ಕುರಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಭರವಸೆಯ ಯುವ ತಳಿ ಕುರಿಗಳಾದ ಕಟುಮ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ತಳಿಯ ಮಾಂಸವು ಕೋಮಲ ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದಂತಿದೆ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಟುಮ್ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಕಬೇಕು, ಅವುಗಳಿಗೆ ಏನು ಆಹಾರ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಅನುಮಾನದ ಇತಿಹಾಸ
ರಷ್ಯಾದ ಯುವ ತಳಿಗಳಾದ ಕಟುಮ್ ಕುರಿಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ನಿರ್ದೇಶನದ ಆಯ್ಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಟುಮಾ ಪಟ್ಟಣ, ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ತಳಿ ಕುರಿಗಳನ್ನು ದಾಟಲು ಬಂದಿತು ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ತಂದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕಟಾಡಿನ್. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕಟುಮ್ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಕಡಾಡಿನ್ ಕುರಿ ಎಂದು ಹೇಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೇಳಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. 
ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು ಮಾಂಸ. ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ (ತೊಳೆಯುವುದು, ಕತ್ತರಿಸುವುದು) ಕುರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿತ್ತು. ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೃತಕ ವಸ್ತುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಇದು ಉಣ್ಣೆಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಗ್ಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಅಷ್ಟೇ. ಉಣ್ಣೆಗೆ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು ಕ್ರಮೇಣ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಷನ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದ ಕುರಿಮರಿ ಕೋಟುಗಳು ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ, ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಉಣ್ಣೆಯ ಶಿರೋವಸ್ತ್ರಗಳು, ಸ್ವೆಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಅಂಗೋರಾ ಆಡುಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಲಗಳ ಉಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾಮಾಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ವತ ಅಲ್ಪಾಕ್‌ಗಳ ಉಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುರಿ ಡೈರಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಣ್ಣೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ತಳಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಈ ಜಾತಿಯ ಮಾಂಸ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಇತರ ತಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕಟುಮ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಕುರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಮಾಂಸ. 
ತಳಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:
- ವಿರಳವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ; ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ;
- ಸಣ್ಣ ಕೋಟ್, ಅಂಡರ್ ಕೋಟ್ ಇಲ್ಲದೆ 9 ತಿಂಗಳು (ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ);
- ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ;
- ನಿಯಮಾಧೀನ ತೂಕವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದು;
- ಫೀಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ;
- ಶಾಂತ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಅಂಡರ್‌ಕೋಟ್ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚೆಲ್ಲುವಂತೆ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೇರ್ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದರಿಂದ, ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಯವಾದ, ಆಡುಗಳಂತೆ, ಉಣ್ಣೆಯು ಕಟುಮ್ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾಸಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಕುರಿಗಳು ಮೊದಲ ಸಾಕು ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯನ ನಡುವಿನ ಒಡನಾಟವು ಎಂಟು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ರೂಪುಗೊಂಡಿತು. ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅನ್‌ಗುಲೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದರು, ಮತ್ತು ಕುರಿಗಳು ಜನರಿಗೆ ಮಾಂಸ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಿದ್ದವು.
ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿರೋಧ:
- ಗೊರಸು ರೋಗಗಳು ಬಹಳ ವಿರಳ;
- ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಇವೆ (ಉಣ್ಣಿ, ಚಿಗಟಗಳು);
- ಆಂತರಿಕ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಇಲ್ಲ (ಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರು).
ಬಾಹ್ಯ ಡೇಟಾ
- ರಾಮ್ನ ಒಣಗಿದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಿರಿ - 70-75 ಸೆಂ, ಹೆಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ.
- ಪುರುಷರ ದೇಹದ ತೂಕ - 100-110 ಕೆಜಿ, ಈವ್‌ನ ದೇಹದ ತೂಕ - 80 ಕೆಜಿ.
- ದೇಹ ಸಂವಿಧಾನ - ಮಾಂಸ.
- ದೇಹ - ಬಲವಾದ, ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಆಕಾರದ, ಅಗಲವಾದ ಎದೆಯೊಂದಿಗೆ.
- ತಲೆ - ಕೊಂಬುಗಳಿಲ್ಲದೆ (ಕೊಮೊಲಯ).
- ಉಣ್ಣೆ - ತಿಳಿ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಜಿಂಕೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಚದುರಿದ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಗುರವಾದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಬಾಲ - ಕಾಲಿನ ಮಧ್ಯದ ಉದ್ದ.
- ಅಡಿ - ಬಲವಾದ, ನೇರ, ವಿಶಾಲವಾದ ಸೆಟ್.
- ಬೆನ್ನೆಲುಬು - ಶಕ್ತಿಯುತ, ಬಲವಾದ.
ಕುರಿಗಳ ತಳಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಓದಿ: ಕುಯಿಬಿಶೇವ್, ಗಿಸ್ಸರ್, ಎಡಿಲ್ಬೀವ್, ಮೆರಿನೊ (ತಳಿ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ), ಡಾರ್ಪರ್, ರೊಮ್ನಿ-ಮಾರ್ಚ್.
ತೂಕ, ಕಿವಿಯೋಲೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟ
ಕಟುಮ್ ತಳಿಯ ರಾಮ್‌ಗಳು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು 110 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ರಾಮ್ನ ತೂಕ 120 ಕೆ.ಜಿ.ಗೆ ತಲುಪಿದಾಗ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ. ಯಾರೋಚ್ಕಾ ಈ ತಳಿ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು 80 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕುರಿಮರಿ-ಕ್ಯಾಟಮ್ಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ತೂಕವು 100 ಕೆ.ಜಿ.
ಮಾಂಸ ಕಟುಮೋವ್ ನೇರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಮಾಂಸವು ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಎಳೆಯ ಗೋಮಾಂಸದಂತಿದೆ. ಮಟನ್‌ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ, ಇದು ಕಟುಮ್ಸ್ಕಿ ಕುರಿಗಳ ದೇಹದ ರಚನೆಯಿಂದ ಸುಗಮವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಸ್ತಿಯೆಂದರೆ, ವಯಸ್ಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸವು ಎಳೆಯ ಕುರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. 
ಮಾಂಸದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ:
- ಉಣ್ಣೆಯ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಇತರ ತಳಿಗಳು ಹೋಗುವ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು (ಇದು 30% ನಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).
- ಕುರಿಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು ಬೆವರು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕುರಿಮರಿ ಪರಿಮಳವಿಲ್ಲ.
- ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು - ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು (ಹಾಗೆಯೇ ಹಸುಗಳಿಂದ ಹಾಲು) ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುರಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಾಲಕ್ಕೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಟುಮ್ ಕುರಿಗಳ ಲಾಭವು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಜಮೀನಿಗೆ ಕುರಿಗಳ ಹಾಲಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆದಾಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಚೀಸ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಣ್ಣ
ಕುರಿಗಳ ಈ ತಳಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಉಣ್ಣೆಗೆ ಬಣ್ಣ ಬಳಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಸುಕಾದ des ಾಯೆಗಳ ವಿವಿಧ ಸ್ವರಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಕಲೆಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹರಡಿಕೊಂಡಿವೆ. ಬಲವಾದ ದೇಹದ ಕ್ಯಾಟಮ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ಕೂದಲಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಬೃಹತ್ ಉಣ್ಣೆಯ ಕೋಟ್ ಇಲ್ಲ, ಅದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕ್ಷೌರ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 
ಅಕ್ಷರ
ಕಟಮ್ಸ್ ಹೊಂದಿದೆ ಬಹಳ ಶಾಂತ, ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಪಾತ್ರ. ಈ ಕುರಿಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಅವರು ಕುರುಬನ ಇಚ್ to ೆಗೆ ವಿಧೇಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ; ಇದಲ್ಲದೆ, ಇಡೀ ಹಿಂಡು ರಾಮ್-ನಾಯಕನನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಹದಿಹರೆಯದವನು ಸಹ ಕುರುಬ ಕ್ಯಾಟಮ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.
ಬಂಧನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು
ಕುರಿಗಳ ಈ ತಳಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಮಾಲೀಕರು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಂಡನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುವುದು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಪೋಷಿಸುವ ಮೇವು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಒದಗಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕೋಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು
- ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಟುಮ್ ಕುರಿಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ, ರೈತನು ದೊಡ್ಡ ಕುರಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ಯಾಟಮ್ಗಳು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಪಕ್ಕದ ಆಶ್ರಯದೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮೇಲಾವರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಿಮ ಮತ್ತು ಮಳೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ.
- ಅಲ್ಲದೆ, ವಿದ್ಯುತ್ ಕುಡಿಯುವವರ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ರೈತ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀರು ಯಾವಾಗಲೂ ಘನೀಕರಿಸದ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉಷ್ಣ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾದ ನೀರು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಒದಗಿಸಿದರೆ, ಈ ಕುರಿಗಳ ತಳಿ ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಹಿಮದಿಂದ ಬದುಕುಳಿಯುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾನವಕುಲವು ಸುಮಾರು 600 ಕುರಿ ತಳಿಗಳನ್ನು ತಂದಿದೆ. ಅವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಬಟ್ಟೆ ಉಣ್ಣೆ, ರತ್ನಗಂಬಳಿಗಳು ಮತ್ತು ರತ್ನಗಂಬಳಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಉಣ್ಣೆ, ಅಪ್ಪಂದಿರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಶಾಗ್ಗಿ ಉಣ್ಣೆ. ಹಾಗೆಯೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸ, ಕೌಮಿಸ್ ಮತ್ತು ಕುರಿ ಚೀಸ್. ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಾಕು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಒಣ ಸಗಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಂಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನ ಮೇಲೆ ಮೇಯಿಸುವುದು
ಕ್ಯಾಟಮ್ಗಳು ಫೀಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟು ಅರ್ಥವಾಗದ ಕಾರಣ ಅವುಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಲಾಭದಾಯಕ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಮೇಯಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಅಥವಾ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಕುರಿ ಹಿಂಡುಗಳು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ದೂರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಾಯಕನ ಹಿಂದೆ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ.
ಕಟುಮ್ ನಿವಾಸಿಗಳ ಓಟಮ್ ಮೇಯಿಸುವ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಕುರುಬನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸರಿಯಾದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಲಸೆಯ ಹಾದಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಣಕಾಸಿನ ವೆಚ್ಚಗಳ ಕಡಿತದ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಿಧದ ಕುರಿಗಳು ಎಲ್ಲಿ ಮೇಯಬೇಕು, ಯಾವಾಗ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರಿವರ್ತನೆಗಳ ನಡುವೆ ಎಷ್ಟು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜೀವನಶೈಲಿಯೇ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. 
ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನೀರು
ದೇಹದ ತೂಕದ ತಳಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಕಟಮ್ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಬೇಸಿಗೆ ಆಹಾರ
ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕುರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು (ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು) ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅವರು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ಹುಲ್ಲು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಆಹಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪೂರಕ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಫೀಡ್ ಸಂಯೋಜಕವು ಒಟ್ಟು ಆಹಾರದ ಕನಿಷ್ಠ 15% ನಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ (ಚಳಿಗಾಲದಂತೆ), ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಖನಿಜ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಆಹಾರ
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಟುಮ್ಸ್ಕಿ ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ:
- ಸಂಯುಕ್ತ ಫೀಡ್ಗಳು;
- ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳು;
- ಒಣ ಹೇ;
- ರಸಭರಿತ ಆಹಾರ (ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್);
- ಖನಿಜ ಪೂರಕಗಳು;
- ಶರತ್ಕಾಲದಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಸಿಲೇಜ್.
ಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ - ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ - ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕ ಕೃಷಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕ. 
ಶೀತವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಕೂದಲಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ದಟ್ಟವಾದ ಅಂಡರ್‌ಕೋಟ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಳೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಗಾಳಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ನುಗ್ಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಟುಮ್ ಕುರಿಗಳ ದಪ್ಪವಲ್ಲದ, ಆದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದೊಂದಿಗೆ ಅವು ಚೆಲ್ಲಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂಡರ್‌ಕೋಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಕಟುಮ್ಸ್ಕಿಕ್ ಮಾಡಿ ಕುರಿ ಅಂಡರ್‌ಕೋಟ್ ವರ್ಷದ ವಿವಿಧ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಉಷ್ಣಾಂಶ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರಕರಣ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ
ಈ ತಳಿಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ಬುಡಕಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ತಳಿಯ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬಣ್ಣ, ಲೇಖನ, ಕೊಮೊಲೋಸ್ಟ್ಯು). ತಳಿ ಸಾಲಿನಿಂದ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು (ಕೊಂಬುಗಳು ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳಿವೆ) ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಬರುವ ಸಂತತಿಗೆ ತಳಿಯ ಶುದ್ಧತೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. 
ಪ್ರೌ er ಾವಸ್ಥೆ
ಏಳು ಅಥವಾ ಎಂಟು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ ಎಳೆಯ ಕುರಿಗಳು ಸಂಯೋಗಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ನಂತರ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದವರೆಗೂ ಕುರಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ. ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಇಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರಕರಣ
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರಕರಣವು ಹಿಂಡಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ಕೃಷಿ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪೆನ್ನಲ್ಲಿ ಈ ತಳಿಯ ರಾಮ್-ಉತ್ಪಾದಕನನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕಿನ ಸಂತತಿಯು ಇಡೀ ಹಿಂಡಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಗರ್ಭಿಣಿ ರಿಯಾಚ್ಕಿ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ತೆರೆದ, ಬೇಲಿಯಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದ ಪ್ರದೇಶವು ಕುರಿಗಳನ್ನು ಹೆದರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಅನೈಚ್ arily ಿಕವಾಗಿ ಹಿಂಡಿನಲ್ಲಿ ಎಡವಿ ಬೀಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಬೇಲಿ ಹಾಕಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅದರ ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಶಾಂತವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತವೆ.
ಜನನ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಕುರಿಮರಿಗಳು ಜನಿಸುತ್ತವೆ
ಯಾರೋಚ್ಕಾ ಕಟುಮ್ ತಳಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕುರಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕುರಿಮರಿಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಈ ತಳಿಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದೇಶಿತ ಆಯ್ಕೆಯ ಗುರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆ (ಸ್ಥಿರ ಪಾಲಿಯೆಸ್ಟ್ರಿಸಿಟಿ) ಕೂಡ ಒಂದು. ಆದ್ದರಿಂದ, 48 ತಿಂಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುರಿ ಮೂರು ಬಾರಿ ಜನ್ಮ ನೀಡಬಹುದು. 
ಕುರಿಗಳು 5 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂತತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆರಿಗೆ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಸಂತತಿಯು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕುರಿಮರಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಕ ಕಟುಮಿಯನ್ ಕುರಿಗಳ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಯಾರೆಚೆಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕುರಿಮರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಕುರಿಗಳ ಶ್ರವಣವು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಶಬ್ದಗಳಿಂದ ಭಯಭೀತರಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳ ಜೀವನದ ಬಹುಪಾಲು "ಧ್ಯಾನ" ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿ ಮತ್ತು ಶಾಂತತೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಭಯಭೀತರಾಗಿ ಹರಡಿರುವ ಕುರಿಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆನ್ನಿನ ಮೇಲೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುರುಬರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮೇಲೇರುತ್ತವೆ. ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಉಳಿದಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗೆ ಉರುಳಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅದು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಸಾಯಬಹುದು.
ಯುವಕರಿಗೆ ಕಾಳಜಿ
ಕುರಿ ಸಂತತಿಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಟ್ಟಿದ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಕುರಿಮರಿ ನಿಂತು ನಡೆಯಬಹುದು. ಕುರಿಮರಿಗಳು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಬಳಿಯ ಹಿಂಡಿನಲ್ಲಿವೆ, ತಾಯಿಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುವ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕುರಿಮರಿ ತಾಯಿಯ ಕೆಚ್ಚಲಿನಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ಹೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನ ನಡುವೆ. ಎಳೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಆರು ತಿಂಗಳ ಅಥವಾ ಎಂಟು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹತ್ಯೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಅವು 35-45 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಕುರಿಮರಿ, ಅನಾಥ ಕುರಿಮರಿಗಳ ಸರಿಯಾದ ಆರೈಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಓದಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗದ ಮೇಲೆ ಎಳೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಚಿಹ್ನೆಗಳು:
- ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು;
- ಕಪ್ಪು ಉಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಉಣ್ಣೆ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳಲ್ಲಿ.
ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಳಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ನವಜಾತ ಕುರಿಮರಿಗಳಲ್ಲಿ 5% ನಷ್ಟು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. 
ಬಾಧಕಗಳು
ಈ ತಳಿಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳು:
- ಕುರಿಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ: ಪುರುಷರ ತೂಕ 110 ಕೆ.ಜಿ.ಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾರೋಚೆಕ್ 80 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಕೂದಲಿನವು, ಅಂದರೆ, ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕ್ಷೌರ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ಕೆಲವರು ರೋಗಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ - ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಟಾಡಿನ್‌ನ ತಳಿ ಸಾಲಿನಿಂದ ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದಿದೆ.
- ತ್ವರಿತ ಪಕ್ವತೆ (ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷದ ಎಳೆಯ ಕುರಿಮರಿ 100 ಕೆಜಿ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ).
- ಈವ್ಸ್ನ ವಿಪರೀತ ಹಣ (ಒಂದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕುರಿಮರಿಗಳು).
- ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಹಿಮ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.
- ದೀರ್ಘ (10 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ) ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆ.
- ಶಾಂತ, ಸಮತೋಲಿತ ಪಾತ್ರ.
ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳು:
- ಜಾನುವಾರುಗಳ ಆನುವಂಶಿಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆ.
- ತಳಿಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ.
- ಉತ್ತಮ ಹುಲ್ಲು ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಕುರಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಗ್ರಹದ ಉಳಿದ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯತ ಆಕಾರವಿದೆ. ಕುರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಆಡುಗಳು, ಮುಂಗುಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಕ್ಟೋಪಸ್‌ಗಳು ಆಯತಾಕಾರದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತವೆ.
ವಿಡಿಯೋ: ಕಟುಮ್ ಕುರಿ ತಳಿ
ಕಟುಮ್ ಕುರಿಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು
ಹೊಸ ಕಟಮ್ ಕುರಿ ತಳಿಯು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ಭರವಸೆಯ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಅವಳ ಕಡೆಗೆ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಜನರಿದ್ದರೂ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅವಳು ಇನ್ನೂ ಅಸ್ಥಿರಳಾಗಿದ್ದಾಳೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಟಮ್ನಲ್ಲಿ ತಳಿಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಕ್ರೋ id ೀಕರಿಸಲು ಬಹುಶಃ ತಳಿಗಾರರು ಶ್ರಮಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ರೈತರು ಈಗ ತಮ್ಮ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
