ಸೀಡ್‌ಪೋಸ್ಟ್” ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೈಂಟ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜೆಲ್ ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಇದು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆಳೆಸಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ. "ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೈಂಟ್" ನ ಬೀಜಗಳ ಬೆಲೆಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ಅವರಿಗೆ ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಮುನ್ನೂರು ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಮಾರಾಟಗಾರ, ಉತ್ಪಾದಕರ ಕಂಪನಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ಬೀಜಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದರ ಮೌಲ್ಯ ಏನು? ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೈಂಟ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ:

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 49 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಕೊಬ್ಬು: 0.4 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 3.7 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 7.6 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರು: 85 ಗ್ರಾಂ
• ಆಹಾರದ ನಾರು: 2.1 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು: 0.1 ಗ್ರಾಂ
• ಪಿಷ್ಟ: 0.1 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊನೊ - ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು: 6.4 ಗ್ರಾಂ
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಬಿ 9, ಸಿ, ಇ, ಎಚ್, ಕೆ, ಪಿಪಿ, ಕೋಲೀನ್.
• ಖನಿಜಗಳು:
  1. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 800 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  2. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 245 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  3. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 85 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  4. ಸೋಡಿಯಂ, 34 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  5. ರಂಜಕ - 95 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  6. ಕಬ್ಬಿಣ - 1.9 ಗ್ರಾಂ

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ನಮ್ಮ ದೂರದ ಪೂರ್ವಜರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೆಳೆದರು, ಆದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಷಕಾರಿ ಕೀಟ ಕಡಿತದಿಂದ ಮುಲಾಮುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ions ಷಧಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಈಗ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೈಂಟ್ ವೈವಿಧ್ಯ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧ of ಟದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು inal ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೇಲೆ, ಅನೇಕ ಹುಡುಗಿಯರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫೇಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು?

ಈ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್

ಎಳೆಯ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಕನ್ವೇಯರ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಹೊಸ ಬೀಜಗಳ ನಿರಂತರ ಬಿತ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು 2-3 ವಾರಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಳವಾದ ಶರತ್ಕಾಲದವರೆಗೆ ನೀವು ಬಿತ್ತನೆ ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ವಿಧಾನವು ಎಲೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೈಂಟ್ ಪ್ರಭೇದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಭರಿತ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಶ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಯೂರಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಷ್ಟು ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಸಸ್ಯ ಆರೈಕೆ

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. "ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೈಂಟ್" - ಹತ್ತು-ನಿರೋಧಕ ದರ್ಜೆ. ಇದು ಸೂರ್ಯನ ಮತ್ತು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

"ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೈಂಟ್" ನಿಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿರುಗಳಿಂದ ತೋಟಗಾರನನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿತು? ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವಿರಳವಾದ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲೋ ಪ್ರತಿ 3-4 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಯಾದ ತೇವಾಂಶ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಮಣ್ಣು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ಗಳ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿಗೆ 5 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು 22-24 ° C ಆಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೈಂಟ್ ಹಿಮವನ್ನು ಮೈನಸ್ ಹತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಯ್ಲು

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಇಡೀ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.

1. ನೆಟ್ಟ ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ, ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
2. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕಾಂಡವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೂರು ಎಲೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಗಿದ ಆ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಸೊಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು, ಇಡೀ ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ. ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸೂಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ

ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು, ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

"ಫಿಟೊವರ್ಮ್" ಅಥವಾ "ಇಸ್ಕ್ರಾ ಬಯೋ" ನಂತಹ drugs ಷಧಗಳು, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಸಿಕಾಡಾಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಿಗಟಗಳು ಮತ್ತು ನೊಣಗಳಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ತುಕ್ಕು, ಬಿಳಿ ಚುಕ್ಕೆ ಮುಂತಾದ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗ ಬಂದಾಗ, ತಾಮ್ರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ drug ಷಧಿಗಳಾದ ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅಥವಾ ತಾಮ್ರ ಕ್ಲೋರಿನ್ ಅಥವಾ ಫಿಟೊಸ್ಪೊರಿನ್ ನಂತಹ ಜೈವಿಕಶಾಸ್ತ್ರವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಬೀಜಕಗಳು ಮತ್ತು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ವಾಹಕಗಳು ಕಳೆಗಳಾಗಿವೆ.. ಸಸ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹೌದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಸಿರು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಸಾಲೆ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೈಂಟ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಈಗ ಯಾವಾಗಲೂ dinner ಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Kilim dokuma kolye nasıl yapılır. Bölüm 16 (ಏಪ್ರಿಲ್ 2025).