ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆ

ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ: ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ, ಉಪಯುಕ್ತಕ್ಕಿಂತಲೂ, ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ

ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳ ಪ್ರತಿ ನಿವಾಸಿಗೂ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಮೂಲಂಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ವಯಸ್ಕರು ಅಸಾಧಾರಣ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಗಾದರೆ - ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಬಿಳಿ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 21 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಇದರಲ್ಲಿ 1.4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 4.1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು: ರೆಟಿನಾಲ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಎ), ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ), ಬಯೋಟಿನ್, ಫೈಟೊನ್‌ಸೈಡ್ಗಳು, ಸೋಡಿಯಂ ಇದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದೆ. ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ

ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ - ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಕ್ಯಾಥರ್ಹಾಲ್ ರೋಗಗಳು. ಮೂಲಂಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಟೊನ್ಸಿಡ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಮೂಲ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ನಾವು ಇಂದು ಇಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಿದ್ದ ರೂಟ್ ತರಕಾರಿ ಎಷ್ಟು ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ತಮಾಷೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಮೂಲಂಗಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಭಾವವು ಬರಿಗಣ್ಣಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಈ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿ ಅಪೊಲೊಗೆ ಅರ್ಪಣೆಯ ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ಲಭ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ದೂರವಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ಫೀಡ್ ಬೆಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು - ಅವರಿಗೆ ಗುಲಾಮರನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಬಳಕೆಯು ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

  • ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ನೋಟ (ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 7);
  • ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ);
  • ಸಮತೋಲಿತ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್);
  • ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್);
  • ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ (ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್);
  • ಹೃದಯದ ಲಯ (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್) ನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
  • ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ (ಸೋಡಿಯಂ) ಪಿಹೆಚ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು;
  • ಸ್ನಾಯು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬೆಂಬಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 7, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ);
  • ಜೀವಾಣು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆ, ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು (ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್);
  • ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ).

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 7 (ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ ಅಥವಾ ಬಯೋಟಿನ್ ಗೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕ) ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೀವಕೋಶದ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಯೊಟಿನ್ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತರಹದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ನರಮಂಡಲದ, ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಎಪಿಲೆಪ್ಸಿ, ಮೈಕೊಸಿಸ್ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ.

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಲಾಭದಾಯಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಓದಿ.

ಬಳಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಅದರ ರಸವು ದೇಹವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ರೇಡಿಕ್ಯುಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ ಸಹಾಯವನ್ನು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ತರಕಾರಿ ರಬ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ಪಾಟ್ ಮೇಲೆ. ಸಂಕುಚಿತತೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಕಾಗದವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಮೂಲವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಒಂದೆಡೆ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಬೇರು ಬೆಳೆ, ಮತ್ತು ಬಯೋಟಿನ್ ಜೊತೆಗೆ ಹೊಸ ಕೋಶಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳು ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಗರ್ಭಪಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಖಂಡಿತ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ! ಮತ್ತು, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿತರಣಾ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಲವು ಇಲ್ಲ.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ

ಆದರೆ ಹಾಲೂಡಿಕೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಕೇವಲ ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ತಾಯಿಯ ಎದೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಸ್ವರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಯಾವುದೇ ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ತಾಯಂದಿರು ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೂಲಂಗಿ (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ) ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ - ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿದಾಗ

ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ, ಹಾಗೆ ಡೈಕಾನ್, - ಉತ್ಪನ್ನದ ಪಥ್ಯ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಲ್ಲಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏನೂ ಎಂದು, ಈ ರೂಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಡೈಕನ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ನಂಬಿಕೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದಿಂದ ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಆಹಾರದ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ಅಥವಾ ತುರ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ

ಮೂಲಂಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನೂ ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಯ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಇತರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬ: ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇತರ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪಾಗಿ ಬಳಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು, ಸಾವೊಯ್, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, ಕೇಲ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು, ರೋಮನೆಸ್ಕೊ), ಅರುಗುಲಾ, ಸಾಸಿವೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಯಾವುದೇ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ, ನೀವು ಮೂಲಂಗಿ, ಫ್ರೈ, ತಯಾರಿಸಲು, ಕುದಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ರೀತಿ ಲಾಭದಾಯಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾರದ ರುಚಿ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಋತುಕಾಲಿಕ ಫ್ಲೂ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಫ್ಸೆಸನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿ ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಂಡು ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಅಂತಹ ಬಜೆಟ್, ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೋರ್ಸ್ ದುಬಾರಿ medicines ಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಶೀತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕಾದರೆ, ಅಥವಾ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ದೂರುಗಳಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗಾಢವಾದ ಮೂಲಂಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಮತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಹಿ. ಮೂಲಂಗಿ ಡೈಕನ್ - ಈ ಸಸ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ನವಿರಾದ ರುಚಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸುಲಭ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಅವರು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಜಾಮ್ ನಂತಹ ಮೂಲದಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಮ್ಮು ಜೇನುನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಶೀತವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

  1. ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು, ಮೇಲಾಗಿ, ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಮೂಲಂಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. "ಕವರ್" ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುವು ಮಾಡಿ.
  2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, "ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು" ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಬಿಡಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮೇಲಿಂದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇವಿಸಿದ ಜೇನು ಮತ್ತು ರಸದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ. ಕೆಮ್ಮು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳು ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಸಹ ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಸ ಮತ್ತು ತಿರುಳು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್.

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ದೊಡ್ಡ ವಯಸ್ಕರ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಳೆಯ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯುವ ಮೂಲಂಗಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾದ ಕೋರ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ತಯಾರಿ ಸಿರಪ್:

  1. ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ.
  3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವು ರುಚಿಗೆ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹುರುಳಿ ಕಹಿ ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಚಹಾದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ. ಹೆಚ್ಚು ಸಾಗಿಸಬೇಡಿ - ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು. l ವಯಸ್ಕರಿಗೆ.

ಮೂಲಂಗಿಗಳು, ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಮೂಲಂಗಿ ಲೋಬೊ, ಹಾಗೂ ಮೇವಿನ ಎಣ್ಣೆಬೀಜ ಮೂಲಂಗಿ ಕೃಷಿ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಓದಿ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಿದರೆ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಬ್ಬುವುದು, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ನೋವು, ಅತಿಸಾರ ಸಾಧ್ಯ. ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದು ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು.

ಮೂಲಕ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಹುಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೂಲಂಗಿಯಿದೆ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯವು ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರು ಸಾಸಿವೆ ಬಳಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ದುಬಾರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾತ್ರ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನು ಜಾರಿಗೊಳಿಸಿ - ಶೀತಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ, ಅವುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಮೂಲಂಗಿ. ಬಹುಶಃ, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಇಂತಹ ಸುಲಭವಾದ ತಿದ್ದುಪಡಿಯಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ವೀಕ್ಷಿಸಿ: ಮಲಗ ತನನವ ಪರತಯಬಬರ ತಪಪದ ನಡಲಬಕದ ವಡಯ ! - Are You Eating Mullangi Facts in Kannada (ಮೇ 2024).