ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿ ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಬಹುಶಃ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ - ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕವಾಗಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ರುಚಿ ಗ್ರಾಹಕಗಳಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಕಾಯಿ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿ ಎಂದರೇನು

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಬರ್ಟೊಲೆಸಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಕ್ಲೌಡ್ ಲೂಯಿಸ್ ಬರ್ತೊಲೆಟ್ ಅವರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ "ಬರ್ಟೊಲೆಸಿಯಾ" ಎಂಬ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಸಿಕ್ಕಿತು.

ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ

ಅಮೆಜಾನ್‌ನ ಆರ್ದ್ರ ಉಷ್ಣವಲಯದ ವಲಯದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಸುಮಾರು 40 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾಂಡದ ವ್ಯಾಸವು 1-2 ಮೀಟರ್ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮರದ ಕಾಂಡವು ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಕ್ಕದ ಶಾಖೆಗಳು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ: ಇದು ಸರಿಯಾದ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ತೊಗಟೆ ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಸರಳ, ಸಂಪೂರ್ಣ, ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲು, ಉದ್ದವಾಗಿರಬಹುದು. ಅವುಗಳ ಉದ್ದವು ಸುಮಾರು 20-35 ಸೆಂ.ಮೀ., ಮತ್ತು ಅಗಲ 10-15 ಸೆಂ.ಮೀ. ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಕಿರೀಟವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು-ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೂಬಿಟ್ಟ ನಂತರ 10-15 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣು-ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಿಸಿ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಮರದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ದಪ್ಪವು ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ನೋಟವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವು ಸುಮಾರು 2 ಕೆ.ಜಿ.

ಕಪ್ಪು, ಸೀಡರ್, ಆಕ್ರೋಡು, ಮಂಚೂರಿಯನ್, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಗೋಡಂಬಿ, ಪೆಕನ್, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್, ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ 8 ರಿಂದ 24 ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸುಮಾರು 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಅವುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಕ ಸರಾಸರಿ ಮರವು ಸುಮಾರು 300 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಮತ್ತು ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಲಯವನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಆರ್ದ್ರ ಪ್ರದೇಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಪೂರ್ವ ಪೆರು ಮತ್ತು ಬೊಲಿವಿಯಾ, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ವೆನೆಜುವೆಲಾ, ಗಯಾನಾ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ದಟ್ಟವಾಗಿ ನೆಟ್ಟ ಅರಣ್ಯ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ಸರ್ವತ್ರವಾಗಿದೆ.

ರಿಯೊ ನೆಗ್ರು, ಒರಿನೊಕೊ, ಮತ್ತು ಅಮೆಜಾನ್ ನದಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ, ಶ್ರೀಲಂಕಾ ಮತ್ತು ಟ್ರಿನಿಡಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಏಕಾಂಗಿ ಮರಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವರ್ಗವು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುವ ಕೆಲವೇ ಕೃಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬರ್ಟೊಲೆಟಿಯಾ ಕೂಡ ಒಂದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು ಪರಿಸರೀಯವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ.

ರುಚಿ

ಉತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇತರ ಕಾಯಿಗಳಿಗಿಂತ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಭಿರುಚಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು - ಇವುಗಳು ನಂತರದ ರುಚಿಯ "ಮಣ್ಣಿನ" ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಾಗಿವೆ, ಅವು ಬರ್ಟೊಲೆಟಿಯಾ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣು, ಮೂಲ ನಂತರದ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ರುಚಿಯ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಗೋಡಂಬಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಲು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಅದರ ಸಸ್ಯವಿಜ್ಞಾನದ ದಾಖಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿ ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಬರ್ಟೊಲೆಸಿಯಂ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ 2-3 ತುಂಡುಗಳು ಮಾತ್ರ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಯಿಗಳ ಒಟ್ಟು ತೂಕದ 69% ಸಂಕೀರ್ಣ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಯಿಗಳು ಸುಮಾರು 700 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 3000 ಕಿ.ಜೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬರ್ಟೊಲೆಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಯಿಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಆಧುನಿಕ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರವು ಅವುಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀರು, ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್

100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 14.3 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬು 66.4 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ - 4.8 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 3.4 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊನೊ - ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು - 2.3 ಗ್ರಾಂ

ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿವಿಧ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತಿಯಾದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಅಡಿಕೆ ಭಾಗವಾಗಿ:

• ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಬಿ 9, ಸಿ, ಇ, ಪಿಪಿ;
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು - ಸೆಲೆನಿಯಮ್ (ರೆಕಾರ್ಡ್ ವಿಷಯ), ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.
• ಕೋಲೀನ್;
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು - ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಮತ್ತು ಬೀಟೈನ್;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜೋಳ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಮುಂತಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕಾಯಿಗಳ ಬಳಕೆ ಏನು

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಅಡಿಕೆ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹಾದಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸೆಲೆನಿಯಂನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ವಿವಿಧ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೋಶಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ - ನಾರಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಅದರ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ - ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕಾಯಿ ಘಟಕಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸಲು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ;

  ಸ್ವೀಡ್, ಡೈಕಾನ್, ಅಮರಂತ್, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಪ್ಲಮ್, ಅಂಜೂರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹೋಮ್ ಫರ್ನ್, ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಲೋಫಾಂಟಾ ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯು ಅವರ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

• ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ - ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂಶಗಳು ಜೀನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ;
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ - ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಅಡಿಕೆ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬೇಯಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೊಟ್ಟು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆರ್ಥಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಅದಿಲ್ಲದೇ ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೋಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ .

ಬಿಳಿಬದನೆ, ಸ್ಮಿಟ್, ಏಕರೂಪದ, ಗೋಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬು, ಕುಂಕುಮ, ಕ್ಯಾಲೆಡುಲ, ಚಿನ್ನದ ಮೀಸೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಲಗೆನೇರಿಯಾ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲೆನಿಯಂನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸೆಲೆನಿಯಂನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿ ದಾಖಲೆಯಾಗಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಯ ಅಸಾಧ್ಯ. ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.

ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ವೈಫಲ್ಯಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಭ್ರೂಣದ ಗಂಭೀರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಗರ್ಭಪಾತಕ್ಕೆ ಧಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ವತೆಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ:

• ಸೆಲೆನೊಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಿ - ಒತ್ತಡದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರೋಟೀನೇಸಿಯಸ್ ಸಂಯುಕ್ತ, ಅನೇಕ ಜೀವಾಣುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ;
• ಸೆಲೆನೊಪ್ರೋಟೀನ್ ಡಬ್ಲ್ಯೂ - ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ವಸ್ತು. ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಯುಕ್ತವಿಲ್ಲದೆ, ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶದ ಸಡಿಲತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಅಯೋಡಿಥೈರಿನಿನ್ - ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ನಾನು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿ ಬಳಸಬಹುದೇ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಭವಿ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮಗುವಿನ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಣ್ಣು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಮಗುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೊರಲು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿವಿಧ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುವ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಭ್ರೂಣದ ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಭರಿಸಲಾಗದವು.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಭ್ರೂಣವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಹೆಂಗಸರು ಇದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು: ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಸಹ ಅನಿವಾರ್ಯ: ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿ ಜನನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋದ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಕಾಯಿ ಬಳಸಲು ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿ ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

• ಸೇವಿಸುವ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು;
• ಬೀಜಗಳು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ;

• ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾದರೂ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಇತರ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಂತೆ, ಬರ್ಟೊಲೆಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬೊಜ್ಜು, ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಬೇಡಿ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಕಾಯಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ - ಈ ಪ್ರಮಾಣವು ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರಿಬೆರಿಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ದರವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಕಾಯಿ ದುರುಪಯೋಗ ಮಾಡಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

• ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗಂಭೀರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು;
• ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಕ್ಷೀಣತೆ;
• ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
• ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ;
• ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ವೈಫಲ್ಯ ಅಥವಾ ಸಿರೋಸಿಸ್;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್;
• ಗೊಂದಲ

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಮಗುವಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಕಾಯಿ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಾಲಿನ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಇಂದು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಹೋಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಯಿ ಹೇಗೆ ಕಾಣಬೇಕು ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಇನ್ಶೆಲ್ ಬೀಜಗಳು. ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು - ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಕೇತವು ಒಳಗೆ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನಾಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಹಳೆಯ, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಲುಗಾಡುವಾಗ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೀಜಗಳು ಗಲಾಟೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಾಯಿಗಳ ನೋಟ: ಅವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ತಿರುಳಿರುವ, ಭಾರವಾದ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ಮೇಲಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣದೊಂದು ವಿಚಲನವು ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ, ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ, ಗಾ dark ವಾದ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸುಗಂಧಭರಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ಹತ್ತಿರದ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದಾಗಿ, ಬರ್ಟೊಲೆಸಿಯಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಅಂಶ ರೇಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (40 ರಿಂದ 260 Bq / kg ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ), ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಕ್ರಿಯ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು.

ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಟ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಅಂಶಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸರಿಯಾದ ಹಾದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಅನುಕೂಲಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಅತಿಯಾದ ಶುದ್ಧತ್ವವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.