ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ - ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗಗಳು. ತರಕಾರಿ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ಲೇಖನವು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಅದು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಇಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಬೇರು ಬೆಳೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯಬೇಕು.

ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನಗಳ ನಿಯಮಗಳ ಮೇಲೆ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಸಹ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿ ರಚನೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹೆಚ್ಚು - 80% ವರೆಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ - ಅದರ ಶೇಖರಣೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಆರ್ದ್ರ, ತೇವ ಅಥವಾ ಶುಷ್ಕ ಗಾಳಿ - ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಣಗುತ್ತದೆ.

ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಬೇಕು: ತಾಪಮಾನದ ಏರಿಳಿತಗಳು ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುವುದು:

1. ಗರಿಷ್ಠ ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನವು 2 ° C ಮೀರದಂತೆ ಗಮನಿಸಿ.
2. ಗಾಳಿಯ ವಾತಾಯನವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ. ಕರಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ.
3. ಆರ್ದ್ರತೆಯು ಅಧಿಕವಾಗಿರಬೇಕು, 90% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ.

ಶೇಖರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಗಾಳಿಯ ವಾತಾಯನವನ್ನು ರಚಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.. ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ರೋಗದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಇರಬೇಕು.

ಚಳಿಗಾಲದ ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಆರಂಭಿಕ ಮೂಲ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವುಗಳಿಂದ ತೇವಾಂಶವು ಬೇಗನೆ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಳೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

• ಹಣ್ಣು ಸರಿಯಾದ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೆಳಗಿನ ವಿಧದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಲು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

• ಮಾಸ್ಕೋ ಚಳಿಗಾಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ವಯಸ್ಸಾದ ಸರಾಸರಿ ಪಕ್ವತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
• ಶಾಂತಾನೆ. ಮಧ್ಯ season ತುಮಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದು, ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಸುಮಾರು 10 ತಿಂಗಳುಗಳು.
• ನಾಂಟೆಸ್. ಆರಂಭಿಕ ವೈವಿಧ್ಯ, ಆದರೆ 8 ರಿಂದ 10 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಶೇಖರಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಫೋರ್ಟೊ.
2. ವೀಟಾ ಲಾಂಗ್
3. ಶರತ್ಕಾಲದ ರಾಣಿ.
4. ಕಾರ್ಲೆನ್.
5. ವಿಟಮಿನ್ 6.
6. ಸ್ಯಾಮ್ಸನ್ ಕ್ಯಾಸ್ಕೇಡ್.
7. ನಿಗೆಲ್

ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಏನು ಮತ್ತು ಅದು ಏಕೆ ಬೇಕು?

ಬೇರು ಬೆಳೆ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು - ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ವಿಧಾನ. ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಳೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇಡೀ ಬೆಳೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಸಸ್ಯವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ:

• 3-4 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ - ಭ್ರೂಣದ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ.
• 10-12 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ - ತರಕಾರಿ ತಲೆ 2 ಅಥವಾ 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ನಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಆಳವಾದಾಗ, ತರಕಾರಿಯ ಭಾಗವನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೀಜಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಸ್ಯದ ಹಸಿರು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 2 ಸೆಂ.ಮೀ.

ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ನಾನು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕೇ?

ಶೇಖರಣೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಏನೇ ಇರಲಿ - ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಈ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ! ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೆಣಬಿನ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳು ಉಳಿಯದಂತೆ ಚಾಕು ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಅದು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದೇ ದಿನ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಬಿಸಿಲಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೆಲದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿರುಚುವುದು, ಹರಿದುಹಾಕುವುದು ಅಥವಾ ಒಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಡಿ.. ಇದು ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸರಿಯಾದ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ನೀವು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದುರ್ಬಲವಾದ ತರಕಾರಿ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಅದು ಮುರಿಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊದಲು ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
3. ನಂತರ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು? ಮೂಲವನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಹಿಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ತರಕಾರಿ ತಲೆಯ ಕೆಳಗೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಎಷ್ಟು ಇದೆ ಎಂಬುದು ಶೇಖರಣೆಯ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
4. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಚಾಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೊಸ ಕಟ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಕಟ್ ಪಾಯಿಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬೆಳೆಯುವ ಬಿಂದುಗಳು ಅಥವಾ ಸೆಣಬುಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಮಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲ್ಮೈ ಒಣ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಾಯಿರಿ.
7. ಅದರ ನಂತರ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾದ ಅಥವಾ ಹಾಳಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕಳೆ ಮಾಡಿ.
8. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಉಳಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶೇಖರಣೆಯ ಹಲವಾರು ಸಾಬೀತಾದ ಮತ್ತು ಖಾತರಿಪಡಿಸಿದ ಯಶಸ್ಸಿನ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮರದ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು

ಸಂಭವನೀಯ ತೇವದಿಂದಾಗಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಶೇಖರಣಾ ಗೋಡೆಯಿಂದ 15-20 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತಲೂ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಬಾರದು. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಂಡಳಿ: ಕಂಟೇನರ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ 15-20 ಕೆಜಿ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳ ದರದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳ ವಿಧಗಳು:

• ಮರಳು. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಮರಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಮರಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು: ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಬಕೆಟ್ ಮರಳಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರು ಸಾಕು. ತೊಟ್ಟಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಮೊದಲ ಮರಳು ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ. ಬೇರುಗಳ ನಡುವೆ ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮರಳಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಮರಳಿನ ಒಂದು ಪದರ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ತೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಮುಚ್ಚಿ.
• ದ್ರವ ಮಣ್ಣಿನ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ದ್ರವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಆ ಆವರಣಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೇಡಿಮಣ್ಣನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಳೆಯಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬೇರು ಬೆಳೆ ಮಣ್ಣಿನ ಮ್ಯಾಶ್‌ನಲ್ಲಿ "ಸ್ನಾನ" ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.
• ಮರದ ಪುಡಿ. ಮರದ ಪುಡಿ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಫೀನಾಲ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಸೋಂಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರಳು, ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮರದ ಪುಡಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ದ್ರವ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣ. ಈ ವಿಧಾನವು ದ್ರವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೂಲವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರವ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ (ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆ). ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ.
• ಪಾಚಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಮಲಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಥಳವು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣಗಬೇಕು. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸ್ಫಾಗ್ನಮ್ ಪಾಚಿ (ಪೀಟ್). ನಂತರ, ಮರಳು ಅಥವಾ ಮರದ ಪುಡಿ ಮುಂತಾದ ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾಚಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಚೀಲಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ 25-30 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ. ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾನಿಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಮತ್ತು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ 1.5-2 ಕೆ.ಜಿ.ಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಒಣ ಶೇಖರಣಾ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಾರದು, ಅಥವಾ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.. ಚೀಲದೊಳಗೆ ಕಂಡೆನ್ಸೇಟ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗದಂತೆ ವಾತಾಯನಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಂಡೆನ್ಸೇಟ್ ಏರಿದರೆ, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಚದುರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಈ ವಿಧಾನದ ಅನುಕೂಲಗಳು:

• ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆ;
• ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಶುದ್ಧತೆ;
• ದಂಶಕಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ;
• ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು.

ಆದರೆ ಶೇಖರಣೆಯ ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ರುಚಿಯ ಭಾಗವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ:

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ

ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ತಯಾರಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ದಂತಕವಚ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿನ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಗಳಿಗೆ ಈ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸರಳ ಬೃಹತ್ ವಿಧಾನ

ಹಳತಾದ ವಿಧಾನ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಬೆಳೆ ದಂಶಕಗಳಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದೆ. ಅಂತಹ ಬೇರುಗಳ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗಬಹುದು.

ಯಾವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣದಲ್ಲಿ "ಶರ್ಟ್" ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ - ವರ್ಷದಲ್ಲಿ;
• ಮರಳು, ಮರದ ಪುಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ - 8 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ;
• ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ;
• ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಚೀಲಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಆರು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಸಂಭವನೀಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು

ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊಳೆಯಬಹುದು, ರುಚಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ವಾಣಿಜ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಗತ್ಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ;
• ಸ್ಥಿರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ;
• ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ವಾತಾಯನ ಮತ್ತು ವಾಯು ವಿನಿಮಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು;
• ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ;
• ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಳೆತದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
• ಭಾಗಶಃ ಹಾಳಾದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸುಣ್ಣದ ದ್ರಾವಣ ಅಥವಾ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.:

1. ಕೊಯ್ಲು ನಡೆಯುವಾಗ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಎಲ್ಲಾ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಗಮನಿಸಬಹುದು.
2. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನೆಲವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಲು ಅಗೆದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಟ್ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
4. ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಶೇಖರಣೆಯನ್ನೂ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಇದು ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿರಬೇಕು.
5. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಬೆದರಿಕೆ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಯಾವುದೇ ನಿರೋಧಕ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಬಹುದು.
6. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬೇಕು. ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
7. ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣು, ಬೇಗ ಅದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡದಾದ, ದೊಡ್ಡ ಬೇರಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೊಳೆತದಿಂದ ಸೋಂಕು ತಗುಲಿದಾಗ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟಬೇಡಿ. ಸೋಂಕಿತ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೋಂಕಿನ ಮೂಲವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಈ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸುಣ್ಣ-ನಯದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮುಖ್ಯ: ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಸೇಬು. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಎಥಿಲೀನ್ ಮೂಲದ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ತೋಟಗಾರನು ಉತ್ತಮ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತನ್ನ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶದ ಲಾಭವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತರಕಾರಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ತರಸ ತಟ - ಬರಬಸಲನದ ಗಡವನನ ಹಗ ಕಪಡದ? (ಏಪ್ರಿಲ್ 2024).