ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಎಲ್ಲಾ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಲವಾರು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕರು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 185 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನವು 13.3 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 14.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು 0.1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 
ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ:
- ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಎ, ಡಿ, ಬಿ 2, ಬಿ 4, ಬಿ 5, ಬಿ 9, ಬಿ 12);
- ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು (ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್);
- ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು;
- ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು, ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್, ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ರುಚಿ: ಕೋಳಿಯಿಂದ ಏನು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ
ಕೋಳಿಯಂತಲ್ಲದೆ, ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು - ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಅವು ಕೋಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿವೆ - ಅವುಗಳ ತೂಕವು 90 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೋಳಿ 50 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. 
ಅವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಬಾತುಕೋಳಿ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ: ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದೇ, ಎಗ್‌ಶೆಲ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ; ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು (ನೀರಿನಲ್ಲಿ).
ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ?
ವಿವರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರ್ಬಲ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. 
ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಇರಬೇಕು. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಸೇರಿದಂತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಖನಿಜಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪುರುಷ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಹೆಣ್ಣು ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಗೊಣಗುತ್ತವೆ. ಪುರುಷರಿಗೆ ಈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ರ ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಂಶವನ್ನು ಸಮನಾಗಿರುವ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತ ರಚನೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. 
ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಚುಚ್ಚಿದಾಗ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ವೈರಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ತುತ್ತಾಗುತ್ತಾನೆ.
ಹೆಬ್ಬಾತು, ಆಸ್ಟ್ರಿಚ್, ಸೀಸರ್, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಓದಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ನಾನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜಲಪಕ್ಷಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂತಹ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಟಾಕ್ಸಿನ್ಫೆಕ್ಷನ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಹಾಗೂ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 100 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಆಯ್ಕೆಯು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಗೆ ಉಳಿದಿದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಮುಂದೂಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. 
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿ ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೀಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸರಳವಾಗಿ ಆರಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಳಗಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು
ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಡಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. 
ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು - ಹಿಟ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಅವರಿಂದ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಕೇಕ್, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. 
ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು
ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೋಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಸರಂಧ್ರ ಶೆಲ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಹುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ
ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹವ್ಯಾಸಿಗಳಿಗೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಿರುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ರಬ್ಬರ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗಿಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. 
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ).
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಬಹುಶಃ ಮನುಷ್ಯ ಸುಮಾರು 5 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮೆಸೊಪಟ್ಯಾಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಸುಮರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ದೇಶೀಯ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾದ ಮೊದಲ ಮೂಲಗಳು ಕ್ರಿ.ಪೂ 3 ನೇ ಸಹಸ್ರಮಾನದ ಆರಂಭದ ಉರುಕ್‌ನಿಂದ ಬಂದ ಚಿತ್ರಾತ್ಮಕ ಮಣ್ಣಿನ ಮಾತ್ರೆಗಳು.
ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಮುಖಕ್ಕೆ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಮೃದ್ಧವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಆಮ್ಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮುಖದ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುವಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೂದಲಿಗೆ
ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮುಖವಾಡಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಕೂದಲನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಅವುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೆತ್ತಿಯನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು, ಕೂದಲು ಕಿರುಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. 
ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುವುದು. ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಶಾಂಪೂ ಬಳಸಿ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ದೃ ma ವಾದ ಮುಖವಾಡ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಮೊಸರು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವಂತೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಲುಗಾಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೆತ್ತಿಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಮತ್ತು ಶಾಂಪೂ ಬಳಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕೋರ್ಸ್ - 1-2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ.
ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಿ: ಮೇ, ಪರ್ವತ, ಸುಣ್ಣ, ಅಕೇಶಿಯ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಹುರುಳಿ, ಪಿಜಿಲಿಕ್, ದಾನಿ, ಎಸ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್, ಫಾಸೆಲಿಯಾ, ಹಾಥಾರ್ನ್, ಚೆರ್ನೋಕ್ಲೆನೋವಿ, ಹತ್ತಿ, ಅಕ್ಯುರೈ.
ಮುಖಕ್ಕಾಗಿ
ಮುಖದಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಹೊಳಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಕಿರಿದಾದ ರಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೊಳಪಿನ ವಿರುದ್ಧ ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾದ ರಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ಮುಖವಾಡ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮುಖದ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಂಡ ನಂತರ, ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ 2-3 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ತುರಿದ ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಮುಖಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ. 
ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು
ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೈತರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಚಿಪ್ಪಿನ ಬೆಳಕಿನ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ನೀವು ಗಾಬರಿಗೊಳ್ಳಬಾರದು ಮತ್ತು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಬಾರದು, ಕೊಳಕು ಅದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ is ವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಮಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಕೋಳಿ ಬೆಳೆದ ಕಾರ್ಖಾನೆ, ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ತೊಳೆಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಶೆಲ್ನ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಬಿರುಕು, ಚಿಕ್ಕದಾದರೂ ಸಹ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಭೇದಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಬಹುದು. 
ಎಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು
ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಬೇಕು. ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯವು ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.
ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
ಹರಿಕಾರ ಕೋಳಿ ರೈತರಿಗೆ ಸಲಹೆಗಳು: ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು; ಇನ್ಕ್ಯುಬೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೇಗೆ; ಪೀಕಿಂಗ್, ಬಾಷ್ಕಿರ್, ಮಸ್ಕಿ, ನೀಲಿ ಮೆಚ್ಚಿನ ತಳಿಗಳ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ.
ಯಾರು ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು
ನಾವು ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಸಾಬೂನಿನಿಂದ. ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್ನಂತಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 6 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು - ಅವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹ ಇನ್ನೂ ರೂಪುಗೊಂಡಿಲ್ಲ.
100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನವನ ಕೊಬ್ಬಿನ ದೈನಂದಿನ ರೂ of ಿಯ 21.23% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಬೊಜ್ಜು ಇರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಯಾರಾದರೂ ತಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಸಹ ನಮೂದಿಸಬಾರದು.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಬಾತುಕೋಳಿ ಪಂಜಗಳು ನರ ತುದಿಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು ಏನನ್ನೂ ಅನುಭವಿಸದೆ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಬಹುದು.
ವಿಡಿಯೋ: ಡಕ್ ಎಗ್ ಪೈ
ಅಡುಗೆ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು
ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅವನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
