ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 3 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅವರು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಅಥವಾ "ರಾಯಲ್ ಬೆರ್ರಿ" ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ - ಇದನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ "ಶೀರ್ಷಿಕೆ" ಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಬುಷ್ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಂತಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ, ಅಥವಾ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸೈಬೀರಿಯಾದಿಂದ ಅವಳ ವಿಶೇಷ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ರಾಯಲ್ ಕೋರ್ಟ್‌ಗೆ ಕರೆತರಲಾಯಿತು, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಅವಳು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದಳು. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆ, ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮನುಷ್ಯನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮದ್ಯ, ಮುಲಾಮುಗಳು, ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ

ಮಾಗಿದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ 9% ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ "ರಾಯಲ್ ಬೆರ್ರಿ" ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ನೆರಳು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ಅಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ;
  • ಕೊಬ್ಬುಗಳು - ಒಮೆಗಾ -3 (3-6%), ಒಮೆಗಾ -6 (10-15%), ಒಮೆಗಾ -9 (9-12%);
  • ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (20-30%);
  • ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ (27-39%);
  • ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (1-1.5%);
  • ಮೈರಿಸ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ (1-1.5%);
  • ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು;
  • ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು (18 ಹೆಸರುಗಳು);
  • ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು;
  • ಟ್ರೈಟರ್ಪೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು;
  • ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು - ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್, ಅಂಬರ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್, ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್;
  • ಫೈಟೊನ್ಸೈಡ್ಗಳು;
  • ಸಿರೊಟೋನಿನ್;
  • ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು;
  • ಕೂಮರಿನ್ಗಳು;
  • ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಬಿ 6, ಬಿ 9;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ;
  • ಖನಿಜಗಳು - ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಬೋರಾನ್, ವೆನಾಡಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ನಿಕಲ್, ಸಲ್ಫರ್, ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ, ಟೈಟಾನಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಸತು. ಅವರ ಒಟ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯು 27 ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ದೃ ir ವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.

ಇದನ್ನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
  • ಹಡಗಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
  • ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸುಧಾರಣೆ;
  • ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
  • ಬಂಜೆತನ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ;
  • ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದದ್ದುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
  • ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ (ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ, ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ);
  • ಯಕೃತ್ತು, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
  • ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ಆವರ್ತಕ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ;
  • ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ;
  • ಗಾಯಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಒತ್ತಡದ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಫ್ರಾಸ್ಟ್‌ಬೈಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ;
  • ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
  • ಬೊಜ್ಜು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
  • ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಣೆ;
  • ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆ (ಸುಕ್ಕು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದು, ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ತಲೆಹೊಟ್ಟು, ನಿಧಾನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ನಷ್ಟ);
  • ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ಅನೇಕ ಪರಿಹಾರಗಳಂತೆ, ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ:

  • ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ - ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು 12 ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಹುಣ್ಣು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದು;
  • ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಪ್ರದೇಶ;
  • ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ; ಅತಿಸಾರದೊಂದಿಗೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಧನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಸಿದ್ಧತೆ

ಮೊದಲ ಹಿಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು - ಅಲ್ಲಿ ಕೊಳೆತ, ಪಕ್ಷಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಹಾಳಾಗಬಾರದು, ಅಪಕ್ವ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು (ಹಲವಾರು ಬಾರಿ, ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಬೇಕು.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಒಣಗಿಸುವಾಗ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
ಯಾವುದೇ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಪ್ಲೈವುಡ್. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹತ್ತಿ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಎಣ್ಣೆಬೀಜ, ಚುಲಿಶ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ರಸವು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

  1. ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಅವುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ನಂತರ ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳು ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಳಿದಿದೆ).
  2. ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು - ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಿಗುತ್ತವೆ. 2 ಬಾರಿ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಕೇಕ್ ರವಾನಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  4. 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ 40-50 ° C (ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ) ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  5. ತವರ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಗಾ dark ವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀರು ಅಥವಾ ಬೀರು).
  6. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡಿಗೆ ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತೈಲ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಯಿಲ್‌ಕೇಕ್‌ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜರಡಿ, ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾಲಿಕೊ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಆದರ್ಶ "ಫಿಲ್ಟರ್" ಕಪ್ರೋನ್ ಬಿಗಿಯುಡುಪುಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಜಾರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  7. ಬಿಗಿಯುಡುಪು ಅಥವಾ ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ಸ್ ಅನ್ನು 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ತೈಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ.
  8. ಪಡೆದ ವಸ್ತುವನ್ನು ತಣಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಇನ್ನೊಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಕೇಕ್ನ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬರಿದಾಗಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2

  1. ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಿಸುಕುತ್ತವೆ.
  2. ಕೇಕ್ ಒಣಗಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ದಂತಕವಚ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
  3. 40-50 ° C ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (2: 3 ಅನುಪಾತ).
  4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಗಿ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, 40-50 ° C ಗೆ ತಂದು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
  5. 6 ಬಾರಿ ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಿಂದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
  6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
  7. ಕೆಸರು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು 2-3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ತಳಿ, ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 3

ಈ ಅಮೂಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ.

  1. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
  2. ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಅದನ್ನು ಅಗಲವಾದ ತಳದಿಂದ (ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಮಡಕೆ) ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ರೆಡಿ ಜ್ಯೂಸ್ ದಿನವನ್ನು ಗಾ and ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  4. ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ರಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು "ಹೊಳೆಯುವ ಕುದುರೆ" - ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬಲವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂದ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆದರು.
ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಪಡೆದ ತೈಲವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಅಂಗಡಿ ಗಾ glass ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನವು 10 ° C ಮೀರಬಾರದು. ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಶುಷ್ಕ, ಗಾ dark ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ - 2 ವರ್ಷಗಳು.

ಈಗ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಸ್ಯೋದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಡಚಾ ಅಥವಾ ಹಿತ್ತಲಿನ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನಗತ್ಯ ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇವರನ್ನು ಅವನು ತನ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಪೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ, ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಬಾವಿ.

ವೀಡಿಯೊ: ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ತೈಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು