ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಾಗಿ

ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಹಾಥಾರ್ನ್ ಬಲದಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು. ಹಾಥಾರ್ನ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಿಜವಾದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಹಾಥಾರ್ನ್ ಆಗಿದೆ ಅದ್ಭುತ ಬೆರ್ರಿಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ. ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಇದು ನಿಜವಾದ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.

ಹಾಥಾರ್ನ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಏಪ್ರಿಲ್ ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಮೇ ಮಧ್ಯದ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮರವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹರಿದು ಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಕೀಟಗಳು ಕಾಣಿಸದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನೀವು ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಸಂಗ್ರಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಇತರ ಸಂಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ - ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಮರದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಹಿತಕರ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಹಾಥಾರ್ನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ? ಮುಂದಿನ ಪ್ಯಾರಾಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಪರಿಚಯ

ಹಾಥಾರ್ನ್ ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ. ಅವನು ಒಣಗುವುದನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಒಂದೆಡೆ, ಜನಪ್ರಿಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆರ್ರಿ ಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಶೀತ ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು.

ಅನೇಕ ಅನುಚಿತ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಟ್ಟರೆ ಸಾಲದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನ ಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾಥಾರ್ನ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಾಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

ಈಗ, "ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ನಾವು ನಿಭಾಯಿಸಿದಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯೋಣ.

ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಹಾಥಾರ್ನ್ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ರಷ್ಯಾದ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹಲವರು ಹಾಥಾರ್ನ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು kvass ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು. ಕೆಲವರು ಹಾಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು.

ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾದ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಸಾಧಾರಣ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಯುರಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಬೆರ್ರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಬೇಗನೆ ತೆಗೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅನೇಕ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಅವನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು? ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಿದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ, ಹಾಥಾರ್ನ್ ಅದರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ಆರಿಸುವಾಗ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಅವು ಕೊಳೆತ, ಒಣ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರಬಾರದು. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸದಿದ್ದರೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾದಾಗ - ನೀವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನೀರು ಬಬಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಳುಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಈಗ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಹದಿನೈದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿಯೇ ಬಿಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ತೇಲುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಳಿದ ವಿಷಯಗಳು ಹಾಗೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಈಗ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಡ್ರಶ್‌ಲಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಮುಂದೆ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಈಗ ಮುಖ್ಯ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.

ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ ಎಂದರೇನು?

ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮರೆಯದಿರಿಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ.

ಮುಂದೆ, ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೀಜರ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಿಸುವ ಮಟ್ಟವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಲಘೂಷ್ಣತೆಯಿಂದ ಬರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರಲು ಬಿಡಬಾರದು. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ತಾಪಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಹಾಥಾರ್ನ್ ಇದು ಮೈನಸ್ ಇಪ್ಪತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಂದ ಮೈನಸ್ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಇದು ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ. ಹಾಥಾರ್ನ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ತಾಪಮಾನವು ಬೆರ್ರಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ತಾಪಮಾನ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಶೇಖರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಫ್ರೀಜ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯದ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಅದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಒದ್ದೆಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೆರೆಹೊರೆಯ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವಲ್ಲ. ಮರು ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹಾಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಮಯ

ಹಾಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮುಂದಿನ ತಿಂಗಳುಗಳು ಈ ಬೆರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾಥಾರ್ನ್ ತನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಶೀತಕ್ಕೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮರೆಯದಿರಲು, ಹಣ್ಣುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಜ್ಞಾಪನೆಯನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ, ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿಯೇ ಬರೆಯಿರಿ.

ಘನೀಕರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಇಂದಿನಿಂದ, “ಹಾಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?” ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದರ ಘನೀಕರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸೋಣ. ಯಾರೋ ಒಬ್ಬರು ಹಾಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತಾರೆ, ಐಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಯಾರೋ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು, ಆದರೆ ಘನೀಕರಿಸುವ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಸಕರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮೊದಲು ಹಾಥಾರ್ನ್ ಘನೀಕರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳು, ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು, ಅಗತ್ಯವಾಗುವುದು. ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಹಾಥಾರ್ನ್ ಆಗಿದೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆರ್ರಿಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಲು ನೀವು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ನಂತರ, ಖಚಿತವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮೀಸಲು ರಚಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಗಂಭೀರತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಒಂದು ಕೆಂಪು ಬೆರಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೀರಿ.

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: Fun with Music and Programming by Connor Harris and Stephen Krewson (ಮೇ 2024).