ವಿಲಕ್ಷಣ ಅನನ್ಯ ಹಣ್ಣು ಅನ್ನೊನಾ: ಕೃಷಿ, ಸಂಯೋಜನೆ, ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಸಿಹಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ - ಇದೆಲ್ಲವೂ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮರದ ಅನ್ನೋನಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎದುರಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಹಣ್ಣಿನ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಜೀವನದಿಂದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು "ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬು" ಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮರವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸಬೇಕೆಂದು ಸಹ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪರಿವಿಡಿ:

• ಜಾತಿಗಳು
• ಸಂಯೋಜನೆ
• ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
• ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು
• ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
• ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
• ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು

ವಿವರಣೆ

ಅನ್ನೊನೊವಿ - ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಕುಟುಂಬ. ಅನ್ನೋನಾ ದೊಡ್ಡ ಡಬಲ್-ರೋ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯದ ಎತ್ತರವು 3-6 ಮೀಟರ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ 2 ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? "ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬು" ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅನ್ನೋನುವನ್ನು "ಬುಲ್ ಹಾರ್ಟ್", "ಹುಳಿ-ಕೆನೆ ಸೇಬು", "ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್", "ಬುದ್ಧ ತಲೆ".

ಹಳದಿ ದೊಡ್ಡ ಅನ್ನೊನಾ ಹೂವುಗಳು ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅನಿಯಮಿತ ಆಕಾರದ ಮುಳ್ಳು ಹಣ್ಣುಗಳು 10 ರಿಂದ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, 1-3 ಕೆ.ಜಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. “ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬು” ಅದರ ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗೆ ಕೆನೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣು, ಮಾವು, ಪಿಟಾಹ್ಯಾ, ರಂಬುಟಾನ್, ಫೀಜೋವಾ, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಜ್ಯೂಜುಬೆ ಬೆಳೆಯಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಮರದ ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಆಫ್ರಿಕಾ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್, ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನ್ನೋನಾ 3-4 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ. ಬೆಳೆ season ತುಮಾನವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾತಿಗಳು

ಒಟ್ಟು ಕುಲವು 160 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು:

• ಅನ್ನೊನಾ ಚೆರಿಮೊಲಾ ಮಿಲ್. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮರ ಮೂಲತಃ ಈಕ್ವೆಡಾರ್‌ನಿಂದ. ಎಲ್ಲಾ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೂಕ - 3 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ. ಬೀಜಗಳು ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್‌ನಂತೆ. ಮಾಂಸವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ.

• ಅನ್ನೋನಾ ಸ್ಪೈನಿ (ಅನ್ನೋನಾ ಮುರಿಕಾಟಾ ಎಲ್.). ಚೆರಿಮೋಯಾಕ್ಕಿಂತ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - 7 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ. ತಿರುಳು ನಾರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು, ಈ ಜಾತಿಯ ಅಡ್ಡಹೆಸರನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ.

• ಅನ್ನೊನಾ ರೆಟಿಕ್ಯುಲಾಟಾ (ಅನ್ನೊನಾ ರೆಟಿಕ್ಯುಲಾಟ ಎಲ್.). 10 ಮೀ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಎತ್ತರದ ಮರ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ - 15 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

• ಅನ್ನೋನಾ ಸ್ಕೇಲಿ (ಅನ್ನೋನಾ ಸ್ಕ್ವಾಮೋಸಾ ಎಲ್). ಮನೆ ಕೃಷಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಜಾತಿಗಳು. ಇದು 3-6 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಸಣ್ಣ ಮರವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಿತ ಬೂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• ಅನ್ನೋನಾ ಪರ್ಪ್ಯೂರಿಯಾ (ಅನ್ನೋನಾ ಪರ್ಪ್ಯೂರಿಯಾ). ಮರವು ಮೂಲತಃ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ವ್ಯಾಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿಭಿನ್ನ ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳು, ಇದು ವಿನ್ಯಾಸವು ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ - ಮಾವು.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಅನಾನ್ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳು ಖಾದ್ಯ ಫಲಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳನ್ನು (ಈ ಸಸ್ಯಗಳ ಭಾಗಗಳು) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ

ಅನ್ನೋನಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಕೇವಲ 75 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಫೈಬರ್ - 3 ಗ್ರಾಂ;
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 23 ಎಂಸಿಜಿ;
• ನಿಯಾಸಿನ್ - 0.64 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 0.35 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ - 0.26 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ - 0.13 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಥಯಾಮಿನ್, 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 12.6 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 0.27 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಿಯಂ - 7 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 287 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 10 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ತಾಮ್ರ - 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಕಬ್ಬಿಣ - 0.27 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 17 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ರಂಜಕ - 26 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 0.16 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 2 ಎಂಸಿಜಿ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ? ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ .ಷಧಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಗುವಾನಾಬಾನವನ್ನು c ಷಧಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅನ್ನೊನಾ ಇಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ. "ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬು" ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ.
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರಕ್ಷಣೆ. ಅನ್ನೋನಾ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಕ್ರಿಯೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
• ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶವು ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಕ್ಷಣೆ. ಅನ್ನೊನಾದ ಒಂದು ಫಲವು ಫೈಬರ್ ನ ಬಹುತೇಕ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಾಣು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• "ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬು" ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಚರ್ಮ, ಮನೋಭಾವ, ಮತ್ತು ಬೂದು ಕೂದಲಿನ ನೋಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಅನ್ನೋನಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಳಿತ ಹಣ್ಣು ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಗಾತ್ರವು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ;
• ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಿತ, ಬೂದು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ; ಾಯೆ;
• ಸಿಹಿ ವಾಸನೆ, ಇದು ದೂರದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ;
• ಬೀಜಗಳು ನಯವಾದ, ಹೊಳೆಯುವವು;
• ತಿರುಳು ನಾರಿನ, ಕೆನೆ.

ಗ್ವಾನಾಬನ್ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಆಯ್ದ ಪ್ರಕಾರದ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ season ತುವನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದವು. ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ - ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.

ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, "ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬು" 1-2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದು 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಗಾನಾಬಾನವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಅನ್ನೋನಾದ ಹಣ್ಣಿನ ತೊಗಟೆ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ. ತಿರುಳಿಗೆ ಹೋಗಲು, ಹೊರಗಿನ ಮುಳ್ಳು ಪದರವನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಗುವಾನಾಬನ್ಸ್ ಬೀಜಗಳು ವಿಷಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು:

• ರಸಗಳು;
• ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು;
• ಶೆರ್ಬೆಟ್;
• ಅಪರಾಧ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ಸ್ಮೂಥಿಗಳು;
• ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು;
• ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ.

ಗ್ವಾನಾಬನ್ನ ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• 400 ಮಿ.ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆಯು ಅನ್ನೊನಾ (250 ಗ್ರಾಂ) ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು 20-30 ಗ್ರಾಂ ರುಚಿಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ರೂಪಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
• 3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಮುಂದಿನ ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

"ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬು" ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ:

• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ;
• ಸವೆತದ ಜಠರದುರಿತ;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಬಾರ್ಟಿಫಾಸಿಯಾಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಆ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನೆತ್ತಿಯ ಅನ್ನೋನಾ ರಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ: ಇದು ಕುರುಡುತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಅನ್ನೊನಾ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಹಾಯಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಸಸ್ಯವು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದದು, ದೊಡ್ಡ ಧಾರಕ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬೇಗನೆ ಸಿಹಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಯಸ್ಕ ಮರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಸೂಚನೆ ಹೀಗಿದೆ:

1. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕಳಿತ ಗಿನಾಬಾನ್ಗಳ ಬೀಜವನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಮಡಕೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಣ್ಣನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
3. 3-4 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೊಗ್ಗುಗಳು 5 ಲೀ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 20-25 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಕಸಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನೀವು ಮರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಂಡರೆ, 3 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಅದರ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಲು ಒಂದು ಸಸ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಅದರ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:

• ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ: 2: 2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಪೀಟ್, ಲೋಮ್ ಮತ್ತು ಮರಳು;
• ಪ್ರತಿ 2-3 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು;
• ತಾಪಮಾನ - + 25 ... +30 С.

ಒಂದು ವಯಸ್ಕ ಸಸ್ಯ ಕಿಟಕಿ ಮುಂದೆ, ಅಥವಾ ಬಿಸಿಲು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಟಬ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಲೋಗ್ಗಿಯಾಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹಣ್ಣು ಪಡೆಯಲು, ಮರವನ್ನು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಪುಷ್ಪದಿಂದ ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಪರಾಗವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
• Dinner ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚೀಲ ಪರಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅದೇ ಕುಂಚದಿಂದ ಸಸ್ಯದ ಕೀಟವನ್ನು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡಿ.

ಶುಗರ್ ಆಪಲ್ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಗ್ರಾಹಕರ ಹೃದಯವನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಅನ್ನೋನಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಅದರ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ!

ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ: ನರನ ಮಹತವ. Importance of water (ನವೆಂಬರ್ 2024).