ಸುಗ್ಗಿಯು ಅದ್ಭುತವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಸಂತ-ಬೇಸಿಗೆಯ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಡ್ರೈನ್ ಕೆಳಗೆ.
ಕೊಹ್ರಾಬಿ, ಇತರ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಂತೆ, ನೀವು ಹಾಸಿಗೆಯಿಂದ ತೆಗೆದ ನಂತರ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲವೇ?
ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ನಿಯಮಗಳು ಯಾವುವು? ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ - ಅತ್ಯಂತ ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ ಉದ್ಯಾನ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವಳು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಹಿಮಗಳಿಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ವಸಂತಕಾಲ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲವೂ ಅಲ್ಲ: ಈಗಾಗಲೇ ಮಾರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊದಲ ಹೊಳೆಯ ಮೊಳಕೆ ನೆಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಜೂನ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೂರನೇ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು.
ಅಂತಹ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಹಿಮವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ negative ಣಾತ್ಮಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಅಂತಿಮ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಕೊಹ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಸರಾಸರಿ ರಾತ್ರಿಯ ಸಮಯದ ತಾಪಮಾನವು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ.
ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳಂತಹ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರಕಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು.
ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು
ಕೊಹ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು: ಯಾವಾಗ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು? ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ - ಆರಂಭಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿ. Season ತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೂರು ಫಸಲುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಬಾರಿ ಕೊಹ್ರಾಬಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ್ದು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಬೆಳೆದಂತೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ. ಸ್ಟೆಪ್‌ಪ್ಲಾಡ್‌ನ ವ್ಯಾಸವು 7-8 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪುವ ಕ್ಷಣವನ್ನು ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಅದರ ನಂತರ, ಕೊಹ್ರಾಬಿ ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ತುಂಬಾ ಅಸಭ್ಯವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತಾನೆ.
ಮಿತಿಮೀರಿ ಬೆಳೆದ ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕಠಿಣ, ನಾರಿನ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ!
ಕೆಲವು ಬೆಳೆಗಾರರು ರೂಪುಗೊಂಡ ಸ್ಟೆಪ್ಲ್‌ಪ್ಲಾಡ್‌ನ ತೂಕದಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸರಾಸರಿ 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರಬೇಕು. ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮಾಗಿದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ತಡವಾಗಿ-ಮಾಗಿದ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 500 - 600 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅವು 10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದವರೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ಇಡೀ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಸುಗ್ಗಿಗೆ ಸಹ ಮಾಡಲು, ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು:
- ವೈಲೆಟ್ ಬಣ್ಣದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೆಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ;
- ಒಂದು ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯಿಂದ ಬೇರಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಬೇರುಗಳು ತೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾತ್ರ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಬಹುದು;
- ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚೂಪಾದ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೊಟ್ಟುಗಳು 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ.
- ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ (ಭೂಗತ, ಲಾಗ್ಗಿಯಾ) ಸ್ವಚ್ or ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪಿರಮಿಡ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಮರಳುಗಾರಿಕೆ,
- ಶೇಖರಣಾ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿನ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು 95% ನಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಾಪಮಾನವು ಶೂನ್ಯದಿಂದ ಒಂದು ಡಿಗ್ರಿವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ;
- ಕ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕೊಹ್ರಾಬಿಯ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ತೆವಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು - “ವೈಲೆಟ್”, “ಜೈಂಟ್”, “ಡೆಲಿಕಸಿ ಬ್ಲೂ”, “ಕೊಸಾಕ್ ಎಫ್ 1”.
ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಶುಷ್ಕ, ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ. ತೇವಾಂಶವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಳೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಎಂದರೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು.
ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಹಿಮ ಇದ್ದರೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದವರೆಗೆ ಕಾಯುವಂತೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಯಾವಾಗ ಸಸ್ಯವು ಅದರ ಆಂತರಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.
ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ತಾಪಮಾನ ಶೂನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ - 5 - 10 ಡಿಗ್ರಿ.
ಕೊಹ್ರಾಬಿಯನ್ನು ನೆಲದಿಂದ ತೆಗೆಯಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ನೆಲಕ್ಕೆ ನೀರಾವರಿ ಮಾಡುವುದು ಉಪಯುಕ್ತ.. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಸಂಗ್ರಹದ ಕುರಿತು ನಮ್ಮ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಓದಿ.
ಉದ್ಯಾನ ಉಪಕರಣಗಳು
ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕೊಹ್ಲೆಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪಿಪ್ಗಳನ್ನು ಠೇವಣಿ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪಕ್ಕದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲು ಸಣ್ಣ ಗಾರ್ಡನ್ ಪ್ರುನರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಟೆಪ್‌ಪ್ಲಾಡ್‌ನ ಹೊರ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬೇರು ಮಾತ್ರ ವುಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ - ಅದರ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ತರಕಾರಿ. ಸರಿಯಾದ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ತದನಂತರ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಬೆಳೆಯ ಟ್ಯಾಬ್‌ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥ ಮನೋಭಾವದಿಂದ, ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸ್ಟಫ್ಡ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಿಂದ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.
